辣椒大棚栽培管理技术
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施随着大棚种植技术的不断发展和完善，大棚辣椒的种植在我国已经得到了广泛的应用。
本文将介绍大棚辣椒的种植技术和病虫害防治措施。
1.土壤准备大棚辣椒种植以河滩土为最佳，其次是砂质土和壤土。
应根据土壤的质地和肥力进行调整，增加有机肥，使土壤肥力较高。
2.苗床制备苗床选择整齐、阳光充足、排水良好的地方，进行覆膜处理，保持良好的温湿度。
配合适量的基肥，增加苗床的肥力。
3.种植时间大棚辣椒可以在每年的3月至4月间直接种植，也可以在秋冬季节移栽。
根据当地的气候条件和市场需求来确定种植时间。
4.栽培技术(1)栽培方式：大棚辣椒种植主要采用条播，每株辣椒的间距为20-25厘米，行距为50-60厘米。
(2)施肥：在播种前应进行均匀的基肥施用，以提供充足的养分供应。
在生长期间，根据植株的需求，进行追肥补充。
(3)给药：适量的给药可以促进植株的生长，提高产量和质量。
(4)灌溉：保证适度的水分供应，避免干旱或过湿的情况。
(5)栽培管理：及时除草、病虫害防治、定期修剪和揭膜通风等。
5.采收时机大棚辣椒一般在果实完全成熟，颜色变红时进行采收。
及时采摘可促进植株的萌芽，增加产量。
二、病虫害防治措施1.病害防治(1)疫病：选择抗病性强的品种进行种植，及时清除病株，切忌连栽连作。
(2)炭疽病：及时进行病害巡视，发现病害及时进行农药喷雾。
(3)病虫害综合防治：进行合理的病虫害综合防治，选用低毒高效的农药，并注意病虫害发生的季节特点，采取有针对性的防治措施。
2.虫害防治(1)叶蝉：定期巡视，发现叶蝉卵及时清除，实行化学防治。
(2)白粉虱：增加通风，定期喷洒有针对性的农药，如菊酯类、氨基酮类等。
(3)红蜘蛛：注意肥水管理，增加通风，及时进行农药防治。
总结：大棚辣椒的种植是一项复杂的工作，需要注意多方面的问题。
通过科学合理的种植管理，结合病虫害防治措施，可以提高大棚辣椒的产量和质量，为种植者带来良好的经济效益。
大棚辣椒种植技术与管理
大棚辣椒种植技术与管理第一篇：大棚辣椒种植技术大棚辣椒种植技术是一种较为先进的农业技术，可以在室内环境下进行辣椒的种植和管理。
下面我们将为大家介绍一下大棚辣椒的种植技术与管理方法。
1. 土壤的选择种植大棚辣椒需要选择健康、肥沃、排水良好的土壤。
一般情况下，选用腐殖质含量高的沙质壤土较为合适。
在种植前要对土壤进行消毒处理，以防止病害的产生。
2. 种植日期的选择大棚辣椒的种植日期需要选择在气温稳定、昼夜温差不大、光照充足的时节，一般在3月份左右进行。
注意不要选择气温过高或过低的时候进行种植。
3. 品种的选择大棚辣椒种植需要选择适合本地气候条件的品种，以保证产量和质量。
在选择品种时要注意其抗病性和产量等方面。
4. 育苗的技巧育苗是种植大棚辣椒的重要环节，需要注意以下几点：首先选择良种，确保种苗品质优良；其次选择适宜的育苗介质，一般选用珍珠岩、蛭石等无菌介质；最后注意适宜的温度和湿度条件，以保证幼苗的生长。
5. 环境的控制在大棚内种植辣椒需要控制环境因素，包括温度、湿度、光照、通风等等。
通常情况下，温度控制在20-30℃之间，湿度保持在60%-70%之间，适宜的光照条件可以促进植株的生长，通风可以防止病害的发生。
6. 病虫害的防治在大棚种植辣椒时，需要注意病虫害的防治。
一般可以通过选择抗病、抗虫的品种和采取合适的防治方法来减轻损失。
上述就是大棚辣椒种植的主要技术与管理方法。
下面我们将为大家介绍一下如何进行大棚辣椒的精细管理。
第二篇：大棚辣椒的精细管理大棚辣椒的精细管理是保证大棚辣椒生长发育和品质的有效方法。
下面我们将为大家介绍一些大棚辣椒的精细管理技巧：1. 土壤的养护种植大棚辣椒时，需要经常进行土壤的养护工作，包括解除土壤积水、保持适宜的土壤湿度、定期施肥等等。
需要注意的是，过多的施肥会导致土壤过于肥沃，降低作物的产量和品质。
