论麦当劳与肯德基
肯德基vs麦当劳的战略经营的感想和启示
肯德基vs麦当劳的战略经营的感想和启示
肯德基和麦当劳作为全球快餐业界的巨头，在战略经营方面有很多值得学习的感想和启示。
丰富的产品线：肯德基和麦当劳都拥有多样化的产品线，涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、沙拉等多种快餐食品，能够满足不同顾客的需求。
这种丰富的产品线对于吸引更多的消费者非常重要，可以增加销售额并提高顾客的忠诚度。
注重跨国经营：肯德基和麦当劳都在全球范围内拥有广泛的分店网络，注重跨国经营。
这种战略可以扩大市场份额，增加品牌曝光度，并且能够利用各地的特色市场机会。
不断创新：肯德基和麦当劳都在不断推出新产品，保持创新。
这种不断创新的战略可以吸引更多的消费者，提高销售额。
同时，也保持了品牌的新鲜度和时代感。
注重品牌形象：肯德基和麦当劳都非常注重品牌形象的塑造与维护。
他们通过在广告、员工培训、店面装修等方面的投入，将品牌塑造为质量可靠、服务优质的形象，使消费者对品牌有信任感并形成品牌忠诚度。
优化供应链：肯德基和麦当劳都在供应链管理方面做得非常出色，建立了完善有效的供应链网络，确保原材料的可靠供应、产品的质量与一致性，以及快速的物流配送。
这种供应链管理的战略可以帮助他们提高运营效率，提供更好的顾客服务。
从肯德基和麦当劳的战略经营中，我们可以得到的启示是，品牌形象和品牌忠诚度是非常重要的，不断创新是保持竞争力的关键，还要注重供应链管理以提高运营效率。
同时，不断拓展市场和丰富产品线也是促进销售增长的有效战略。
揭秘肯德基与麦当劳的五大区别
揭秘肯德基与麦当劳的五大区别
导读：本文是关于生活中常识的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
操作方法肯德基的主打产品是鸡肉类食品，而麦当劳不仅有鸡肉类，也有牛肉类的食品作为主打，价格上会比肯德基稍便宜一些，当时分量上没有肯德基的大；
肯德基会提前准备好一定数量的食品，放在一个透明保温柜里，方便顾客看到并购买，等待时间比较短，但是相对不够新鲜，而麦当劳是在点餐后才开始现做，因此比较新鲜，但是等待时间较长；
夏天很喜欢买甜筒吃，小编更喜欢麦当劳的甜筒，因为是用纯奶做成的，奶香浓郁，而肯德基却是用奶粉调制的，有些过甜，奶味不浓；
肯德基的汉堡中夹的肉主要采用油炸，而麦当劳夹的肉是采用铁板烤制，风味各异，可以根据自己的喜好来选择；
麦当劳的薯条采用的原料是从美国当地选购运送过来的，而肯德基的薯条则是选用当地的食材，看个人的口味来选择；
感谢阅读，希望能帮助您！。
麦当劳与肯德基的对比分析PPT精选文档
香辣鸡翅（2块） 香糯紫薯球（3个）
9元
M
忘形鸡翅盐焗风味8元/2个
忘形麦辣鸡翅 8元/2个
派 8元/2个
新地 7元
麦香鸡 8元
麦乐鸡 8元
吉士汉堡包 7元
香骨鸡腿 10元
九珍（中）
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+ 上校鸡块（5块）
新奥尔良烤翅（2块）
草莓圣代 可乐（中）
香醇奶茶（冰）
12元
柠乐（中）
7元起
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饮料/甜点
麦当劳餐厅。
( LJS )五个世界著名餐饮
品牌。 5
• 公司名称：麦当劳 • 外文名称：mcdonalds • 总部地点：美国伊利诺
伊州欧克布鲁克 • 成立时间：1954 • 经营范围：连锁快餐，
甜点 • 公司性质：上市公司 • 公司口号：i‘m lovin’ it
我就喜欢 • 年营业额：235亿2千
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今天吃什么呢？
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PRODUCT 产品
肯德基——烹鸡专家
（一）炸鸡 （二）各式小食，种类很多，推陈出新
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PRODUCT 产品
麦当劳——主打汉堡包 美国快餐文化，全球相同品质产品
