微生物实验报告书写格式

食品卫生微生物检验综合实验报告写作格式与要求题目：食品中细菌总数检验（三号字，粗体）
（学院名称专业年级班别）（小四号字，居中）
本组同学姓名（小四号字，居中）
（本组同学学号）（五号字，居中）
摘要：具体内容包括：（1）使用什么方法？
（2）做什么？
（3）得到什么结果？
（4）结论如何？
关键词：（3-5个，之间以两个空格隔开）
前言（内容包括细菌总数、大肠菌群的概念，前人对细菌总数及大肠菌群研究现状，在相关内容后面以上标的中括号形式标注参考文献顺序，如大肠菌群是……，它是……的指标[1]。

参考文献按引用的先后次序排序。

）
1 材料与方法
1.1 实验材料
1.1.1 仪器设备
1.1.2 试剂药品
1.1.3 培养基（将各培养基配方列出）
1.2 实验方法
1.2.1 无菌生理盐水的制备（包括试管无菌水和三角瓶无菌水）
1.2.2 培养基的制备
1.2.3 细菌总数检测
1.2.3.1细菌总数的检测程序
1.2.3.2检测操作步骤
1.2.3.3菌落计数与报告方法
2 实验结果与分析
2.1细菌总数检测结果
2.1.1 各浓度梯度计数结果
2.1.2 细菌总数的计算与报告
3 实验结论与讨论（从结果中说明了什么问题，得出什么结论）
4检验报告
参考文献
格式：参考文献为论文时：作者姓名. 论文题目. 期刊名称，发表年,卷（期）：起止页码
如：
[1] 韩路，王海珍，曹新川. 植物化感作用及其在农业生产中的应用. 新疆环境保护，2000,
22（2）：088-092。

参考文献为著作时：主编者姓名. 著作名. 出版地：出版社, 出版年,起止页码如：
[2] 黄年来. 中国食用菌百科[M]. 北京：中国农业出版社, 1993,89-97
实验报告分三份写，每4人一组。

实验名称分别为：食品中细菌菌落总数检验，食品中大肠菌群检测，
环境与手部卫生检验。