关于中学生饮食的调查分析报告
关于学生健康饮食调查报告
![关于学生健康饮食调查报告](https://img.taocdn.com/s3/m/7653764b01f69e314332948a.png)
关于学生健康饮食调查报告学生时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。
下面是为你精心整理的关于学生健康饮食调查报告,希望对你有帮助!关于学生健康饮食调查报告篇1 一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。
为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。
二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。
(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为大学生饮食健康调查问卷的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。
(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:若要身体好,吃饭不过饱,这话是有一定道理的。
暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。
所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。
大多数同学选择有。
这是一个很好的饮食习惯。
早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为复活水。
中学生饮食习惯调查报告(二)
![中学生饮食习惯调查报告(二)](https://img.taocdn.com/s3/m/c4ec1cbcf71fb7360b4c2e3f5727a5e9856a2725.png)
引言:饮食习惯对中学生的健康和成长发挥着重要的影响。
为了深入了解中学生饮食习惯的现状和问题,并提出相应的解决方案,我们进行了一项中学生饮食习惯的调查。
此次调查是在xx中学开展的,目的是探究中学生在饮食方面存在的问题,以便为学校制定相关的饮食教育计划。
概述:中学生饮食习惯的调查共涉及300名学生。
结果显示,大部分中学生的饮食习惯不够健康,存在三餐不规律、偏好高糖、高盐食物以及缺乏蔬菜和水果摄入等问题。
这些问题对中学生的健康发展产生了不可忽视的负面影响。
正文:一.三餐规律1.调查结果显示,85%的中学生存在早餐不吃或吃得过少的问题。
这主要是因为学生通常早起时间紧张,导致无法有足够的时间享用早餐。
2.50%的中学生存在午餐乱吃或吃得过多的问题。
这是因为学生在午餐时间内通常要面临课业的压力,往往没有足够的时间来慢慢享用午餐。
同时,午餐的选择也存在问题,很多学生倾向于选择油腻、高热量的食物。
3.60%的中学生存在晚餐过晚或过量的问题。
这是因为学生晚上通常会参加各种课外活动,导致晚餐时间被推迟。
二.高糖、高盐食物偏好1.大多数中学生存在高糖食物偏好的问题,如饮料、甜点等。
这些高糖食物会引发肥胖、蛀牙等健康问题。
2.约60%的中学生存在高盐食物偏好的问题,如辣条、薯片等。
高盐食物的摄入过多会导致血压升高、心血管疾病等。
3.学校应加强对中学生的营养教育,提醒他们高糖、高盐食物对健康的危害,并提供更多的低糖、低盐食物选择。
三.蔬菜水果摄入不足1.科学研究表明,蔬菜和水果对中学生的身体发育和免疫力提高至关重要。
45%的中学生每天的蔬菜和水果摄入量不足。
2.中学生缺乏对蔬菜和水果的认知和了解,往往不主动选择这些食物。
3.学校应加强对蔬菜和水果的推广,提供多种形式展示和食用方式,以吸引学生增加摄入。
四.饮食平衡不均衡1.大部分中学生偏好肉类、主食等高蛋白和高热量食物,而忽视了其他食物的均衡摄入。
2.中学生的零食摄入量较高,而且多选择高糖、高盐的零食。
中学生饮食健康调查表报告
![中学生饮食健康调查表报告](https://img.taocdn.com/s3/m/41eba4747f21af45b307e87101f69e314332fa98.png)
中学生饮食健康调查表报告饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。
下面是小编为你精心整理的中学生饮食健康调查表报告,希望对你有帮助!中学生饮食健康调查表报告篇1调查目的:通过调查了解同学们买零食基本情况以零食对健康的影响的认识,针对部分同学偏爱零食的不良习惯,提出整改措施。
调查方法:文献法、调查问卷法、访谈法、观察法。
调查背景:由于现在的初中生,独生子女比例增多,家长都比较疼爱,对于孩子提出来的要求,基本上都答应,造成孩子偏爱零食,同学们买零食情况普遍存在,为此,我们小组在这方面进行了调查研究。
调查过程:一、对全级同学发放调查问卷,调查同学们对零食与健康的认识。
对于这次调查,我们在调查问卷中设计了涵盖各方面的问题。
本次调查问卷分为两大块,一块是专门了解个人平日的购买零食的状况,另一块是调查个人对零食与健康关系这一观念的理解应用及关心程度。
此问卷共16道题,包括3道多选,10道单选和3道开放性问答题。
我们于2013年4月22日向初一级同学发放了228份问卷,回收了228份,下面就答卷内容进行分析。
二、调查结果1、同学们的零食习惯从调查的情况看,中餐吃零食的较多占了58.2%,早餐占13.4%有部分同学不吃,晚上占28.4%。
主要原因是我校学生大多数学生在校搭食和午休,吃午餐在学校小买部内,方便购买零食。
