【精品推荐】有机香菇和普通的香菇区别

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有机香菇和普通的香菇区别
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本文概述:目前市场销售的香菇分为有机香菇和普通的香菇两种,很多人都不分不清楚,下面让小编为大家介绍一下有机香菇和普通的香菇区别吧。

与普通香菇相比有机香菇的营养价值更高吗?那是当然了,有机香菇富含维生素B1及维生素PP。

维生素B1又称硫胺素,它参与糖氧化中的辅酶合成,为机体充分利用糖类所必需,并能增进食欲和促进生长,有机香菇味甘性平,不温不燥,不寒不凉,是老少皆宜的健身补品,有机香菇与鸡焖烧同吃,以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错,下面我们就看一下有机香菇和普通的香菇区别有哪些吧?
有机香菇是指在生产的全过程中完全不使用任何化学制品,近乎天然生长,才可以获得有机食品的认证标识,购买的时候一定要看清楚是不是有有机食品的认证标识,如果没有就是打着有机食品的幌子骗人的。

普通香菇就没有限制了,当然山区野生的香菇品质不比有机食品的差。

有机香菇贮存技术:
干燥贮存:有机香菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会发生霉变。

因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。

贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等。

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