连锁企业门店开发与设计门店区域市场选择
(最新)连锁门店开发与设计报告
连锁门店开发与设计报告目录一、逗你玩开发策略及经营定位 (4)(一)店铺背景介绍 (4)(二)标志及开发组织结构 (4)(三)店铺选址 (4)(四)开发策略选择 (5)(五)经营定位 (5)二、逗你玩商圈调查报告 (5)(一)调查目的 (5)(二)确定商圈范围 (6)1.主要商圈 (6)2.次要商圈 (6)3.边缘商圈 (6)(三)商圈人流量 (6)(四)商圈分析的内容与步骤 (6)1.人口规模及特征 (6)2.经济情况 (6)3.商店区位的可获得性 (7)4.竞争情况 (7)(五)调查报告结果 (7)三、店铺选址报告 (9)(一)店铺选址具体位置及周围地理位置表达 (9)(二)店铺开业后预计能辐射的商圈范围 (9)1.主要商圈 (9)2.次要商圈 (10)3.边缘商圈 (10)(三)店铺店址特征 (10)(四)店铺商圈内商业环境评估和竞争店分析 (10)(五)店铺商圈居民及流动人口特征、收入和消费结构分析 (10)(六)未来前景分析 (11)四、逗你玩店铺投资评估报告 (13)(一)总体概况 (13)(二)市场环境分析 (13)(三)区域竞争状况分析 (14)(四)店铺投资分析 (15)(五)总结 (16)五、逗你玩店店面设计报告 (16)(一)店名设计 (16)(二)招牌设计 (16)(三)门面设计 (17)(四)总体外观 (17)(五)总结 (18)六、逗你玩店标、招牌、橱窗设计 (18)(一)店标设计 (18)(二)招牌设计 (19)(三)橱窗设计 (19)(四)卖场布局 (20)(五)总结 (22)七、逗你玩玩具店通道与氛围设计 (22)(一)通道设计 (22)(二)服务设计 (24)(三)卖场氛围设计 (24)(四)总结 (25)八、逗你玩POP设计及商品陈列方案 (25)(一)POP设计方案 (25)(二)商品陈列方案 (28)(三)总结 (30)九、逗你玩商品组合设计方案 (30)(一)商品结构及类型 (30)(二)商品货源组织设计 (31)(三)商品价格设计 (31)(四)总结 (33)十、逗你玩开业策划 (33)(一)开店手续办理 (33)(二)员工招聘与培训 (33)(三)逗你玩开业典礼策划方案 (35)(四)总结 (37)一、逗你玩开发策略及经营定位(一)店铺背景介绍“逗你玩”公仔店,来源于一群受过高等教育未来的“白骨精”(白领、骨干、精英)。
门店开发是什么岗位职责
门店开发是什么岗位职责门店开发是一种负责拓展和管理公司门店网络的工作岗位。
门店开发人员的主要职责是寻找和谈判适合开设公司门店的地点,并负责门店的规划、设计、装修和运营,以满足公司的市场需求和拓展业务。
首先,门店开发人员需要研究市场需求和商业模式,需要了解公司的定位和目标客户群体。
他们需要分析目标市场的特点,并根据市场发展趋势和竞争情况确定门店的布局和规模。
他们还需要研究目标市场的消费习惯、人口结构和购物场所的需求,以确定门店的位置和面积。
其次,门店开发人员负责与房地产公司和业主进行谈判和签订租赁合同。
他们需要评估潜在门店的商业价值和投资回报率,并与业主商讨租赁条款和条件。
他们需要协商租金、租期、装修责任和退租条款等细节,并确保尽可能达成双方的利益平衡。
门店开发人员还负责门店的规划和设计工作。
他们需要根据公司的品牌形象和市场定位,设计门店的外观、内部布局和陈列方式,以提供良好的消费体验和塑造公司的形象。
他们需要与专业设计师和装修公司合作,监督门店的装修进度和质量,确保门店的效果与设计一致,并符合相关法规和标准。
除了规划和设计,门店开发人员还需要负责门店的采购和设备安装。
他们需要与供应商协商购买门店所需的设备、家具和商品,并安排设备的安装、调试和维修。
他们需要确保门店的运营需要得到满足,同时考虑成本和质量的平衡。
门店开发人员还需要组织门店的开业活动和推广活动,以吸引顾客和提高销售额。
他们需要与市场营销团队和门店经理合作,策划和执行促销活动和宣传活动,以增加门店的知名度和客流量。
最后,门店开发人员需要监督和管理门店的运营情况。
他们需要与门店经理和员工保持沟通,了解市场反馈和客户需求,并根据情况对门店的经营策略进行调整。
他们需要评估门店的业绩和销售数据,提出改进建议和措施,并报告给上级管理层。
总之,门店开发是一项综合性的工作,需要门店开发人员具备市场分析、谈判、设计和管理等各方面的能力。
他们需要与各方合作,协调各个环节,确保公司门店的拓展和运营顺利进行。
如何选择合适的实体店位置
如何选择合适的实体店位置选择合适的实体店位置对于一个企业的发展至关重要。
一个好的位置能够带来更多的顾客流量,提高销售额,增强品牌知名度。
因此,在选择实体店位置时,必须综合考虑多方面因素,下面就为大家总结几点关于如何选择合适的实体店位置的建议。
首先,要考虑目标顾客群体的特点。
不同的顾客群体有不同的消费习惯和购物需求,因此实体店的位置应当与目标顾客群体的生活和工作习惯相匹配。
比如,如果目标顾客群体主要是上班族,那么选择在繁华的商业区或者写字楼附近开店会更具吸引力;如果目标顾客群体主要是学生,那么选择在学校附近或者青年人聚集的地方开店会更具竞争力。
