2013年今禧酒店年度总结
酒店年终总结报告范文5篇
酒店年终总结报告范文5篇酒店年终总结报告范文篇1一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了酒店领导在工作会议上给我们下达的任务。
现对今年工作进行以下总结。
一、工作成就为了体现酒店工作人员的专业素质,我对各个岗位的服务条款不熟悉,不规范。
我在同事中,在负责集团客房的经理的培训中学会了岗位的服务用语,然后吸收到自己的使用中,作为我与客人沟通的语言指南。
自从我规范了服务条款的执行,我与客户的沟通有了很大的改善。
因此,在任何时期的工作中,重要的是坚持好的东西,并通过复习旧的东西来学习新的东西。
我会加强我的学习和应用。
客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。
每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。
对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
二、工作存在问题容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2013年酒店工作总结
2013年酒店工作总结2013年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。
在中央政策的影响下,高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。
酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。
xx酒店能够乘风破浪、勇往直前,能够做到不亏损不冷落,完全是靠的是xx酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导集体,有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。
2013年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。
无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。
过去是门庭若市笑脸相迎,现在是主动出门招揽顾客。
想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的需要,把我们的服务质量提高到极致,把我们的社会形象树立的更高,把我们的营销利润创造到极限。
一年来,工作成绩斐然卓著,2013年3月,被中共xx市委、市人民政府评为“全市先进集体”;被xx市食品药品监督局授予“xx市食品安全示范单位”;6月,被国际厨艺联盟组织吸收为理事单位;7月,总经理管xx被xx市行风政风评议领导组办公室特聘为“xx市政风行风监督员”;12月,被共青团xx市委授予“青年文明号”荣誉称号。
我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。
xx酒店的每一个胜利成果都凝聚着xx酒店上上下下所有人的心血。
现将2013年的工作情况总结如下:一,经营硕果累累,酒店发展生机勃勃。
2013年xx酒店共接待大小会议会议x次。
主题宴会厅从开业至今,共接待各种宴会x余次。
婚宴、寿宴x次(包括40岁生日纪念)、生日宴x余次。
酒店餐饮接待宾客x人次,客房xx 人次,总计xx人次。
全年营业额累计达xx万元。
二,加强人才的培育,积蓄酒店管理层的正能量。
xx酒店2013年不惜代价,先后组织x批管理人员外出学习。
其中组织中厨部贺xx生、餐饮部赵xx到武汉学习考察、武xx去北京等地学习;总经理率前厅部经理张xx到南京“x宾馆”学习考察;总经理率武x赵x等去大同学习;总经理率客房部经理到北京学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后x次到太原,x等参加“xx”培训等。
客房部2013年年终总结
2013年年终总结紧张而忙碌的2013年已经结束了,回顾这一年以来的工作,有许多收获和体会。
2013年年初由于工作岗位的调整,我被任命为客房部经理一职。
客房部作为宾馆的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响宾馆的外在形象与经济效益,接手这一工作对于我来说是一个全新的挑战,在感觉压力的同时也动力十足。
