蓝莓苗组培关键技术

农技服务2018,35(1):63〜64产业技术
蓝莓苗组培关键技术
徐文文\谭秀山2,毕建杰1
(1.山东农业大学农学院，山东泰安271018; 2.泰安市圣田农林科技开发有限公司，山东泰安271000)
[摘要]为提高蓝莓组培苗的成活率，建立有效的蓝莓组培快繁技术体系。

对培养基的选择、组培苗 分盆及移栽大田中成活关键环节进行试验研究。

结果表明：采用木本植物培养基（WPM)和pH 5.4的微酸 环境，蓝莓组培苗成活率高。

蓝莓组培苗分盆阶段要掌握好温度、相对湿度、光照强度及管理措施。

[关键词]蓝莓；组织培养；培养基；关键技术
蓝萄（Blueberry)又名越橘、蓝裝果等，为杜鹃 花科，越橘属植物，具有较髙的经济、保健和药用价 值[1]，在我国分布很广，主要分布于华东、华中和华 南等地[23。

目前国内市场对蓝莓苗的需求很大，而传统的种子和扞插繁殖法生产的种苗慢、耗时长，还 可能退化>4]，这为蓝莓的规模化生产带来困难，势 必影响了山东省泰安市蓝莓苗的供给。

为此，在山 东省泰安市大学生科技创新行动计划项目资助下，开展了蓝莓苗组培的关键技术研究，以期为泰安市 的蓝莓苗健康生产、规模化生产提供技术支撑。

1 培养基的选择
1.1 培养基的筛选
根据经验选择了 2种基础培养基进行筛选，一
是基本培养基MS,二是木本植物培养基（WPM)。

在筛选培养基中发现，基本培养基M S作为蓝莓组 培培养基结果不理想，而木本植物培养基(WPM)作 为蓝莓的基本培养基的诱导效果非常理想。

故选用 木本植物培养基(WPM)作为蓝莓苗的基础培养基。

1.2 培养基的配方
木本植物培养基（WPM)配方主要用玉米素作 生长调节剂，浓度为1毫克/升，Ca(N03)2 • 4H20用蛰为684毫克/升、1^^03用堡：为90毫克/升；蔗 糖用S为30克/升、琼脂用量为7克/升；植物生长 物质：VB,用童为0.1毫克/升、VB:用量为0.2毫克/升、肌醇用量为100麾克/升、N a2-EDTA用 量为37.3毫克/升、？6504 **7冰0用量为
之/^毫克/升:微跫元素:战阳用蛩为&之毫克/升、CuSa . 5H20用量为 0.25 毫克/升、M nS04.4H20用量为22.3毫克/升、ZnSO,• 7H20用量为8. 6邀 克/升、Na2M04 • 2H20用量为0.25毫克/升。

1-3 培养基的酸碱度
调整培养基的p H为5.4,此酸碱度是蓝莓组 培最适生长的培养环境。

2 苗移栽后的管理关键技术
从培养基中培养成的蓝莓植株苗到田间生长健 康的蓝莓苗的中间环节是蓝莓组培苗移栽后培养的 最重要环节，因此要切实掌握好该技术环节的各项 措施。

2.1 前期
分盆后的第1〜2周，移栽过程包括把蓝莓组培 苗从组培盆中取出，一手拿住蓝莓组培苗，另一手倒 置组培瓶，把蓝莓组培苗完全倾出后，置于盛满无菌 水的塘瓷盘中，拿蓝莓组培苗的手成为上手，另一只 手轻轻在水中搓洗培养基，直到冲洗干净。

分盆过程:盆中装人海藻草和少量苔藓，将蓝莓 组培苗轻轻放人盆中，盆的直径8厘米，高7厘米，分盆后的蓝莓组培苗用木本植物培养基（WPM)营 养液的50%加1毫克/升的吲哚丁酸IB A浇透，生 长环境保持温度18〜25摄氏度，相对湿度>85%，光照强度<500勒克斯，并且有微风的温室环境。

2.2 中期
分盆后的第3〜6周，温度条件15〜23摄氏度，相对湿度>75%，光照强度<%0勒克斯，定期叶面 喷水，每周喷1〜2次W P M营养液的50%加 1毫克/升生根剂吲哚丁酸IBA。

2.3 后期
分盆后的第7〜12周，将长得逐渐大的蓝莓苗 从小盆换到大盆中，温度13〜21摄氏度，相对湿度 >70%，光照强度<150勒克斯，定期叶面喷水，每 周喷十几次，同时每周喷1〜2次W PM营养液和1次1毫克/升生根剂吲哚丁酸IBA，保持环境空气流 通。

2.4 大田环境中的蓝莓管理
从蓝莓组培苗到移栽大田需要48周以上的时 间，但从12周的分盆小苗，就应装人更大的花盆中，使用营养土、海藻草与土壤的混合，随之浇透水，置
[收稿日期]2018>05"03
[基金项目]山东铕泰安市科技局，山东备泰安市大学生科技创新引导计划项目“泰安蓝莓苗组组织培养关键技术研究与应用”
(2016D011)
[作者简介]徐文文(1995_),女，在读本科，专业:椬物组织培养。