其次,要考虑周边竞争态势。
在选择实体店位置时,不能忽视周边的竞争对手。
如果周边已经有相同类型的实体店,那么需要仔细考虑是否有足够的竞争优势来吸引顾客。
此外,还要考虑周边的商业环境和人流密集程度,选择在人流较大的地方开店,可以增加曝光率,提高店铺的知名度。
再者,要考虑交通便利性。
一个实体店的位置是否交通便利,直接影响到顾客到店的便捷程度。
因此,在选择实体店位置时,要考虑交通情况,选择交通便利、停车方便的地点开店。
比如,选择在地铁站附近或者有公交车站点的地方开店,会让顾客更容易到达实体店。
此外,要考虑租金成本和预算情况。
实体店的位置不仅仅影响到顾客流量和销售额,还直接关系到租金成本。
因此,在选择实体店位置时,要根据企业预算情况和盈利能力来合理评估租金成本,选择适合自己的经营规模和定位的位置。
最后,要考虑未来发展潜力和规划。
选择实体店位置不仅仅是为了眼前的销售,更应该考虑未来的发展潜力和长期规划。
因此在选择实体店位置时,要考虑周边的发展潜力和规划,选择一个有朝气、有发展空间的地方开店,才能确保企业的长期发展。
综上所述,选择合适的实体店位置是一个需要综合考虑多方面因素的问题,只有全面评估周边环境、目标顾客群体特点、交通便利性、租金成本和未来发展潜力等因素,才能选择一个最适合自己企业发展的实体店位置。
开店店铺选址分析
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(不宜作为口岸的地段)
• • • 那么,哪些地方不宜作为口岸呢,每个人的观点也不尽相同。因为不同的小店,对周 边的环境要求不一样。下面这些地方是常见不适合作为口岸的地段。 1、快速车道边 随着城市建设的发展,高速公路越来越多。由于快速通车的要求,高速公路一般有隔 离设施,两边无法穿越,公路旁也较少有停车设施。因此尽管公路旁有单边固定与流 动的顾客群,也不宜作为新开店选址的区域 。通常不会为一项消费而在高速公路旁违 章停车。 2、居民增长而商业网点已基本配齐的区域 这种地区不宜作为商店开业选址,这是因为在缺少流动人口的情况下,有限的固定消 费总量不会因新开商店而增加。 3、同一地区楼层高的地方 这种地方不宜开设商店,例如开在二楼甚至更高层的店铺。这不仅因为楼层高开店, 不便顾客购买,也因为楼层高开店一般广告效果较差,且商品补给与提贷都多有不便。 4、在坡路上开店 在正常情况下,商店场所地形应与道路路面基本处在一个水平面上,这样比较有利于 顾客进店,此外最常见的有两种形式,一种是设在坡路上的商店,一种是路面与商店 地面高低悬殊。 5、商店设在路上 商店设在坡路上。一般认为是不可取的。然而,总有一些商店会遇到此种情况。如位 于山城的商店。因此,如果商店不得不设在坡路上的话,就必须考虑在商店在与路面 间的适应位置入口,经方便顾客进出。另外在橱窗的位置,通道的安排商品陈列等方 面,都应适当的设计。 道路平面与地面高低悬殊时,也不认为是不理想的商店地理位置。但是,在寸土如金 有都市中,在地下楼上的楼层或在几级台阶的房屋开设商店,却是常有的事情。遇到 这种情形时,对于商店的门面,入口,天花板和招牌等设计安排便应特别注意,既要 有利于吸引顾客进入店内,又要方便出入,楼梯和门的宽度尤应仔细推敲一番。
第4章:连锁门店扩张与选址
日本7-11便利店开店模式
日本7-11便利店通过特许经营方式拓展分店,其中 一个重要策略是集中开店。当它在一个地区取得市场支 配地位之后,在进入下一个地区,而不是追求全面开花, 从而能降低经营成本,迅速实现盈利。与日本同行业比 较,在销售额、毛利率、总资本周转率、单位面积销售 额、人均销售额等诸多经营指标中,7-11都居于日本便 利店之首,而销售管理费用、设备费用率、库存、工资 占费用比率等指标却低于同行业平均水平,这使得7-11 便利店有更多的优势参与同行业竞争,并从中脱颖而出。
经验法
指根据以往经验来设定商圈,包括以往经营过程中获 得的各种经验、数据、体会等,作为商圈划分的基本范 围,同时综合考虑地区性、社会性、自然条件等环境因 素的影响。
如:业态 位置 规模 顾客出行方式 顾客购物频率
案例学习:家乐福的商圈调查
家乐福的商圈调查
家乐福自己的一份资料显示,有60%的顾客在34岁以下,70%是 女性,28%的人走路,45%通过公共汽车而来。所以很明显,家乐 福可以依据这些目标顾客的信息来微调自己的商品线。能体现家乐 福用心的是,家乐福在上海的每家分店都有小小的不同。在虹桥门 店,因为周围的高收入群体和外国侨民比较多,其中外国侨民占到 了家乐福消费群体的40%,所以虹桥店里的外国商品特别多,如各 类葡萄酒,各类香肠、奶酪和橄榄油等,而这都是家乐福为了这些 特殊的消费群体特意从国外进口的。南方商场的家乐福因为周围的 居住小区比较分散,干脆开了一个迷你shopping mall,在商场里开 了一家电影院和麦当劳,增加自己吸引较远处人群的力度。青岛的 家乐福做得更到位,因为有15%的顾客是韩国人,干脆就制作了许 多韩文招牌。
问题:沃尔玛初创时采取了那些区域扩张战略?
