各种油脂的特性。

各种油脂的特性。

各种油脂的特性。

2011-07-091、椰子油-硬油Coconut Oil
椰子油得自乾椰子肉(Copra)，来自椰子(Cocos nucifera)。

新鲜椰肉亦可使用。

这是一种淡黄色或无色非乾式油，于摄氏20℃以下会呈现固状。

椰子油
用于肥皂、化妆品或盥洗用品、制造润滑油脂，人工洗濯剂、洗衣及清洁用品
以及制造脂肪酸、脂肪醇、甲基酯类等。

精炼椰子油可以食用并且用在如人造
奶油、膳食补充等产品。

可说是做手工皂不可缺少的油脂之一，富含饱和脂肪酸，可做出洗净力强、质地硬、颜色雪白且泡沫多的香皂。

但洗净力很强的皂
难免会让皮肤感觉乾涩，所以使用份量不宜过高，建议不要超过全油脂的
20%~30%左右。

椰子油在秋冬气温下降时会呈现固态，可隔水稍微加热使之融化。

2、棕榈油-硬油Palm Oil
棕榈油是油料棕榈果肉中取得的植物脂肪。

主要来源是非洲油料棕榈，它
原产于热带非洲，亦产于中美洲、马来西亚及印尼等地。

棕榈油经由萃取或压
榨取得，且依其状态以及是否经过精炼，可有各种不同的颜色。

它们含有相当
高的棕榈酸及油酸，与得自相同油料棕榈的棕榈仁油是可以藉此加以分辨的。

棕榈油用于制造肥皂、蜡蠋、化妆品或盥洗用品，当作润滑剂，供热浸锡
涂布及生产棕榈酸等使用。

精制棕榈油则供食用，例如：当作油炸油，以及制
造人造奶油。

棕榈油亦是手工皂必备的油脂之一，可做出对皮肤温和、清洁力好又坚硬、厚实的香皂，不过因为没什么泡沫，所以一般都搭配椰子油使用。

建议用量
20%~30%。

棕榈油在秋冬气温下降时会呈现固态，可隔水稍微加热使之融化。

3、棕榈仁油-硬油Palm Fruit Oil
主要来自非洲油料棕榈果实内之种仁，而非其果肉。

因为其具有良好味道
及坚果风味，而被广泛用于人造奶油及糖果工业。

它也用于制造甘油、洗发精、肥皂及蜡烛。

含有较其他植物油高的抗氧化成分，也是非常好的维生素E来源，而他更
是天然植物油当中葫萝卜素含量最高的(700-1000ppm)，是葫萝卜的30倍。

由于本身及含有非常大量的抗氧化物质，棕榈果油本身不容易氧化酸败，
也适合在较高的温度下使用
4、蓖麻油Castor Oil
蓖麻油系得自Ricinus Communis的种籽，它是非乾式、黏稠，通常无色或浅黄色油。

含有缓和及润滑皮肤的功能，特有的蓖麻酸醇对发肤有特别的柔软
作用，能制造泡沫多且有透明感的香皂，能帮助维持精油、香精的香味，还很
容易解于其它油中，所以也很适合用做Superfatting。

5、向日葵籽油Sunflower Seed Oil
此油取自常见的向日葵而为淡金黄色，常用作沙拉油及人造奶油或猪油替
代品。

此油具有半乾式性质、精炼后在油漆及凡立水工业上用途极大。

每100克的向日葵花籽油中含有57~90毫克的维生素E，亚油酸含量达60%，还含有植物固醇、卵磷脂、胡萝卜素等营养丰富，可以柔软肌肤、抗老化。

它
的皂化价和橄榄油一样，常被用来取代橄榄油做皂，不过因为它的INS值很低，所以最好配合硬油使用，否则不但皂化过程慢，做出来的皂也软趴趴的，建议
用量是15%~20%。

6、橄榄油Olive Oil
橄榄油含有丰富的维他命、矿物质、蛋白质，可以保湿并修护皮肤，制造
出的香皂泡沫持久且如奶油般细致，由于深具滋润性，也很适合用来制作乾性
发质适用的洗发皂和婴儿皂。

有分Extra Virgin、Virgin、Pure、Extra Light、Pomace几个等级，Extra Virgin含有的营养成分最高，但需要很长的时间才会Trace。