E-m k l:495859999@
* 通讯作者：毕建杰。

E-mial:jianjieb@
•64 •农技服务
于温度12〜20摄氏度，相对湿度>65%，光照强度 <2 000勒克斯，慢慢地接近自然界状态。

当蓝莓 长出更多的新叶，表明蓝莓成苗已经长出较多的新 根系，即蓝莓成苗就可以从花盆中移栽到农田的土 壤环境中。

3 小结
培养基的成分不仅影响蓝莓组培苗的成活率，同时影响蓝莓组培苗移弃存活的成败率。

经过对基 本培养基进行的筛选得出，蓝莓组培苗的培养基为 木本植物培养基(WPM)。

过高p H环境中，植物的生长发育会受到不可 逆的抑制作用，植物根部会吸收过多的外部阴离子 并产生积累。

当培养基pH>7时，试验中观察到蓝 莓组培苗的植株内积累了过量的Na、C a和F e元 素，而Na、Ca和F e元素的积累是否影响蓝莓组培 苗对培养基中另外一些元素的吸收，例如Cu、Z n和M n等元素的吸收，虽然有等进一步试验验证，但是 可以肯定的是，p H过髙的培养基环境，蓝莓组培苗 的植株内只收外部阳离子，会影响细胞的代谢反应，生理生化指标也受到影响，这和曹增强等[1]的研究结果一致。

试验所调培养基的p H为5. 4,是蓝莓 组培最适生长的培养环境。

蓝莓组培苗移栽后的管理也同样是很关键的技 术，掌握不好适宜的技术环节，蓝莓组培苗死亡率就 会很高，甚至达100%，因此，不仅要做好从培养基 中培养成的小蓝莓植株苗的转盆环节，更要做好大 苗移栽前的适应性环节。

[参考文献]
[1]曹培强，徐莹莹，张宁，等•不同p H对蓝莓组培苗
生长和元索吸收的影响[J].中国农业大学学报，
2016,21(2)：50-57.
[2]岳健，杨东，董正兵，等.奥尼尔蓝苺组培快繁体
系的建立[J].浙江农业科学，2015, 56 (9): 1419-
1421.
[3]房小晶，李永®，文光琴，等.蓝莓组培与快繁技术研
究[J].种子，2014,33(9),118-120.
[4]刘庆忠，赵红军，郑亚芹.等.髙灌蓝莓微体繁殖技术
研究初报[J].落叶果树，2001(5),1-3.
(责任编辑：杨晓容）
(上接第62页）
2.3 生物防治
生物防治包括增强当地的天敌资源的保护和人 工释放天敌。

在甘蓝地周边种植蜜源植物为寄生蜂 提供庇护场所和食料，提高天敌的自然控制作用；同时也可以适当保留一些自然植被，为各种天敌提供 越冬和避难场所，保持天敌的数量和种类。

释放人 工繁殖的瓢虫、草蛉、小花蝽捕食蚜虫和低龄鱗翅目 幼虫；释放人工繁殖的赤眼蜂寄生菜青虫、小菜蛾和 甜菜夜蛾的卵，减少这些害虫的幼虫孵化率[8]。

2.4 科学用药
包括使用生物农药和选用髙效低毒低残留化学 农药进行应急防治。

优先选用生物农药。

例如在害 虫低龄幼虫期是使用阿维菌素、苏云金杆菌、核型多 角体病毒制剂、苦参碱、印楝素、除虫脲等防治菜青 虫、小菜蛾、蚜虫、斜纹夜蛾和甜菜夜蛾害虫具有较 好效果。

如综合措施防治后病虫发生仍超过防治指 标时，可有针对性地合理选用化学农药进行防治。

防治小菜蛾、菜青虫的低龄幼虫可选用乙基多杀菌 素、氣虫苯甲酰胺、溴氰虫酰胺等；防治斜纹夜蛾、甜 菜夜蛾的低龄幼虫可选用甲氧虫酰肼、茚虫威、氰氟 虫腙和溴氰虫酰胺等；蚜虫初发期防治可选用氟啶 虫胺腈、螺虫乙酯噻虫啉、呋虫胺等；防治黄条跳甲 可选用溴氰虫酰胺、氯虫•噻虫嗪、氯氟•啶虫脒等 喷雾防治成虫或浇施防治幼虫，还可选用联苯•噻虫胺颗粒剂撒施后翻耕入土防治幼虫。

药剂防治要 严格控制用药次数、用量浓度，严守农药安全间隔 期。

[参考文献]
[1]陆裕华.甘蓝主要虫害的发生为害及防治[J].福建农
业科技，2014(7) :56-59.
[2 ]王永强•结球甘蓝髙效栽培及病虫害防治技术[J].农
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[3]韩宝瑜，张钟宁.小菜蛾化学生态学研究现状与展望
[J].昆虫知识，2001(3) ,177-181.
[4]赵伟•甘蓝虫害无公害综合防治技术[J].种养一
线，2011(2):34.
[5]袁玉付，宋巧凤，仇学平，等.蔬菜绿色防控示范区的
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[6]周渝•重庆地区蔬菜病虫害绿色防控方法[J].现代
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[7]杨映娟，陈齐斌•农业绿色防控的策略与主要技术措
施[J].云南农业 2017(5):32-34.
[8]殷永升，常金玉，藉拴贵，等.用不同寄主卵繁殖赤眼
蜂防治甘蓝害虫效果比较[J].生物防治通报，1989
(2)：90.
(责任编辑：聂克艳）。