各类店铺的选址要求一览
各类店铺的选址要求一览引言在创办一家店铺时,选择合适的位置是非常重要的。
不同类型的店铺有不同的选址要求,因此在选址过程中需要考虑多个因素。
本文将总结各类店铺的选址要求,帮助读者了解并做出明智的选址决策。
1. 零售店铺1.1. 选址要求•人流量:零售店铺最重要的选址因素之一是人流量。
选择位于繁忙街道或商业中心的位置,能够吸引更多潜在顾客。
•可见性:店铺的可见性也是非常重要的。
选择位于主要道路上或拥有良好展示窗口的位置,能够让更多人注意到你的店铺。
•竞争对手:需要考虑周边竞争对手的情况。
选择位于竞争对手数量相对较少的区域,能够降低竞争压力并吸引更多顾客。
•租金成本:租金成本也是一个需要考虑的重要因素。
需要平衡好租金成本和店铺地理位置之间的关系。
1.2. 地理位置的影响不同地理位置对零售店铺的经营可能产生不同影响: - 城市中心:位于城市中心的零售店铺通常会有更高的人流量和更好的可见性,但租金成本也会更高。
- 社区商业区:位于社区商业区的店铺可能会有稳定的顾客群体,但需要考虑竞争对手的情况。
- 大型购物中心:位于大型购物中心的店铺能够借助购物中心本身的吸引力,但租金成本通常较高。
2. 餐饮店铺2.1. 选址要求•人流量:餐饮店铺也需要考虑人流量,但相较于零售店铺来说,更需要考虑目标顾客群体的需求。
例如,选择位于工作区域附近的位置,可以吸引上班族。
•厨房设施:餐饮店铺需要考虑厨房设施是否齐全,是否满足经营需求。
•车流量和停车位:选择位于车流量较大的地段,并考虑是否有足够的停车位,方便顾客到店。
•竞争分析:需要考虑周边餐饮店铺的情况,避免竞争过于激烈。
2.2. 地理位置的影响地理位置对餐饮店铺的影响也是非常显著的: - 高人流量地段:选择位于繁忙街道、商业中心或购物中心附近的位置,能够吸引更多潜在顾客。
- 办公区域:位于办公区域的餐饮店铺,能够吸引上班族和商务人士。
- 旅游景点附近:选择位于旅游景点附近的餐饮店铺,可以吸引游客和旅客。
连锁企业门店开发与设计智慧树知到答案章节测试2023年青岛酒店管理职业技术学院
第一章测试1.店铺投资开发可行性研究包括哪些内容?()A:宏观投资环境分析B:地区主要店铺的竞争状况调查分析C:地区行业概况分析D:投资估算和筹资方案分析答案:ABCD2.店铺开发包括哪些投资?()A:流动资产投资B:无形资产投资C:递延资产投资D:固定资产投资答案:ABCD3.如何进行店铺销售额的预测?()A:类比分析法B:根据商业引力模式来做销售预测C:调查分析D:多元回归分析法答案:ABD4.店铺开发财务盈利能力分析哪些财务指标?()A:资本金利润率B:销售利润率C:投资回收期D:投资利润率答案:ABCD5.店铺开发财务清偿能力包括哪些财务指标?()A:流动比率B:速动比率C:投资利润率D:资产负债率答案:ABD第二章测试1.影响商圈大小的因素有哪些?()A:经营商品的种类B:竞争对手的位置C:店铺开设形态D:店铺规模答案:ABCD2.商圈分析有何实际意义?()A:商圈分析有助于制定竞争策略B:商圈分析是新开店铺选址的前提C:商圈分析是店铺取胜的关键D:商圈分析有助于制定发展策略答案:ABCD3.商圈分析的重点是什么? ()A:商业环境B:购买欲望C:购买力D:人口统计特征答案:ABCD4.商业环境评价主要分析哪些因素?()A:欲设店铺所属行业的发展状况B:其他支持店铺运营的条件C:政府政策及相关利益团体的影响D:市场经济发展的整体走势答案:ABCD5.下面哪些是商圈划分的方法?()A:商圈划分方法–哈夫法则B:商圈划分-均衡点法则C:商圈划分方法–零售引力法则D:商圈划分方法-经验法答案:ABCD第三章测试1.店铺选址遵循的原则有哪些?()A:有利于竞争B:有利于网点扩充C:方便货品运送D:方便顾客购买答案:ABCD2.影响店铺选址的具体因素有哪些?()A:顾客购买能力分析B:客流规律分析C:竞争对手分析D:顾客消费习惯分析答案:ABCD3.以下哪方面原因是顾客选址原因()A:很多顾客购物时希望品种丰富,这类店铺很难满足B:难以招徕新顾客C:许多人不会去跑很远道路去一家店铺购物D:许多顾客喜欢进出两三个店进行比较挑选,而不愿光顾这家店答案:ACD4.立地点主要是针对所要开店的建筑物内外结构及法律问题的分析评估,有哪些?()A:完整性所有权明确B:房产的时间性与清白性C:积率与使用面积D:天气影响答案:ABCD5.经验设定法选址主要是根据哪些?()A:根据零售店市场规模设定范围B:根据顾客购买出行方式设定范围C:根据门店所处位置设定范围D:根据顾客购物频率设定门店范围答案:ABCD第四章测试1.店铺外立面设计的原则有哪些?()A:与周围环境要协调。
第5章:网点扩张与选址《企业连锁经营与管理》PPT课件
5.2 网点选址分析
商圈、地点位置
5.2.1 商圈分析
1) 商圈的构成及类型 商圈(trading area)也称交易区域,是指以连锁门店所在地为中心,沿着一定的方向
和距离扩展,吸引顾客的辐射范围。商圈由三部分组成:主要商圈(primary trading area)、 次要商圈(secondary trading area)、边际商圈(fringe trading area)。