同学每天买零食花费1-5元的学生占了73%,这部分学生每月消费30----150元。
其中有14%的学生每月消费是150---300元。
大部分的家长每天给孩子5-10元的零用钱。
造成了学生养成吃零食的习惯。
有吃零食习惯的同学全级占了53%。
初一级同学经常吃的零食世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物有:油炸类食品;腌制类食品;加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等);饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干);汽水可乐类食品;方便类食品(主要指方便面和膨化食品);罐头类食品(包括鱼肉类和水果类);话梅蜜饯类食品(果脯);冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕);烧烤类食品。
关于中学生饮食健康问题的研究
![关于中学生饮食健康问题的研究](https://img.taocdn.com/s3/m/ac6a5d657275a417866fb84ae45c3b3567ecddf4.png)
中学生饮食健康问题研究报告一、引言随着生活水平的提高,中学生的饮食选择日益丰富,但由于不良的饮食习惯和生活方式,许多学生面临健康问题。
本研究旨在深入探讨中学生的饮食健康问题,并提出相应的解决方案。
二、问题分析根据研究,不良的饮食习惯和生活方式对中学生的健康产生负面影响。
主要问题包括:偏食、厌食、暴饮暴食等不良饮食习惯,以及缺乏足够的营养知识。
这些问题的存在,导致了一些健康问题的出现,如肥胖、营养不良、胃肠道疾病等。
三、研究方法本研究采用问卷调查和实地访谈的方式进行。
问卷调查主要针对中学生及其家长,实地访谈则邀请了营养专家和医生。
通过这些方法,我们收集了大量的数据和意见,为研究的进行提供了基础。
四、解决策略针对以上问题,我们提出以下解决策略:推广健康饮食知识:学校和家庭应共同努力,向学生普及营养知识,帮助他们了解健康饮食的重要性。
培养良好的饮食习惯:家长和学校应当引导孩子养成定时定量、不偏食、不暴饮暴食的良好习惯。
增加体育活动量:适当的体育锻炼有助于消耗多余热量,促进身体健康。
学校应当提供充足的体育设施和时间,鼓励学生参与体育活动。
建立健康饮食环境:学校和家庭应当为学生创造一个健康的饮食环境,例如提供健康的食物选择,限制高热量、高脂肪、高糖分食品的摄入。
提高个人健康意识:中学生自身应当树立起健康意识,主动学习健康知识,养成良好的生活习惯。
五、结论中学生的饮食健康问题是一个需要重视和解决的问题。
通过推广健康知识、培养良好习惯、增加体育活动量、建立健康饮食环境以及提高个人健康意识等策略,可以有效地改善中学生的饮食健康问题。
希望学校和家庭能够重视这个问题,共同努力为中学生创造一个健康的成长环境。
中学生早餐营养问题的调查
![中学生早餐营养问题的调查](https://img.taocdn.com/s3/m/fca4465e876fb84ae45c3b3567ec102de3bddf4a.png)
维持血糖稳定
早餐中的复合碳水化合物有助于维 持血糖稳定,减少低血糖和高血糖 的发生。
提高免疫力
早餐摄入的营养素对免疫系统有重 要影响,有助于提高免疫力,减少 感染和疾病的发生。
04 中学生早餐营养问题的原 因分析
学习压力大,时间紧张
总结词
学习压力大和时间紧张是导致中学生早餐营养问题的主要原 因之一。
中学生对于早餐的认知和态度
中学生对早餐的重要性有清晰的认识
大部分中学生认为早餐是一天中最重要的一餐,能够提供能量和营养素,维持身体健康和 学习效率。
部分中学生对于早餐的口味和种类有要求
部分中学生希望早餐能够更加多样化,口感更加美味,以满足自己的口味需求。
中学生对早餐的营养价值存在一定认知差距
尽管大部分中学生认为早餐很重要,但对于如何选择营养均衡的早餐,部分中学生仍存在 认知上的不足。
加强营养教育,提高营养意识
开设营养教育课程
学校可以开设营养教育课程,向 学生传授营养知识,提高他们的
营养意识。
举办营养知识讲座
定期邀请营养专家来校举办讲座, 让学生了解合理膳食的重要性。
发放营养知识手册
学校可以制作并发放营养知识手 册,供学生随时查阅,以增强他
们的营养意识。
调整作息时间,留出足够早餐时间
03 早餐对中学生健康的影响
早餐对学习效率的影响
早餐能够提供足够的能量 和营养素,维持大脑的正 常运转,从而提高学习效 率。
注意力集中
早餐摄入的食物能够刺激 大脑神经递质的释放,有 助于提高注意力和专注力。
记忆能力
早餐的营养摄入对记忆能 力有重要影响,长期不吃 早餐可能导致记忆力下降。
缺乏营养知识
关于饮食健康的调查报告3篇
![关于饮食健康的调查报告3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/2722452aa22d7375a417866fb84ae45c3b35c271.png)
关于饮食健康的调查报告3篇饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。
下面是小编为你精心整理的关于饮食健康的调查报告,希望对你有帮助!关于饮食健康的调查报告篇1一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。
为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。
二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。