2013年在各位领导的帮助下,在部门全体员工的努力下圆满完成了各项任务,现将这一年以来的工作情况总结如下:一、2013年客房经营情况。
2013年房间总入住量为20884间,其中免费房及值班经理房共677间;会议室销售次数为163次,共计营业收入388720元,消耗会议用茶3625元;房间商品销售收入为29605.35元,销售成本为15185.56元,实现毛利润为14419.79元。
二、2013年客房费用数据分析:说明:因大、中、小会议室未单独设置水电计量表,则此表中水电费的每房费用成本偏高。
三、2013年客房部完成主要工作。
1、按时完成宾馆开业前的卫生清扫及前期准备工作。
2012年12月30日,宾馆1#楼在经过40多天的停业维修整改后重新开业,在开业前一周客房部所有员工才开始进入卫生清扫阶段,在时间紧、工作量大、人手少的的严峻形势下,客房部所有员工齐心协力、不辞辛劳、不计个人得失、保质保量地完成了1#楼开业前所有的准备工作,保证了宾馆能如期按时开业。
1#楼开业后紧接着又开始了2#楼的开荒工作,2#楼因为刚刚装修完,还有很多工程遗留问题,在这期间客房部主要任务就是既要保证1#楼房间的正常销售,又要与工程部、施工队做好沟通、清洁卫生、跟进进程、检查整改。
此次2#楼装修恢复卫生工作难度特别的大,每完成一天的活PA班、卫生班的员工都是一身的灰尘,累得腰都直不起来。
在这里我想感谢与我一路走来的各位员工们,谢谢他们辛苦付出,才让所有房间在第一时间得以交付使用。
2、根据宾馆的实际情况,制定了详细的各岗位工作职责及工作流程,并对员工进行了培训。
酒店2013年工作总结及2014年打算
、糖尿病医院流动资金短缺,造成病人所需药品不能及时购回,既影响了对病人的医治,又造成了“有求无供”的尴尬经营局面。同时医疗业务用房严重不足:医院无肠道门诊、发热门诊科室(按卫生局要求必须设置);无门诊内科诊断室和治疗室;无消毒供应室和洗浆房;住院病房和床位不够用;DR摄片室至今未按要求设置。
投毒、群众集体上访事件。社会治安综合治理工作取得较好成绩。
(二)主要Байду номын сангаас作开展情况
1、酒店。结合酒店二期建成及市场新形势,把市场营销的重点放在了会议团队方面,通过各种渠道了解潜在的大客户信息,并通过与其合作来树立酒店的专业形象,加深其他客户对酒店的整体印象,从而提高长期合作的可能性;酒店营销部门对有客源市场的关键人员(如组织人员)进行了重点公关,着力建立良好的私人关系,对于商业合作的最终确定起到了至关重要的作用;建立了酒店的独立网站,完善了网站的相关功能及内容,丰富了酒店的营销手段;结合市市政府及旅游局的相关政策与市“时空之旅”演艺公司签订了旅游团队的捆绑销售商务合作协议,不仅降低了酒店空房率,还控制了因空房造成的直接亏损,同时借助合作,不仅快速提升了入住率,还对酒店起到了很好的推广宣传作用;酒店在营销人员严重缺乏的情况下,针对具体的市场情况,在营销部及各部门管理人员的大力协助下,开展了“大营销”和“营销宣传月”等一系列的主动营销活动,通过开展上述销售活动,共计续签协议单位162家,新签有效协议单位31家;酒店根据今年的市场新形势,推出了感恩回馈5周年的促销活动,降低了散客及协议单位的客房价格。通过此活动不仅有效地宣传了酒店产品,同时也将之前部分流失的客户拉了回来,还开拓了很多新客户。
二、2014年经营工作打算
(一)、工作思路
当前,国内外经济形势复杂多变,不确定因素不断增加,各行各业已明显经感到成本大幅攀升,经营日益困难,我们面临新压力、新形势、新挑战,面临把单位发展推向一个新台阶的压力;面临着本地同行业单位“咄咄逼人”的严峻形势;面临着全院员工提高生活水平、增加幸福指数的挑战,今年任务指标能否实现,关键在于广大干部员工,你们的眼界意识、争创意识、创新能力。因此,全院干部全员必须统一思想,克服外部竞争压力等诸多不利因素影响,以人性化管理、特色化经营、人情化服务为目标,不断营造经营亮点,继续保持自己的特色,强化服务品牌,提高经济效益。
2013年酒店年终总结
2013年酒店年终总结回首2013,酒店行业经历了繁忙而又充实的一年。
在这一年里,我们面对了各种挑战和机遇,取得了一系列的成绩。
下面,我将对酒店2013年的工作进行总结。
首先,2013年我们继续保持了快速的发展势头。
在市场竞争激烈的形势下,我们积极探索市场,努力寻找新的发展机遇。
我们加大了对市场需求的研究,不断推陈出新,开创了一系列新的业务模式。
通过精准的市场定位和创新的经营模式,我们吸引了大量的客户,实现了销售业绩的双增长。
其次,2013年我们在服务质量上取得了长足的进步。
我们始终坚持以客户为中心的理念,不断提升服务水平。