风险:需要按母体企业的标准对并购企业进行改造,有一个磨合阵痛期,这同 样需要成本;寻找合适的被并购企业需要机会,这可能会贻误进入一个新市场 的时机;并购本身及整合被并购企业是一项复杂的工作,需要高超的管理技术 和专业知识。
加盟
03 加盟一般称为特许经营,是总部将自己所拥有的无形资产,包括商标、商号、专利 和经营管理模式等给投资者或加盟商使用,加盟商按合同规定在总部的统一指导下 从事经营活动。
5.3
选址程序与选址技术
程序、技术、评估方法、选址报告
5.3.1 资料搜集与分析
01 公开信息渠道Fra bibliotek02 市场调研公司
03 政府部门和有关专家
04
房地产等相关行业 的从业人员
05 实地调查
1.名称认可度
19.交通
2.地点类型
20.竞争
3.城市/城镇的描述
21.直接竞争
4.区域的描述
22.吞并
5.视野
风险 操作难度
自建 总部 高度统一
慢 高 一致 高 相对简单
并购 总部 中度统一 快 中 不太一致 高 难
加盟 加盟者 高度统一
快 低 一致 低 较难
合作 合作双方 低度统一
不定 低 不一致 低 较难
门店选址法则
门店选址是指商家在开设新店时,在市场调研的基础上选择合适的地点进行经营的决策过程。
门店选址的成功与否直接影响着商家的销售业绩和盈利能力。
以下是一些常见的门店选址法则:
1. 人流量法则:选择人流量较大的地段,如商业中心、购物中心、交通枢纽等,可以增加店铺的曝光度和潜在顾客数量。
2. 竞争分析法则:分析周边竞争对手的数量、类型、规模和经营状况,选择竞争相对较小的地区,避免过度竞争。
3. 消费能力法则:根据目标顾客的消费能力选择相应的地段,如高消费区域适合高档品牌,低消费区域适合经济型品牌。
4. 目标顾客法则:根据目标顾客的特点和需求选择合适的地段,如选择青少年聚集的地区开设潮流服装店,选择家庭居住区开设母婴用品店。
5. 交通便利法则:选择交通便利的地段,如靠近地铁站、公交站、主干道等,方便顾客前来购物,提高便利性和可达性。
6. 周边环境法则:考虑周边环境的安全性、整洁度、配套设施等因素,选择环境良好的地段,给顾客留下良好的购物体验。
7. 租金成本法则:综合考虑租金成本和预期销售额,选择租金成本适中的地段,确保门店经营的可持续性和盈利能力。
以上是一些常见的门店选址法则,实际选址时需要结合具体的行业、品牌和市场情况进行综合考虑。
门店选址开发工作计划范文
门店选址开发工作计划范文一、背景介绍随着消费水平的不断提高,人们对于购物和休闲娱乐的需求也在不断增加。
因此,门店选址开发工作成为了各大企业的重要工作之一。
门店选址开发工作计划,在整个门店选址开发工作中起着至关重要的作用。
合理的门店选址开发工作计划可以帮助企业避免盲目的选址和投资,提高门店的盈利能力和市场竞争力。
二、目标与意义1. 目标:明确门店选址开发工作的目标,即通过科学合理的选址,打造具有竞争力的门店,提高企业的品牌知名度和市场占有率。
2. 意义:门店选址开发工作计划的制定,有助于企业在开发新门店时做好选择和规划,降低开店风险,提高成功率。
对于已有门店的优化也有很大的帮助,使得门店更加适合顾客的需求。
三、项目分解1. 确定门店选址的准则和标准:通过市场调研和竞争对手分析,明确门店选址的准则和标准,包括适宜的地段、客群需求、交通便利度等。
2. 收集选址信息:通过多种途径收集选址信息,包括行业报告、区域分析、人口普查资料等。
3. 确定候选地点:依据选址准则和标准,确定几个候选地点作为潜在选址的对象。
4. 进行评估分析:对候选地点进行评估分析,包括地理位置、人口密度、竞争对手、租金成本等方面的分析。
5. 制定选址规划:针对不同地点的特点和条件,制定选址规划,包括门店规模、定位和布局等。
6. 与相关部门沟通:与市场部门、运营部门等相关部门进行沟通,确保选址规划符合企业整体战略。
四、具体工作步骤1. 确定门店选址的准则和标准(1)市场调研:收集行业报告和市场数据,分析目标客群的需求和消费习惯,掌握市场潜力和发展趋势。
(2)竞争对手分析:分析竞争对手的选址情况,找出成功和失败的案例,为选址提供参考。
(3)形成准则和标准:根据市场调研和竞争对手分析,形成门店选址的准则和标准,明确选址的基本要求和范围。
2. 收集选址信息(1)行业资料收集:从行业协会、商业地产研究机构等渠道,获取商圈、楼盘的概况和发展态势等资料。
连锁门店商品陈列原则与区域
(2)陈列规划
陈列规划是把商品陈列运作的一切前后顺序和相关内容用文 字的形式书面表达出来,写成一个比较完备的计划。陈列规 划包括的内容有:商品陈列的外部环境因素;商品陈列的内 部环境因素;商品陈列的时间(开始、调整、转换、终止时 间等);商品陈列的标准;商品陈列的确认及检查和评价; 商品陈列的具体负责部门及职责;陈列商品的准备及协调安 排;商品陈列的效果分析;店内招牌广告的应用;出现问题 的处理办法等。
2.商品陈列的程序 (1)陈列调查 (2)陈列规划 (3)陈列准备 (4)上架陈列 (5)陈列检查
(6)陈列信息的收集与分 析
(1)陈列调查