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今天吃什么呢？
19
早餐
1.火腿扒麦满分早餐 配McCafe鲜煮咖啡 (小)6元起
2.原味板烧鸡腿麦满分早餐 配McCafe鲜 煮咖啡(小)10元起
夏日特辑：
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2.雪酷黑加仑红茶10.5元
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最新 麦当劳与肯德基跨文化战略差异分析-精品
最新麦当劳与肯德基跨文化战略差异分析-精品最新麦当劳与肯德基跨文化战略差异分析-精品1. 引言麦当劳和肯德基是全球最具知名度的快餐连锁品牌之一。
这两个品牌在不同国家和地区有着广泛的市场份额和消费者群体。
本文将分析麦当劳与肯德基在跨文化战略上的差异，旨在为他们的国际业务发展提供参考。
2. 跨文化战略差异分析2.1 品牌定位麦当劳的品牌定位更加国际化和大众化，注重速度和便捷性。
他们的产品推崇快速服务和全球一致的标准化，以迎合不同国家的消费者需求。
相比之下，肯德基更加关注并且注重适应当地的文化和口味。
他们在不同国家推出了更多符合当地口味的产品，以满足消费者对本土风味的喜爱。
2.2 菜单选择麦当劳的菜单选择相对简单，主打汉堡、薯条和饮料。
他们通过标准化的制作工艺和口味，确保在全球范围内提供一致的产品体验。
而肯德基的菜单丰富多样，包括炸鸡、汉堡、沙拉等多种选择。
他们根据当地文化和口味的差异，对菜单进行定制，以满足不同市场的需求。
2.3 店面形象麦当劳的店面形象一般统一并且简洁，以黄色和红色为主色调，营造出活力和快乐的氛围。
肯德基的店面则更注重与当地文化融合，每个地区的店面设计和装饰都有所不同，以吸引更多本地消费者。
2.4 市场拓展策略麦当劳采用了大规模的市场拓展策略，通过在全球范围内开设门店来快速扩张市场份额。
他们注重在主要城市和交通便利的地区建立分店，以接触更多潜在顾客。
与此不同，肯德基更注重选址的战略布局，更加关注当地的消费惯和文化需求来选择合适的位置。
3. 结论麦当劳和肯德基在跨文化战略上存在一些差异。
麦当劳强调一贯化和标准化的产品体验，注重国际化和快捷的形象。
肯德基更注重当地文化和口味的适应，通过定制化的菜单和店面形象来吸引不同市场的消费者。
对于这两个品牌来说，根据不同国家和地区的市场需求来调整跨文化战略是至关重要的，以获得更好的市场表现和消费者认同。
参考文献：- Smith, J. (2019). Fast Food Nations: The Globalization of Fast Food. International Journal of Cultural Studies, 22(2), 111-129.- Brown, R., & Lee, T. (2020). The Influence of Culture on Global Consumer Behavior: A Meta-Analysis. Journal of International Consumer Marketing, 32(2-3), 198-218.。
肯德基和麦当劳在中国的发展比较
三、肯德基和麦当劳在中国
2.消费人群 因此，2003年 9月25日，麦当劳中国全面更新品 牌形象，以时尚现代的价值观来重新阐释麦当劳 的品牌理念。这次活动在麦当劳历史上是一个重 要的里程碑，从某种意义上来说，它应是一次品 牌“大换血”，因为在这次调整中，麦当劳冒险 的放弃了其坚持了近50年的“家庭”定位立场， 将目标集聚到了家庭母子消费群体上和35岁以下 的年轻消费群体，并且将策略的中心放在了“年 轻人”身上。
三、肯德基和麦当劳在中国
6.肯德基和麦当劳在中国的各种“门” 肯德基： A. 原料鸡事件；B苏丹红事件；C.汉堡细菌超标。 麦当劳： A. 汉堡原料暴晒.”B. 美国麦当劳出售的麦乐鸡竟含 泥胶和石油成分；C.麦当劳蛆虫 针对这些事件，麦当劳和肯德基表现出了不同的处理 方式：麦当劳处理危机的态度和效率令人非议；而肯 德基屡屡“化险为夷”，常有“妙手回春”。
三、肯德基和麦当劳在中国