我们加强了员工培训,提高了员工的专业素质和服务意识。
我们重视客户反馈,不断改进服务流程,提高客户满意度。
通过这些努力,我们成功地塑造了良好的品牌形象,赢得了客户的口碑和信赖。
此外,2013年我们在创新管理方面取得了显著成果。
我们加强了内部沟通和协作,建立了高效的团队合作机制。
我们推行了一系列的管理创新,优化了业务流程,提升了工作效率。
我们注重员工的激励和培训,提高了员工的工作积极性和创造力。
通过这些举措,我们实现了资源的最优化配置,提高了酒店的整体运营效益。
最后,2013年我们在社会责任方面也取得了突出的成绩。
我们积极参与各种社会公益活动,关注弱势群体的权益。
我们主动承担起环保的责任,提倡绿色旅游,推行节能减排措施。
我们注重员工的培训和成长,提供良好的工作环境和福利待遇。
通过这些举措,我们赢得了社会的认可和赞誉,树立了良好的企业形象。
2013年是酒店发展的关键一年。
在市场竞争激烈的情况下,酒店通过创新发展和提高服务质量,取得了较好的业绩。
同时,我们也意识到仍然有许多不足之处,需要进一步改进和完善。
在新的一年里,我们将继续努力,不断提升自身的竞争力和服务水平,为客户提供更好的服务和体验。
相信在全体员工的共同努力下,酒店一定能取得更辉煌的成绩!。
婚宴酒店的年度总结范文
尊敬的各位领导、亲爱的同事们:随着岁月的流转,我们迎来了充满挑战与收获的一年。
在此,我代表全体员工,对过去一年的工作进行总结,并对新一年的工作展望作简要陈述。
一、过去一年的工作回顾1. 婚宴预订与接待过去一年,我酒店在婚宴预订与接待方面取得了显著成绩。
我们凭借优质的服务、专业的团队和舒适的场地,吸引了众多新人选择在此举办婚礼。
据统计,全年婚宴预订量同比增长20%,接待场次达500余场。
2. 营销推广为提升酒店品牌知名度和市场占有率,我们加大了营销推广力度。
通过线上线下相结合的方式,举办各类优惠活动,吸引了大量客户。
同时,加强与合作伙伴的合作,拓宽业务渠道。
3. 服务质量我们始终将客户满意度作为衡量工作的标准。
在过去的一年里,我们不断优化服务流程,提高服务质量。
通过加强员工培训,提升员工的服务意识和专业技能,使客户在婚宴过程中感受到宾至如归的待遇。
4. 内部管理为提高酒店整体运营效率,我们加强了内部管理。
完善了各项规章制度,规范了工作流程,提高了员工的工作积极性。
同时,注重团队建设,增强员工凝聚力。
二、不足与反思1. 婚宴预订高峰期,场地资源紧张,导致部分客户需求无法满足。
2. 营销推广力度有待加强,市场占有率仍有提升空间。
3. 部分员工服务意识不足,导致客户体验不佳。
4. 内部管理仍存在一定漏洞,需持续改进。
三、新一年的工作展望1. 优化婚宴场地资源,提高客户满意度。
2. 深入挖掘市场需求,创新营销策略,提高市场占有率。
3. 加强员工培训,提升服务质量,打造优质客户体验。
4. 完善内部管理制度,提高运营效率。
5. 持续关注行业动态,紧跟市场步伐,提升酒店核心竞争力。
总结过去,我们感慨万千;展望未来,我们信心满满。
在新的一年里,让我们携手共进,为实现酒店更高目标而努力拼搏!谢谢大家!。
酒店年终工作总结五
然而,在工作中我们也发现了一些问题,如部分员工服务意识不强、部门间沟通不畅等,需要在今后的工作中加以改进。
二、工作亮点
1. 营销策略创新:本年度,酒店在营销推广方面大胆创新,利用数字化手段,结合客户需求,推出个性化优惠券、会员专属活动等,有效提升了客户粘性和复购率。
6. 员工福利与激励制度不完善:员工福利待遇和激励制度仍有改进空间,影响员工工作积极性和稳定性。酒店应进一步完善相关制度,提高员工满意度。
7. 市场营销策略不够精准:在市场营销方面,酒店还需进一步研究客户需求,优化营销策略,提高市场竞争力。
8. 安全管理存在薄弱环节:尽管酒店在安全生产方面取得了零事故的成绩,但安全管理仍存在薄弱环节,需持续加强安全培训和监督检查。
5. 信息化建设:推进酒店信息化建设,优化管理系统,提高工作效率,实现了客户信息、预订、入住等环节的智能化服务。
6. 品牌活动策划:成功策划并举办多场特色品牌活动,如美食节、主题晚会等,提升了酒店品牌形象,扩大了品牌影响力。
7. 安全生产零事故:持续加强安全管理,提高员工安全意识,确保了酒店全年无安全生产事故,为酒店平稳运营了保障。
8. 社会责任履行:积极参与公益活动,如组织员工参加植树、捐款等,展现了酒店良好的社会责任形象。
三、工作反思
1. 服务水平参差不齐:尽管酒店在服务质量上取得了一定成绩,但仍有部分员工服务意识不足,导致客户体验存在差距。今后需进一步强化员工培训,提升整体服务水平。
