隐孔菌人工栽培研究

隐孔菌人工栽培研究

屠六邦;肖慈英

【期刊名称】《吉林农业大学学报》

【年(卷),期】1998(0)S1

【摘要】隐孔菌Cryptoporus volvatus(PK)Hubb,又名松橄榄,属担子菌纲、多孔菌科、多孔菌属.多散生在松树(红松、云南松、马尾松)枯立木或倒木上.隐孔菌是

药用真菌.据明代“滇南本草”记载,有治大肠下血、疗痔、止牙痛等作用.云南、福建民间用其治气管炎、平哮喘.菌体提取物有一定抗癌活性.笔者在闽北常绿针叶林(马尾松林)内采得隐孔菌子实体.并分离菌种.经纯化后作试验菌种.用松针、松木屑、杉叶、栎木屑、竹屑等作基础原料,设计了8组固体培养基配方进行固体发酵培养,又以豆饼粉、玉米浆、酵母膏等为液体培养基作摇床培养,试验结果:①隐孔菌在松

针组织培养基上生长最佳,培养45d即长出成熟子实体.②杉叶组在同样培养时间内只能形成菌蕾,其它组织均未长出子实体,菌丝体生长一致.③隐孔菌液体发酵培养的最适温度为24℃.摇床转速以80r/min为宜.培养120h后,还原糖降至0.9％,氨基

氮小于14％,pH降至5以下,此时菌丝量最多,终止发酵,静培48h后接入固体松针

培养基内.培养20d后长出子实体.④用同一松针培养基对平菇、灵芝、猴头、竹蒜等食用菌进行相同条件下的培养.得到与隐孔菌相反的结果,无一长出子实体,连菌丝体都很难生长.可见隐孔菌对松针及松木屑的分解能力最强.这对针叶木屑及枯落叶

的利用无疑是开拓了新的途径.在?

【总页数】1页(P201-201)

【作者】屠六邦;肖慈英

【作者单位】南京林业大学;南京林业大学南京210037;南京210037

【正文语种】中文

【中图分类】S646

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