陈列调查是为了商品竞争目的而进行的信息收集与处 理工作,为陈列规划提供必要的素材。调查的对象主 要是不能人为操作的环境因素,包括内部环境因素和 外部环境因素。
分区定位不是。调整货位时调整幅 度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进 行整体商品布局的调整外,大多数情况下不宜做大的 变动,以便老顾客凭印象就可找到所需商品的位置。
易见易取易选原则(3As)
易见就是要使商品陈列容易让顾客看见,使 顾客对商品产生良好的视觉效果。一般以水 平视线下方20度点为中心的上10度下20度范 围为容易看见部分。人们通常无意识的观望 高度为0.70-1.70米,上下幅度为1米。但 应注意,有些商品仰视角度更能吸引人,如 时装、工艺品等商品的陈列位置高一些更能 引人注意;有些商品俯视角度更能吸引人, 如化妆品、金银珠宝等;儿童玩具的陈列位 置要低一些,没有遮挡物,使孩子一览无余 才能引起儿童的兴趣。易见还包括应将商品 的正面朝前,品名、商标明显,将商品的特 性、功能充分展现,商品的价格醒目、正确。
易取是指在顾客对商品产生了良好的视 觉效果后就会产生触觉的要求,顾客会 驻足停立,拿起商品观察,对商品作出 进一步的了解,最后作出购买与否的决 定,因此商品陈列应能使顾客摸得到、 够得着,甚至能拿在手上较长时间,这 是刺激顾客购买的重要环节。易取还包 含对某些商品需提供拿取的工具,如散 装冷冻饺子、冻虾等需提供铲子;易取 也包含对某些商品不仅使顾客容易拿在 手上,也容易、方便地放回原处。
《连锁门店开发与设计(含配套实训)》电子教案 项目三
任务一连锁门店企业形象
• ③ 公众对企业形象的认知是整体的、综合的,而不是局部的、个别 的,它是经过理性选择和思考的最终印象。
• ④ 公众对企业形象的认知要从印象上升为信念并据此作出判断、评 价。
• (二)企业形象的分类 • 企业形象的分类方法很多。根据不同的分类标准,企业形象可以划分
为以下几类。 • 1.企业内在形象和外在形象 • 这是根据企业的内外表现来划分的。内在形象主要是指企业目标、企
业哲学、企业精神、企业风气等看不见、摸不着的部分,是企业形象 的核心部分。
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任务一连锁门店企业形象
• 外在形象则是指企业的名称、商标、广告、店铺、店歌、产品的外观 和包装、典礼仪式、公开活动等看得见、听得到的部分,是内在形象 的外在表现。
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任务一连锁门店企业形象
• (四)企业形象的子系统 • 企业形象的组成可以归纳为三个层次,即理念形象、行为形象和视觉
形象。 • 1.企业理念形象 • 企业理念形象是由企业宗旨、精神、发展目标、经营战略、道德、风
为由于形象具有缓和功能,连锁企业稍有疏漏,一般不会危及企业形 象。但当较大的失误持续地发生时,公众就会改变对企业的评价,形 象的主客观性趋于统一。连锁企业的形象并非永远不变,恰恰相反, 现代企业时刻在公众舆论的监督之下,影响甚至足以毁灭企业形象的 危机事件时刻都有可能发生。 • 4.传播性 • 企业经营等各项活动具有广泛的社会影响。
• (1)综合因素 • 包括企业历史、知名度、经济效益、社会贡献等;它能从总体上体现
连锁企业在社会上的地位和在市场上的实力。 • (2)人员素质 • 包括人力资本构成、服务方式、服务态度等;它能从人力资源的质量
连锁经营网点开发
2014-12-29
2、位于商店街的店铺。 由于该地区的顾客来自不同地方,且这些人的目的 性很强,就是为了购物,所购买的多是挑选性较 强的商品,故这个区域适合于经营一些较为高档 的商品,如服装、电器、钟表及餐厅等。
2014-12-29
3、位于繁华商业中心的店铺。 由于这些地区租金极贵,故绝对不适宜经营小本生 意,而适宜经营一些价格较高,顾客需要考虑再 三才决定购买的高档消费品,如珠宝首饰、钢琴 及高级家具等。
2014-12-29
任务三 连锁加盟开发
1
连锁加盟流程
2
签订连锁加盟合同
2014-12-29
一、特许经营推广招募的具体程序 从推广招募信息发布到新的加盟店开业,一般需经 过几个具体阶段: 1、招募信息发布及咨询 通过媒体、互联网、店面等方式发布招募信息,为 有意向的投资者提供咨询。
2014-12-29
商业区
居住区
文教区
办公区
企业区
混合区
2014-12-29
1、商业区 商业集中的地区。其特色为商圈大、流动人口多、 各种商店林立、繁华热闹。其消费习性具有快速、 流行、娱乐、冲动购买及消费金额比较高等特色。 2、住宅区 住宅区住户数量至少1000户以上。其消费习性为 消费群稳定,讲究便利性、亲切感,家庭用品购 买率高。 3、文教区 其附近有一所或以上的学校,其中以私立和补习 班集中区较为理想。该区消费群以学生居多,消 费金额普遍不高,但果汁类饮品购买率高。
自建
加盟
并购
合作
2014-12-29
网点扩张途径
自建
优点 •有利于统一经营 •有利于树立良好形象 •有利于一体化管理
风险 •前期需大量资金 •对内部资源应用要 求高 •发展相对缓慢
如何选择最佳的开店地点?
