县级中职旅游服务与管理专业“对口升学”培养模式探讨
关于中职旅游服务与管理专业实践教学模式探究
关于中职旅游服务与管理专业实践教学模式探究摘要】对中职学校旅游旅游服务与管理专业实践教学模式加以优化，能够有效提升学生服务能力，为社会培养更多高素质导游人才，更好的促进我国旅游业的发展。
本文首先探讨了当前中职学校旅游服务与管理专业实践教学模式中存在的不足，并在此基础上提出了相应的建议措施，希望能为中职旅游服务与管理专业的实践教学提供一定的帮助。
【关键词】中职学校；旅游服务与管理；教学模式随着近年来人们生活水平的不断提高，旅游业在我国呈现了跨越式的发展，在此背景下，旅游行业获得了巨大的市场发展空间，但同时也面临急需各种配套资源笔补给的情况，尤其是对旅游服务管理类专业人才的需求更是紧迫。
一、中职旅游服务与管理专业实践教学存在的问题（一）对旅游企业岗位能力要求认识不足旅游服务行业具有经验性、综合性、实践性强的特点，对于人才的适应性有较高的要求，依托旅游行业建立起来的职业教育既有非常线面的职业特色。
培养旅游人才要以基本操作技能和行业实践经验为基础。
[1]由于旅游专业开设的时间相对较短，缺乏对各旅游企业岗位的深入调查研究，因此很多中职学校在实践教学中难免会存在一些沿袭传统教学模式的情况，专业课程设置方面往往存在课时不足的问题，影响了实训内容的开展。
（二）实践教学课程体系有待完善对于旅游专业而言，专业能力、社会能力和方法能力是构成其综合实践能力的三个主要因素，而要想培养这三项能力，就需要开设不同类型、特点和内容的实践课程，并形成科学的实践教学体系。
然而从实际情况上来看，中职旅游专业课程的设置，无论是应用性还是操作性都太过笼统，教学模式过于单一。
很多时候实践课程都只是抽出一部分理论学习的课时组织学生参观考察、课堂讨论或课堂模拟训练。
（三）教学模式缺乏层次性调查发现，在中职旅游服务与管理专业实践教学中，有一定的复制情况存在，不同层次之间的培养本应具有其各自的特点，然而在时间教学中，不同层次的实际需求以及学生的制胜发展情况都被忽略了。
中职旅游专业人才培养模式思考
中职旅游专业人才培养模式思考中职旅游专业是培养旅游服务和管理方面人才的专业，其培养模式应能满足行业对高素质、应用型人才的需求。
以下是对中职旅游专业人才培养模式的一些思考：1. 课程设置多元化：旅游行业的发展与多个领域有关，包括文化、地理、经济、法律等等。
中职旅游专业的课程设置应涵盖多个领域，以培养全面发展的人才。
课程内容应紧密结合实际，注重实践操作，培养学生的实际应用能力和创新思维能力。
2. 行业实践基地建设：中职旅游专业的人才培养需要与旅游行业的实际情况相结合，建立行业实践基地是必要的。
这些基地可以是旅游景区、酒店、旅行社等实际经营单位，学生通过实习、实训等方式，亲身参与行业运作，提高实践能力和岗位适应能力。
3. 导师制度建设：中职旅游专业需要培养学生的专业素养和职业道德，导师制度是一个重要的手段。
通过建立导师制度，每个学生有一个学业指导和行业导师，导师可以帮助学生规划职业发展路径、解答学业问题、指导实践操作等，从而提高学生的专业能力和态度。
4. 与企业合作培养：中职旅游专业的人才培养应与行业企业密切合作，以培养真正符合行业需求的人才。
合作方式可以包括企业提供实习岗位、参与课程开发、举办职业讲座等，通过与企业的合作，学生能更好地了解行业需求，提前适应职业发展。
5. 培养创新能力：旅游行业是一个不断变化和创新的行业，中职旅游专业应培养学生的创新能力。
通过开设创业实践课程、组织创业竞赛等方式，激发学生的创新意识和创业精神，为他们将来的职业发展打下良好的基础。
中职旅游专业人才培养模式应以多元化课程设置为基础，注重实践操作和创新能力培养，通过行业实践基地建设和与企业的合作来提高学生的职业素养和就业竞争力。
只有这样，中职旅游专业才能培养出真正符合行业需求的应用型人才。
研究中职旅游服务与管理专业建设人才培养模式（推荐5篇）
研究中职旅游服务与管理专业建设人才培养模式（推荐5篇）第一篇：研究中职旅游服务与管理专业建设人才培养模式研究中职旅游服务与管理专业建设人才培养模式【摘要】：旅游业作为我国国民经济的增长点,正在蓬蓬发展。
我国的旅游教育是发展而发展起来的,为旅游行业培养了大量的专业人才,为旅游业提供了智力支持和人力资源保障;不过也暴露出了培养的人才与市场的需求契合度不高的问题。
为了解决这一问题,笔者把近几年来的教学和实践进行了大胆的探索,探讨长沙市职业院校实行学分制过程中可行的教学模式和教学方法,提出优化策略,将课程体系有职业素质、职业能力、职业知识、职业拓展四大模块构成。
提高学生的就业上岗的竞争力。
1背景旅游服务行业是最大的第三产业，需要大批的中级技能人才，旅游专业的就业有很好的前景。
随着大旅游战略的出台和实施，外出旅游的人群将日益增大，与之相配套的各类宾馆、酒店、饭店将会越来越多，规模越来越大，市场竞争力将进一步增强。
这就预示着旅游服务行业对人才的需求量将会越来越多，规模越来越大，对于旅游专业来说这是一个潜在的市场。
随着旅游行业的发展变化，旅游服务工作对专业人才的知识、能力结构和服务质量也提出了新的、更现代化的要求。