2. 部门间沟通协作不畅:在实际工作中,部门间的沟通协作仍有待加强,影响了工作效率。应建立健全沟通机制,提高团队协作能力。
一、工作回顾
酒店年度总结优秀范文8篇
酒店年度总结优秀范文8篇篇1引言在过去的一年中,我们酒店经历了一系列的成功与挑战。
通过全体员工的共同努力,我们在市场竞争中取得了不错的成绩,同时也遇到了一些需要改进的地方。
本文将对过去一年的工作进行全面总结,分析成绩与不足,并提出改进措施,为未来的发展提供参考。
一、年度工作总结1. 经营情况在过去一年中,我们酒店实现了良好的经济效益和社会效益。
通过不断拓展市场、优化服务质量和提高管理水平,我们的营业收入和利润水平均实现了稳步增长。
同时,我们还积极参与社会公益活动,为当地社区做出了积极贡献。
2. 服务质量提升在服务质量方面,我们始终坚持以客户为中心的理念,不断优化服务流程和提高员工的服务意识。
通过开展培训、制定服务标准和服务流程再造等措施,我们的服务质量得到了显著提升。
客户满意度调查显示,客户对我们的服务水平表示满意。
3. 市场营销创新在市场营销方面,我们积极寻求创新和突破。
通过开展多样化促销活动、加强线上线下宣传推广、拓展合作渠道等措施,我们的品牌知名度和市场竞争力得到了显著提高。
同时,我们还关注市场动态和竞争对手情况,及时调整我们的营销策略。
4. 团队建设与培训在团队建设和培训方面,我们注重培养员工的团队协作精神和创新意识。
通过开展团队活动、制定激励机制、提供培训机会等措施,我们增强了员工的凝聚力和战斗力。
同时,我们还注重培养员工的创新意识和能力,鼓励员工提出新思路和新方法。
二、存在的问题与不足1. 客户关系管理有待加强在客户关系管理方面,我们虽然取得了一定成绩,但仍有提升空间。
部分员工在处理客户问题时仍存在不够细致、不够耐心的情况。
为了进一步提升客户满意度,我们需要加强员工在客户关系管理方面的培训和意识培养。
2. 营销渠道单一目前我们的营销渠道还比较单一,过度依赖传统渠道,对新兴渠道的利用不够充分。
为了扩大市场份额和提高品牌影响力,我们需要拓宽营销渠道,加强在新兴领域的布局。
3. 员工流动性较大酒店行业人员流动性较大的特点对我们的人才培养和团队稳定提出了一定的挑战。
酒店2013年年终总结
酒店2013年年终总结各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢《酒店2013年年终总结》是一篇好的范文,觉得有用就收藏了,为了方便大家的阅读。
2013年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大酒店社会影响。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、经营情况2013年酒店主营业务收入共计xxx 万元,发生成本费用xxx万元,盈利xxx 万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。
客房部实现收入xxx万元,月均收入xxx万元。
其中:客房收入xxx万元,占客房收入的xx%;客房部2013年初有客房xx间,5月份对酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率为xx%。
餐饮部实现收入xxx万元,月平均收入xxx 万元。
其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%。
二、管理情况(一)外聘经理人,理清经营思路。
酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,思想汇报专题成为酒店经营业绩转好的关键点。
(二)引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。
通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。
(三)内部人员整合,实现人尽其能。
通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。
(四)顺利完成三星级酒店市级评定工作。
2013年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。
今禧酒店年度总结
