米糠中抗疲劳物质提取方法的比较研究

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米糠中抗疲劳物质提取方法的比较研究
李艳茹
【期刊名称】《江西农业学报》
【年(卷),期】2012(024)001
【摘要】与己烷提取相比,超临界CO2法对米糠油脂和蜡质的萃取率要高,分别为16.70%和4.25%,且感官品质更好,但两种工艺所获得的提取物在组成上很相似.【总页数】3页(P112-113,116)
【作者】李艳茹
【作者单位】陕西师范大学体育学院,陕西西安710100
【正文语种】中文
【中图分类】TS210.9
【相关文献】
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