2. 种植密度的控制大棚内种植辣椒需要注意种植密度的控制，一般来说，每平方米种植3-4株辣椒比较适宜，可以保证作物生长发育和产量。
大棚辣椒定植后怎样管理
大棚辣椒定植后的管理大棚辣椒的管理是辣椒生产中至关重要的一环。
一个好的管理计划不仅可以提高产量，也能够减少浪费和损耗。
在辣椒定植后，我们需要采取一系列有效的措施，来确保植株有一个健康、良好的生长环境，同时防范各种病害的产生。
下面将详细讲述大棚辣椒定植后的管理方式：1.灌溉管理大棚辣椒的生长需要适宜的湿度条件，而灌溉是保证湿度的主要方式之一。
在辣椒成长期中，当土壤含水量达到定值时进行灌溉可以防止植株生长过度，但也要确保每次浇水透透。
水要从根部淋透，但不要过度浇水，否则长期处于湿润状态可能导致根部腐烂和病害。
在早晚时间浇水最为适宜，午时的高温和强光不适合做水分补给。
为减少水分的蒸发，避免污染，要覆盖草席等保水材料，可以有效地减小水分的损失。
现代化的生产中，可以采用自动化灌溉系统，定期浇水来确保植株的水分供应。
2.施肥管理大棚辣椒生长需要各种营养元素，施肥是满足植株营养需求的重要途径。
在施肥时要注意控制用量和次数，过多过频的施肥可能导致浪费、污染和植株烧伤等情况。
通过土壤检测，合理确定种植地区的土壤特性和肥料类别，选择适合栽培所需的种类和含量进行施肥，是保证辣椒生长的重要措施之一。
当然，针对不同的生长阶段，还需要采用不同的施肥方法和肥料类型，保证植株各项营养指标处于正常水平。
3.温度管理温度的控制主要是为了保证大棚内的气温在合理的范围内波动，使植株生长良好。
大棚的采光条件需要适当调整，保证白天适当的阳光光照，并且保证晚上温度不会过低，较低温度会令植物生长速度减慢，开花结果不能正常进行。
常见的温度管理工具有温控仪和温度传感器等，能够自动掌控温度的变化，而且在温度调整方面更加的准确。
对于采光不太好的大棚，可以适量增加暖房的方法，使温度保持在适宜范围内。
4.通风管理通风管理是保证植株健康生长的重要保证，大棚内的空气含氧量和二氧化碳含量要达到适宜的比例以便让植株呼吸，进行光合作用。
通风的最大作用在于减缓大棚内潮湿度和温度上涨，对大棚内的气流进行调整，减小感染病害等发病率。
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施大棚辣椒是一种经济价值较高的蔬菜，具有生长周期短、产量高等特点。
下面，我们将介绍大棚辣椒的种植技术及病虫害防治措施。
一、大棚辣椒种植技术：1. 大棚选择：大棚应选择光照良好、通风条件优越的地方，避免阴湿和高温环境。
大棚的土壤应具备疏松、肥沃、排水良好的特点。
2. 土壤准备：秋冬季节应进行深翻整地，除去杂草和病虫害源。
接下来，要施入30-40吨有机肥，结合翻耕将其混合到土壤中。
3.传播：大棚种植可采用插秧或者苗床育苗两种方式。
插秧后，需要及时进行支撑，避免受风摇晃和折断。
苗床育苗时，要注意保持适宜的温度和湿度，及时控制苗床的温湿度，保证苗期的生长。
4.施肥：辣椒是一个重负荷产品，需要大量的营养。
大约在每亩播种后的第10-15天要进行一次基肥，3-5天后再进行一次追肥。
基肥使用有机肥，追肥使用复合肥。
5.浇水：大棚辣椒喜欢湿润的环境，但过多的浇水会导致根系缺氧。
在生长季节，保持土壤湿润，但不要过量浇水。
6.密植控制：大棚辣椒的单株密度一般控制在7000-10000株/亩，株行距和行间距分别控制在15-40厘米。
7.病虫害防治：如下文所述。
二、病虫害防治措施：1. 病害防治：大棚辣椒常见的病害有霜霉病、疫霉病、炭疽病等。
在防治霜霉病时，可使用氧氟沙星、敌草快等药剂进行喷洒。
在防治疫霉病时，可使用多菌灵、勾兑唑等药剂进行喷洒。
在防治炭疽病时，可使用敌锈磷、唑硫磷等药剂进行喷洒。
要保持良好的通风条件，使得大棚内温度和湿度适宜，以防止病菌扩散和繁殖。
大棚辣椒栽培技术
大棚辣椒栽培技术大棚辣椒栽培技术是一种有效的方法，可以增加辣椒的产量和质量。
