专业课结题报告修改

子课题：《中等职业学校学生专业课学习障碍及对策研究》
结题报告
参加实验学校：敦煌艺术旅游中等专业学校
科目：烹饪、计算机、旅游服务、会计
参加实验学生烹饪、计算机、旅游服务班、会计人数 200人
子课题承担人姓名：武新军、裴生权、庞维亮、詹海龙
本课题自开题以来,我们精心准备,在学校领导和专业组成员的大力支持下,在实施过程中我校狠抓了课题组成员的科研能力的提高、教学的中心工作是提高教学质量。

所有教师都把教学质量放在首位，牢牢树立“一切为了学生，教学质量和学校声誉是学校和教师的生命”的理念。

聘请多名具有实践经验的专业人才来校为学生授课、指导青年教师的操作技能教学，所有专业技能课都严格按照实训目标进行，并结合学生实际情况，采用多种灵活的方式授课，课题教师认真研究学生心理和教学教法，虚心向老教师学习，课题组每名教师的实训方案都要经过集体备课、检查、讨论后方可用于实际教学。

一、课题研究的目标
作为中职学校，其培养目标是造就高素质的劳动者。

毕业生除了具备一定的科技文化素养外，更重要的是掌握一定的劳动技能，能直接找到适合自己的工作岗位成为有文化、有技能、有能力的劳动者，服务于当地的经济建设。

本课题旨在通过对中等职业学校学生专业课学习障碍研究，从理论和实践层面探索我校中职学校专业教学，采取应对措施，消除学生学习障碍，提高学生的综合素质与实践能力，促进就业，更好地为经济建设和社会发展服务。

1、确立了培养目标。

我们根据各个职业的“国家职业标准”和相关要求、企业或区域的实际需要，细化了各个专业人才的职业能力培养目标，即各专业文化基础、专业基础教学的知识、能力、素质结构和要求，形成专业以能力为本的框式结构图表。

2、构建了课程体系。

贯彻以全面素质为基础和以职业综合能力为本位的指导思想，科学合理配置了专业基础课程与专业实训课程的内容和课时分配比例，形成与各专业学生知识、能力标准相适应的课程体系。

3、制订了评价标准。

根据学生现有的知识基础，制订各专业基础课程与专
业实训课程的教学质量评价标准。

4、建立了评价机制。

根据各专业培养目标，按时间、分阶段制定学生达标方案，建立以获得双证书作为考核标准的评价制度，即学生需要取得中专学历的毕业证书，同时还要取得反映职业能力的职业资格证书或技术等级证书。

二、具体措施：
培养目标决定了中职学校在进行专业基础课教学时，一定要做好严谨、科学的市场调查，必须了解本市、本区域的经济发展状况和定位，充分了解就业岗位的需求，尤其是用人单位在招聘学生时对专业知识的需求。

因此，我们的专业基础课教学，必须突出“实用”的原则，学生学什么才实用，教师就应教什么，不能盲目地传授书本知识。

1、开展了学生专业课学习状况及学习障碍的调查：
（1）了解学生的学习障碍，分析学生学习障碍情况，探索出消除障碍的应对措施。

（2）以学生学情和就业情况为依据，制订了我校各专业课程设置方案。

2、制定专业基础教学的质量标准
（1）确立和实施专业课程目标，完善和实施了专业课程达标方案。

（2）制定专业课程教学计划。

重点是根据近几年的办学经验，合理调整专业课理论课和实践操作课的课时搭配比例。

（3）充分挖掘课程资源，建立课程资源共享机制。

为保证专业课程的实施，加强课程资源建设，充分挖掘并有效利用校内现有课程资源。

同时，大力加强校际之间、校企之间的合作，努力实现课程资源的共享。

3、建立专业基础教学的评价机制
（1）根据市场对人才的知识、能力要求，建立了学生“双证书”毕业证和职业资格证技术等级证书制度。

（2）根据国家关于职业教育必须加强“双师型”教师队伍建设的要求，拟定了有针对性和个性化的“双师型”教师培训方案，建立了文化基础和专业基础课教师教学水平和能力的评价机制。