如何选择最佳的开店地点?1.市场调研:在寻找开店地点之前,首先要了解您的目标市场和客户需求。
调查附近的人流量、消费水平和竞争对手情况,以便确定适合开设何种业态和规模的店铺。
2.交通便利性:选择交通便利的地段至关重要。
考虑附近是否有公交车站、地铁站或者停车场,以便为顾客提供多种出行选择。
同时,交通便利的地段有助于吸引更多顾客。
3.人口密度:选择人口密度较高的区域,以确保有足够的潜在客户。
可以关注附近居民区和办公区的分布,以便了解人流量和消费潜力。
4.租金和其他成本:在确定开店地点时,要考虑租金和其他成本。
繁华地段的租金通常较高,但人流量和消费水平也较高。
在权衡利弊后,选择适合您预算的地点。
5.商圈类型:不同商圈有着不同的特点,例如商业街、购物中心、步行街等。
了解您所在行业的特点,选择适合您业态的商圈。
6.配套设施:考虑附近是否有足够的配套设施,如仓库、办公场所、餐饮服务等。
这些设施将为您的经营提供便利,并降低运营成本。
7.发展潜力:了解所在区域的发展规划和政策,预测未来的人流量和商业前景。
选择具有发展潜力的地段,有助于您的店铺长远发展。
8.竞争对手分析:调查附近竞争对手的业态、规模和经营状况,避免选择过于饱和的市场。
同时,可以关注竞争对手的优缺点,以便在市场中脱颖而出。
9.法律法规:了解当地法律法规,确保您的店铺符合相关规定。
例如,某些地区可能对餐饮业有限制,而其他地区则鼓励特定业态的发展。
10.实地考察:在最终确定开店地点前,进行实地考察。
观察人流量、顾客消费习惯以及周边环境,确保您的店铺能够适应当地市场。
综上所述,选择最佳开店地点需要综合考虑多方面因素。
在进行选址时,务必全面分析所在区域的市场、人口、交通、成本等条件,以确保您的创业之路顺利开启。
门店开发与设计知识详解
(二)特许加盟连锁店
1.特许加盟连锁店的定义
指以特许加盟的方式加入某一特许体系的店铺。又叫 特许连锁店。
2.特许加盟连锁店的本质
特许人和加盟店是基于契约关系,在所有权上彼此 都是独立的经营主体;加盟店主即非代理人也非从业员。 特许人提供加盟店商标、商品(或劳务)、象征该公司的整 体设计及经营技术。加盟店在和特许人(或盟主)在统一形 象、商誉下,从事销售同样的商品或劳务。相对于特许 人赋予的权利,加盟店必须投入相对的发展事业资金, 包括加盟金、权利金、契约金和包括租金、原料、运营 等在内的开办资金。并且加盟店必须遵守特许人基于契 约的种种限制和规定。在契约存续期间,特许人必须给 加盟店持续的经营与协助。
连锁门店开发与设计
第一章 连锁经营概述
【知识要点】 1.连锁经营的涵义与主要观念 2.连锁店的涵义与特征 【技能要点】 1.如何区别业态与业种 2.三种连锁形式的优劣势比较
第一节 连锁经营与连锁店
一、连锁经营的涵义与特征
(一)连锁经营的涵义
在核心企业或总公司(母公司)的统一领导、组织 下,采用规范化经营同类商品和服务,实行共同的经 营方针,一致的营销行动,实行集中采购和分散销售 的有机结合,实现规模化效益的联合体组织形式。
【知识要点】 1.商圈的涵义与构成 2.影响商圈范围大小的因素 3.店址选择的意义、原则和类型
【技能要点】 1.调查同业竞争店的方法 2.确定商圈的方法 3.如何分析客流规律
第一节 连锁店商圈与商圈调查
一、商圈
(一)商圈的概念及构成
1.概念: 商圈是商店以其所在地点为中心,沿着一定
的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围,简单 的说,也就是来店顾客所居住的地理范围。为了 便于研究,一般将商圈视为以零售店本身为中心 的同心圆形 。
连锁门店的业态选择
连锁企业门店开发与设计
按照零售业态分类原则分为食杂店、便利店、折扣店、 超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专 卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中心、电视 购物、邮购、网上商店、自动售货亭、直销、电话购 物等18种业态,
服务业业态
1、美容美发 2、足疗 3、培训学校 4、维修 5、医疗 6、汽车美容 7、幼儿园 15、快递公司 17、搬家公司
餐饮。
二、主要门店业态竞争格局
超级市场
仓储式商场
专业店
购物中心 便利店
百货店
三、门店业态的发展趋势
1.各态继续加速整合、重构,形成多业态并存和业 态边界模糊的复杂格局
2.各业态所占市场比重和发展速度、发展前景不同 3、各业态的集中化、组织化、国际化趋势(沃尔玛
现象)仍在加强
4.高新技术特别是供应链技术与管理对各业态的影 响日益强化,成为降低成本,提高效率和利润的有效 途径。
服务业 分类
8、SPA美体 9、装修 10房地产中介 11、律师所、 12、会计所 13、税务所 14、咨询顾问 16、汽车租赁 18、图书馆 19、酒店管理
餐饮业
西餐:正餐、快餐、休闲餐饮、地方特色 中餐:正餐、快餐、休闲餐饮、地方特色 其他:韩式、日式、泰式、穆斯林餐饮、素斋、道教
连锁企业门店开发与设计
连锁门店的业态选择
一、连锁业态选择
1、行业选择
零售业——沃尔玛、家乐福为代表
餐饮业——麦当劳、肯德基为代表
链接
服务业——希尔顿酒店、新东方学校为
代表。
2、业态选择
2004年,我国国家标准化委员会颁布了《零售业态分 类》(GB/T18106-2004)根据其经营方式、商品结 构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、 目标顾客和有无固定营业场所等因素将零售业态分为 有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。
连锁企业门店开发与设计_06连锁门店CIS设计
第二节 连锁门店理念识别系统
(MIS)
第二节 连锁门店理念识别系统 (MIS)
一、连锁门店理念识别系统(MIS)概 述
二、连锁门店理念识别系统(MIS)的 特点
三、连锁门店理念识别系统(MIS)的 作用
四、连锁门店理念形成的途径 五、连锁门店MIS构成要素设计
一、连锁门店理念识别系统 (MIS)概述
全聚德亚运村店,体现出“时尚品味、王者 风范、人文奥运”的主题特色,是全聚德集 团服务于“新北京、新奥运”而倾力打造的 餐饮文化的现代经典。
不难看出,老店文化是名人文化、王府 文化的根源;名人文化反映了老店文化的时 代特征;王府文化、奥运文化则是一种融合 文化,它是在老店文化的基础上融合了京城 独有的宫廷文化、西方文化而衍生出来的。 全聚德文化牌的有机结合与交融,使“全聚 德”的环境文化得到了升华和延续。