下面将介绍一些关于大棚辣椒栽培技术的重点内容。
1. 大棚选择：选择适合辣椒生长的大棚非常重要。
大棚应该选择在日照充足、通风良好、土壤肥沃、水源丰富的地方。
大棚的建筑材料选择应该保持温度适中，保持适宜的湿度。
确保大棚的温度和湿度对辣椒的生长是有利的。
2. 土壤准备：大棚里辣椒生长所需的土壤应该具有良好的排水性能和肥力。
在栽培前，需进行土壤消毒以防病虫害的发生。
在种植前需施入充足的有机肥料，以提供辣椒生长所需的养分。
对土壤pH值进行调整并添加适当的矿质肥料，以满足辣椒的生长要求。
3. 品种选择：合适的辣椒品种对于大棚栽培是至关重要的。
选择品质好、抗病虫害能力强、适合大棚栽培的辣椒品种。
根据当地的气候和市场需求选择适宜的品种，以确保高产量和优质的辣椒。
4. 定植：在大棚里适时进行辣椒的定植，通常建议在秋季或春季选择较为适宜的时机。
辣椒的株行距和株间距可以根据品种的不同而调整，一般建议株行距为40-50厘米，株间距为30-40厘米。
5. 控制温度和湿度：大棚里温度和湿度的控制对于辣椒的生长和发育是非常重要的。
在冬季，通过保温措施来提供温暖的环境；在夏季，通过通风和降温设备来调节温度。
适度的湿度有助于辣椒的光合作用和水分吸收。
6. 病虫害防治：对于控制病虫害，大棚辣椒栽培中需要采取一系列的防治措施。
定期进行病虫害监测和防治工作，及时发现问题并采取相应的措施。
可以使用生物农药和化学农药进行防治，但要注意使用剂量和施药时间，避免对人体和环境造成影响。
7. 施肥管理：对于大棚辣椒的施肥管理非常重要。
根据辣椒的生长阶段和养分需求进行科学合理的施肥。
在辣椒的生长旺盛期，加强氮肥的施用。
合理施用磷酸盐和钾肥，提高果实品质和产量。
8. 灌溉管理：大棚辣椒的灌溉管理是辣椒栽培中不可忽视的环节。
保持适宜的土壤湿度是辣椒生长的关键。
根据天气情况和辣椒的生长需求进行灌溉，避免水分过多或过少。
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施大棚辣椒是一种在温室环境下种植的作物，对温度、湿度、光照等环境条件有较高的要求。
下面进行具体介绍大棚辣椒的种植技术以及病虫害的防治措施。
一、大棚建设和调节大棚建设是大棚辣椒种植的基础，选择通风良好、土壤疏松肥沃的地块建设大棚。
大棚结构要强固稳定，选用耐腐蚀的材料，大棚顶部设置遮阳网，适当调节光照，保持温度适宜。
二、土壤处理和肥水管理选用肥沃的壤土作为栽培土壤，根据土壤的酸碱度进行调节，并适时施入有机肥，提高土壤的肥力。
根据作物生长的需要，进行适时的灌溉和追肥，保持土壤湿润且适度排水。
三、苗期管理辣椒苗期要控制温度在20-25摄氏度，湿度在70-80%，提供充足的光照。
定植前，进行预定根处理，促进根系的生长。
定植时要选择健壮的苗苗进行移植，插播密度控制在1.5-2万株/亩。
四、生长管理a.温度管理：辣椒生长过程中温度适宜的范围为15-30摄氏度，着重控制落花落果高温和结实期低温对产量的影响。
b.光照管理：大棚辣椒对光照要求较高，要保证每天光照时间在12小时以上，光照强度要达到充足的光合作用需求。
c.水分管理：要保持土壤湿润，但避免过度浸水，每天按需适宜浇水，同时注意排水，防止积水。
d.控制植株生长：辣椒生长过程中要及时修剪和掐心，保持植株的平衡生长；适时进行支撑和缠绕，防止倒伏。
五、病虫害防治a.病害防治：主要病害有疫霉病、炭疽病、青枯病等。
采取合理的病害防治方案，包括合理的施肥管理，提高植物的抗病能力；定期喷洒农药，及时发现和处理病叶、病果。
b.虫害防治：主要虫害有蚜虫、卷叶蛾、斜纹夜蛾等。
选用合适的虫害防治药剂，按照药剂使用说明进行防治；安装黄板诱虫器，收集和监测虫害种类和数量，及时阻断虫害发生。
大棚辣椒栽培技术
大棚辣椒栽培技术大棚辣椒是现代高效、高产、优质辣椒生产的重要形式之一。
相比于露地种植，大棚种植具有季节无限制、增产增收、豆板绿病控制好等优点。