现就职业学校旅游服务与管理专业学生能力现状进行分析：1）由于人口出生率降低，生源数量逐年减少；2）教育不均衡以及新读书无用论，学生素质逐年下降；3）现有课程体系较陈旧，不能紧跟时代步伐；4）教学与实践的剥离性，致使学生所学如屠龙之技，严重影响学生就业、创业能力的培养；5）职业学校旅游专业学生，能 1 够进入高星级宾馆、酒店、旅行社及相关对口企业就业的人数很少，薪酬起点很低，发展前景渺茫，严重影响学生及其家长对此专业的信心，从而给本专业招生带来很大压力，致使学生人数减少，造成一系列恶性循环；6）学生能力的不足不仅表现在专业知识缺乏，并且表现在基本素质，综合能力差等方面。
但是另一方面，优秀中职（高职）学生就业前景看好，甚至优于本科毕业学生，主要优势表现在一大批国有、民营企业看好中职学生的实际操作能力、可塑造性，中职学生工资等费用低，相对稳定，心理期望值不高，可以降低企业成本，有较好的性价比。
中职学校旅游服务与管理专业“1+X”能力培养途径探索
中职学校旅游服务与管理专业“1+X”能力培养途径探索1. 引言1.1 背景介绍在当今社会，旅游服务与管理行业正日益受到人们的关注和重视，成为备受青睐的就业选择之一。
而中职学校作为培养技术技能人才的重要教育平台，也开始逐渐加强对旅游服务与管理专业的培养力度。
针对当前旅游服务与管理行业对人才需求的特点，中职学校不仅要培养学生掌握扎实的专业知识和技能，还要注重培养学生的实践能力、创新能力和团队合作能力。
在这一背景下，中职学校旅游服务与管理专业“1+X”能力培养途径应运而生。
通过“1+X”能力培养模式，学生将在学习专业知识的还将接受多元化的实践培训，提升自身能力和竞争力。
这也为学生未来的就业和职业发展奠定了坚实的基础。
对于中职学校旅游服务与管理专业的“1+X”能力培养途径进行深入探讨和研究，对于促进学生全面发展、提高教育质量和适应社会需求具有积极的意义和价值。
本文将从多个维度对该主题进行探讨与分析，以期为中职学校旅游服务与管理专业的教育教学工作提供有益的启示和借鉴。
1.2 研究意义研究此课题的意义在于，深入研究中职学校旅游服务与管理专业的“1+X”能力培养途径，可以为教育教学改革提供有益的借鉴和经验。
通过分析实践教学的重要性以及专业能力培养的创新模式，可以为中职学校在培养旅游行业人才方面提供更加有效的方法和策略。
通过案例分析和结合实际情况，可以探讨如何更好地实施“1+X”能力培养模式，为学生的个人发展和职业规划提供更多可能性和选择。
深入研究中职学校旅游服务与管理专业“1+X”能力培养途径的意义重大，可以促进教育教学改革，提升学生的实践能力和职业竞争力，为学生的未来发展打下良好基础。
2. 正文2.1 中职学校旅游服务与管理专业概况中职学校旅游服务与管理专业是旅游行业中的一个重要专业方向，旨在培养学生具备旅游服务与管理相关的专业知识和实践能力。
该专业涵盖了旅游市场营销、旅游规划管理、景区运营管理、旅游项目开发等多个方面的学科内容，为学生提供了全面的旅游服务与管理知识体系。
对职业中专旅游服务与管理专业教学的几点思考
对职业中专旅游服务与管理专业教学的几点思考职业中专旅游服务与管理专业教学一直是教育界关注的焦点之一。
随着旅游业的日益繁荣，对于旅游服务与管理专业的人才需求也越来越大。
如何更好地开展教学工作，培养出符合行业需求的人才，是当前职业中专旅游服务与管理专业教学亟需解决的问题。
对于职业中专旅游服务与管理专业教学，我认为必须注重实践教学。
旅游服务与管理专业是一个实践性很强的专业，只有通过实践才能更好地掌握相关知识和技能。
学校应当加大实践教学的力度，增加实践教学的时间和机会。
可以建立一些与旅游服务与管理相关的实训基地，让学生在实践中学习，提高他们的实际操作能力。
教师队伍的建设也非常重要。
教师是教学工作的主体，他们的水平和素质直接关系到教学质量。
针对旅游服务与管理专业，学校应该注重培养一支既有理论水平又具有实践经验的教师队伍。
可以组织教师参与实际的旅游服务与管理工作，在实践中不断提升自己的水平，从而能够更好地指导学生学习。
课程设置也需要不断完善。
随着旅游业的发展，相关知识和技能也在不断更新和变化。
学校应该不断调整课程设置，引进最新的理论知识和实践技能。
可以增加一些与旅游服务与管理相关的新课程，如网络营销、旅游规划、旅游资源开发等，以适应行业的发展需求。
学校还应该积极开展产教融合模式。
通过与企业合作，将学校教学与企业需求相结合，让学生在学习期间就能够接触实际工作，增加实践经验。
可以与旅游公司、酒店集团等行业企业签订合作协议，为学生提供实习机会，让他们在实践中得到锻炼和提高。
学校还应该加强对学生的职业规划指导。
旅游服务与管理专业是一个就业前景广阔的专业，但也需要学生具备一定的综合素质和能力才能顺利就业。
学校可以开设一些就业指导课程，帮助学生了解行业发展动态，掌握求职技巧，提高自身竞争力。
对职业中专旅游服务与管理专业教学的几点思考，需要学校和教师共同努力，不断提升教学质量，培养出更多符合行业需求的优秀人才。
希望通过各方的共同努力，职业中专旅游服务与管理专业能够得到更好地发展和壮大。
中职学校旅游服务与管理专业“1+X”能力培养途径探索
中职学校旅游服务与管理专业“1+X”能力培养途径探索作者：龙彦娟来源：《旅游纵览·行业版》2020年第03期在当前中职课程的教学中，旅游服务与管理专业的教学方式得到了突破，在教學中融入“1+X”教学理念，要求学生独立思考，培养学生的学习素养，提高学生的学习能力。