(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。
(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。
暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。
所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。
(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。
大多数同学选择有。
这是一个很好的饮食习惯。
早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。
中学生的饮食与健康
![中学生的饮食与健康](https://img.taocdn.com/s3/m/a5077b042a160b4e767f5acfa1c7aa00b52a9df3.png)
控制零食量
虽然零食可以作为正餐的 补充,但应控制摄入量, 以免影响正餐的食欲和消 化。
注意零食成分
在选择零食时,应注意其 成分和营养价值,尽量避 免高糖、高盐、高脂肪的 零食。
04 中学生健康饮食的建议包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和 适量的脂肪,以满足中学生的生长发育需求。
和学习成绩。
盲目减肥和增重
部分中学生为了追求身材而盲目 减肥或增重,采用不合理的饮食
方法,导致身体健康受损。
02 饮食对中学生健康的影响
生长发育的影响
01
营养摄入不足
中学生在生长发育的关键期,需要充足的营养来支持骨骼、肌肉和器官
的发育。如果饮食中缺乏必要的营养素,会导致生长发育迟缓、免疫力
下降等问题。
多吃蔬菜水果
01
02
03
蔬菜摄入
中学生应每天摄入适量的 蔬菜,以提供丰富的维生 素和矿物质。
水果摄入
中学生应每天摄入适量的 水果,以满足维生素和纤 维素的需求。
多样化摄入
尽量选择多种不同的蔬菜 和水果,以确保营养的全 面性。
合理选择零食
选择健康零食
如坚果、水果、酸奶等, 以满足口腹之欲的同时保 证营养的摄入。
推广健康食品
鼓励中学生选择低脂、低糖、高纤维的食品,提 供健康的饮食环境。
个人饮食习惯的调整
定时定量
中学生应养成定时定量的饮食习惯,避免暴饮暴食,保持适度的 饥饿感。
少吃零食
尽量少吃零食,尤其是高热量、高糖和高盐的零食,以免影响正 餐的食欲和营养摄入。
多喝水少喝饮料
鼓励中学生多喝水,少喝含糖饮料,以降低肥胖和蛀牙的风险。
心理与行为的影响
情绪稳定性
合理的饮食结构可以提供足够的营养成分给神经系统,有助于调节情绪,保持稳定的心理 状态。缺乏必要的营养素,如镁、维生素B6等,可能引发焦虑、抑郁等情绪问题。
初中生健康饮食研究报告3篇
![初中生健康饮食研究报告3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/001a7d43773231126edb6f1aff00bed5b8f3734e.png)
初中生健康饮食研究报告3篇第一篇:初中生饮食现状分析1.1 研究背景随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,初中生的饮食状况也受到了越来越多的关注。
合理的饮食结构对初中生的生长发育、智力发展和健康水平有着重要的影响。
然而,当前许多初中生的饮食存在不均衡、高脂、高糖等问题,这对他们的身体健康构成了潜在威胁。
本研究旨在分析我国初中生的饮食现状,为改善初中生的饮食健康提供依据。
1.2 研究方法采用文献分析法、问卷调查法、访谈法等方法,对我国初中生的饮食现状进行调查和分析。
1.3 研究结果(1)食物摄入种类:大多数初中生早餐较为简单,以主食、油炸食品、零食为主,缺乏水果、蔬菜等富含维生素和纤维的食物。
午餐和晚餐较为丰富,但部分学生存在偏食、挑食现象。
(2)能量摄入:初中生总能量摄入较高,但脂肪摄入过多,蛋白质摄入不足,碳水化合物摄入适量。
(3)营养素摄入:维生素A、维生素C、钙、铁等营养素摄入不足,部分学生存在贫血、视力下降等问题。
(4)饮食习惯:部分初中生存在暴饮暴食、过度节食、吃夜宵等不良饮食习惯。
1.4 结论与建议(1)提高早餐质量:建议增加水果、蔬菜、坚果等富含维生素和纤维的食物,以确保营养均衡。
(2)改善午餐和晚餐结构:鼓励学生多吃蔬菜、水果、瘦肉等食物,减少油炸食品和零食的摄入。
(3)培养良好饮食习惯:倡导定时定量、不挑食、不偏食的饮食习惯,避免暴饮暴食、过度节食和吃夜宵等不良行为。
第二篇:初中生健康饮食教育策略2.1 研究背景鉴于初中生饮食现状,有必要采取有效措施提高他们的饮食健康水平。
健康饮食教育是提高初中生饮食健康水平的关键途径,通过对初中生进行系统、有针对性的健康饮食教育,可以提高他们的饮食素养,形成良好的饮食习惯。
2.2 研究方法采用文献分析法、案例分析法、教育实验法等方法,探讨初中生健康饮食教育的有效策略。
2.3 研究结果(1)学校饮食教育:建立完善的学校饮食教育体系,将饮食教育纳入课程,定期举办饮食健康讲座和活动。
中学生的饮食与健康的调研报告
![中学生的饮食与健康的调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/420fd257cbaedd3383c4bb4cf7ec4afe04a1b1ee.png)
中学生的饮食与健康的调研报告
随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,饮食也越来越丰富多样。