本文将主要介绍大棚辣椒的栽培技术，希望能对大家有所帮助。
一、基地选择1.地形地貌。
选择地广、土地平坦、沟壑纵横的地方，大棚布置更加方便。
2.土壤境况。
适宜栽培大棚辣椒的土壤，通常是土质疏松、保持水肥有机物的能力较好的壤土。
3.供水条件。
大棚辣椒栽培需要大量的灌溉，所以选择有地下水或水库、水井等供水条件较好的地方。
二、大棚设计1.种植密度。
通常以每亩5000-6000 株为宜。
2.大棚框架材料。
常用的框架材料有钢架和竹木架，其中钢架更耐腐蚀，寿命更长。
3.遮阳及降温。
大棚中夏季的高温会对辣椒的生长和果实的发育造成很大影响，所以遮阳的同时，也需要开设通风口，并且夏季适当地进行喷雾降温，让辣椒处在适宜的环境中生长。
三、种苗管理1.选用品种。
选择早熟、高产、优质、抗病性好的品种。
2.育苗方法。
常用的育苗方法有盆栽法、扦插法、移植法等。
3.育苗场所。
育苗场所应该采光充足，通风良好，温度适宜的地方。
同时，育苗的土壤应该富含有机质，排水良好。
四、大棚插秧1.选择适当的时期。
大棚插秧一般在 5-6月份进行。
如果太早，会受到寒害影响；如果太晚，会影响辣椒的起始生长。
2.苗床准备。
在大棚中插秧一定要在苗床中设置排水沟和水肥管道。
同时，为保证大棚的卫生，还应该清除苗床上的草木。
3.插秧密度。
大棚辣椒的插秧密度，通常为50-60 cm×40-50 cm。
1.灌溉管理。
大棚辣椒的生长需要充足的水分供应，每次灌溉前需要进行土壤检测，确保土壤湿度在适宜范围内。
2.施肥管理。
在大棚饲养期内，通常需要进行3次施肥（第一次为草补，第二次为一般基肥，第三次为追肥）。
追肥主要是增加大棚辣椒的品质和产量，一般可以在辣椒达到盛花期时进行。
3.病虫害防治。
大棚辣椒的病虫害主要有豆板绿、黄瓜霜霉病、卷叶斑、蚜虫等。
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施大棚辣椒是目前市场上比较受欢迎的一种农产品，它因为其种植周期短、产量高、品质优等优点，受到了众多农民和消费者的青睐。
但是，在种植大棚辣椒的过程中，也会遇到一些病虫害的问题。
下面就为大家介绍一下大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施。
1、地选选择土地要求细砂壤质或砂壤质土地，土壤PH值应在6.5-7.5之间，有机质含量应达到0.8%以上。
同一块地在连种3-4年之后要轮种其他作物或用化学药物进行土壤消毒。
2、施肥肥料要以有机肥为主，每亩使用有机肥1500-2000千克。
过了日子后增加氮肥，每亩增加尿素或硫酸铵30千克左右。
后期可利用磷酸一铵进行追肥。
3、遮阳大棚内不要直接晒到太阳，使用遮阳网进行遮阳，不可使用薄膜进行遮阳，以免影响夜间降温和温室气体排放。
4、浇灌大棚内使用地下滴灌，一个月左右需要进行一次淋润，避免出现土壤表面结壳和缺水现象。
每次灌水应注意透水深度，不能灌深。
5、保温冬季大棚需要加热保温，使用电或煤作为热源。
同时要注意通风，以免病虫害侵扰。
6、摘掉老叶大棚内的老叶往往会滋生病虫害，必须及时摘掉，同时要注意装袋焚烧，防止病菌扩散。
二、病虫害防治措施1、炭疽病炭疽病是大棚辣椒的主要病虫害之一，它的特点是枝叶出现黑色坏死斑点，最终木质化。
针对这种病虫害，需要采取以下措施：及早防治，利用铜剂喷洒进行病虫害控制。
在播种地进行消毒处理，减少病源传播。
种植阶段注意定期检查，若发现有病害现象，要及时处理。
2、蔓枯病蔓枯病是一种由细菌引起的病虫害，其表现形式是植株逐渐枯黄、枯死。
针对这种病虫害，需要采取以下措施：在设置病虫害防治措施时，要注意及时清理和消毒大棚内的落叶和枯树枝，以免病菌扩散。
同时，要定期检查，若发现病害情况，立即使用宽谱抗生素进行防治。
3、跳小蜂跳小蜂又称铜丝蜂，是一种危害大棚辣椒的主要昆虫害虫之一，威胁较大，严重时会造成大棚效益下降。