今禧酒店年度总结尊敬的王、亲爱的同仁们:大家下午好!感谢王为我们带来的美好祝愿,在王的正确带领和指导下,我们今禧豆浆每年都会上一个新台阶,在新的一年里,我们必将再接再厉,再创辉煌和佳绩,大家说是不是有没有信心值此新春佳节来临之际,我走入今禧大家庭已有半年的时间,今天有幸代表今禧豆浆向一年来辛勤工作、团结拼搏的广大员工表示衷心的感谢和诚挚的问候!祝大家新年快乐,万事如意,马上发财!今天是我们今禧豆浆连锁餐厅的年终总结表彰大会,我们欢聚一堂,表彰先进,共谋发展。
20__年,面对大环境的压力,王带领我们改善产品质量,增加零点、蒸碗、砂锅、饼卷肉、不断创新,不断探索,使咱们公司保持良好的发展势头,是全体员工迎接挑战、经受考验、努力克服困难、共同奋进的一年。
酒店从营运一家店面到现在的3家门店、学生餐配送、加工成、仓库、财务,我们一步一步茁壮成长,到今禧品牌的注册成功,到放眼向外扩张,在总经理王斌的经营领导以及大家的齐心协力、共同努力下,已快速步入正轨并得到顾客的一致好评,充分体现了咱们今禧快餐标准和高度。
这些成绩的取得与王的正确领导和大家的辛勤工作是分不开的,是酒店上下一致努力、共同拼搏的结果。
在此,我非常高兴能在这个温馨祥和的时刻跟大家道一声:你们辛苦了!激情与汗水成就了过去,智慧与坚韧铸就着未来。
20__年,是新的开始新的希望,是我们新的历程新的梦想。
我们要抓住新的机遇,迎接新的挑战。
以高度的使命感和责任感来推进咱们今禧的发展,共同创造更好的企业效益和社会效益。
为此,我谨提几点希望:一是积极服务客人,严把质量,提高今禧的知名度,增进品牌意识,这一点对前厅和厨房的作用非常重要;二是进一步加强酒店管理,完善制度建设,增强酒店可持续发展的能力;三是加强培训,培养出一批高素质、高标准的专业人才,酒店是高要求的服务行业,对于专业人才的培养非常重要;四是团结互助,打造今禧团队,织造“至亲至爱、至诚至信”的文化精神,给全体人员以家的温暖。
2013酒店年工作总结
2013酒店年工作总结
导读:本文2013酒店年工作总结,仅供参考,如果能帮助到您,欢迎点评和分享。
同样是写工作总结,为什么有的人的工作总结可以收到领导的表扬,而有的人的工作总结别当作反面教材进行批评,或者是直接退回来,要求重写,知道这是为什么吗?不知道就上看看吧,下面是整理的工作总结的相关内容,欢迎大家前来了解,想知道信息,或者是有什么疑问,可以登录工作总结网。
一、xx年工作总结
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;。
2013酒店前台年度工作总结
2013酒店前台年度工作总结一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。
同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面:一、提高认识酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。
而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。
前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记"宾客至上,服务第一";和"让客人完全满意";的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。
只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。
在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。
对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。
在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。
一个人学习能力多大,就能决定走多远。
只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。
总之,在20xx年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。
酒店年终总结和2013年工作要点
酒店年终总结和2013年工作要点强化管理开拓创新为集团发展再建新功尊敬的董事长、各位领导、各位同仁:刚刚过去的2012年是xx集团子公司xx酒店加盟如家特许店----高新区创业街店创建初始的第二年,是创业街店夯实基础,树立品牌,加快发展的一年,也是xx酒店从起步探索到市场占有率稳步攀升的一年。
一年来,在董事长的统一领导和部署下,在集团各位同仁的关心支持下,以经济创收、管理创利、服务创优、安全创稳定为工作主线,圆满完成了集团下达的各项经营任务指标,在创造较好经济效益的同时,社会效益得到进一步提高。