然而,中学生的饮食习惯却存在一些问题,这不仅会影响他们的身体健康,还会影响他们的学习和生活。
为了了解中学生的饮食习惯和健康状况,我们进行了一次调研。
我们采访了100名中学生,其中男生50人,女生50人。
调研结果如下:
一、中学生的饮食习惯
1.早餐:有60%的中学生吃早餐,其中以面包、牛奶、鸡蛋、豆浆等为主。
2.午餐:有80%的中学生在学校食堂吃午餐,其中以米饭、面条、炒菜、汤等为主。
3.晚餐:有70%的中学生在家吃晚餐,其中以米饭、面条、炒菜、汤等为主。
4.零食:有90%的中学生喜欢吃零食,其中以薯片、巧克力、饼干、糖果等为主。
二、中学生的健康状况
1.身高体重:有30%的中学生身高体重正常,60%的中学生偏瘦,
10%的中学生偏胖。
2.视力:有50%的中学生视力正常,30%的中学生近视,20%的中学生远视。
3.口腔健康:有60%的中学生口腔健康,40%的中学生存在龋齿等问题。
三、中学生饮食与健康的关系
1.饮食不均衡会影响身体健康,如长期吃垃圾食品会导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。
2.饮食不规律会影响学习和生活,如不吃早餐会导致精神不集中、记忆力下降等问题。
3.饮食过量会影响身体健康,如长期吃零食会导致牙齿蛀坏、肥胖等问题。
中学生的饮食与健康密切相关。
我们应该养成良好的饮食习惯,保持健康的生活方式,才能更好地学习和生活。
校内饮食调查报告总结
![校内饮食调查报告总结](https://img.taocdn.com/s3/m/9af70ac18662caaedd3383c4bb4cf7ec4afeb696.png)
校内饮食调查报告总结
校内饮食调查报告总结:
本次调查旨在了解校内学生在饮食方面的喜好、需求以及对校内餐饮服务的满意度。
通过问卷调查的方式,收集了大量的数据和意见反馈。
以下是本次调查的总结:
1. 饮食习惯:
调查结果显示,绝大多数的学生都习惯在校内用餐,尤其是中午和晚上。
只有少部分的学生选择校外就餐。
这表明学生对校内餐饮服务的需求较高。
2. 饮食偏好:
在饮食偏好方面,调查发现学生对于快餐、面食和米饭类的食物较为喜好。
同时,辣味食物也受到了一定的欢迎。
然而,仍有部分学生对于健康饮食和素食有一定的需求。
3. 餐厅环境:
在对校内餐厅环境的评价中,学生普遍认为餐厅的卫生状况良好,但对于就餐空间的舒适度和噪音水平并不满意。
建议餐厅在布局和装修上进行优化,提供更好的用餐环境。
4. 餐饮服务:
在对校内餐饮服务的评价中,学生主要关注的是服务的速度和员工的态度。
大部分学生认为服务速度较快,但有些学生对员工的服务态度提出了不满意的意见。
建议校内餐饮服务提高服务质量,加强员工培训,提升服务态度。
5. 价格和品质:
价格与品质是学生选择饮食的关键因素。
学生普遍认为校内餐饮价格相对较高,但与品质不完全匹配。
建议校内餐饮服务提供更多的价格优惠和优质的食物,以满足学生的需求。
综上所述,校内饮食调查结果显示学生对校内餐饮服务的需求较高,但仍存在一些问题需要解决。
通过提高餐厅环境、培训员工、提供更多健康饮食和素食选择等措施,可以进一步提升学生对校内餐饮服务的满意度,并满足他们多样化的饮食需求。
中学生饮食现状调查分析及常见食品的营养价值大全
![中学生饮食现状调查分析及常见食品的营养价值大全](https://img.taocdn.com/s3/m/408fbfa881c758f5f61f6798.png)
调查情况二
无论中餐西餐,美 味可口就是好餐?
对于中餐和西餐,中小学生表示都喜欢 的占了60.5%;表示喜爱吃西式快餐的占了 29.1%;喜欢吃中餐的占了10.3%。我们发 现有近1/3的学生对西式快餐情有独钟,几 乎所有的学生都吃过西式快餐。
中餐 西餐 都可以
调查分析二
被误导的餐饮理念: 中餐也好,西式快餐也好,只要美味可口就好。 在餐饮文化高度发达的今天,各种特色的美味佳 肴融会聚集,花样繁多,真要把它们一一归类还真 不是件简单事。但在相当的中学生眼里,炸鸡、薯 条和汉堡无可替代,对西式快餐情有独钟。 后果: 西式快餐高热量的食物造就了不少胖墩,直接危 害到我们青少年的身体健康,饮食结构的合理调整 在他们身上已是刻不容缓了。
误区二:饿了才吃饭
有些孩子不是按时就餐,而是不饿不吃饭,也 有些孩子不吃早餐就去上学,还有些孩子学习 紧张,常常做完功课才吃饭。这些做法容易损 害胃,削弱人体的抵抗力。
误区三:吃豆制品越多越好
动物蛋白和植物蛋白提倡均衡、科学摄入,适量 吃豆制品很重要,但并非吃得越多越好,也要注 意适量吃一些肉类食物,做到均衡饮食,科学用 餐。
❖中学生饮食现状调查分析 ❖常见食品的营养价值
中学生饮食的现状
现代学生的饮食习惯发生了很大的改变。 饮食中营养摄入的不均衡、吃零食过多的现 象是最严重的问题。
如早餐只吃一两块面包,甚至只喝一瓶饮 料;平日常在快餐店进食,这些都是常见的 现象。忽视早餐,应付午餐,进餐随意,长 此下去,必将对身体的发育造成严重的影响。
一、谷类
1、谷类的营养成分
谷皮: 最外层,含较高灰分
和脂肪 糊粉层:含较多的磷和丰富的B
族维生素及矿物质 胚乳: 是谷类的主要部分,
饮食健康问卷调查总结报告
![饮食健康问卷调查总结报告](https://img.taocdn.com/s3/m/b76965d0db38376baf1ffc4ffe4733687e21fc77.png)
饮食健康问卷调查总结报告饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。