在教学改革背景下，对中职学校旅游服务与管理专业的教学方式进行探讨，建立相关课程体系，努力发展“1+X”教学理念。
本文针对专业的教学现状进行分析，探讨教学改革的具体内容，旨在提高学生的学习能力以及逻辑思维能力。
引言近10年来，“校企合作”作为新型的教学模式，成为国内外学者研究的热门课题，综述国内外旅游校企合作方面的研究成果，主要集中在合作机制、专业实践、研究与应用等方面，对创新应用型人才培养如何体现在实践教学环节中，如何使校企合作真正成功运行并没有深入探索与实践。
因此，本文以校企合作为研究对象，以关注实践主体——学生为研究重点，基于“产学合作”的“1+X”导师制旅游管理专业创新应用型人才培养模式进行深入研究。
目前，中职旅游服务与管理专业的课程体系经过多年的改革和完善，已取得一定成效。
中职学校较以往更注重培养学生技能、实操能力，在课程体系建设中，纳入了更多的实践类课程，学生就业能力表现出提高的态势。
随着旅游经济快速发展，中职旅游服务与管理专业毕业生与现实工作的需要依旧存在一系列的不适应问题。
一、中职旅游服务与管理专业课程体系的现状及问题中学生幼年入校，理解力差，社会经验不足。
旅游服务与管理专业作为一个专业性较强的学科，中职学生刚接触时可能产生一定的迷茫，他们吸收专业知识可能存在一些困难。
教师面对这样的情况需要找到适合他们的学习方式，根据他们以往的学习经验制订相应的学习计划，帮助他们快速进入旅游服务与管理专业知识的学习。
（一）教学模式单一首先，我们可以发现，中职学校旅游服务与管理教学的方式比较单一，教学方法也比较简单。
在教学内容上，项目活动都缺乏针对性，部分教师没有考虑到不同专业学生类型的差异性以及此带来的特殊性。
探析中职旅游管理专业工学结合培养模式
探析中职旅游管理专业工学结合培养模式《国务院关于大力发展职业教育的决定》指出：“大力推行工学结合、校企合作的培养模式。
与企业紧密联系，加强学生的生产实习和社会实践，改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式，中等职业学校在校学生最后一年要到企业等用人单位顶岗实习”。
可见工学结合已成为中等职业学校人才的培养模式。
且工学结合、校企合作、顶岗实习，是具有中国特色的职业教育人才培养模式和中等职业学校基本的教学制度。
为此，我校对旅游管理专业学生采取了“2+1”工学结合教学模式，现简述如下：一、指导思想以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合的发展道路，通过校企合作，共同培养学生，使旅游管理专业毕业生掌握旅游企业经营管理服务的基本理论和基本技能，成为旅游业发展所需要的各种实用型人才。
同时，成为熟悉我国政府制定的旅游业方针政策，掌握旅游企业服务技能，具有良好的礼仪修养与社交能力，能胜任酒店、旅行社等旅游企业工作的专业化应用型人才。
二、“2+1”教学模式内涵该模式以加强教育的实用性、能动性为原则，以培养知识水平高、操作能力强、技能水平高的综合技术人才为目标，以学校与酒店、旅行社等旅游企业的合作为依托，实施“2+1”教育。
主要分为两个阶段，第一阶段，前两年在校学习，以课堂教学为主，以实践、实训为辅；第二阶段，最后一年在企业实习实训，以顶岗实习为主。
三、“2+1”教学模式的特点1.突出职业性。
“2+1”工学结合教学模式注重职业道德培养，强调培养学生良好的服务意识、团队精神、创新精神与意志品质。
同时，注重职业技能的培养。
旅游管理专业的学生必须具备以下旅游服务能力：掌握饭店前厅、客房、餐厅和康乐等部门的服务技能，掌握导游技能，胜任地陪、全陪、领队等职务，熟悉旅行社基本业务，毕业即能上岗，能适应旅游企业中的各种岗位。
2.突出操作性。
旅游管理专业强调工学结合，制定“2+1”工学结合教学计划、教学大纲，提供工学结合教学的各种资源，制定工学结合培养模式的各项制度，完善工学结合教学课程体系，在实际教育教学中真正做到工学结合。
对职业中专旅游服务与管理专业教学的几点思考
对职业中专旅游服务与管理专业教学的几点思考随着旅游业的快速发展，旅游服务与管理专业也成为越来越多学生选择的就业方向。
而职业中专作为提供职业技能培训的教育机构，对于这一专业的教学也需要进行深入思考和提升。
在这篇文章中，我们将对职业中专旅游服务与管理专业的教学进行几点思考。
一、专业课程设置在职业中专旅游服务与管理专业的教学中，专业课程的设置至关重要。
需要根据旅游行业的发展需求和学生就业方向，科学合理地设计课程内容。
除了通识教育课程外，专业课程应包括旅游文化、旅游管理、导游礼仪、旅游景区开发与策划、旅游心理学等内容，以适应学生的职业需求和市场需求。
还可以根据当地的旅游资源特点，设置对应的实践课程，如实地考察、旅游规划实训等，增加学生的实践操作能力，提高就业竞争力。
二、教学方法创新在教学方法上，应注重创新，采用多种教学手段，提高教学效果。
可以将信息技术与旅游服务与管理专业教学有机结合，引入多媒体教学、网络课程等先进教学手段，拓宽教学视野，激发学生学习兴趣。
结合行业实际情况，开展校企合作项目，邀请业内专业人士和资深从业者来校指导教学，让学生在实践中学习，更好地了解行业发展趋势和需求，为将来的就业做好准备。
三、师资队伍建设职业中专旅游服务与管理专业的教学也需要重视师资队伍的建设。
在招聘新教师时，应注重教学经验和实践能力，鼓励有丰富行业经验的从业者加入教学队伍。