连锁企业门店识别是指为树立统一
而独特的连锁企业门店形象而进行的设
计、策划、实施行动的过程。
CIS即英文Corporate Identity System的缩写。一般译为连锁企业识别 系统,连锁企业形象战略,这是日本赋 予CIS的新解释。
二、CIS的特征
1、客观性 2、统一性 3、一贯性 4、独创性 5、社会性 6、战略性
连锁门店开展活动,既要考虑连锁门店 内部员工的需要,又要顾及社会公众对 连锁门店总体印象和评价。衡量连锁门 店形象好坏的主要是能否满足公众的利 益,公众是形象的主要感受者。“
(4)广泛传播
连锁门店举办活动要取得良好效果,除 了精心设计之外,很重要的是把活动信 息广泛地传播给大众,取得大众传播媒 体的配合。新闻媒体是树立连锁门店良 好形象的必备手段,在大众传播媒体高 度发达的今天,利用新闻媒体对连锁门 店举办的活动加以多角度、多层面的正 面报导,为连锁门店扩大宣传服务,是 行为系统发挥作用的一项重要工作。
超市门店开发与设计策划方案
超市门店开发与设计策划方案一、市场调研与分析1.1确定目标市场我们要明确超市门店的目标市场。
这个市场可以是城市中的某个区域,也可以是针对某个消费群体。
我们要了解这个市场的消费需求、消费习惯、消费能力等,为后续的门店开发与设计提供依据。
1.2竞争对手分析了解竞争对手的情况是必不可少的。
我们要分析竞争对手的门店数量、分布、经营状况、优势与劣势等,以便在竞争中找到自己的定位。
1.3消费者需求分析消费者需求是超市门店生存的根本。
我们要了解消费者对商品种类、价格、服务、购物体验等方面的需求,为门店开发与设计提供方向。
二、门店开发策略2.1门店选址交通便利,便于消费者到达商圈成熟,有一定的消费群体竞争对手较少,有利于市场份额的拓展2.2门店规模小型超市:面积在100-300平方米,适合社区、学校周边等区域中型超市:面积在300-1000平方米,适合城市繁华地段2.3商品结构生活必需品:占比50%左右,包括食品、日用品等时令商品:占比20%左右,包括水果、蔬菜、海鲜等促销商品:占比10%左右,用于吸引消费者特色商品:占比10%左右,展示超市特色三、门店设计策划3.1外立面设计颜色搭配:以绿色、蓝色等自然色调为主,体现环保理念标志性:门口要有醒目的招牌,便于消费者识别环境融合:与周边建筑风格相协调,融入环境3.2内部布局进门区域:设置收银台、服务台,方便消费者咨询、结账商品陈列:按照商品类别、用途进行分区,便于消费者挑选购物动线:设计流畅的购物动线,避免拥堵休息区:设置休息区,提供座椅、饮水等设施,提高购物体验3.3装修风格色调:以白色、灰色等淡色调为主,营造舒适氛围灯光:采用柔和的灯光,突出商品特点装饰:点缀一些绿植、装饰画等,提升空间美感四、运营管理4.1人员配置收银员:负责收银、验钞等工作服务员:负责商品陈列、清洁卫生等工作管理人员:负责门店运营、人员管理等工作4.2营销策略促销活动:定期举办促销活动,吸引消费者会员制度:设立会员制度,提高消费者忠诚度网络推广:利用社交媒体、线上平台等渠道,扩大宣传4.3服务质量员工培训:定期对员工进行培训,提高服务意识投诉处理:设立投诉渠道,及时处理消费者反馈购物体验:关注消费者购物体验,不断优化服务超市门店开发与设计策划方案是一个系统性的工程,涉及市场调研、门店开发、设计策划、运营管理等多个方面。
门店运营与开发方案
门店运营与开发方案门店运营与开发方案是一个重要的商业问题,这是因为传统的门店经营模式受到了很多的挑战。
随着电商的快速发展,越来越多的消费者选择在网上购买商品。
在这个背景下,门店运营者需要制定一些新的策略来吸引消费者,提高门店的盈利能力。
本文将讨论门店运营者可以采取的一些策略。
一、门店运营和市场研究要创建一个成功的门店经营模式,首先需要分析市场需求并了解消费者的行为习惯。
运营者可以利用市场研究、调查问卷和竞争对手的分析来获得这些信息。
市场研究可以提供有关消费者需求和趋势的有用信息,这些信息可以帮助运营者调整他们的战略,以满足不同的消费者需求。
例如,在市场研究中,即使发现消费者倾向于在网上购买商品,运营者也可以通过提供独特的体验和高品质的服务来吸引和留住客户。
二、创造与维护品牌形象创造和维护品牌形象是门店运营的关键。
品牌形象是指一个企业在一定时间内形成的符号、信念和价值观。
建立和强化一个品牌形象需要深入了解业务本身所体现的市场需求、消费者价值和核心竞争力。
对于很多顾客来说,他们选择与门店打交道是因为门店具有独特的风格和形象,而不只是设计漂亮或者商品质量好。
因此,建立品牌形象是门店发展的重要基础。
三、提高运营效率提高运营效率是门店运营的关键,通过优化内部流程,可以提高未来门店的销售额和利润。
本文列举了一些措施可以提高运营效率:1.自动化自动化的使用可以大大提高运营效率。
例如:采用POS机系统来管理订单和存储量,使用RFID系统来跟踪库存流程。
2.培训员工员工是门店经营过程中最重要的部分。
培训员工可以提高操作效率和质量,从而提高门店的销售额和利润。
门店员工的培训可以包括销售技巧,客户服务技能等等。
3. 提供数据管理数据管理是门店运营中一个非常重要的部分。
门店运营者需要对自己的业务有详细的掌握。
制定数据管理方案可以让门店运营者快速了解自己的业务和业务流程。
四、建立联盟和合作与其他企业建立联盟和合作,可以促进门店经营的发展。
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(二)区域市场评估指标体系
• 人口规模因素的考察 ; • 购买力因素的考察; • 购买欲望因素的考察; • 商业环境的评价; • 立地条件和门店运作水平的考察评估。
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人口规模因素的考察
• 基本规模:包括人口总量、户数、自然增长率 (出生率、死亡率)、人口的分布密度等;
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其他支持零售商运营的条件
• 区域市场上可供选择的供应商、运输商店数目及合 作条件等 ;
• 区域市场的地理条件和外界联系的通路等 ; • 区域市场上消费者接受外界信息宣传的途径等 ; • 其他关于日常开店所必须涉及的外围市场因素等 。
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(三)区域市场评估的方法
• 注:各位授课老师可以选择另外的载体进行训练进行该项目训练,但 是项目载体一定是具体明确的,学生才能够细化分析。