下面是小编为你精心整理的饮食健康问卷调查总结报告,希望对你有帮助!饮食健康问卷调查总结报告篇1“民以食为天,食以洁为本”,这是大家都明白的道理。
随着近几年的不断发展,人们对饮食健康越发的重视,新闻媒体对食品安全方面违法违规现象的曝光率不断升高,也让大家认识到食品安全方面存在的许多问题。
1、街头食品加工者构成十分混杂,有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。
一般文化素质低,法制观念淡薄。
2、街头食品经营设施简陋,卫生防护设施不健全。
3、街头食品摊点一般集聚在人群密集,流动大的公共场所,比如学校门口,空气中的尘埃细菌极易污染食物。
4、管理混乱食品卫生监督不力,街头食物的卫生根本无法保证。
例如油炸食品可能经过多次污染。
首先不能保证它是新鲜的,其次不能保证它洗干净了而且经过消毒,然后你也不能保证油的质量,最后连调味品的卫生也无法保证,还要在一个不卫生环境中就餐。
按理说不会有人敢吃它,而中学生就偏偏喜爱这类食品1:你平时吃一些路边食品吗?如油炸食物烧烤等等2:你有问过关于卫生方面的话题?3:在选择食品时你最在意的是?4:你知道三无产品吗?5:你会主动询问价格吗?6:你介意使用PPA溶液之类所浸泡过的食品?经过问卷调查,证实有45%的同学爱吃油炸食品,因为食后没发现不适,就继续吃下去有59%人平时吃烧烤,11%人不吃;23%人认为街边烧烤不安全,7%人认为安全;29%人不了解街边烧烤小店的食品安全状况,11%人了解;30%人均表示不会太在意价格;20%人赞同烧料泡PPA溶液,20%人不赞同。
总体来说,这次的调查结果显示了市民的冷静,基本在我的意料之中。
,其实这些带着细菌的不卫生食物正一天天吞噬着你的健康。
中学生身体正处于生长期,更要注意合理膳食。
中学生饮食行为调查报告
![中学生饮食行为调查报告](https://img.taocdn.com/s3/m/7dd26f2026d3240c844769eae009581b6bd9bdbc.png)
中学生饮食行为调查报告调查目的本调查旨在了解中学生的饮食行为,包括饮食惯、偏好和营养摄入情况,以便为改善中学生的饮食健康提供参考。
调查方法我们采用了问卷调查的方式,以中学生为调查对象,涵盖了不同年级和性别。
调查内容包括以下几个方面:1. 饮食惯:调查中学生的主要三餐时间、外出就餐频率等。
2. 饮食偏好:了解中学生对主食、蔬菜水果、肉类和奶制品的喜好程度。
3. 营养摄入情况:调查中学生每天摄入的主要营养成分,如碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等。
调查结果基于对调查问卷的收集和分析,我们得出了以下调查结果:1. 饮食惯:- 大部分中学生的主要三餐时间为早餐、午餐和晚餐,约占调查对象的80%。
- 外出就餐的频率较高,平均每周有2-3次。
2. 饮食偏好:- 大部分中学生偏好主食,如米饭、面条等,约占调查对象的70%。
- 蔬菜水果的摄入较少,仅有约40%的中学生每天摄入足够的蔬菜水果。
- 肉类和奶制品的摄入较为普遍,约有60%的中学生每天摄入。
3. 营养摄入情况:- 中学生每天碳水化合物和脂肪的摄入量较高,而蛋白质和维生素的摄入量相对较低。
- 超过60%的中学生摄入的蔬菜水果量不足。
结论与建议基于以上调查结果,我们得出以下结论和建议:1. 需要加强中学生的营养教育,提高他们对蔬菜水果的认知和喜爱程度,以增加摄入量。
2. 学校应该提供营养均衡的午餐,确保中学生能够获得充足的营养。
3. 家长应该关注中学生的饮食惯,鼓励他们养成良好的饮食惯,尽量避免外出就餐的频率过高。
4. 中学生和家长应该注重摄入各种营养成分的平衡,尽量避免过多摄入碳水化合物和脂肪。
希望以上调查报告对改善中学生的饮食健康有所帮助。
如有任何问题或进一步的需求,请随时联系我们。
中学生饮食调查报告
![中学生饮食调查报告](https://img.taocdn.com/s3/m/ec337e5753d380eb6294dd88d0d233d4b14e3fcf.png)
中学生饮食调查报告中同学饮食调查报告1随着社会的不断进展,人们的生活节奏明显加快,生活习惯亦随改变。
同学家庭经济技能的提高,养成挑食的坏习惯,不着重饮食结构,致使营养失衡。
好吃的零食,好吃甜食在同学中是存在的,这样的饮食对同学的身体受到极大的损害。
很多中同学不吃早餐,应付中餐,晚餐不在乎,使正处于长身体阶段的中同学面黄肌瘦,身体免疫力差,经常生病。
更另人担忧的是很多人买吃的不看保质期,时常买到过期食品。
而街头小吃的流行,更是加大了同学的饮食卫生问题。
除了饮食卫生,就是中同学的校食堂的问题了,有的学校食堂卫生状况令人担忧,餐具不洁净,饭菜不卫生,时常会发生同学中毒事项,使同学、家长忧心重重。
现在的中同学大多有叫外卖的习惯,或是不在学校食堂吃饭,很有一些女同学也朝这方向去进展,为了形体的美,或者是说找一些借口不在学校吃饭,说学校食堂饭菜不好吃,排队时间太长,饭菜里有不洁净的东西,不过依据我们的调查一些学校食堂的卫生饮食也的确有问题,例如饭菜里有石头、昆虫,甚至烟头等这方面的问题,食堂的这么不留意,当然就加大了中同学在食堂饮食的逆反心理。
问题很明显就出来了。
所以说假如说住读学校要求肯定要在学校食堂就餐,那么食堂就更应当留意饭菜问题、清洁工作,加强这方面的管理。
至于同学呢?要转变长期认为学校食堂漏洞的问题,涌现问题要实时于食堂相关部门反映。
这样同学与学校双方协作,才能进一步解决这一问题。
经过校内大部分同学询问得知,有很多同学有不吃正餐的习惯。
不吃正餐的主要缘由是:时间仓促,其次是为了减肥。
只有少部分表示不吃正餐是由于饭堂伙食差,没胃口。