4.选址策略 肯德基对快餐店选址是非常重视的，其选址成功 率几乎是百分之百，是肯德基的的核心竞争力之一。 麦当劳的房地产经营策略：麦当劳公司的收入主 要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和 直营店的盈余三部分。这实质是麦当劳房地产公司 （为实施房地产策略而成立的公司）用各加盟店的钱 买下房地产，然后再把它租给出钱的加盟店。这种房 地产经营策略，这既解决了加盟者开店的资金困难， 又增加了麦当劳公司的收入。
三、肯德基和麦当劳在中国
2.消费人群 肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特口味，定 位在“世界著名烹鸡专家”，“烹鸡美味 尽在肯 德基”，这也是肯德基与麦当劳定位上的最大的 差别。肯德基在各种广告宣传里也不断强化其 “烹鸡专家” 这一卖点。另外不断的以巨大的人 力和财力去寻找适合中国人的口味，去调整服务， 调整食品，甚至推出本土化新的产品。
麦当劳VS肯德基：战略对决
麦当劳VS肯德基：战略对决在我们的记性中，麦当劳和肯德基不是脸对脸，就是肩并肩。
长期以来，它们对垒圆筒冰激凌、辣鸡翅、鸡腿汉堡等同类产品的帮事，也早就为我们所津津乐道。
但经过多年的比拼，如今这两大世界快餐业世头之间的战略差异越来越明显，看来它们开始找到各自的发展道路了。
一、肯德基肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团——百胜全球餐饮集团，集团内有包括分布在超过100个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过11，000多家的餐厅。
这些餐厅遍及80多个国家，从中国的长城，直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各，都可见到以肯德基为标志的快餐厅。
肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求，于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京，从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅，而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。
以北京作为一个发展的起点，肯德基在全国的发展就如同燎原之火。
1992年时餐厅总数为11家，是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司，到1995年，已发展到50家。
1996年6月25日，肯德基中国第一百家店在北京成立，这是一个里程碑，标志着肯德基在中国的发展进入又一个新的阶段。
同年6月1日肯德基上海人民公园餐厅以近40万元的日营业额，刷新了肯德基全球单店单日营业额的历史记录。
在中国，肯德基现在每天为近100万的消费者提供服务。
自1987年开业以来，肯德基在中国已售出24万吨鸡类产品，这些鸡原料都产自中国本地，粗略估计，肯德基在全国售出的鸡肉总量合，六亿二千四百万只鸡，如果将每只鸡首尾相连排列起来，相当于往返中国最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距离。
今天，肯德基的业务发展得到了中国消费者广泛地认可，有了很大的飞跃: 1999年根据专业的调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示，最早进入中国市场的西式快餐——肯德基，因其独有的美食和品质，被中国消费者广泛熟知和喜爱，被公认为“顾客最常惠顾的”名牌，名列前十名国际知名品牌的榜首。
麦当劳与肯德基的营销策略有什么不同
麦当劳与肯德基的营销策略有什么不同麦当劳与肯德基是全球知名的快餐连锁品牌，它们在全球范围内都具有广泛的市场影响力和品牌认知度。
然而，尽管它们都属于快餐业，但麦当劳与肯德基的营销策略有着一些不同之处。
首先，麦当劳注重年轻人市场，特别是儿童市场。
麦当劳在其营销策略中强调儿童乐园和与卡通形象合作，例如与迪士尼和其他动画片合作推出的玩具。
麦当劳以家庭为主要目标客户，通过为家长提供一个安全、干净、快乐的用餐环境，并结合儿童乐园和卡通形象，吸引家庭带着孩子前来用餐。