下面,我代表如家高新区创业街店向大家做2012年工作总结。
一、齐心协力,酒店全年业绩呈现四个亮点。
酒店管理层根据集团总体要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,并带领全体员工齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了较为理想的业绩。
经营创收。
酒店紧紧抓住营销这个中心,围绕吸引顾客、会议接待和旅游团体接待三个方面,通过强化全员营销意识、调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,做到了稳住老客源,不断开拓新客源,取得了良好发展势头。
酒店2012年全年实现营业收入1200 万元,比2011年超额350万元,增幅为41 %。
其中客房收入为1100 万元,餐饮收入65万元,其它收入共35万元。
销售业绩继续在山西城区名列前茅。
全年客房平均入住率为108%,年均房价179元/间。
两项指标均高于全市三星级酒店的平均值。
开业以来累计上交集团1028万元,利润281 万元,在短短两年时间已全部收回初始投入资金。
管理创利。
2012年,酒店保持节俭办企业的思想,通过节流节支,合理用工等,在能源费用、物料消耗、采购库管等方方面面精打细算,倡导节约,从严控制。
服务创优。
酒店的产品就是服务,酒店的品牌也在服务。
我们通过强化精细化管理,在个性化、人性化服务上下功夫,投其所好,适其所求。
2013年年终总结
2013年年终总结2013 年工作总结不知不觉中, 2013 已接近尾声, 2013年,对酒店来说是不平凡的一年,越是在这样艰难的市场环境下,越是能锻炼我们的业务能力,更让自己的人生经历了一份激动,一份喜悦,一份悲伤,最重要的是增加了一份人生的阅历。
提笔写总结就预示着一年的时间很快就过去了,回想2012年总结中种种计划打算,感想良多!归纳总结这一年来的工作并将这一年来的工作向领导做一个简要汇报:一、指标完成情况全年营业指标420万元,实际山庄2013年完成:2377683.2 元;较去年3855817.63元;减少了 1478134.43元;下降是:38.3%;其中:1.客房2012年房费收入:1665347万元;同比去年1 904707万元年;减少了239360元;共出租客房:6201间;同比去年6389间;减少 188间;客房总出租率达到 18.5%;较去年18.9%减少了 0.4% ;平均房价287元/间;比去年298.1元/间;减少了11.1元/间;日常用品使用费用为72元;比去年68. 7元增加了37.9元;一次性用品205元;比去年155.6元增加了49.4元;洗涤用品14.8元;比去年14元减少了0.8元;工程材料400元比去年98元增加302元用电量年使用量 2210度;每月 200.9 度;与去年 2459度;每月223.5度;相比每月下降了 22.6度;相比年用电量下降249度。
2.餐饮:全年营业指标任务 110.5万元 ,实际完了1078577.12元,减少351308.61元,减少率24.5%,营业成本 405411.11元,比去年同期的519248.47元,减少113837.36元,减少率21.9% ,实际毛利率 61.7%,比预计的30% ,增加 31.7% ,破损率是1.75%,比预计的 2% ,节约了 0.25% ,全年用品5177.95元(其中:一次性用品2315.1元;日常用品 977.85元;洗涤用品 1885元),全年用电量是27727度,比预计的45190度节约了17463度,平均每月实际用电量是2520度。
酒店工作总结2013版
酒店工作总结2013版
导读:本文酒店工作总结2013版,仅供参考,如果能帮助到您,欢迎点评和分享。
酒店年度工作总结
2013年即将度过,我们充满信心地迎来2014年。
过去的一年,在局领导的领导和支持下,是促进大厦"安全、经营、服务"三大主题的一年,也是大厦全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,大厦年创四点业绩
大厦总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
大厦总经理班子带领各部门经理及助理,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
酒店2013年度工作总结及2014年工作思路