不吃正餐,那些中同学就选择叫外卖、面包和方便面代替正餐,更有少部分人以零食作为主食。
学习任务繁重使中同学深感时间的不足。
而丰富多彩的学校活动更使原来就焦灼的时间更显焦灼。
为求学业和活动间的平衡,大部分同学会从生活时间中挤压,如吃饭、睡眠的时间。
于是就有同学涌现有不吃正餐的现象。
中学生饮食习惯调查报告
![中学生饮食习惯调查报告](https://img.taocdn.com/s3/m/b8353acd6429647d27284b73f242336c1eb930d7.png)
中学生饮食习惯调查报告一、引言近年来,饮食习惯的改变对于中学生的健康有着重要的影响。
然而,中学生的饮食习惯往往存在一些问题,如过度依赖外卖、不均衡的饮食结构以及缺乏运动等。
为了了解中学生的饮食习惯以及存在的问题,我们开展了一项调查,旨在为改善中学生的饮食习惯提供参考。
二、方法本次调查采用问卷调查的方式,共发放300份问卷,回收有效问卷280份。
问卷涵盖了中学生的个人信息、饮食结构、各类食物摄入情况以及运动情况等内容。
三、结果与分析1.饮食结构调查结果显示,中学生的饮食结构普遍不太合理。
约50%的中学生有过依赖外卖食品的经历,其中大多数每周至少有2次购买外卖的习惯。
此外,45%的中学生在早餐中只摄取单一食物,如面包、牛奶等,缺少均衡的营养。
这说明中学生的膳食结构以及食物选择存在很大的问题,需进一步加以引导和改善。
2.蔬菜和水果摄入情况中学生对蔬菜和水果的摄入有着一定的误区。
调查显示,23%的中学生每天都摄取蔬菜,而仅有36%的中学生每天能够摄取一份水果。
这表明中学生对于蔬菜和水果的认识和摄入仍然不足,缺少对其重要性的认知。
3.糖分和垃圾食品摄入情况中学生过多的糖分摄入以及频繁的垃圾食品消费问题普遍存在。
有70%的中学生每天都摄入含高糖饮料,如碳酸饮料和果汁。
另外,60%的中学生每周至少吃一次快餐,这些食物往往富含脂肪和热量,对于中学生的健康产生了不良影响。
4.运动情况调查结果显示,大约60%的中学生每天都有进行一定时间的体育锻炼。
然而,仍有40%的中学生缺乏运动。
这与现代社会中中学生普遍沉溺于手机、电视等电子设备的现象密切相关。
缺乏运动对于中学生的健康发展有着重要的影响。
四、讨论中学生的饮食习惯受到多方面的因素影响。
首先,快节奏的生活和繁重的学业压力使得中学生更倾向于选择外卖食品,这导致了饮食结构不太合理的问题。
其次,中学生对蔬菜和水果的认识不足,缺乏对其重要性的认识,因此蔬菜和水果的摄入量较低。
健康饮食的调查报告7篇
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健康饮食的调查报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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学生早餐调查报告5篇
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学生早餐调查报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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中学生饮食调查报告
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中学生饮食调查报告中学生饮食调查报告近年来,随着社会的发展和生活水平的提高,中学生的饮食问题引起了广泛的关注。
为了深入了解中学生的饮食状况,我们进行了一项饮食调查。
调查对象为某市区的三所中学的学生,共计500名。
我们通过发放问卷的方式,询问他们的饮食习惯和喜好。
调查结果显示,中学生的饮食问题存在着一些值得关注的现象。
首先,调查显示,中学生的饮食结构不够均衡。
有超过60%的学生表示,他们每天都会吃快餐或者方便面,而蔬菜和水果的摄入量相对较低。
这种不均衡的饮食结构容易导致营养不良和健康问题的出现。
因此,我们呼吁中学生要加强对饮食的认识,合理搭配食物,保证各种营养物质的摄入。
其次,调查还发现,中学生的饮食习惯普遍不健康。
有近40%的学生表示,他们经常吃零食和糖果,而正餐的摄入量相对较少。
这种不健康的饮食习惯容易导致肥胖和糖尿病等疾病的发生。
因此,我们建议中学生要养成良好的饮食习惯,减少零食和糖果的摄入,多吃正餐,保证营养的均衡。
另外,调查还显示,中学生的饮食选择受到外界因素的影响较大。
有近50%的学生表示,他们在选择饮食时会受到同学和社交媒体的影响。
这种跟风的饮食选择容易导致盲目追求时尚和不健康的饮食习惯。
因此,我们建议中学生要树立正确的饮食观念,不盲目跟风,理性选择食物。
此外,调查还发现,中学生对于营养知识的了解程度较低。
有近70%的学生表示,他们对于蛋白质、碳水化合物等营养物质的作用和摄入量了解不多。
这种缺乏营养知识的情况容易导致中学生对于饮食的不重视,从而影响健康。
因此,我们呼吁中学生要加强对营养知识的学习,增加对饮食的认识。
综上所述,中学生的饮食问题确实存在一些值得关注的现象。
为了改善中学生的饮食状况,我们建议学校和家长共同努力,加强对中学生的饮食教育和引导。
学校可以加强对营养知识的教育,开展健康饮食的宣传活动;家长可以关注孩子的饮食习惯,提供健康的食物选择。
只有通过全社会的共同努力,才能改善中学生的饮食状况,促进他们的健康成长。
学校早餐调研报告
![学校早餐调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/51f5c5b2aff8941ea76e58fafab069dc5122476f.png)