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三、学生自主学习情况常见问题点评
• 对区域市场、商业区域、门店店址三者区分不到位; • 对区域市场的各种类别理解不到位; • 对区域市场分析指标宏观和中观层面的程度把握不够; • 调研方案中多种指标如何进行汇总还有待条理化。
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四、问题点讲解
• 区域市场基本概念; • 区域市场评估指标体系; • 区域市场评估方法 。
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(一)区域市场的概念
• 区域市场的概念源自于市场营销学上对市场进行的地 理细分。按照经典市场营销学的解释,市场是由具有 购买力和购买欲望的人口组成的,是购买力、购买欲 望和人口这三要素的交集。因此区域市场就是在特定 的地理范围内,由具有购买力和消费欲望的人口组成 的市场。选址活动中这种地理范围划分的标准通常的 按照行政区划单位来操作的。经济发展的不平衡造成 了不同区域人口规模、购买力和购买欲望上的差异, 也就形成了区域市场发育的不均衡。按照市场的发育 程度,通常可以将区域市场划分为三种类型:一线市 场、二线市场、三线市场。
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二、训练任务
• 鲜芋仙,是一家台湾的连锁甜品专卖店,成立于2007年,是由生长在 台中丰原的傅氏姊弟两所创立,因为在生长台湾快速发展的年代,看 到了农业社会正逐渐转型,对于原味的古早味食材与制程特别情有独 钟,于是一手创立了鲜芋仙,希望借由他们的双手亲身把家乡的道地 好风味借由开设鲜芋仙精致甜品专卖店分享给每一个人并延续传统与 融合创新。鲜芋仙的分店在台湾大部分的城市都有设立,其特色在于 强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、 坚持现做、现煮、现卖。现在鲜芋仙计划在我们所在省拓展市场,在 各地级市、县级市(注意非省会城市)招募加盟商,请学生以加盟商 的身份来上网仔细查询或者实地参观鲜芋仙,了解其市场定位,分析 鲜芋仙是否适合在自己的家乡开设,并写出分析报告。
门店区域市场选择训练
一、学习目标
• (一)能力目标 • 能够结合实际提炼市场分析指标; • 能够设计商业区域选择调研方案; • 能够结合企业现状确定合适市场。 • (二)知识目标 • 熟悉一线、二线、三线城市的市场特点; • 熟悉区域市场人口统计特征的分析指标; • 熟悉区域市场购买力的分析指标; • 熟悉区域市场购买欲望的分析指标; • 熟悉区域市场商业环境的分析指标。 • (三)方法目标 • 掌握城市级别评估的简单方法; • 掌握商业区域评估指标的汇总方法。
• 消费者出于对某种特定商品/服务的喜好而愿意尝 试购买的心理。这种层面上的消费欲望显然是有针 对性的,从门店选址的角度来看,它隐含了一种将 消费者进行细分的行为。
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商业环境的评价
• 区域市场上行业发展的总体状况分析 ; • 区域市场行业发展的基本经营数据分析 ; • 政府政策及相关利益团体的影响 ; • 其他支持零售商运营的条件 。
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购买力因素的考察(中观)
• 同类型门店观察测量 ; • 市场调查问卷测量 。
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购买欲望因素的考察
• 市场上消费者所表现出来的愿意进行消费的心理强 度,即一个区域市场上的所有消费者到底在多大程 度上愿意将自己的可支配收入用于实际的消费。这 个层面上的理解就是一种站在宏观层面上对问题的 考虑,其评估的具体指标就是平均消费倾向;
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行业发展的总体状况分析
• 行业发展阶段; • 行业市场结构; • 行业地位 。
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行业发展的基本经营数据分析
• 行业整体销售额; • 同行业门店数量; • 行业从业人员数量; • 行业经营面积 。
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政府政策及相关利益团体的影响
• 对开店或对门店所属行业有限制的政策及法规 ; • 对门店发展或门店所属行业的扶植政策、法规等 ; • 对开店的近期影响尚不明确的政策法规 。
• 结构状况:包括性别比例、年龄比例等。 • 就业状况:包括分产业的就业人口分布、失业率、
就业率等。 • 发展变动状况:包括以往至少十年的统计数据资
料等。
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购买力因素的考察(宏观)
• 居民消费价格指数; • 社会消费品零售总额; • 城镇居民家庭人均可支配收入; • 城镇居民家庭总支出; • 恩格尔系数 。
• 选择电影院或者其他类型的卖场(如女装品牌爱 斯卡达 ESCADA)进行该项目的辅助练习,并通过 分析训练载体的市场要求与所分析城市的匹配程度 来得出是否合适进入该市场。
• 评判等级及得分标准,评判等级及得分标准的设定 是将前期数据资料和初步分析的结果按照一定的标 准进行分类,以拉开各个市场的得分差距。
• 项目综合,项目综合就是将各个评判项目按照一定 的方法对得分进行综合汇总,并确定最终的优先备 选市场,通常用加权平均法来完成该步骤。
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某便利店公司区域市场加权平均评分法对比评估水平
5
人均GDP水平 5
……
……
项目总评得 分
100
市场分项目得分
权重×市场分项目得分
市场甲 市场乙 市场丙 市场甲 市场乙 市场丙
8
9
3
40
45
15
8
5
…… ……
/
/
0
40
25
0
…… …… …… ……
/
1 300 1 600 1 010
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五、辅助训练项目