这种策略帮助麦当劳在孩子中建立了强大的品牌认知度和忠诚度。
相比之下，肯德基的营销策略则更加注重成年人市场。
肯德基强调其独特的炸鸡配方和口味，突出鸡肉的嫩滑口感和独特的香料调味。
此外，肯德基还推出了各种产品，如香辣鸡翅、脆皮炸鸡、鸡肉卷等，满足不同消费者口味的需求。
肯德基的广告侧重于展示食物的诱人外观和美味味道，吸引食客前来品尝。
他们还经常推出折扣、优惠券等促销活动，吸引更多成年人前来用餐。
其次，麦当劳在全球范围内更加注重标准化和全球统一形象。
无论你身处何地，走进一家麦当劳，你会发现菜单、店面设计和服务流程几乎一致。
这使得顾客能够在不同国家和地区都能感受到相似的用餐体验和品牌形象。
这种全球统一的经营模式有助于麦当劳在全球市场中更好地建立品牌认知度和一致性形象。
与此相反，肯德基更加注重本土化策略。
虽然肯德基在全球范围内也采用标准化的菜单和服务流程，但其在不同国家和地区推出了一些适应当地口味和文化的特别产品，如辣翅和米饭套餐。
此外，肯德基在一些国家还与当地的明星或知名品牌合作，推出特别定制的产品，以吸引更多本地消费者。
最后，麦当劳和肯德基在广告宣传上也有所不同。
麦当劳的广告更注重情感共鸣和亲切感，强调家庭、友谊和快乐。
他们的广告常常以快乐的场景，如一家人一起享用麦当劳快餐为主题，营造愉悦的氛围。
而肯德基的广告则更加注重产品本身的特点和诱人的味道，以展示产品的美味为主要宣传手段。
比较麦当劳与肯德基的使命陈述
比较麦当劳与肯德基的使命陈述麦当劳的使命陈述为：成为世界上最优的快餐企业，以最优手段提供优秀的品质(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value)。
肯德基的使命陈述为：成为世界上最受欢迎的餐饮品牌。
1、期望给予每一位顾客美味的食物和舒适的用餐环境，期待再来的价值。
2、期望给予每一名员工良好的福利制度，完善的选拔体制，和多层次的培养体系3、期望将此大家庭扩展到事业上的各种伙伴，包括加盟伙伴、供应伙伴等。
4、关爱社会。
5、期望永远在市场中领先，拥有最好的人才及足够的财力做该做的事。
6、期望保持最佳的获利状态根据九要素评价标准：（1）顾客——公司的顾客是谁？（2）产品或服务——公司的主要产品和服务项目是什么？（3）市场——公司在哪些或将要在哪些地域竞争？（4）技术——公司的核心技术是什么？公司的技术是不是最新的？（5）对公司的生存增长和盈利的关心——公司是否努力实现业务的增长和良好的财务状况？（6）公司的道德倾向是什么？（7）自我认知——公司最独特的能力和最主要的竞争优势是什么？（8）对公众形象的关心——公司是否关心社会、社区的发展和环境保护？公司是否会承担相应的责任和做出相应的贡献？对员工的关心——公司是否视员工为宝贵的资产？公司是否关心员工的生活和发展？评价：可以看出肯德基的使命陈述更好。
原因在于:1、它指出了公司的产品和服务——给予每一位顾客美味的食物和舒适的用餐环境，期待再来的价值；2、它体现了对员工的关心——给予每一名员工良好的福利制度，完善的选拔体制，和多层次的培养体系；期待拥有最好的人才；3、体现了对公众形象的关心——关爱社会；拥有足够的财力做该做的事；4、体现了对生存发展与盈利能力的关注——将此大家庭扩展到事业上的各种伙伴，包括加盟伙伴、供应伙伴等；期望永远在市场中领先，拥有最好的人才及足够的财力做该做的事；保持最佳的获利状态；5、提出了公司的最终目标——成为世界上最受欢迎的餐饮品牌。
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肯德基和麦当劳的区别
在去麦当劳与肯德基之前，稍稍在网上查阅了有关知识，具体如下：
1、肯德基的价格稍高，但量大；
麦当劳的价格稍微便宜2、3元，但量少。
2、肯德基是百事可乐；
麦当劳是可口可乐。
3、肯德基主要以鸡为主；
麦当劳有牛肉类和鸡类。
4、肯德基的背景墙主要是发展历程；
麦当劳的背景墙是以儿童纯真时代为主。
5、肯德基的音乐轻快、悠闲；
麦当劳的音乐纯真、童趣。
6、肯德基点餐方便，名字顺嘴；
麦当劳组合复杂，名字坳嘴。
曾在网上查过麦当劳和肯德基这两个快餐品牌的资料。
“麦当劳和肯德基都是来自于美国的快餐品牌。
在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家.
