温泉公园工作手册5-9

温泉公园
工
作
手
册
大连香洲旅游度假区二零一五年四月
温泉公园工作手册
目录
第一章概述------------------------------------------------------------------- 第3页
第二章部门组织结构图
温泉公园人员编制结构图---------------------------------------------------第4页
第三章温泉公园岗位职责
一、温泉公园总监岗位职责-----------------------------------------------------第5页
二、温泉公园经理岗位职责-----------------------------------------------------第6页
三、温泉公园主管岗位职责-----------------------------------------------------第7页
四、温泉公园更衣室高级服务员岗位职责-----------------------------------------第8页
五、温泉公园休息厅高级服务员岗位职责-----------------------------------------第9页
六、温泉公园生态园高级服务员岗位职责----------------------------------------第10页
六、温泉公园更衣室服务员岗位职责--------------------------------------------第11页
七、温泉公园休息厅服务员岗位职责--------------------------------------------第12页
八、温泉公园生态园服务员岗位职责--------------------------------------------第13页
九、温泉公园清池工岗位职责--------------------------------------------------第14页
第四章政策与程序
第一节、温泉公园岗位服务流程、作业标准--------------------------------------第15-24页
第二节、温泉公园游乐须知----------------------------------------------------第25-26页
第三节、温泉公园治安突发管理制度--------------------------------------------第27页
第四节、温泉公园灭火疏散管理制度--------------------------------------------第28-29页
第五节、温泉公园突发事件应急措施-- -----------------------------------------第30-32页
第六节、温泉公园管理制度----------------------------------------------------第33-41页
第七节、温泉公园各岗位安全责任状--------------------------------------------第42-45页
第八节、温泉公园各项制度----------------------------------------------------第46-50页
第九节、温泉公园各项方案----------------------------------------------------第51-52页
第十节、温泉公园各项标准----------------------------------------------------第53-54页
第十一节、怎样处理客人投诉--------------------------------------------------第55-63页
附件：温泉公园——生态浴场泡池分布、编号-----------------------------共2页温泉公园泡池分布及名称----------------------------------------共1
第一章概述
温泉公园是香洲田园城旅游度假区五大项目之一，下属设定生态浴场、男女更衣室、休息厅、中医理疗中心、女子芳疗会馆、棋牌室等及游玩、休闲、娱乐为一体的综合大型度假场所。

基本设施是以温泉原浆泡池、特色泡池、中医泡池、固态池等诸多温泉所构成，其中：原浆泡池43个；特色浴34个（鱼疗池、人参浴、花瓣浴、茶叶浴、橙花SPA、纤体瘦身SPA、浪漫情趣SPA、海藻减肥浴、蜂蜜浴、牛奶浴、红酒浴、盐水浴、啤酒浴、山药浴、芦荟浴）；固态浴6个（泥疗、深海泥疗、内陆盐浴、火山岩浴、酵素浴）；
中医泡池20个，(10个中医理疗泡池、10个中医治疗泡池)。

园内四周环绕热带植物上千种，著名生态浴场。

温泉公园以“独”到建筑设计思路，以南国风情为创意构思，注重热带植物与人文景观的相融合，温泉养生与温泉水的相结合，打造了独具特色的热带雨林温泉公园。

温泉公园服务于游客，谋求公司与游客的双向利益结合，致力于企业服务建设，充分调动员工的积极性、服务态度、塑造以服务顾客为至上优秀的团队。

制定本手册是为了说明温泉公园的职能与工作服务程序，确保企业的整体运转工作。

第二章部门组织架构图
一、温泉公园人员结构图。

备注：1、技师部高级服务员、主管、经理占部门编制，技师不占组织架构编制，技师部暂定84人，根据营业状况做另行调整。

2、温泉公园人员架构由419人-34人（搓背）=385人
3、工作时间：
a: 8：30—----晚18:00 工作6天休息1天 b: 8：30------次日8：30 工作1天休息1天
c: 8：30-------晚22：30 工作1天休息1天 g: 10：00-------晚21:00 工作6天休息1天
v: 休班
营业时间：早9:00---晚22:00
4、试用期：3个月，试用期工资按80%计；
5、技师薪资：搓背保底工资2000元/月，80%提成。

6、食宿：食宿免费。

7、年终奖：当业绩达到公司要求的平衡点时，可按照公司规定分配奖励
第三章岗位说明
一、温泉公园总经理岗位职责：
三、温泉公园主管岗位职责：
四、温泉公园更衣室高级服务员岗位职责
五、温泉公园休息厅高级服务员岗位职责
六、温泉公园生态园高级服务员岗位职责
七、温泉公园更衣室服务员岗位职责
八、温泉公园休息厅服务员岗位职责
九、温泉公园生态园服务员岗位职责
十、温泉公园清池工岗位职责
第四章政策与程序
第一节温泉公园各岗位服务流程、工作标准
第二节温泉公园游客须知
第三节温泉公园治安突发管理制度
第五节温泉公园突发事件应急措施
第六节温泉公园管理制度。