苏教小学科学四上《4.1.我们吃什么》word教案(3)

我们吃什么
教学目标：
过程与方法
1.按照自定标准为食物分类。

2.用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。

知识与技能
了解人类需要的主要营养及其来源，懂得营养全面、合理的重要性。

情感、态度与价值观
关心饮食，乐于用学到的知识提高自己的饮食质量，养成良好的饮食习惯。

教学过程：
教学内容教师活动学生活动预期目标效果分析
引入新课
我们吃什么
给食物分类
统计全班同学最爱吃的三种食物我们每天都离不开的
有哪些呢？
对，食物是我们每天
都要吃的，可有的人
就是因为吃而得了疾
病。

实际上，每天吃什
么是很有讲究的，这
里面也有一定的科学
道理。

现在我来问一下，你
们常吃的食物有哪些
呢？
你能把我们刚才所说
的食物分类吗？（强
调分类要有一个标
准）
在这些食物中，你最
空气、水、食
物、阳光
米饭、蔬菜、肉
类、水果……
学生按自己的
标准给食物分
类
小组交流、记
录，汇报给全
班
引入新课：我
们吃什么
对学生常吃的
食物做一点了
解
能按自定标准
给食物分类
食物含有的主要营养成分
认识“偏食”的危害爱吃什么呢？
现在我要做一个统
计，我想统计一下你
们最爱吃的三种食物
（用图表统计，强调
三种）
通过统计，我们发现
什么？
那这些食物里究竟含
有哪些营养成分呢？
粮食类：丰富的淀粉，
供给我们热量和力
量，支持我们的活动
鱼、肉、蛋、奶、豆类：
含有丰富的蛋白质，
是我们生长发育必需
的食物
油脂类：丰富的脂肪，
供给我们能量和保持
体温，但不能多吃
蔬菜、水果类：丰富的
维生素、矿物质和食
物纤维，是我们保持
健康所不可缺少的食
物
如果只吃我们爱吃的
食物有哪些危害？
我们应该吃什么？
喜欢吃的食物
比较集中
学生讨论
学生思考
认识到各种食
物所含有的营
养并不一样
意识到没有一
种食物含有人
体需要的全部
营养。

为了健
康成长，食物
要多样化，不
偏食很重要。

初步意识到食
物要搭配起
来，不能单一。