这些健康好习惯你丢了吗

这些健康好习惯你丢了吗
作者：暂无
来源：《家庭医学（上）》 2016年第7期
主任医师黎淑贞（广西医科大学广西南宁530021）
时空在推移，社会在进步，人们的生活变得富足和多彩起来。

然而，你是否注意到，那些
曾经被人们视为传统的健康好习惯也正在被改写。

如今，哪些好的健康习惯值得我们“珍藏”
和保留呢？
健康好习惯之一手绢随身带
小时候，我们擦嘴、抹汗、擤鼻涕等，用的是布手帕、手绢。

随着生活水平的提高，手绢
似乎离我们的生活越来越远，取而代之的是方便、省事的一次性纸巾和湿巾。

然而纸巾和湿巾
在给人们带来便捷的同时，健康隐患也随之而来。

中消协曾发布过24 种纸巾纸比较试验结果，其中6 种纸巾纸质量未达标，同时发现6 种
纸巾纸含荧光性物质。

国际食品包装协会对京、津、冀部分超市、农贸批发市场进行调查后发现，3 成纸巾类产品含有荧光增白剂、滑石粉等致癌物质，餐馆里的餐巾纸八成不合格。

荧光增白剂被称为造纸业的“白色染料”，其成本较低，增白效果较好。

研究发现，荧光
增白剂含有重金属镉，进入人体后会对血液系统造成损伤并损害记忆力。

如果长期接触，剂量
达到一定程度，还可能使细胞发生变异，成为潜在致癌因素。

滑石粉属于矿物质，人吃多了会
患胆、肾结石；若使用工业滑石粉，里面还含有铅、镉等重金属，容易对人的神经系统、血液
系统产生损害，甚至影响儿童智力发育。

如果使用氯气漂白剂，则会产生二恶英等致癌物质。

此外，劣质餐巾纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌等，易引发肠炎、伤寒、痢疾、肝炎等病症；纸上的增白粉、漂白剂，可以进入人的呼吸道导致感染。

专家支招不要使用掉渣的劣质餐巾纸曰外出就餐尽量自带手绢，用手绢替代餐巾纸擦嘴。

但要注意的是，手绢应至少每天清洗一次，并在有阳光的通风处晾干，以免负责清洁卫生工作
的手绢成为细菌滋生的温床。

健康好习惯之二喝水多用玻璃杯
如今，我们生活中已经离不开塑料的存在，喝水用的是塑料水杯、冷藏食物用的是塑料保
鲜盒，用保鲜膜包着的食物放进微波炉就能加热……塑料制品给我们的生活带来了极大方便，
同时“塑料制品中的双酚 A 能致癌”“保鲜膜加热会渗出有毒物质”“有些塑料袋不能装食品”这样的报道，每隔一段时间就会挑动着人们敏感的神经。

研究发现，塑料制品中含有双酚A 和邻苯二甲酸酯类增塑剂两种有毒成分。

双酚A 是添加在聚碳酸酯（PC）里制作太空杯、餐具、水壶和婴儿奶瓶中的一种重要物质，它可以让塑料产
品变得无色透明、耐用、防摔。

除了婴幼儿奶瓶外，市场上常见的可能含有双酚A 的产品还有
桶装水的塑料水桶、街头早餐的豆浆杯以及铁制罐头（其内层涂料）。

研究表明，双酚A 不仅
会导致心脏病、糖尿病和某些肝脏疾病，影响胎儿及儿童的大脑发育，甚至还会增加前列腺癌
和乳腺癌的风险。

除此之外，塑料和糖尿病、肥胖症、不孕不育、哮喘、儿童多动症的关系也
引起了大众的广泛关注。

邻苯二甲酸酯类增塑剂则会导致孕妇早产，造成肝脏和其他器官中毒。

专家支招双酚A 在100 益以上高温中就会释放出来，因此，要避免在高温下使用塑料杯或塑料容器。

不要用塑料水杯和塑料饭盒来装热水尧热的食物。

在家或办公室，最好使用玻璃或
瓷质的水杯喝水。

日常生活中装蜂蜜尧水果罐头的玻璃瓶可以尽量洗净并重复利用。

健康好习惯之三购物首选布袋
上世纪七八十年代，人们上街购物习惯于使用菜篮子、布袋子，可如今，塑料袋几乎渗透
到了每一个人的日常生活中，它在给我们带来诸多便利的同时，也给身体健康带来了危害，造
成了环境污染和资源浪费。