对老师进行培训，提高他们的教学水平和专业素养，不断提升整个专业教学团队的整体实力。
还可以鼓励老师积极参与行业实践和科研活动，增强他们的行业洞察力和创新能力，为学生提供更加全面的教育。
四、实践教学环境实践教学环境是培养学生实际操作能力和专业素养的关键环节。
学校应提供完善的实践教学设施和条件，如模拟导游讲解场地、实验室和模型景区等，让学生在模拟实景中学习，更好地掌握专业技能。
还可以通过与旅行社、景区等相关企业合作，为学生提供实习和实践机会，让他们在实际工作中学习，更快地融入行业，并为将来的就业积累经验。
探究中职旅游服务与管理专业人才的培养模式改革
理论专著今天速成长，形成健康的体魄与良好的心理素质。
与此同时，由于中职生面临着繁重的课业和升学压力，许多学生在参与体育与健康课程的时候并不积极，而是想要在班级中复习，这种情况是不对的。
持续的脑力劳动只会为学生学习带来更大的阻碍，学生除了要参与学习之外，更要花时间进行体育锻炼，只有实现脑力劳动和体力劳动的相互结合，其学习效果才会达到最大化、最优化。
２．２ 积极组织体育竞技活动，带动学生参与课堂学习的积极性。
纵观当下中职体育课堂教学现状，学生在参与体育活动的过程中普遍缺乏竞争力，这不仅导致体育课堂气氛低靡，学生参与课堂学习活动的积极性不高，同时也使体育教学质量受到了极大的影响。
对此，学校与教师应该采取积极的措施，要让中职生认识到体育学习的重要性，改善教学现状。
通过积极组织体育竞技活动，让学生能够在参与竞技活动的过程中获得竞争能力的提升，为其将来更好的开展体育锻炼打下良好的基础，使学生能够在良性竞争的氛围中迅速成长。
由于不同学生存在着一定的差异性，教师应该尽量带领学生群体在良好的竞争中学习，为其制定篮球、羽毛球、跳绳、跑步等多种运动项目，为学生创建友好互助的训练环境，以此提升学生的竞争意识和训练能力，使其获得综合素质的发展。
２．３ 有效实施教学创新，增强学生自信心。
针对当下中职体育与健康教育中存在的不足，学校与教师必须采取积极有效的改善措施。
教师应该充分结合学生不同的身体素质，针对性的设置相应学习任务，并在原有教学模式上实施改革与创新，注重对学生心理素质进行培养，使学生能够在提升心理素质的同时，掌握训练的技巧与方法。
不断创新教学模式与教学方案，使学生能够在参与体育训练的过程中学会如何解决问题。
以学生感兴趣的体育项目着手，开发并利用能够带动学生学习积极性的资源，构建学生喜欢且接受的教学资源，是更多学生能够自主、积极的参与到体育训练当中。
针对不同学生的个性制定不同的训练项目，以此丰富学生的课程内容，让教学更加多样化，从而调动学生积极参与体育训练，提升课堂教学效率。
议中职旅游服务与管理专业人才培养模式改革与创新
议中职旅游服务与管理专业人才培养模式改革与创新作者：廖跃萍尹丽梅来源：《旅游纵览·行业版》 2017年第10期随着旅游产业的迅速发展和大旅游战略的出台和实施，旅游服务行业成为了最大的第三产业，与之相匹配的旅游人才的需求量将会越来越多，对于旅游专业来说这是一个潜在的市场。
旅游行业的发展变化，对旅游专业人才的综合素养也提出了新的要求，中职学校作为培养旅游职业人才的基地，急需改革和创新人才培养模式，以促进职业教育的可持续发展。
一、旅游服务与管理专业现行主要人才培养模式郴州市目前共有12所中职学校，其主要的人才培养模式为“2+1”模式。
“2+1”即学生在校学习2年专业知识后到企业实习1年，但实习的方式简单滞后，60%以上的学校是将学生送入工厂流水线，因实习而实习，与专业学习完全脱钩。
另外，郴州市90%以上的中职学校开办了对口升学班。
“对口升学热”使许多中职学校成为了“伪高中”，渐渐忽视了学生专业技能的培养和发展。
二、旅游服务与管理专业现行人才培养模式中存在的问题（一）教学观念落后，专业课程设置不科学现行中职学校旅游管理专业课程设置缺乏科学性，内容重复、重点模糊，忽视学生的综合素质培养，实践课的设置完全不能满足市场的需求。
（二）教学方法滞后，理论教学与实践训练脱节理论联系实际是旅游教育的基本理念，应用性实践性是旅游学科的基本特点。
目前，绝大多数的教师使用多媒体教学法，但案例教学法、情境模拟教学法等教学方法使用较少，许多学校有实训室但设备落后，甚至有的根本无法使用形同虚设，严重阻碍了理实一体化教学。
造成教学重知识轻能力，重理论轻实践现象普遍存在。
（三）师资结构不合理，缺乏“双师型”教师目前有较多的中职学校是由普通高中转型而来的，加上目前年轻人的择业趋向而导致中职旅游管理专业师资结构严重不合理，即中老年教师偏多，年轻教师偏少。
老年教师经验丰富但知识结构陈旧；而中年教师学历虽高但实践经验较少，师资结构不容乐观，“双师型”教师严重缺乏。
对职业中专旅游服务与管理专业教学的几点思考
对职业中专旅游服务与管理专业教学的几点思考随着旅游行业的不断发展与壮大，职业中专旅游服务与管理专业已经成为了越来越多学生的选择。
然而，如何提高这个专业的教学质量，让学生更加深入地理解旅游服务与管理的理论与实践，是一个亟待解决的问题。
在这里，我将对职业中专旅游服务与管理专业教学做一些思考和探讨。
首先，我认为应该加强实践教学，让学生能够更深入地了解旅游行业。
在实践教学中，学生可以通过实地考察、实习甚至实战演习的方式，将所学的理论知识融入到实际操作中，增加理解的深度与广度。
