低盐膳食与高血压健康教育知识

低盐膳食与高血压健康教育知识
低盐低脂饮食护理健康教育包括合理搭配饮食、少量多餐、营养均衡、戒烟戒酒等，饮食对于高血压、冠心病等疾病的防治有一定帮助，建议在医生指导下进行。

1、合理搭配饮食：钠盐可升高血压，所以要减少钠盐的摄入，低盐低脂饮食，即每日食盐摄入量<3g，少吃腌制品，忌食咸菜、酱油、烧烤、肥肉、动物内脏等。

可多吃富含钾的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆类、瘦肉等。

同时少吃油腻食物，包括肥肉、奶油等，以免加重高血压症状；
2、少量多餐：进食过多会导致营养过剩，增加高血压、心血管疾病的发病风险。

建议少量多餐，避免暴饮暴食，有利于营养物质吸收，对于身体健康有益；
3、营养均衡：日常应多吃新鲜蔬菜、水果，如火龙果、橙子、苹果、香蕉、菠菜、油菜等，补充维生素及膳食纤维等。

避免吃单一食物，如米饭、面条等，以免导致营养不良。

还应多吃优质蛋白类食物，如鱼肉、牛奶等，补充蛋白质；
4、戒烟戒酒：烟草中含有大量尼古丁及其他有害物质，可损伤血管内皮功能，促进动脉粥样硬化形成。

酒精可促进血管收缩，易诱发心脑血管疾病。

长期饮酒可导致机体免疫功能下降，不利于疾病恢复。

日常生活中，还应注意规律作息，不要熬夜，保持心情舒畅，避免过于劳累或压力过大。

还可进行适当运动锻炼，如慢跑、打羽毛球等，可增强体质。