7、芥花油Canola Oil
芥花油取自于芥菜籽，又称芥菜籽油，含60%单元不饱和脂肪酸，饱和脂
肪酸含量在植物油中最低，安定性高，价格便宜，容易取得。

用芥花油制作出来的肥皂泡沫稳定而且很滋润，但INS值很低，必须配合
其他硬油使用。

建议用量是30%。

8、白油Vegetable Shortening
以大豆等植物提炼而成，呈固体奶油状，可以制造出很厚实而且硬度很够、温和、泡沫稳定的手工皂。

雪白乳化油与白油的皂化价相同，营养较白油更高，有股香浓的味道，亦
常被用来取代白油制皂。

9、葡萄籽油Grapeseed Oil
葡萄籽油富含维他命、矿物质、叶绿素、果糖、葡萄糖、葡萄多酚与蛋白质。

适合细嫩、敏感性肌肤及暗疮、粉刺油性肌肤使用。

是种非常清爽的油脂，容易被皮肤吸收。

可以改善静脉肿胀、水肿，预防黑色素沉淀、强化循环、增
进肌肤弹性，降低紫外线伤害、预防肌肤下垂与皱纹产生。

葡萄籽油制成的手工皂，洗后一点也不乾涩，具有抗氧化及高保湿的效果。

INS值很低，需搭配硬油做皂，建议用量是20%。

10、花生油Peanut Oil
落花生仁油或花生油是一种非乾式油，可经由溶剂抽取或压榨，由一般落
花生科植物(Arachis Hypogaea)的种子或「坚果」取得。

过滤及精炼后之油系
用于烹饪或制造人造奶油，例如，作沙拉油。

低等的油则用来制造肥皂或润滑剂。

能制造出非常持久的泡沫，富含维他命E，传统中都用来防晒或做晒后修复，具有很好的保湿效果，不过它的保存期限短，较容易酸败，皮肤过敏的人
需谨慎使用。

建议用量是20%。

11、大豆油Soybean Oil
大豆油是由大豆仁抽取而得，可利用水压或螺旋加压机或溶剂取得。

它是
淡黄色，安定乾性油，可用于食用及工业用，例如人造奶油及沙拉酱、制造肥皂、油漆、凡立水、塑化剂及烃基树脂。

大豆是很具营养价值的植物，它的油脂很容易被皮肤吸收，所制造出来的
肥皂泡沫持久，但它的INS值较低，建议搭配其他硬油做皂。

建议用量是50%。

12、玉米油Corn Oil
含丰富维生素E与F，可增进新陈代谢，具抗氧化作用，可活化细胞防止
老化。

用玉米油可做出对皮肤温和、泡沫持久的肥皂，INS值很低，建议用量是20%~30%。

13、棉籽油Cottonseed Oil
这是最重要的半乾式油，得自不同品种Gossypium属棉花种子核仁。

棉子
油在工业上用途极广，例如，皮革涂料、制造肥皂、润滑剂、甘油醇及防水组成，化妆乳霜的基底。

纯正的精炼油在充当烹饪油及人造奶油或猪油替代品的
制造上极有价值。

棉籽油做出来的皂红红的，可以作出对皮肤温和但软软的香皂。

14、芝麻油Sesame Oil
富含蛋白质、矿物质、维他命、卵磷脂、氨基酸等营养素，能改善乾癣、
湿疹、风湿、关节炎，有优良的保湿效果、使皮肤再生的功能，并能促进血液
循环，帮助皮肤防晒。

但是有它独特的味道，不喜欢这种味道的话，可以使用
精练过脱臭、透明的油脂。

建议用量是10%。

15、红花籽油Carthamus Tinctoris Oil
红花是很重要的染料植物，其种籽提供一种半乾式食用油。

可以用在药品、食品、烃基树脂、油漆及凡立水。

含蛋白质、矿物质、维他命，适合各种肤质。

16、米糠油Rice Bran Oil
米糠油是油糙米外表的一层米糠所制造出来的，含有丰富的维他命E、蛋
白质、维生素等物质，与小麦胚芽油很类似，但比较轻质。

它有比较小的分子
以致于比较容易渗透到皮肤中，能供给肌肤水分及营养，还有美白、仰制肌肤
细胞老化的功能。

米糠油能平滑的流动且适度的渗透到肌肤，不会有沾手黏腻的油质感，非
常适合作按摩油及化妆水，做眼霜、婴儿用品也相当适合，是所有肤质、脸部
及身体乳液滋养霜的最温和油种之一，作为花妆前的滋润保养是非常完美的，
用于液体皂液或液体化妆品是相当好的，也很成功的用在护手霜以软化及滋润
手部，
17、芦荟油
有滋润保温、美白去斑、抗衰老、防过敏等直接美容效果。