此外，实践教学也有助于培养学生的实际操作能力与解决问题的能力，使他们在未来的就业中更加得心应手。
其次，我认为应该在教学内容上增加对于经济、法律等方面的讲解。
旅游行业是一个复杂的系统，不仅涉及到旅游服务与管理方面的知识，也需要对于市场、法律与经济等方面的了解。
因此，我们应该在课程设置上适当增加对这些方面的讲解，让学生建立更全面的知识体系，并为日后工作和进一步发展打下良好基础。
再次，我认为在教学方法与手段上，应该注重创新。
随着信息技术的迅速发展，各种新兴技术正在深刻地改变着我们的学习方式。
因此，在教学中应该尝试更多的创新方法，比如利用互联网、微信、在线课堂等新兴技术，让学生更加轻松自如地接触到知识，从而激发他们的学习兴趣，提高学习效果。
最后，我认为我们应该加强师资队伍建设，提高教师的教学能力与专业水平。
只有专业的、富有亲和力的教师才能够成功地引导学生学习，让他们更好地理解知识和技能。
因此，我们应该加强对教师的培训与提高，不断增强他们的专业素质和教学能力。
总之，职业中专旅游服务与管理专业的教学面临着新的挑战与机遇。
只有通过不断地改进与创新，才能够使教学质量不断提高，让学生更好地为旅游行业做出贡献。
对职业中专旅游服务与管理专业教学的几点思考
对职业中专旅游服务与管理专业教学的几点思考职业中专旅游服务与管理专业是培养具备旅游服务与管理知识和技能的专业人才，满足旅游行业对人才需求的重要途径。
教学质量和教学内容的优化，是提升职业中专旅游服务与管理专业教学质量的关键。
在对该专业教学的思考中，可以从以下几点入手：一、增强实践教学，提升职业能力职业中专旅游服务与管理专业拥有旅游行业应具备的核心素养，实践教学是为考生提供直接、全面的实践场景，让学生从理论到实践逐步掌握应对旅游服务和管理工作的核心能力和技巧，是该专业教学的核心部分。
因此，学校应当将实践教学和课程紧密结合起来，构建旅游服务基地和实习体验基地，提供更多的实习机会，让学生有机会亲身参与实际工作，并且从实践中体验反思、提高自身职业能力。
二、强化基础课程，培养专业知识旅游服务与管理专业需要掌握丰富的专业知识，打好基础对于学生在今后的职业发展和进一步学习备受重视。
学校应注重开展针对行业基础的课程教学，让学生掌握旅游理论、旅游心理学、旅游管理基础以及英语等强化课程，提高学生成为行业专业人才的基础能力。
三、引导学生多样发展，丰富专业挑战除了课程教学，学生可以通过社会实践、参与学术交流、参加比赛等多种途径，培养、发现、挑战自我。
这样的方式能够加强学生的综合素养，培养他们的创新意识和解决实际问题的能力，提高专业知识应用程度。
学校可以提供机会让学生参与服务系列活动、出国交流计划、参加各类旅游推广和旅游市场营销活动等，丰富专业挑战，为学生提供更多的学习空间。
四、注重教师培训，提高教学水平教师是教育的重要组成部分，他们的教育水平和教育方法对学生的教育、成长和发展具有重要影响。
因此，学校应不断提升教师的业务素养，鼓励他们持续培训和学习，保持专业竞争力，注重把研究和实践经验结合起来，提高他们的教学水平。
在职业中专旅游服务与管理专业的教学中，不断深化理念，紧密结合行业需求，注重实践教学和课程建设，同时提高学生的综合素质、培养创新精神和反应能力，促使学生更好地适应行业需求，成长为行业人才。
中职旅游专业对口高职升学教学的策略探究
管理 等众多 专业 性极强 的课 程 。旅游课 是一 门在 理论 的指导下 地展示 自己所 讲的知识，使学生更容 易掌握所学知识 。
实践性 很强 的专业课程，但 是我们很 多中职学 校没有把学 生投
三 、完善 考试评价体 系
入到 所学 的专业环境 中去 ，没有真正 采用 “以实践为导 向”的
由于 有些教师 的教学方式 落后于时代 的发展速度 ，先进 的教学 明辨 是非 、参 与体验 ，以挖掘学生 的潜 力，调动 其兴趣 。多媒
仪器设备也 只是成为观摩教学 的点缀 。
体教 学课件从 听觉 、视 觉及触觉方 面满足学生 的心理 需求，并
２．学 生从初 中进入 中职后，学 习的 目标改变 了，既有对 口 引起 更多 的无意注意 ，提 高 了教学 效果 。结合成 形的旅游活动
一 、 旅游专业课教学现状
业 的环境 中去 。 因此 ，教 师要实行 “以实践为导 向”的专业教
１．一 些 中职 学 校对 实践 教学 缺乏 应有 的 重视 ，旅 游专 业 学模 式 。对于 中等职业学 校旅游专 业的学生来说 ，掌握一定 的
实践 教学一直被 作为 “辅助 性”课程来 设置，停 留在简 单的实 理 论知识 固然重要，但更 重要 的是 利用理论知 识培养实际操作
要么 是刚毕业 的大学生，普遍 缺少从事 旅游工 作的实践 经验，
结语 ： 中等职业学校 的根本任务是树立 “以教师为主导 、
很难 胜任旅游管理 专业实 践教 学的指导 工作 。中等职业学 校对 学生 为主体 ”的现代教学观 ，要真正做 到以就业质量 作为检验
学生 的考评方法 应该与普通 中学的考 评方法有所 区别 。但 是， 教育 教学 的标 准，突 出教学 的针对性和 实用性，不 断地 加强教
旅游管理专业中高职衔接问题探讨
旅游管理专业中高职衔接问题探讨中高职衔接是构建现代职业教育体系的重要任务。
根据中高职旅游管理专业的教育特点，阐述了中高职旅游管理专业对接存在的问题，对中高职课程衔接、评价体系衔接等相关问题进行分析研究，同时针对存在的问题提出了解决办法，更好解决旅游企业对人才需求的问题。