虽然“限塑令”的实施在我国取得了很大成效。

但在执行过程中仍存在不少问题。

很多农
贸市场成了塑料袋使用的“重灾区”。

尤其是在一些居民区的早点摊，常能看到热气腾腾的油条、蒸包一出锅，马上被扔进塑料袋，塞到顾客手里，还有的小吃店会在碗上套一层薄塑料袋。

不仅如此，打包剩饭菜、超市装熟食，处处可见塑料袋的踪影。

医学专家表示，塑料袋不是万能袋，即使是食品专用袋，装错了东西，也会危害健康。

尤
其是用塑料袋装高温食品，可能会对人体造成5 大危害。

一是破坏人体免疫力：有些塑料袋和
纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉，它们除了有潜在致癌性，还会破坏人体的免疫力。

二是
引起血液系统疾病：非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，经加温加热后，易产生二恶英等有害
物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。

三是致癌：食品用塑料袋的成分多为聚乙烯，油条等刚出锅的油炸食物，温度远远超过了食品袋的耐受温度，可能导致有害物质的产生。

轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。

孕妇如果中毒，胎儿出现畸形的概率很大。

四是导致胆、肾结石：不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。

碳酸钙可让人出现便
秘或胆、肾结石，短则几个月长则几年内，就会在人体内反映出来；石蜡则会让人拉肚子。

五
是影响智力：如果塑料袋中重金属超标，会对血液系统和智力发育造成影响。

专家支招彩色塑料袋不能用来装食物，因为它们大多是用回收塑料制成的，可能释放大量
有害气体和物质。

建议消费者多使用菜篮子尧布袋子这些环保的购物袋，养成良好的生活方式
和消费习惯。

塑料袋不能装热食，即使是专用食品袋，也不要直接放入微波炉加热，加热食物
最好用微波炉专用碗。

健康好习惯之四自己动手烧开水
方便快捷的桶装水、瓶装水，已经成为众多家庭、办公室和公共场所饮用水的首选。

然而，消费者眼中这些安全卫生、经过消毒密封的桶装水、瓶装水，背后却可能隐患重重。

笔者发现一些水站的卫生条件实在让人担忧，水桶随处堆放，布满灰尘、已过使用年限的
水桶还在循环使用，送水工多数无健康证，消费者的健康状况无法得到保证。

合格的桶装水生
产厂家必须在技术监督部门注册，经检测合格才能拿到质量认证QS 标志，一年中还要进行多
次抽检。

但是卖水企业真正拿到QS 标志的只占到极少数，多数水站则是“贴牌”销售，也就
是使用合格企业的水桶或商标，由代理商、社会小作坊或水站自己灌制，售卖杂牌水，有的甚
至是无证经营。

这些小水站大多位于城乡结合部或地下室，环境相当恶劣。

瓶装水同样存在着许多健康隐患。

据了解，市场上45%的瓶装水水源并非如广告所宣称的
那样，来自自然泉水或者纯净水，而是净化后的城市用水或者干脆就是自来水。

此外，瓶装水
所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启
后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。

专家支招桶装饮水机内的冷热水胆3 个月不洗就会大量繁殖细菌，如大肠杆菌尧葡萄球菌等。

最好每月清洁一次，夏天则两周清洁一次。

办公室的饮水机因为使用频繁，更要勤加清洗，平时可以自己动手烧开水喝。