学校早餐调研报告1. 背景介绍近年来,随着人们生活水平的提高,对于饮食健康的重视程度也不断增加。
在学生群体中,早餐作为一天中最重要的一餐,对学生的健康和学习成绩具有至关重要的影响。
为了解学生们对学校早餐的需求和满意度,以及改进早餐品种和质量,进行了本次学校早餐调研。
2. 调研方法在本次调研中,我们采用了问卷调查和实地观察相结合的方法进行。
问卷调查主要针对学生、教职工以及家长进行,以获取他们对学校早餐的评价和建议;实地观察则是为了了解早餐摊位、食堂环境和食品安全等方面的状况。
3. 调研结果分析3.1 早餐口味偏好根据问卷调查结果,学生们普遍对于早餐口味偏好甜食、清淡口味的食物,如包子、豆浆、面条等。
少数学生对于咸味类食品有较高需求,如煎饼果子、油条等。
因此,在学校早餐摊位的供应中,应适当增加甜食和清淡口味的食物种类。
3.2 早餐品种多样性调研结果显示,学生们普遍认为学校早餐的种类较为单一,缺乏多样性。
他们希望能有更多不同种类的早餐选择。
因此,学校应该增加早餐品种,满足不同口味的需求,如米粉、油条、粥类等。
3.3 早餐供应时间问卷调查显示,有相当一部分学生认为学校早餐的供应时间相对较短,难以满足他们的需求。
很多学生有早起或参加课外活动的情况,需要早餐能够提前提供。
因此,学校应延长早餐供应时间,例如在早晨7点之前开始供应。
3.4 食堂环境和卫生状况实地观察显示,学校食堂的环境整洁,摊位设施齐全,但也存在一些问题。
有些摊位的卫生状况不够理想,食品的摆放和制作过程中的卫生标准也不一致。
因此,学校应加强对食堂的管理,提高卫生标准,确保食品安全。
3.5 价格和营养均衡问卷调查中,学生和家长普遍认为学校早餐的价格相对较高。
而且,也有学生反映早餐缺乏营养均衡。
因此,学校应该合理定价,确保早餐的价格合理,并加强营养搭配,提供更加营养丰富的早餐选项。
4. 改进意见- 增加早餐种类多样性,满足学生不同口味需求;- 延长早餐供应时间,方便有早起或课外活动的学生;- 提高摊位和制作过程的卫生标准,确保食品安全;- 合理定价,确保早餐价格合理和公正;- 加强营养搭配,提供更加营养丰富的早餐选项。
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关于中学生饮食的调查报告
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2
关于中学生饮食健康的调查报告
-----陈金阳
据新华社报道湖南省涟源市仙洞中学2013年6月25日晚发生学生食物中毒事件,导致多名学生腹泻呕吐。
目前已有150多名学生送至医院检查,27人留院观察。
据悉,中毒疑与学校派发的营养餐中的牛奶有关。
来源:人民网
提出问题:现代中学生饮食状况如何?
调查时间:2013年11月8日
调查对象:中小学生
调查方法:1、向100名中小学生发问卷调查2、查阅相关资料
调查人员:陈金阳
调查结果:
一、问卷调查
(1)每天早上吃早餐的情况?
A、每天吃
B、偶尔不吃
C、基本不吃
(2)你经常在放学后买什么食品?
A、零食(如干脆面、上好佳……)
B、油炸食品
C、基本不买
(3)当你渴了,你会买什么饮料?
A、矿泉水
B、果汁类
C、碳酸饮料(如可乐、雪碧……)
(4)你偏食、挑食吗?
A、一般
B、很严重
C、不偏食、挑食
(5)你每天保证吃一杯牛奶、一个鸡蛋、一个水果吗?
A、是的
B、偶尔
C、只满足其中的2个或1个
(6)早上起来是否有空腹喝水的习惯?
A、是的
B、没有
C、偶尔渴了才喝
(7)吃饭的习惯,你有吗?
A、边吃饭变看电视
B、边吃饭边喝汤
C、饭后习惯吃水果
(8)吃早餐的地点?
A、家里
B、上学途中C早餐店
A B C
问题1 80.75% 9.25% 10.00%
问题2 50.05% 0.% 49.95%
问题3 31.00% 42.00% 27.00%
问题4 76.50% 0% 23.5%
问题5 99.3% 0.01% 0.69%
问题6 0.4% 91.3% 8.3%
问题7 3% 88.4% 8.6%
问题8 43% 54% 3%
二、问卷分析
由问卷结果中可以看出:
1、有些同学可能因为某些原因,有时会忽略了一天中最重要的一餐——早餐,
然而,不吃早餐,会给我们带来很多坏处:
1)精神难以集中和记忆力下降,反应迟钝。
经过一晚上的消化前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了,体内血糖指数较低,需要早餐的补充。
2)容易衰老。
不吃早餐人就会用体内储存的糖元和蛋白质,时间长了会导致皮肤干燥和贫血。
3)容易引发肠炎。
因为饿的缘故,中午会吃太多,消化系统承受不了,打乱了它的活动规律。
4)不吃早餐容易发胖。
中餐吃的必多,身体消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。
2、许多同学放学后总会买一些油炸食品和零食,然而,这些食品并不卫生,尤其是路边小摊上的一些油炸食品,这些食品都是由一些地沟油炸出来的,非常不干净,不卫生,有害健康。
1)导致消化不良:在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后产生对人体有重毒性的物质;会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
2)导致腹泻:“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生,其中含有的大量细菌、真菌等微生物到人的肠道,会引发人们腹泻,会引起人们恶心、呕吐等。