针对这种病虫害，需要采取以下措施：使用安全有效的化学药剂进行灭虫处理，注意防止药物残留。
大棚辣椒种植管理方法
大棚辣椒种植管理方法辣椒是我国重要的经济作物之一，其种植方式多种多样，其中大棚种植是一种常见的方法。
大棚种植辣椒可以控制温度、湿度和光照条件，提高产量和质量。
以下是大棚辣椒种植的一般管理方法。
1.土壤准备：在大棚种植辣椒前，要对土壤进行充分的准备工作。
首先，清除大棚内的残留作物和杂草，尽量去除土壤中的病虫害源。
然后进行深翻整地，使土壤富含有机质和养分。
如果土壤贫瘠，还可以添加有机化肥或基肥，提高土壤肥力。
2.种子选择与播种：选择优质的辣椒种子进行播种，可以选择适应当地气候和土壤条件的品种。
在大棚内的种植时，可以提前进行苗床育苗，待苗长到一定程度后，再将苗移植到大棚内。
3.温度和湿度控制：大棚中温度和湿度的控制对于辣椒的生长发育至关重要。
一般来说，辣椒适宜的生长温度是20-30摄氏度，较高温度可促进植株生长，但过高温度会影响花器状况和果实品质。
运用大棚内的温湿度设备，可以根据辣椒的生长阶段调整温度和湿度。
例如，苗期温度宜保持在25-30摄氏度，幼苗期稍低一些，而开花结果期温度应相对降低。
4.光照控制：辣椒是光喜作物，充足的光照对辣椒的生长和果实发育至关重要。
大棚内应保持良好的光照条件，可以根据辣椒的需求进行遮阳或人工照明。
一般来说，辣椒对光照的需求是每天6-8小时，夏季高温时可以适量降低光照时间。
5.施肥与浇水：在大棚种植辣椒时要合理施肥，充分供给植株所需的养分。
根据辣椒的生长阶段和需求，可进行基肥和追肥。
同时，要注意浇水管理，保持适宜的土壤湿度。
夏季高温时，要避免水分蒸发过快导致土壤干燥，但也要注意不要过度浇水，以防止发生病虫害。
6.病虫害防治：大棚种植辣椒时，常常会出现各种病虫害。
要定期巡视和观察植株，发现病虫害要及时采取措施进行防治，可以使用化学农药或生物防治等方法。
同时，要注意大棚的卫生条件，及时清除残留物和杂草，减少病虫害的滋生环境。
7.支架和修剪：辣椒是攀缘型植物，可以根据需要在大棚内设置支架，方便辣椒植株攀爬和生长。
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术是一种在控制环境下种植辣椒的方法，可以在不受季节限制的情况下提高辣椒的产量和质量。
下面将介绍大棚辣椒种植的技术要点以及一些常见的病虫害防治措施。
1. 土壤准备
选择富饶肥沃、排水性良好的土壤作为基质，添加适量的有机肥或复合肥，进行充分的翻耕和平整。
2. 喷药防治
在种植前进行病虫害防治，喷洒杀虫剂和杀菌剂，以预防病虫害的发生。
3. 建棚
选择结构稳固、透光性好的材料建造大棚，保证光照充足，温度和湿度适宜。
4. 播种与移栽
适时进行播种，保持适宜的温度和湿度，等苗期达到3-4叶时，进行移栽。
5. 植株管理
保持适宜的温度和湿度，及时浇水、施肥并进行管理修剪，促进植株生长和结实。
6. 病虫害防治措施
6.1 病害防治
常见的病害有疫病、炭疽病、霉病等。
采取以下措施进行防治：
- 选择抗病品种进行种植。
- 定期喷洒杀菌剂进行预防和控制。
- 及时清除受病害感染的植株，防止病菌扩散。
- 注意通风和控制湿度，以减少病菌滋生的环境。
7. 收获与储存
辣椒成熟后进行及时收获，避免果实过熟或被害虫侵袭。
收获后进行适当的处理和储存，保持辣椒的新鲜和质量。
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施对于提高辣椒的产量和质量非常重要。
通过科学管理和预防措施，可以保证辣椒的健康生长和丰收。
大棚辣椒栽培技术
大棚辣椒栽培技术大棚辣椒作为一种热带植物，其栽培技术既有较复杂的科学知识，又缜密而复杂，在限制空间内收获最佳效果，非常值得深入研究。
一、大棚辣椒的种植要求1、土壤要求大棚辣椒的土壤要求较高，耐酸碱性应为6.5-7.2，最好的栽培土壤是沙质砂质混合土或砂质壤土，土壤肥力高，腐殖质含量在3.0%以上。