2013年度工作总结及2014年工作思路一年来,我们紧紧围绕全年经营目标和任务,始终贯彻中心思路,大力推进硬件设施改造和核心产品个性化建设,克服了经营总量压缩、增收难度加大、成本支出增加等重重压力和考验,经营持续平稳。
(一)做大做强宾馆品牌,创先争优成果丰硕争创一流宾馆,争树一流品牌,是我单位多年来坚定不移的发展宗旨和经营理念,并在经营管理中始终贯彻和把握。
宾馆服务品质、管理模式受业内称道和上级主管部门褒奖。
提升了宾馆的经营形象,树立了优良的经营口碑,更印证了我们坚持创建高品质宾馆、做大做强品牌的发展思路的必要性、重要性和正确性,成绩振奋人心,更是一种鞭策。
(二)打造精细服务品牌整体服务水平提升做精做细,打造精细化、人性化、亲情化服务,一直是我单位服务品质建设的核心内容。
为培育形成亲切待客、真情服务的宾馆氛围,构建和谐的客际关系,通过广泛地组织、发动、宣传、引导及监督,基本培育形成良好的服务氛围,增强了广大员工的亲和服务意识。
促使广大管理者和员工主动适应新标的新变化、新要求,提高新形势下宾馆的服务与管理水平。
(三)关心员工文化生活员工凝聚力得到增强员工是企业的宝贵财富,是推动企业发展的源动力。
过去一年,更加重视员工在企业中的核心作用,创造各种条件改善员工生活、丰富员工文化,提高员工对宾馆的归属感,营造和谐的劳资关系。
多次安排举行员工代表座谈会,真诚听取员工对经营管理、对企业文化、对后勤生活的意见和诉求并尽力解决。
二、2014年工作思路2014年中央进行群众路线教育和整顿“四风”仍将深入,给我们的工作带来严峻的挑战。
同时我们又面临社会物价通胀带来经营成本上升,客源流失加剧,社会用工荒日趋突出带来招聘难,以及节能减排工作日益紧迫等重重压力和考验。
只要我们坚定信心迎挑战、苦练内功抓机遇、做强品牌不懈怠,审时度势,开拓创新,奋发有为,就一定能够实现全年经营预期。
关于二0一四年的工作思路和努力方向,我们有如下设想与计划:1、不断完善宾馆各项规章制度和操作规程,加强宾馆制度化、规范化、科学化管理,完善宾馆组织机构和人员配置,完善宾馆员工绩效考核。
酒店2013年工作总结
酒店2013年工作总结
导读:本文酒店2013年工作总结,仅供参考,如果能帮助到您,欢迎点评和分享。
等到你做工作总结的时候,你可能已经不记得你做过哪些事情了,有时候就算记得,也不知道从何写起,因为工作量太多,你不知道哪些是必须写进去的,哪些是没必要的,如果你也处于这种状态,不知道取舍时,就来看看吧,下面是整理的工作总结的相关信息,欢迎大家前来了解,想知道信息,可以登录工作总结网。
感谢各级领导对我们的关怀和厚爱、在你们的支持和栽培下,促使我们成为一位xx元的员工,能够进入这个具有良好的企业氛围、优质的酒店服务理念、优雅的酒店酒店文化的酒店,真的很幸运,我非常珍惜和重视这份工作。
培训从三天的露天军训中开始,领导们叫我们站军姿,踢正步等。
让我们学会了坚持,让我感受到这个团队是十分有战斗力的团队。
结束后,我们了解了酒店的基本知识:酒店的创始人,酒店集团,服务宾客的三个基本要求,服务格言和消防知识,消防的四懂四会,如何逃离火灾现场,如何让救援,还学到市场营销,餐厅应具备的条件等..让我聆听了领导们几十年的经验之谈(感触颇深)。
酒店年度总结汇报(3篇)
第1篇尊敬的领导、各位同事:随着岁月的流转,我们酒店又度过了一个充满挑战与收获的一年。
在过去的一年里,在公司的正确领导下,在全体员工的共同努力下,我们酒店取得了显著的成绩。
现将本年度工作总结如下:一、经营业绩1. 住宿收入:本年度酒店住宿收入较去年同期增长15%,主要得益于客房价格调整和市场拓展。
2. 餐饮收入:餐饮收入同比增长10%,主要得益于菜品创新和营销活动的开展。
3. 会议收入:会议收入同比增长20%,主要得益于会议场地升级和优质服务。
4. 其他收入:其他收入同比增长5%,主要包括休闲娱乐、商务服务等。
二、市场拓展1. 拓展高端客户:本年度成功拓展了一批高端客户,如政府机关、企事业单位等,提升了酒店品牌形象。
2. 拓展旅游市场:加强与旅行社的合作,推出旅游套餐,吸引了大量游客入住。
3. 拓展商务市场:加大商务客人的销售力度,拜访重要公司,签署商务协议。
4. 拓展网络市场:与54家网络订房公司签订合作协议,提高酒店整体入住率。
三、服务与品质1. 客房服务:加强客房管理,提高客房卫生标准,确保客人入住舒适。
2. 餐饮服务:创新菜品,提高服务质量,提升顾客满意度。
3. 会议服务:优化会议场地布置,提高会议设备设施,确保会议顺利进行。
4. 客户服务:提高员工服务意识,关注客户需求,提升客户满意度。
四、管理与团队建设1. 人力资源:加强员工培训,提高员工综合素质,打造一支高素质的员工队伍。