3)引发强烈腹痛:“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,无法除去细菌和有害化学成分。
3、现在的中学生特别喜欢喝碳酸饮料,它已经代替了矿泉水,一步步危害着人们的健康。
1)对骨骼有影响
2)对牙齿有影响
3)对人体免疫力有影响
4)对消化功能有影响
5)对神经系统有影响
4、最令人们费心思的问题就是大多数中学生都偏食、挑食,因此获得的营养不全面。
偏食和挑食带来的坏处有很多。
(1)偏食可致多动症。
(2)平时只吃肉类,很少吃素,会使脾气暴躁;平时只吃素类,很少吃肉的人性格温和。
(3)甜食过多脾气会变坏——喜欢哭闹、躁动不安、任性。
(4)常引起营养素的不足,影响生长发育,还会患营养素缺乏性疾病。
5、现在的许多中学生都不注重健康饮食,每天都保证不了喝一杯牛奶,一个鸡蛋和一个水果,只是有时候心血来潮的时候吃。
俗话说的好——“一杯牛奶可以强壮一个民
族”。
因为中学生时期正是关键时期,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。
6、许多中学生都没有早上空腹喝水的习惯,因此,可以看出现代中学生都非常不科学。
其实好处有许许多多。
1)补充水分:人体在夜晚睡觉的时候从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后人体会处于一种生理性缺水的状态。
2)防止便秘:清晨起床后饮水还能刺激胃肠的蠕动,湿润肠道,软化大便,促进大便的排泄,防治便秘。
3)冲刷肠胃:早上起床后胃肠已经排空,这时喝水可以洗涤清洁肠胃,冲淡胃酸,减轻胃的刺激,使胃肠保持最佳的状态。
4)清醒大脑:起床后喝的水会很快吸收进入血液,可有效地促进血液循环,让人的大脑迅速恢复清醒状态。
7、许多中学生喜欢在吃饭时看电视和边喝汤,这非常不好。
1)首先,边吃饭边看电视会影响食欲。
往往以电视为主,忽视了食物的味道,使本来已经出现的食欲因受到电视的影响而降低,出现营养不良现象。
其次,会影响食物的消化与营养的吸收,如果时间长了,还会发生头晕、眼花。
2)大量喝水或汤,会导致消化不良。
3)吃晚饭后马上吃水果,也会影响身体消化吸收,还会加重胃的负担
三、分析总结:
作为中学生,一定要注意饮食卫生,培养辨认食品是否卫生的能力。
选择一些几乎没有可能被污染的天然食品,减少自己食物中毒的机率,否则不仅不利于生长发育,而且会耽误学业。
其次,要对饮食环境的选择引起重视,要有一个干净卫生的饮食环境。
第三,要合理配餐,对各餐的搭配进行科学安排。
(1)吃好早餐头脑灵
处于生长发育阶段的中学生,不但要吃早餐,而且还要注重营养。
若不吃早餐,大脑细胞得不到充足供应,会降低学习效率。
在上午就会出现精力不集中、思考问题不积极的状况。
经常不吃早餐,还会影响消化系统的功能,容易引起消化不良。
因此,经常不吃早餐不但影响学习,而且回伤害身体健康。
(2)午餐质量要高
午餐是一日中的正餐,起着承上启下的的作用。
它既要补充学生热能,还要为下午的学习和活动储备热能。
因此午餐的热量应该是三餐中最高的。
学生午餐应包括粮类、瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等四类食物。
重视色、香、味、形的合理搭配。
(3)晚餐要少而清淡
晚餐不应吃得过饱,油腻,否则会影响睡眠,晚餐不宜吃得过晚,因为晚上吃的食物还没有来得及消化、吸收,就睡觉了,会对睡眠不利,影响第二天上课时的精神
状态。
晚饭吃得过晚,还会影响第二天早餐的食量。
学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物。
四、小倡议:
俗话说:“民以食为天”。
当代中学生不但要注意饮食的环境,还要注重食物的合理搭配,中学生处在生长发育的飞跃期,是一生中长身体的重要时期,因此,我们要关注饮食健康,合理搭配,养成良好的饮食习惯,让自己拥有更健康的身体,从而面对美好的未来!为祖国未来的发展打下良好的基础!
1、早餐要吃的营养。
可以是一杯牛奶、一个水果、一个鸡蛋。
餐前半小时水果+
碳水化合物+蛋白质(鸡蛋类的)+一杯牛奶或豆浆。
2、中餐是一天中承上启下的一餐。
需要注意荤素合理搭配,多吃鱼虾,少吃红烧
肉,可以适当吃鸡肉、鸭肉。
3、晚餐要吃的少,一般情况下情况下, 大约吃到八成饱就行了。
对于一些学医压
力大的学生,晚上可以加餐,不吃油脂及不易消化的食物,吃了后半小时后在
睡觉。
4、不能暴饮暴食、偏食、挑食。
5、选择有“卫生许可证”的点心店,减少“地沟油”对自身的危害。
6、不吃过期的食品,最好去超市购物。
7、注意就餐前的个人卫生,要洗手,防止并从口入。
8、饭前一小时分几次饮水,每次喝的量要少,是一次二三百毫升,十多分钟喝一
次。
9、吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。
10、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫
卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可
能造成农药中毒。
11、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品。
这些劣质食品往往卫生质
量不合格,有害健康。
12、少吃零食,吃饭时不能喝过多饮料。
13、早上起来空腹喝一杯水。
14、少喝或不合碳酸饮料。
15、不买小摊上的油炸食品,减少“地沟油”的危害。
16、吃饭时少看电视,甚至不看,减小食欲影响。
同学们!让我们从现在开始,从点点滴滴开始,注重自己的饮食健康吧!。