2、选择合适的种植位置大棚辣椒宜选择位置接近大气，能获得充足的光照，在极端温度下有更好的适应能力，一般选择阳光充足、无遮蔽的地方种植，同时要保证种植地点近水远火，避免高温干燥对辣椒有害。
3、适当增施肥料大棚栽培的辣椒适量施肥，施用速效性氮肥不但能促进植株的生长，而且有助于辣椒的发育。
此外，大棚中还可以施用硝酸钾，钾肥等能改善土壤水分，促进植物直立生长的肥料。
二、大棚辣椒的管理方法1、增施适量的水分大棚辣椒除了要增施适量的肥料外，还要增施适量的水分，植物长势好时可以每隔2-3天增施一次，特别是夏季要求增施的水分量要足够，以免植株干旱而扭曲变形。
2、除草大棚辣椒栽培过程中及时除草，及时除去与辣椒植株的间草，有利于辣椒的生长发育，避免营养元素的浪费。
3、把护苗大棚辣椒栽培时要注意把护苗，主要是防止病虫害、草虫和杂草侵扰，在大棚种植辣椒时要注意防止动物和昆虫的侵害，给辣椒树植布网，以保持良好的种植环境。
4、施用除虫药为防止病虫害对辣椒造成危害，定期施用除虫药，可选择有机除虫药进行施用，也可采用化学药剂进行抗病虫的防治，但应按照相关除虫药的使用说明进行施用，以防止出现副作用等情况。
三、大棚辣椒的采收与贮藏1、成熟期采收大棚辣椒的采收时期是一个关键，辣椒的采收必须在它的品质完全成熟期，辣椒变成红色时即为成熟期，才可以进行采收收获。
2、贮藏方法大棚辣椒采收后要及时将其进行贮藏，一般可采用冷冻方式或低温贮藏方式贮藏，在贮藏中要注意温度控制，防止植物受潮受冷，以免影响贮藏期和品质。
大棚辣椒的栽培技术十分关键，它既有科学的知识积累，又需要对植物生长的微观管理，才能获得最佳效果。
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施大棚辣椒是一种广泛种植的蔬菜作物，其生长适宜温度为15°C-35°C，湿度在60%-80%之间。
以下是大棚辣椒的种植技术及病虫害防治措施：一、土地准备与播种1. 土壤条件：应选用排水好、肥沃、蓬松的砂质土，pH值在6.0-7.0之间；2. 施肥：在春季前将基肥深埋30厘米，每亩施汇源肥100斤，另用腐熟的有机肥1000斤，结合地力情况适当增减；3. 播种：一般选用合适的品种，同时根据地域气候条件，合理选择播种时间。
在大棚内播种，在温室里先育苗，然后适时移栽。
二、管理技术1. 温度控制：在日照充足的情况下，尽量控制在20℃-28℃之间，晚上不得低于10℃，夏季可在午后喷水浇地来降温。
2. 水肥管理：要做到量、时、质、稳，保持土壤湿度、防止干旱，潮湿以及积水等弊病。
同时施用适量肥料，配合有机肥和化学肥料。
3. 病虫防治：要做好辣椒霉病、疮痂病、炭疽病的防治工作，防止早期的害虫危害。
三、病虫害防治措施1. 辣椒霉病防治：辣椒霉病会导致植株枯死，严重的话会影响产量。
防治方法：定期喷施50%三唑酮可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂等药物。
加强通风和排水管理。
为了防止霉病重发，除去感染的器官且不要再次接触植株。
2. 疮痂病防治：辣椒疮痂病会导致果实出现黑色凹陷状，影响市场销售。
防治方法：防治方法是选用抗病强的品种或进行药剂合理防治。
3. 炭疽病防治：炭疽病是引起嫩叶枯死的叶病，防治方法：选用抗病品种，加强植株的管理，及时在出现初期病斑时用5%波尔多液灌袋喷洒病株部位和间隔。
4. 害虫防治：常见害虫有蚜虫和斜纹夜蛾，解决办法是：选用抗虫品种，及时发现病虫害现象，喷洒杀虫剂或灭蚜剂，以达到预防和控制的目的。
综上所述，大棚辣椒的种植技术及病虫害防治措施十分重要，合理的土地准备、施肥管理、病虫害防治及管理技术，可以大大提高辣椒产量并提高市场竞争力。
棚室辣椒栽培管理技巧
2023-11-06contents •棚室辣椒栽培技术•棚室辣椒生长管理•棚室辣椒病虫害防治•棚室辣椒栽培常见问题及解决方案•棚室辣椒栽培经济效益及市场前景目录01棚室辣椒栽培技术选择对病虫害抵抗力强的品种，以减少农药使用量和病害风险。