标签：旅游管理课程衔接评价衔接引言：旅游管理专业的伴随着旅游行业的发展越来越受到社会的重视，旅游行业注重岗位技能操作，从业人员主体为中高职毕业生。
随着旅游行业对从业人员的整体学历要求的提高，中职旅游管理专业教育向上延伸的迫切需要十分强烈。
因此，打通旅游管理专业中职上升通道势在必行。
但是，目前存在的问题是中职与高职教育在培养目标、培养模式上二者又有着层次上的差别，体现在课程体系、评价体系等方面存在着脱节、断层或重复现象，与加强技能型人才系统培养的要求尚有较大差距。
一、旅游管理专业中高职衔接存在的问题1.课程体系问题1.1课程内容选取旅游管理专业中职的课程设置分为公共基础课、专业课、实践课三大类，高职课程设置分为公共课、专业基础课、专业技能提升课程、素质拓展模块课四类。
旅游管理中职基础类课程例如语文、数学、物理、化学等课程比重还较大，高职学生就业面比较宽，更多注重对职业技能资格和中层管理决策、创新等能力的培养，因此，旅游管理高职课程的设置注重知识、技能、技能提升等方面。
1.2课程组合中高职旅游管理专业有相同名称的课程，但是课程具体内容上有着各自的侧重点，学生了解、掌握、重点、难点，甚至课程内容本身都有很大差异。
例如：《内蒙古导游基础知识》课程，中职生只要求了解蒙古族历史发展进程，内蒙古地区旅游资源分布，行政区划等知识点；而高职生则要求掌握内蒙古旅游资源组合，线路组合，景区、景点讲解等内容，以及具备组团讲解、地接讲解的能力。
1.3授课方式中职旅游管理的授课方式使用的是纯理论教学+纯实践教学，注重学生职业技能培养，这源于中职学生的就业导向。
旅游服务与管理专业中高职衔接人才培养模式研究
旅游服务与管理专业中高职衔接人才培养模式研究作者：冷奇伟来源：《职业（上半月刊）》 2018年第11期摘要：随着我国旅游业的不断发展与繁荣，提高旅游服务与管理水平显得愈加重要。
同时，行业发展对于旅游专业人才需求量也越来越大，因此要不断提升我国旅游服务管理行业人才的整体素质与业务水平，进一步提升我国旅游业的整体服务质量。
本文首先阐述了现阶段我国中高职旅游服务与管理专业人才培养的重要性，其次分析了我国中高职旅游服务与管理专业人才培养的现状与存在的问题，最后为进一步完善我国旅游服务与管理专业人才培养模式提出相应对策与建议。
关键词：中高职衔接旅游专业人才需求培养模式课题：本文系河北省职业教育科学研究“十三五”规划2017年度立项课题“旅游服务与管理专业中高职衔接课程体系研究”（课题编号：JZY17136）的阶段性成果。
现阶段，我国中高职专业院校的衔接与人才培养模式还不完善，在一定程度上阻碍了旅游专业的整体发展与进步。
为了进一步提升中高职旅游专业的发展，就要重新构建旅游服务与管理专业人才培养的模式，加强对人才整体素质与服务水平的培训，努力建设一支有素质且专业水平过硬的队伍，这样才能培养出适应国家需要的旅游服务型人才，同时也促进我国旅游业的进一步发展。
一、中高职旅游服务与管理专业人才培养的重要性现阶段，随着我国经济水平的不断增长，我国旅游业也得到了迅猛发展，我国必须建设一支强大、专业化的旅游人才储备体系，这也是我国旅游业进一步发展的重中之重。
中高职专业院校一直作为我国旅游服务与管理人才的摇篮，对我国旅游服务业的发展具有重要的推动作用，这些专业院校具有丰富的理论教学知识与专业化的业务水平，同时具有较高的业务技能，能够培养出具有一定道德水平与专业化水准的旅游服务业人才，促进旅游服务与管理高效发展。
同时，这些专业院校对于培养专业性的旅游服务与管理专业的人才本身就具有一定的优势，因此，院校一定要学会把握自身的优势，充分利用有效资源，实施科学合理的人才培养模式，为我国旅游业输送更多的旅游服务业人才，满足我国旅游业发展的需要，进一步提升我国旅游业的整体服务水平，促进我国旅游业的进一步发展。
中职旅游服务与管理专业人才培养模式改革探讨
中职旅游服务与管理专业人才培养模式改革探讨摘要：随着经济的飞速发展，我国居民的收入水平显著提升，越来越多的人开始思考如何提升精神层面的需求，很多人将眼光放在了旅游业上，因此我国的旅游经济被带动，旅游市场需求显著增长。
随着旅游业的发展，社会自然需要更广泛的旅游人才，而符合专业性需求的职业学校相关人才自然就具备了专业性、实操性，是未来旅游管理发展的主力。
这一情况对于中职学校旅游服务与管理专业来讲，既是机遇，也是挑战。
那么如何将挑战化作机遇，最重要的就是要对专业教学进行实践改革，本文将围绕中职旅游服务与管理专业人才培养模式进行论述和探讨。
关键词：中职；旅游服务与管理专业；人才培养；模式改革引言：旅游行业是公认的朝阳行业，发展速度快、具有发展前景，对于中职学校而言，旅游服务与管理专业也应该是新兴专业中具有前景和发展优势的专业，因此学校重视程度较高。
那么最核心的就是如何顺应课改的发展，将旅游服务与管理专业打造成学生们普遍热爱的专业，打造成学校的王牌专业就具有了探讨价值。
在当下，我校还是一定程度上忽视了这个专业的实践性和新变化的调整，注重对导游技能的训练而缺乏对创新型人才的培养，缺乏市场调研，没有与市场紧密相连。
所以只有进行一系列的模式改革，才能更好的推动中职旅游服务与管理专业的发展。
1.中职学校旅游服务与管理专业人才培养现状目前中职课程教育的一般模式就是2+1模式，我校旅游专业采取的也是这种模式。