但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家.”同时，我也找到了一份关于两品牌2003年在中国市场营业状况的对比表，表中显示数据可以看出肯德基在中国市场的发展状况已经远远胜过麦当劳。
综观简单的数据，我们不难发现，无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率，在中国市场，麦当劳均大大逊色于对手肯德基，两者在中国市场的争锋结果，已形成了悬殊落差。
在比较肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实，虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手，但也都在中国市场都取得了不俗的成绩，他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去，却各以各的方式提升自己的竞争力，竞争的结果是实现了双赢。
这也许更值得中国本土企业去思考和借鉴！
知道了这些后，我们便有计划性的去试吃，品尝并且比较。
麦当劳小记
就近原则，首先去了麦当劳，说实话，肯德基去过很多次，麦当
劳还真没去过，只吃过他们的甜品，麦旋风，蛋筒等休闲甜品都是比
较有味道的，吃了还有种意犹未尽的感觉。
在去麦当劳点餐的时候，不难发现，麦当劳基本没有推出新品，宣传海报上也只是关于鸡肉之类的很经典式的汉堡，薯条之类的，没有更新和创新。
基本上没有给顾客想象的余地，紧接着我们就点了两份套餐，都是汉堡，薯条和中可，先来形容一下它们的口感：汉堡的味道真的很一般，最致命的是，吃起来有一种不新鲜的感觉，无论是口感，色泽和质感来看，都不算是让人回味无穷的感觉，没有想吃第二次的欲望；薯条都蔫了，根本不是那种看起来黄灿灿吃起来脆酥酥的感觉，明显像是剩下来的感觉，真的是“如同嚼蜡”，番茄酱也没有什么特点，只是一味的咸，酸味不大，真心不好吃；中可就不说了，就是可乐加冰块，很普通的感觉。
肯德基小记
时间很快就到了下午，经常吃快餐的后遗症就是，不管套餐多少，根本吃不饱，所以，中午那顿很快就有困惫和饥饿的感觉，然后，我们便朝着我们的目的地——肯德基奔去。
肯德基的广告很多，我们都有目共睹，经常推出新产品，也打响了自己的招牌，所以，不难发现，他们的宣传海报的范围比较广，小至蛋筒，饮料，大到米饭套餐以及全家桶，都透漏出他们充满人性化的考虑，所以，在我们点餐的时候，很明显的感觉到我们没有像在麦当劳里那么犹豫，直接就点了两份套餐：我吃的是黑椒嫩牛饭套餐，他吃的是新出的一款汉堡套餐。
黑椒嫩牛饭还送了一份芙蓉汤，并且还单点了一份九珍橙汁，在米饭套餐这方面，肯德基和德克士做的都很好，更新快，并且贴近大众口味，也不失自己的特色。
比如说两家
的咖喱鸡饭，都是很不错的party选项，我的很多朋友也都纷纷称赞了肯德基的米饭。
所以在这里也无需多说什么，米很嫩，牛肉的口感也正如其名，很嫩，味道也很到位，是很地道的西餐中的黑胡椒味；芙蓉汤虽说是送的，但是味道的确鲜美，与刚刚吃过的黑角嫩牛肉的味道柔和在一起，有一种温暖的感觉；九珍橙汁很浓重，味道也很正，没有给人有兑水的感觉。
对于我的这次在肯德基的用餐，我还是比较满意比较高兴的，觉得在这花钱还是比较值的。
另外，他的汉堡我也尝了，并且也与麦当劳做出了对比，真是不比不知道，一比吓一跳啊。
麦当劳PK肯德基
吃了两家店的饭，在原基础上多了一些对比和感受，希望能成为借鉴：
1.麦当劳的产品范围太小，给客人的余地很小，客人经常只是解决饥饿问题，并没有从根本上让人产生那种满足感，相对比而言，肯德基做的要比麦当劳好。
2.麦当劳的产品有种怪异的味道，好像是不新鲜，总之，一个汉堡基本上吃不完，因为饥饿解决了，就没有再吃下去的欲望了。
3.肯德基的同等商品比麦当劳贵了点，但是贵是有他的原因的，东西好吃，换成谁也会觉得很值得。
4.麦当劳的甜品的确不错，在夏天，冷饮和冰淇淋是个卖点。
但是产品过于单一也未必是件好事啊！。