2. 安全管理:加强安全管理,确保酒店安全运营。
3. 财务管理:加强财务管理,提高资金使用效益。
4. 团队建设:开展团队活动,增强团队凝聚力,提升团队执行力。
五、存在问题及改进措施1. 存在问题:部分客房设施老化,需进行升级改造。
2. 改进措施:制定改造计划,分阶段实施客房设施升级改造。
3. 存在问题:餐饮菜品创新不足,需加大研发力度。
4. 改进措施:加强与厨师团队的合作,加大菜品研发投入,提高菜品质量。
5. 存在问题:部分员工服务意识不强,需加强培训。
2013宾馆工作总结
2013宾馆工作总结
回首2013年,宾馆行业经历了许多变化和挑战,但在这一年里,我们宾馆的
全体员工团结一心,努力工作,取得了一系列的成绩和进步。
在这里,我要对我们宾馆2013年的工作进行总结,同时也对我们的员工们表示感谢和肯定。
首先,我们宾馆在2013年取得了较为显著的业绩。
通过全体员工的共同努力,我们宾馆的客房入住率和客户满意度均有了较大的提升。
我们不断优化服务流程,提高服务质量,让每一位入住客人都能感受到宾馆的用心和温暖。
同时,我们也加大了市场宣传力度,吸引了更多的客户前来入住,为宾馆的经营业绩带来了良好的增长。
其次,我们宾馆在员工管理方面也取得了一定的成绩。
我们注重员工的培训和
提升,不断加强员工的专业知识和服务意识,使员工们能够更好地适应市场的变化和客户的需求。
我们也加强了员工的团队意识和协作能力,让每一位员工都能在团队中发挥自己的特长,共同为宾馆的发展贡献力量。
最后,我们宾馆在设施和管理方面也进行了一系列的改进和提升。
我们对宾馆
的设施进行了全面的升级和改造,提高了宾馆的整体形象和品质。
同时,我们也加强了宾馆的管理和运营,优化了各项管理流程,提高了宾馆的运营效率和管理水平。
总的来说,2013年对我们宾馆来说是充满挑战和机遇的一年,我们在面对各种困难和压力的同时,也取得了一系列的成绩和进步。
在新的一年里,我们将继续努力,不断提升自己,为宾馆的发展贡献更多的力量。
同时,我们也期待着在新的一年里,能够和更多的客户朋友们携手共创美好的未来。
让我们共同期待着宾馆在新的一年里能够再创辉煌!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2013年今禧酒店年度总结
尊敬的王总、亲爱的同仁们:
大家下午好!
感谢王总为我们带来的美好祝愿,在王总的正确带领和指导下,我们今禧豆浆每年都会上一个新台阶,在新的一年里,我们必将再接再厉,再创辉煌和佳绩,大家说是不是?有没有信心?
值此新春佳节来临之际,我走入今禧大家庭已有半年的时间,今天有幸代表今禧豆浆向一年来辛勤工作、团结拼搏的广大员工表示衷心的感谢和诚挚的问候!祝大家新年快乐,万事如意,马上发财!
今天是我们今禧豆浆连锁餐厅的年终总结表彰大会,我们欢聚一堂,表彰先进,共谋发展。
2013年,面对大环境的压力,王总带领我们改善产品质量,增加零点、蒸碗、砂锅、饼卷肉、不断创新,不断探索,使咱们公司保持良好的发展势头,是全体员工迎接挑战、经受考验、努力克服困难、共同奋进的一年。
酒店从营运一家店面到现在的3家门店、学生餐配送、加工成、仓库、财务,我们一步一步茁壮成长,到今禧品牌的注册成功,到放眼向外扩张,在总经理王斌的经营领导以及大家的齐心协力、共同努力下,已快速步入正轨并得到顾客的一致好评,充分体现了咱们今禧快餐标准和高度。
这些成绩的取得与王总的正确领导和大家的辛勤工作是分不开的,是酒店上下一致努力、共同拼搏的结果。
在此,我非常高兴能在这个温馨祥和的时刻跟大家道一声:你们辛苦了!
激情与汗水成就了过去,智慧与坚韧铸就着未来。
2014年,是
新的开始新的希望,是我们新的历程新的梦想。
我们要抓住新的机遇,迎接新的挑战。
以高度的使命感和责任感来推进咱们今禧的发展,共同创造更好的企业效益和社会效益。
为此,我谨提几点希望:一是积极服务客人,严把质量,提高今禧的知名度,增进品牌意识,这一点对前厅和厨房的作用非常重要;二是进一步加强酒店管理,完善制度建设,增强酒店可持续发展的能力;三是加强培训,培养出一批高素质、高标准的专业人才,酒店是高要求的服务行业,对于专业人才的培养非常重要;四是团结互助,打造今禧团队,织造“至亲至爱、至诚至信”的文化精神,给全体人员以家的温暖。
2014年,是值得期待的一年,让我们携手并肩,同心协力,向着更加高远的目标迈进,共同创造今禧豆浆更加灿烂的明天!
最后,再次感谢大家为今禧快餐的付出和努力,再次感谢王总给我这个机会站在这个平台,祝福大家在新的一年里工作顺利,幸福安康,阖家欢乐!祝福我们的今禧以最快的速度走出山东,走向全国谢谢!。