同时起到抑制
皮肤表面致病微生物和细菌，杀死对人体皮肤有害的螨虫，防止体表微生物的
繁殖，预防皮肤病的发生。

●特殊油：
1、玫瑰果油Rosehip Oil
含有脂肪酸、亚麻油酸、柠檬酸及多种维生素，能形成胶原蛋白。

适合各
种肌肤，特别适合受损及疲劳过度的皮肤，甚至是老化肌肤。

具有柔软肌肤、美白、防皱的功效，对妊娠纹亦有极佳效果，并可促进组
织新生、改善疤痕、暗沉肤色以及青春痘，可以加倍增强肌肤保水度、预防色
素沉淀，甚至对晒伤、湿疹都具良好疗效。

一般肌肤使用约10%即可，非常乾燥或老化肌肤可以使用至100%。

价格相
当不便宜，是手工皂的高级素材，适合用来做Superfatting，建议用量5%。

2、月见草油Evening Primrose Oil
月见草也称做晚缨草，价格非常昂贵，它所含有的羊毛脂肪段成份使它具
有宝贵的护肤功能。

可改善很多的皮肤问题如：湿疹、乾癣，又具有消炎及软化皮肤等功能，
尤其适合老化及乾燥肌肤，只需要使用一点就有相当的效果。

3、榛果油Hazelnut Oil
优异持久的保湿力，使榛果油成为植物油中的佼佼者，价格昂贵，只要一
点就有很好的效果，做冬天用的皂非常适合。

属于软性油脂，没什么泡沫。

保存期限短，需放入冰箱保存较不易变质。

4、杏核油Apricot Kernel Oil
杏核油含有丰富的矿物质.GLA与维他命A、B1、B2、B6、C，保湿效果强，有帮助舒缓紧绷、软化皮肤的功能，能使疲劳的肌肤恢复生机，适合熟龄肌肤、乾燥脱皮肌肤及过敏肤质，或肤色蜡黄者使用。

属于软油，用于手工皂能制造细小但持久的泡沫，通常是拿来
Superfatting用。

5、甜杏仁油Sweet Almond Oil
由杏树果实压榨而来，富含矿物质、醣物和维生素及蛋白质，是一种质地
轻柔，高渗透性的天然保湿剂，对面疱、富贵手与敏感性肌肤具有保护作用，
温和又具有良好的亲肤性，各种肤质都适用，能改善皮肤乾燥发痒现象，缓和
酸痛，抗炎，质地轻柔滑润。

更可平衡内分泌系统的脑下垂腺、胸腺和肾上腺，促进细胞更新。

甜杏仁油非常清爽，滋润皮肤与软化肤质功效良好，适合做全身按摩。

且
含有丰富营养素，可与任何植物油相互调和，是很好的混合油。

很适合乾性、
皱纹、粉刺、面疱及容易过敏发痒的敏感性肌肤，质地温和连婴儿肌肤都可使用。

用甜杏仁油做出来的皂泡沫持久且保湿效果非常好，价格不便宜，但只需
使用一点则有相当的护肤效果。

保存期限短，大约只有3-6个月，需放在冰箱
保存。

6、酪梨油Avocado Oil
含有非常丰富的维他命A、D、E、卵磷脂、钾、蛋白质与脂酸。

油质沉重，能深层穿透、软化肌肤，非常容易让皮肤吸收。

最适用于乾燥缺水，日照受损
或成熟肌肤，对湿疹、牛皮癣有很好的效果。

营养度极高，亦可用于清洁使用，其深层清洁效果佳，能促进新陈代谢、淡化黑斑、预防皱纹产生。

酪梨油是制作手工皂的高级素材，做出来的皂很滋润，有软化及治愈皮肤
的功能，能制造出对皮肤非常温和的香皂，很适合婴儿及过敏性皮肤的人使用。

建议用量30%。

7、小麦胚芽油Wheat Germ Oil
含丰富的维他命E、蛋白质、矿物质、泛酸、烟碱酸及不饱和脂肪酸，它
能供给肌肤所需的养分，修复受损皮肤，促进肌肤再生，对老化肌肤、黑斑、
妊娠纹及疤痕有滋养效果，对乾癣及湿疹等问题皮肤也极适合。