抗病性强适应性强产量高选择适合当地气候和土壤条件的品种，以确保产量和品质。
选择产量高、品质好的品种，以提高经济效益。
03品种选择0201播种前进行晒种、消毒等处理，以减少病害和促进发芽。
种子处理使用疏松而不太粘的土壤作为营养土，并加入适量的有机肥和化肥。
营养土配制将种子均匀撒在营养土上，然后覆盖一层薄土，保持温度和湿度适宜，直到出苗。
播种及管理培育壮苗根据品种特性和栽培方式确定株距，保证植株有足够的生长空间和光照。
合理密植株距合理根据实际情况确定行距，使辣椒生长良好且便于田间操作。
行距适当在适宜的时期进行移栽定植，注意保护根系和防止病虫害。
移栽定植根据土壤肥力和辣椒生长需求，采用有机肥和化肥相结合的施肥策略。
施肥策略根据气候条件和辣椒生长需求，适量浇水，保持土壤湿度适宜。
浇水适量肥水管理02棚室辣椒生长管理适宜的温度范围棚室辣椒的生长温度应保持在12℃-30℃之间，最适宜的温度为20℃-25℃。
在温度过高或过低的情况下，辣椒的生长会受到抑制，甚至导致落花落果。
升温措施在寒冷的季节，可以通过加盖保温被、安装保温设施、使用电热线加温等方式来提高棚室温度。
同时，也可以在棚室内安装暖风机、燃烧炉等设备来加温。
降温措施在温度过高时，可以采取通风、遮阳、喷水等措施来降低棚室温度。
例如，可以揭开棚室的保温被或草帘来增加通风，也可以在棚室内安装遮阳网来减少太阳辐射，还可以通过喷水来增加棚室湿度，从而达到降温的目的。
提供足够的光照辣椒是喜光作物，需要足够的光照来支持其生长。
在光照不足的情况下，辣椒的叶片会变黄、植株瘦弱，导致产量下降。
因此，需要在棚室内安装足够的照明设备，提供足够的光照。
蔬菜大棚辣椒栽培技术
蔬菜大棚辣椒栽培技术辣椒是我国重要的经济作物之一，辣椒大棚栽培是辣椒生产的一种高效、稳产的栽培模式。
下面将介绍蔬菜大棚辣椒栽培技术，包括大棚搭建、种植技术和管理措施。
一、大棚搭建1.选址：选择土层深厚、肥沃、透气性好的土壤。
远离农田和水源的污染源，避免大棚内外盲风产生。
2.地势：尽量选择平坦的地势，便于灌溉和管理。
3.大棚类型：一般选择钢骨架大棚，结构稳定，抗风能力强。
4.玻璃选择：选择透明度高、抗紫外线性能好的四季玻璃。
5.大棚长度：一般建议每个大棚长度控制在60-80米之间，便于管理和通风。
6.大棚高度：一般建议大棚高度2.5米以上，有利于作物生长和通风。
7.大棚宽度：一般建议大棚宽度8-10米，便于通风和施工。
二、种植技术1.土壤处理：选用健康、肥沃、排水性良好的土壤，通过田间管理保持土壤墒情良好。
2.施肥：辣椒是一个高度吸肥作物，施用有机肥和无机肥合理搭配，做到缓释施肥，避免单一肥种过量施用导致土壤肥力失衡。
3.定植：定植前需要处理好苗期，使苗期健壮，避免虫害和病害。
定植时要控制好株行、株距和穴距。
4.灌溉：控制好灌水量和频次，保持土壤湿润但不过湿，避免积水产生。
5.病虫害防治：密切观察病虫害发生情况，采取科学合理的防治措施，如采用生物防治、定期喷洒田间杀虫剂等。
6.支撑：辣椒生长期间要及时进行支撑，使枝条能够良好地生长，叶片能够得到充分照射。
三、管理措施1.温度控制：通过加装大棚保温材料、安装温度控制设备等手段，控制大棚内温度，提供适宜的生长环境。
2.通风：保持大棚内外的空气对流，通风必须及时，对风向、风速进行调节。
3.病虫害防治：加强病虫害的监测，定期喷洒杀虫剂和草药，对于严重发生的虫害及时进行防治。
4.结果控制：冬季辣椒大棚栽种要控制花期，提前花期来使辣椒果实能完全成熟。
5.收获与储存：辣椒果实颜色鲜艳，果皮光滑、不带斑点，果实均匀，收获后宜及时储存。
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施1. 大棚选择选择光照好、通风良好、排水条件好的大棚，要避免大棚位置低洼潮湿，防止雨水积渍。
