利用演示实验搞好高中化学教学

及 收集 氧气 的过 程 ． 使学 生通 过 观 察教 师 的演 示 ，
进一 步 加 深 印 象 ， 提 高 当 堂 课 的 巩 同率 ． 又如， 介
绍“ 常见 的碱 —— 氢 氧 化 钙 ” 时， 先 通 过 复 习碱 的
概念 ， 指 出 氢氧 化 钙 是 一种 碱 ， 应 具 有 碱 的 通
莹
使用这种 演示 实验 法进 行教 学时 ， 应 注 意
以下几点 ：
当学 生 观察 到 实 验 现 象 后 ， 教 师 再 通 过 谈 话 启 发 学 生 对 所 观
察 到的现象进行解释 ， 引导其得出正确的结论． 例如， 在讲“ 铵离子 的检验 ” 时， 采 取 的方法 是先 演示 “ 氯 化 铵 和硫 酸 铵 分 别 与 氢 氧 化 钠 溶 液 作 用 ” 的实验 ， 然 后 总 结 得 出检验铵离 子的一般方法． 为此 在 开 始 演 示 实 验 之 前 ， 要突 出 强 调 铵 盐 能 跟碱 起 反 应 放 出氨 气 ． 实验过程 中， 要 引 导 学 生 观
看。 可 以把 演 示 实 验 分 成 传授 新 知 识 的 演 示 实 验 、 验 证 或 巩 固
所 学 知 识 的 演示 实 验 及 指 导 性 演 示 实 验 种 类 型．
一
性
使 指 示示 剂 变 色 ， 然 后 再 演 示 把 紫 色 的 石
■
、
传 授 新 知识 的 演 示 实 验
象， 同 时 应 陔 强 调 操 作 过 程 中 的关 键 步 骤 ， 即 有
目的 、 有 针对性地观察．
教 学
（ ２ ） 在演示实验过程 中， 要 启 发 学 生 积 极 思 。 … … … 考． 例如在演示实验 室制取 氧气 时， 可以提 出这 样的 问题 ： 除 了用 排 水 法 收 集 氧 气 外 ， 能 否 用 排 空 气 法 收 集 ？ 怎 样 用 简 单 的方法证 明收集到的是氧气？ （ ３ ） 演示文验结束后 ， 教 师要 敦促 学 生 用 学 过 的 知 识 来 解 释实验现象和结果 ． 如在演示氢氧化钙溶液 与指示 剂作用 时 ， 当学 生 观 察 到“ 滴 有 紫 色 石 蕊 试 液 的氢 氧 化 钙 溶 液 变 成 蓝 色 ，
而 滴 有 无 色酚 酞 试 液 的 氢 氧 化 钙 溶 液 变 成 红 色 ” 后， 让 其 解 释
该现象 ， 指 出 该 现 象 所 证 实 的 问题 ． 这 是 一 个 由 一 般 到 特 殊 的
认识过程．
节 和实 验 的 主 要 结 果 （ 亦 即告 诉 学 生 观 察 什 么 、 如何 去观察 ） ， 使学 生能看懂实验 ， 准确地观察到实验的现象 和结果． 这 是 这 种 演示实验的感性阶段．
教 师 崩 演 示 的方 法 、 结 合 课 堂 教 学 进 行 的 化 学 实 验 —— 化学 课堂演示实验 ， 其特点 是操 作简 便 ， 现象 明显 ， 具 有 较 强 的直 观 性 与 示 范 性 ． 通过演示实验 ， 不 仅 可 以 使 学 生 比 较 容 易 地接受新 知识 ， 还 可 以 使 学 生 了解 正 确 使 用 仪 器 及 试 剂 的 方 法 和操 作 过 程 ， 以便 Ｅ ｌ 后 独 立 进 行 实 验 时 能 使 用 或 容 易 学 会 使用这 些仪器和试剂 ， 并进 行正 确 的实验操 作． 凶此 ， 演 示 实 验是化 学教学中最常用 的直 观手段 之一． 从 演 示 实 验 的 目 的
使 用 传授 新 知识 的演 示实 验进 行教 学 时 ， 应 注 意 以下几 点 ：
（ １ ） 在演示实验 时 ， 学生并 未掌 握有 关实验 的理 论 知识 ，
在 没 有 理论 的 指 导 下 ， 学 生 观 察 实 验 时 往 往 会 忽 略 掉 最 关 键 的 内容 ． 凶此 ， 教师要有 意识地 引导 学生 注意 实验 的条件 、 环
察 湿润 的 红 色 石 蕊 试 纸 接 近装 有 铵 盐 （ 氯化铵 和硫酸铵 ） 与 氢
（ １ ） 在演示实验前 ， 学 生 对 有 关 内 容 已 有
初 步 的 印象 ， 所 以教 师 在 演 示 时 ， 要 引 导 学 生 运 用 已初 步 掌 握 的 知 识 来 观 察 实 验 的 过 程 及 现
三、 指 导 性 的 演 示 实 验
这是 指以指导学生 进行正 确实 验 、 实 习等实践 活动 为 目 的而 进 行 的 演 示 实 验 ． 例 如， 在 学牛 上分组 实验 课时 ， 为 了 使 学生能正确 而迅速地进行 实验 操作 和观 察， 避 免 存 实 验 方 法 或 使 用 实 验 仪 器 和 试剂 方 面 ｍ 现 大 错 误 ， 教 师 一 般 都 要 先 进
例如， 在 讲“ 氧 气 的实 验 室 制法 ” 时， 先 结 合 有 关 氧气 制取 与 收 集 的 挂 图 ， 讲 解 实验 室 制 取 氧 气 的化 学 原理 与 收 集方 法 ， 使 学生 对 这 部 分 内 容 先
具有 初 步 的认 识 ， 然 后 课 堂 现场 演 示 实验 室制 取
蕊试 液 及无 色 的酚 酞试 液分 别 滴 加 到 氢氧 化 钙 溶 祝 液（ 澄清 石 灰 ） 中， 让 学 生 观 察 溶 液 的颜 色 变 化
情况 ， 以验证 刚 刚学 习到 的事 实．
这 是 以 让 学 生 获 取 新 知 识 为 目的 而 进 行 的 演 示 实 验 ， 通 常是边 讲边演示． 从 逻辑 上 看 ， 这 往 往 是 一 个 由特 殊 到 一 般 的 学 习过 程． 教师在演示 时， 先讲述实验原 理 、 条 件及注意 事项 ；
氧 化钠 ｔ 昆合 液 的 试 管 口 时 ， 试 纸颜 色 的变 化 ， 能 闻 到 什 么 气 味， 然 后 由学 生 根 据 实验 现 象 或 结 果 来 回 答 ， 并 由教 师 加 以 总 结 得 正 确 的 结 论 ． 像 这 样 通 过 演 示 实 验 来 进 行 新 知 识 的 教 学， 就 具 有 较 强 的真 实感 和说 服 力 ， 使 学 生 容 易 理 解 和 记 忆 所 获得 的新知识．