5.1.7 马铃薯在液体中的沉浮 教案.doc

第一单元沉和浮
第7课时马铃薯在液体中的沉浮教案
一、学情分析
之前的学习中，学生对浮力的研究着眼于物体本身，本节课则将展开对另一个变量的研究，向学生展示一个新的探索项目——液体，提示学生要注意提高思维的全面性。

教师在本节课中主要研究不同浓度的液体，对马铃薯沉浮的影响。

调制一杯能使马铃薯浮起来的液体，可以使学生看到只有在液体中溶解足够多的物质时，马铃薯才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。

二、教学目标
1.知道物体在不同的液体中沉浮情况不同；
2.知道在液体中溶解足够量的物质能够改变物体沉浮。

三、重点难点
【教学重点】
通过实验探究马铃薯在不同液体中的沉浮情况。

【教学难点】
能够加热液体和调制液体。

四、教学过程
一、新课导入
1.师：人在死海中可以直接漂浮起来，在普通的海水中却需要借助游泳圈才能漂浮，这是为什么呢？（学生自由回答）
2.师：物体的沉浮可能还和什么因素有关？（学生自由讨论）
设计意图：本堂课以问答的形式展开，对比人在死海和普通海水的不同现象，吸引学生将关注点聚焦在液体上，从而引出本堂课的主要内容。

二、新知初探
活动一：观察马铃薯的沉浮。

1.活动材料：马铃薯、一杯清水和一杯不知名的液体。

师：将同样一个马铃薯分别放入两杯等量的液体中，观察马铃薯在不同液体中的沉浮情况。

学生进行活动。

2.教师展示马铃薯在不同液体中的沉浮情况图片：
师：同样一个马铃薯，在清水中是怎样的？在不知名的液体中是怎样的？
生：在清水中下沉，在不知名的液体中上浮。

师：试着解释其中的原因。

（学生自由回答）
3.教师展示马铃薯在清水中的受力分析：
师：马铃薯在清水中下沉，受到的浮力比自身的重力小。

教师展示马铃薯在不明液体中的受力分析：
师：马铃薯在不明液体中上浮，受到的浮力比自身的重力大。

师：同一个马铃薯，在自身重力不变的情况下，在清水中受到的浮力小于在不明液体中受到的浮力。

4.师：马铃薯的沉浮可能还和哪些因素有关系？（学生自由回答）
师：马铃薯的沉浮可能还和液体有关。

活动二：比较两种液体。

5.活动材料：清水、不明液体、滴管、酒精灯、铁片、试管夹。

6.观看视频：酒精灯的使用。

①不要碰倒酒精灯；
②不能在酒精灯燃着时添加酒精；
③严禁用燃着的酒精灯去点燃另外的酒精灯；
④用酒精灯的外焰加热物质。

⑤熄灭酒精灯时，用灯帽斜着将火焰盖灭。

7.活动方法：从两杯液体中各取一滴液体，滴在铁片上加热，观察比较液滴变干后留下的痕迹。

注意：使用酒精灯请注意用火安全！不可用手直接接触加热的铁片！
学生进行活动。

8.教师展示活动现象图片：
师：滴加清水的铁片加热后没有明显痕迹，滴加不明液体的铁片加热后有明显白色颗粒。

9.师：在这个活动中大家有什么发现？
生：不明液体中溶解了某种物质，使马铃薯浮了起来。

师：猜一猜不明液体中可能溶解了什么物质呢？（学生自由回答）
设计意图：该板块以两个活动串联，主要由教师引导学生对不同液体中马铃薯的沉浮，以及液体的性质进行探索，步步引导学生将关注点聚焦于液体性质，从而激发学生的探索欲。

三、深究
1.师：是不是液体里只要溶解了其他物质，马铃薯就一定能浮起来？（学生自由回答）
实验：调制一杯使马铃薯浮起来的液体。

2.实验材料：马铃薯、清水、搅拌棒、药匙、烧杯、食盐、白糖。

3.实验步骤：
①在烧杯中倒入100毫升清水；
②取一平勺食盐加入清水中；
③用搅拌棒充分搅拌溶解食盐；
④将马铃薯放入液体中观察沉浮情况，并记录实验结果；
⑤重复步骤2~4直至马铃薯浮起来。

注意：食盐要一次次加入；搅拌时不要太用力，防止液体溢出。

4.教师展示实验记录表：
师：注意要及时记录测量数据。

学生进行实验。

5.教师展示实验数据：
师：是不是液体里只要溶解了食盐，马铃薯就一定能浮起来？
生：不是。

师：溶解的食盐需要达到一定的量马铃薯才能浮起来。

6.师（小结）：不是所有的液体都可以改变物体的沉浮，只有达到一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。

7.师：用同样的方法在液体中加入白糖，马铃薯能够漂浮起来吗？
学生自主探索。

设计意图：这一环节通过学生研讨引入，激发学生自主探索的兴趣。

动手实验能够帮助学生完善对液体和浮力关系的认识，要学生在思维的发展和能力的要求上更进了一步。

四、课堂延伸
1.观看视频：漂浮的鸡蛋。

师：盐水的密度比清水的密度大，所以鸡蛋能够在盐水中漂浮起来。

设计意图：该板块通过一个简单有趣的浮力小实验，帮助学生加深对浮力的理解，拓展学生的知识面，激发学生主动探索的兴趣。

五、新知巩固
1.判断题。

（1）把马铃薯放入清水中，小的会上浮，大的会下沉。

（）（2）马铃薯在浓盐水中会上浮，其他物体在浓盐水中也会上浮。

（）
设计意图：该板块结合课堂重要知识点，检查学生的学习掌握情况，有助于巩固本课新学的知识，强化认识。

【答案】1.××。