4、改革教学模式
⑴推行项目教学
聘请有经验的教授为我校进行项目教学指导，对专业教师开展项目教学培训，促使老师们改变传统的教学方式。

在计算机、会计、机电、电子等专业进行项目教学试验。

⑵利用好案例教学
要求各专业教师根据教学目的和教学内容的需要以及学生身心发展的特点，从选择教学内容、确定教学目标、选择教学案例、分析教学案例等做好课前准备；教师设计好案例的呈现方法，强调呈现案例时的注意问题而呈现案例；师生共同讨论案例；指导学生写好案例报告；教师设计评价表册与测试题目等个步骤，进行分析论证，运用典型案例教学将学生带入特定事件的“现场”，深入角色分析案例，引导学生自主探究性学习，以提高学生分析和解决实际问题能力。

使案例教学法在全校各专业得到广泛使用。

⑶扎实开展场景教学
有计划的组织旅游与酒店服务专业学生赴景区、酒店的工作场景进行专业技能指导，让学生进行实际操作，培养学生的岗位实际运用能力。

供专业教师带领学生进行场景教学，使教学内容具体化，拓宽学生的知识面，提高学生的动手能力。

⑷运用好模拟教学
利用仿真软件能为会计、电子等专业课程学生提供近似真实的实训学习环境，采用模拟教学，让学生先学习理论知识再到计算机上进行仿真学习实训，进行多次训练设计过关后，才进行实际操作。

通过模拟教学，让学生充分地将理论与实践相结合，增强对专业技术的认识，增强学生的自信心和成就感，从而激发敬业精神。

⑸实施岗位教学
在机电、会计、电子、计算机等专业课程教学中采用岗位教学，按照工位定岗定员，按照企业上班进行“三班倒”,让学生提前了解岗位、适应岗位、选择岗位，从而为提高“一专多能”的学习兴趣，抓住就业机会。

学校将根据敦煌市经济发展规划和市场需求，制定各专业培养计划和培训计划，实行“弹性学分制”和“双元制”办学，实行“订单”培养；加强教学改革，课程体系建设，形成一套符合实际的实训校本教材；培养学生掌握专业知识和专业技能，用参加国家、
省、市技能大赛检验学生掌握技能的能力，企业用人情况检验学生职业能力，从而围绕市场需求办学，为地方经济和社会建设培养一大批综合素质好、实践动手能力强，就业有优势的毕业生。

5、采用分层教学，以满足不同基础的学生的学习需要。

现阶段中职学校的生源基础普遍较差，而且参差不齐。

面对这样的教学对象，如果沿用传统的教学方法和统一标准的考核办法，难以适应学生的实际要求。

根据新生入学考试成绩，针对不同基础的学生采用分层教学形式，针对性开展教学活动，改变考核方式，制订相应的分层次考核标准，满足不同基础的学生的要求，提高学生学习积极性。

6、改革专业课程设置，把同一专业划分为多个发展模块，让学生选择感兴趣的模块加强学习，开展模块教学。

改置专业模块，由学生自己选择，将通过第二课堂、选修的形式来加强模块教学，让学生学有所长。

在开展模块教学的同时，结合中职学校的职业资格证书
与学历证书并行的考核形式，针对职业技能考核的实践操作项目，开展项目实训教学。

职业技能鉴定的内容随着技术的发展而不断更新，还要根据考核题库开设实训项目，有利于把工业企业生产的新技术、新工艺传授给学生，使学生毕业后在工作中学有所用。

为了开展以实训项目为主要形式的模块教学，在深化教材改革、优化专业课程结构的同时，要加大教学设施与实验设备的投入，以保证学生有充足的实训场所和实训设备使用。

通过课题组老师的努力，我们在学生专业课学习障碍课题研究中收获颇丰，两年来，课题组教师省级以上公开发行的学术性刊物上发表论文8篇；撰写校本论文《构建中职旅游专业新型课堂教学模式之我见》、《试论中职学校专业课教学模式改革》、《提高中职会计专业课堂教学质量的几点体会》、《如何克服职中学生会计专业课学习障碍》、《克服职校生专业课学习障碍的有效办法》5篇；编写了《敦煌艺术旅游中等专业学校专业课技能教学及考核方案》；《专业课公开教学教案3篇；编制了《敦煌艺术旅游中等专业学校客房服务校本教材》，《敦煌艺术旅游中等专业学校餐饮服务校本教材》《敦煌艺术旅游中等专业学校旅游日语校本教材》《敦煌艺术旅游中等专业学校面点、冷热菜校本教材》，撰写了《中职学校专业课学习障碍调查报告》、《敦煌艺术旅游中等专业学校会计专业学习调查报告》、《中等职业学校计算机专业和课程设置的调查报告》，辅导学生参
加技能大赛有150名学生分获省、地、县级一、二、三等奖，90%取得了专业技能等级证。