所谓的2+1人才培养理念就是2年的学校课程学校和1年的社会实践体验，其实这样的培养模式非常的好，既满足了教育学生掌握理论知识，也在同时培养了学生社会实践的能力，让学生在学校期间就感受到真正走向社会后这项工作的主要内容[1]。
但是不可否认的弊端也来自于这里，那就是学生们大多不能够真正理解这一年社会实践的内涵，很多学生都满目寻找一些和旅游服务专业相关度较低的工作进行实践，而学校对于实践也缺乏系统性的管理，没有真正考虑到学生需要的锻炼是什么，显得这种模式开始流于形式，缺乏具体意义。
中职学校旅游服务与管理专业“1+X”能力培养途径探索
中职学校旅游服务与管理专业“1+X”能力培养途径探索随着旅游业的快速发展，旅游服务与管理专业成为中职学校备受青睐的专业之一。
为了培养学生的实际操作能力和实践能力，中职学校在教学过程中逐渐引入“1+X”能力培养途径，帮助学生更好地适应社会需求，提高就业竞争力。
本文将探讨中职学校旅游服务与管理专业“1+X”能力培养途径的具体实践和探索。
一、为什么选择“1+X”能力培养途径“1+X”能力培养途径是对传统教学模式的一种革新和探索。
传统的教学模式重视理论知识的传授和考试成绩的评定，而忽视了学生实际操作能力和实践能力的培养。
而“1+X”能力培养途径则更加注重学生的实际操作能力和实践能力的培养，通过实践来促进学生的能力提升，使学生具备更强的就业竞争力。
选择“1+X”能力培养途径对于中职学校旅游服务与管理专业而言具有重要的意义。
二、实践能力的培养途径在旅游服务与管理专业的教学中，实践能力的培养途径主要包括实习、实训和实践课程。
通过实习，学生可以在真实的工作环境中学习和实践，提高自己的实际操作能力和实践能力。
在实训课程中，学生可以通过学校提供的模拟实训设施进行实际操作，模拟真实工作环境，提高自己的实际操作能力。
在实践课程中，学生可以通过老师的指导和组织，参与各种实际操作的活动，提高自己的实践能力。
三、能力培养的具体探索通过“1+X”能力培养途径的实践和探索，中职学校旅游服务与管理专业取得了一定的实际效果。
学生的实际操作能力和实践能力得到了明显提高。
在实习、实训和实践课程中，学生通过不断的实践与尝试，逐渐掌握了专业知识和技能，提高了自己的实际操作能力和实践能力。
学生的就业竞争力得到了明显提升。
由于学生具备了较强的实际操作能力和实践能力，他们在就业市场上更加受欢迎，具有较强的竞争力。
学生的职业发展前景得到了明显拓展。
通过“1+X”能力培养途径的实践与探索，学生不仅仅可以在旅游企业从事服务和管理工作，还可以在旅游景区、旅游咨询机构、景区管理机构等领域从事相关工作，拓展了自己的职业发展前景。
中职旅游服务与管理专业人才培养模式改革初探
中职旅游服务与管理专业人才培养模式改革初探发布时间：2021-01-29T10:11:11.500Z 来源：《基础教育参考》2021年2月作者：卢自祥[导读] 社会在一直向前发展，时代也在不断变迁，相应的各个行业以及各个领域也在不断调整自己的培养计划，现如今在新时代的背景下各行各业的竞争更加激烈，也对各个行业提出了更加严格的要求，传统的人才培养管理模式已不再适用新时代的培养目标，对于中职旅游服务与管理专业更是如此，下面我就针对该专业的人才培养管理模式存在的问题，以及进行相关的改革，提出我自己的一些建议，希望能够推动旅游教育行业的可持续发展。
卢自祥湖北省巴东县民族职业高级中学 444300【摘要】社会在一直向前发展，时代也在不断变迁，相应的各个行业以及各个领域也在不断调整自己的培养计划，现如今在新时代的背景下各行各业的竞争更加激烈，也对各个行业提出了更加严格的要求，传统的人才培养管理模式已不再适用新时代的培养目标，对于中职旅游服务与管理专业更是如此，下面我就针对该专业的人才培养管理模式存在的问题，以及进行相关的改革，提出我自己的一些建议，希望能够推动旅游教育行业的可持续发展。
【关键词】中职旅游；服务与管理专业；人才培养模式改革中图分类号：G652.2 文献标识码：A 文章编号：ISSNISSN1672-1128 （2021）02-172-02我国的旅游事业只有不断地加强旅游教育才能够可持续的发展下去，与此同时不仅提升了驴友管理专业学生的专业水平和技能，另一方面提升旅游管理工作人员的综合素质评价，旅游教育并不是一个零散的教育分支，现在他已经构成了一个比较完整的教育系统，并且旅游教育也有层次之分，主要包括初级，中级以及高级旅游教育，而在这个庞大的体系中中职的旅游效率扮演者至关重要的角色。
中职院校想要培养的是实践操作性强的专业技术的人员，这是他们培养的主要目标，然而现实的状况却与他们的目标存在很多偏差，中职旅游专业人才培养模式急需改革。
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、
程体系衔 接现状
（ 一） 对 口合 作 项 目分 类
高职 院校 进 行 的沟通 交流 较 少， 往 往 沿
更好地搞好 “ 对口 升学” 培养。
用 旧的课 程设 计 ， 自 行 构建 专业 课 程 体
系， 教学 内容 陈 旧 ， 或课 程 设 置 未 对 难
的大量 需求 ， 落 实发 展 中等职业 教育 的
政策， 教 育部 出台了 “ 对 口升 学”政 策 ， 从 高校 招 生计 划 中选取 部 分专 业 ， 为 中 职 学生 提 供 对 口专 业 的高考 指标 ， 使 中