它也是很好的安定剂，可加在手工皂里延长保存期限，不过它本身很容易
氧化，开封后最好存放于冰箱中，可用来做Superfatting，建议用量是5%。

8、山茶花油苦茶油)Camellia Oil
山茶花油取自源生于亚热带区域的树种子，是山茶花种子经榨油机以冷压
而得。

山茶花为山茶科山茶属之常绿小乔木，一般山茶花种子会扮炒之后再行
榨油的程序，扮炒的越久榨出的油颜色较深，且香气较浓，而未经久炒的种子
榨出颜色较淡的油，较无香气，但营养成分较高。

山茶花油含有丰富之蛋白质、维生素A、E等,其营养价值及对高温的安定
性均优与于黄豆油，甚至可与橄榄油相媲美，具有高抗氧化物质，让皮肤头发
处于良好状态，能让肌肤调整并保湿，渗透性快，能使用于全身肌肤它又能在
表皮上形成一层很薄的保护膜，保住皮肤内的水份，防护紫外线与空气污浊对
肌肤的损伤。

山茶花油已经被中国大陆及日本的女性使用许多世纪了，预防肌肤过早出
现皱纹的滋补用油，同时也是头发的滋补物。

9、大麻子油Hempseed Oil
有著美丽墨绿颜色的大麻籽油，是多元不饱和脂肪酸含量最高的油脂，高
保湿性、高蛋白质含量，
含有极高的营养物质防止皮肤发炎，可治疗皮肤损害、乾燥、发炎与帮助
愈合，添加于皂、乳液、护唇膏中以防止乾燥、损坏、或老化肌肤，穿透吸收
力极快！不油腻。

做出的手工皂成品非常细致，用手触摸即可明显的感受到，但价格昂贵且
保存期限特别短，适合做Superfatting。

10、夏威夷胡桃油Kukui Nut Oil
只有夏威夷才有出产这种油脂，价格非常昂贵且很难买的到手。

有好几百年，夏威夷人都拿来治疗皮肤晒伤及乾燥老人皮肤，且有研究报
告指出它可以改善青春痘、湿疹之类的皮肤病。

保湿效果良好，只需要使用一
点就有相当的效果。

11、澳洲胡桃油Macadamia Oil
价格昂贵，属于高级油品，它和荷荷芭油一样，成分非常类似皮肤的油脂，且保存期限长。

保湿效果绝佳，容易被肌肤吸收。

适合作Superfatting，建议用量6%。

12、鸸苗鸟油Emu Oil
取自澳洲鸸苗鸟脂肪内的油。

此种鸟类是鸵鸟的近亲。

澳洲的医生从当地的原始部落获悉这项产品，发现土著们长久以来都拿橪苗鸟油来当防晒油，并治疗皮肤伤口和关节疼痛。

由橪苗鸟油制成的各项产品-从舒缓关节炎的油膏到防老化的皮肤乳液-在澳洲各地的药局及百货公司都买得到，美国的天然食品店现在也逐渐看得到它们的影子。

鸸苗油内含丰富的亚麻酸，可减轻关节炎的典型症状，如肿胀、僵硬及发炎等；用来治疗伤口及烧烫伤，可促进伤口愈合，亦是绝佳的皮肤滋润品，据说可减少皮肤上的细线纹及皱纹，及预阰日晒的伤害。

●动植物腊&脂类：
1、荷荷芭油Jojoba Oil
荷荷芭是一种沙漠植物，荷荷芭油萃取自荷荷芭果实，属于一种以液体呈现的植物蜡，成分很类似人体皮肤的油脂，具有相当良好的渗透性与稳定性，能耐强光、高温，是可以长期保存的基础油。

富含维生素D、蛋白质、矿物质、对维护皮肤水分、预防皱纹与软化皮肤特别有效。

含有抗发炎、抗氧化及维修皮肤让皮肤细胞正确运作的功能，适合油性肌肤与发炎的皮肤、面疱、湿疹。

可帮助头发乌黑柔软和预防分叉，是最佳的头发用油，许多市售洗发用品都会添加。

可以滋润并软化发肤，也可以调理油性发质。

历史上的今天：
精油笔记。

2 2011-07-09精油笔记。

1 2011-07-09达人说。

下2011-07-09路过心上的句子。

5 2011-07-09达人说。

上2011-07-09。