培养 侧重偏 差 。 县级 中职学 校受 生 源不足等方面的不利因素影 响， 为了尽可 能地 增 加招 生 人数 ， 中职旅 游 专业往 往 更加 注重 操 作技 能 方面 的培 养 。因为格
【 关键词】 县级中职 旅游服务与管
理 “ 对 口升学” 培养
目前 ， 中职 学 校与高 职 院校 的对 口 合 作项 目可分为 三种 不同情况 ：（ １ ）“ 一 对一 ” 模式， 一所 中职学校 对应一所 高职 院校 。（ ２ ）“ 二 对一 ”模式 ， 即两所 中职 学 校对 应一所 高职 院校 。（ ３ ）“ 多对一” 模式 ， 即两 所 以上 中职 学校 对应 一所 高 职院校。 其衔接专业 隋况主要包 括两类 ： （ １ ） 直接对 口。通常， 此 类高职 院校专业 名称 均为 旅 游 管理 专业 ， 可与 中职学 校 的旅 游服 务与管 理专业 直 接衔 接 。（ ２ ）
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校 的学 习相 差无 几 ， 这 样不 仅 浪费学 生 的学 习时 间 ， 而且 还 容易造 成 学 生对 学 习产生 厌 倦和 懈怠 ， 对 学生 的 学习 积极
性造成 影响 。
自２ Ｏ世纪 ９ Ｏ年 代 我国经济 政 策
调 整开 始 ， 为 满足 新 时期对 技 能型 人 才
教育从专业 设 置、 课 程安 排 、 教材设 计、
教学及考评 等方 面仍 然存在 着不 同程 度
二 、旅游 服务与 管理 专业 中高职 课
程体 系衔接 办法 （ 一） 明确 中高职专业培养 目标
的重 叠 、 断层 或脱节 。 再者 ， 县 级中职教
育， 往 往 采 取县 级 统 筹 模 式 ， 存 在 与外 部 旅 游 市场 需求 结 合不 够 紧密 、 生 源 匮
务 与管理专业 “ 对 口升 学” 培养模 式进行
探讨 ， 认 为存在 中高院校衔接 专业 内容 不
一
致、 教学内容重叠、 培养侧重有偏差等 模式的迫切任务， 就是增加 中高职教育
旅 游服务 与管 理专 业中高职 课
主要 问题 ， 提出“ 明确 中高职专业培养 目 标， 建立以岗位能 力为核心的课程 衔接 体
外 强调就 业率 ， 过 于注 重学 生就 业 能力 的培养， 所以容 易出现轻视理论 的弊端 ，
衔接偏差。 部 分与 中职 旅 游服 务与管 理
专 业 所对 应 的并非 旅 游管 理 专业 ， 而是
诸 如 涉外 旅游 专业 、 酒 店管 理专 业等 其 他专业 ， 或者 高职 院校 中与 衔接 专业 近
的 问题 。由 于 “ 对 口升 学 ”的 目的 ， 是 通
缺 乏衔接 递 进 ， 是对 现代 职 业教 育体 系
初衷 的违背。
育现 状 而言 ， 我 国旅 游 专业 中高等 职 业
过 延长 学制 ， 将旅 游 专业 学生 培养成 为 理论 基 础深 厚 ， 同 时又 具备 熟 练技 能 ， 能 够发 挥 自我 学 习能 力 ， 紧 跟 时代 的专
校， 为了 向更 多旅 游 市场 提 供急 需 的高
使学 生进 入 高职 院校 学 习时 ， 不 易适 应 新的教学要求 。
由此 可见 ， 层层递进、 相 互衔 接 的 人 才 培养方 式 才是 中职 旅游 专业 “ 对口 升 学 ”培 养的 好方 式 ， 培养 目标重 叠 及
素质 、 高技能人 才， 帮助旅 游专业学生 规
县级中职旅 游服务与管理专业 “ 对 口升学” 培养模 式探讨
口桂 平市第一 中等职业技术 学校 杨 海
【 摘
要】 本文针对县级中职旅游服 乏 、 职 业 教育 缺乏足够 吸引力 等不足 ， 与
技 能型 人 才的培养 需求 尚存 在一定 的距 离 。因此 ， 中高职教 育 “ 对 口升学 ”培养 衔 接紧密度 。
职 教育生能够 进入 高职 院校 或普通 高校
的相同或相近专业 继续深 造。
随 着我 国旅 游业 的迅 猛发 展 ， 作为
似 的其他专业 ， 例如导 游专业、 旅游 英语 专 业、 导游 服务专业等 。
（ 二） 专业衔接所存在 的问题
培 养 旅 游 专 业 中级 人 才 的中 职 旅 游 学
一
形 成职 业 能力 的递 进 。 而 目前 中高 职 院 校 衔接 存在 偏 差 ， 教 学标 准 及要求 均 有 所 不同， 造成学 生学 习连 续性 中断。 教 学 内容 重 叠。由于 国家 及 地 区并 未制 定 统 一 的教 学 课 程 标 准 及 专 业 教
材， 且 县级 中职旅 游 学 校与同 类 院校 及
划 更加 长远 的职 业 生涯 ， 同样也 积极 探 索 “ 对 口升学 ”培养 模 式改革 ， 搞 好与高 职院校 或普 通 高校 的专业 衔接 。 但 就 教
衔接专业 内容不一 致。“ 对 口升学 ” 培养 模 式 所 面临 的首个 问题 ， 就是 中高 职 院校旅游 专业 的专业 内容 存在 不一致
易程 度进 行 分级 ， 容 易出现 与高 职 阶段 教学内容重叠 、 雷 同的情 况 ， 缺 乏衔 接和
递进 ， 学 生在 中职学 校所 获得 的能力 未 能获 得 明显 的提 升。 学 生认 为 中高职 院
ห้องสมุดไป่ตู้
【 中图分类号】 Ｇ 【 文献标识码ｌ Ａ 【 文章编号】 ０ ４ ５ ０ — ９ ８ ８ ９ （ ２ ０ １ ６ ） １ ２ Ｂ 一