2. 土壤处理大棚选用疏松、肥沃、保水性能好的土壤为宜。
施用基础肥，一般是每亩施化肥1000-1500公斤，有机肥1500-2000公斤。
3. 栽培方式大棚辣椒可采用垂直生长方式或悬垂生长方式。
垂直栽培可以增加单株产量，提高大棚空间利用率。
4. 控温大棚辣椒对温度敏感，需控制大棚内的温度。
尽量保持白天的温度在25-30摄氏度之间，夜晚温度在15-20摄氏度之间。
5. 浇水管理大棚辣椒要保持较高的空气湿度，但避免温度过高和湿度过大。
浇水要适量，切忌过量浇水。
6. 施肥管理大棚辣椒生长期需施行多次追肥。
可采用每次减施多次的追肥技术，每次施肥量不宜过大。
7. 采摘管理大棚辣椒一般采取分批次采摘的方式，即先采摘果实达到成熟的枝条上的果实，然后再采摘其他枝条上的果实。
这样可以延长采摘期，提高产量。
二、病虫害防治措施1. 青虫青虫是大棚辣椒的一种常见害虫，多分布在辣椒植株的嫩叶和嫩芽上。
可以采用喷洒杀虫剂的方式进行防治，每隔7-10天进行一次喷洒。
2. 白粉病白粉病是一种常见的辣椒病害，病害初期，在叶片上形成白粉状的小斑点，后期可扩展成大面积。
可采取喷洒有效的杀菌剂进行防治。
3. 疫霉病疫霉病是大棚辣椒的一种常见病害，以高温高湿环境为害。
可采用早期防治的原则，发现病害时，及时喷洒有效的杀菌剂。
总结：大棚辣椒种植需要注意土壤处理、栽培方式选择、温度控制、浇水管理、施肥管理和采摘管理等方面。
在病虫害防治方面，常见的病虫害有青虫、白粉病、疫霉病、蚜虫和斑点病等，可采取喷洒杀虫剂和杀菌剂等方式进行防治。
大棚辣椒的种植方法
大棚辣椒的种植方法一、种植茬口的安排辣椒是喜温的蔬菜，早熟栽培时前期温度低，过早种植，管理成本较大，过晚种植，影响生产效益的提高。
一般在12月下旬进行育苗，3月中下旬定植较适宜。
二、选择适宜的辣椒品种辣椒春季大棚早熟栽培时应选择抗病能力强、耐低温、弱光性好、膨果速度快、坐果集中、株型紧凑、连续坐果能力强的品种栽培，以实现产量和经济效益的提高。
三、辣椒常规育苗大家都比较清楚，这里我来说一下辣椒育苗该注意的问题1、营养土要肥沃一般采用7份田园土、3份腐熟的农家肥充分混匀，堆积发酵后，铺在苗床上，苗床厚度9～10CM。
这样可以基本保证幼苗生长所需的营养。
2、单株应保证一定的营养面积单株的营养面积应在4平方厘米以上，采用撒播育苗时，要及时间苗，有2片真叶时，进行第二次间苗。
3、幼苗要保证一定的生长时间冬季温室辣椒育苗时，苗期一般在70～80天，幼苗8～9叶时定植较适宜。
注意：可以根据上市时间，灵活确定播期，一般在3月中旬移栽较适宜。
4、温度的控制辣椒幼苗生长缓慢，在播种盖好营养土后，上塑料薄膜保温保湿，温度保持在25℃左右，在幼苗出土后，揭掉塑料薄膜，出苗后温度白天控制在20～25℃，夜间温度控制在15～17℃，防止幼苗徒长。
5、湿度的控制辣椒播种前浇透水，出苗前不浇水，能防止低温沤根和者幼苗徒长，出苗后保持土壤见干见湿。
6、防病冬季用绿亨1号防治立枯病、炭疽病及早期疫病，可以在苗齐后每隔10天喷摘一次，连续喷2次。
7、幼苗防冻及受冻后的补救措施棚膜应采用无滴膜，天冷要盖草苫。
如果发生了冻害，受冻后要及时灌水，可增加大棚土壤的热容量，防止地温继续下降，灌水后还可以稳定地表的大气温度，使地温平稳，促进受冻组织恢复生长；受冻后不要马上闭棚升温，而要放风降温，使棚内温度缓慢上升，给受冻组织以充分的时间吸收因受冻脱出的水分，减少组织死亡。
受冻后在棚上搭盖遮阳物遮新避光，防止阳光直射使作物组织迅速脱水干缩，进而失去活力；受冻后要及时追施速效肥，剪除死亡组织，使植株快速生长，同时还要加强管理，及时用药剂防治病虫害。
大棚辣椒种植技术与管理
大棚辣椒种植技术与管理
1、种植技术：
（1）选择合适的种子：选择优质的种子，种子的品质越高，种植效果越好；
（2）土壤处理：土壤要进行深耕翻土，添加有机肥料，保证土壤肥沃，适宜辣椒生长；
（3）种植：按照一定的栽植密度，在大棚里种植辣椒，以保证植株的生长空间；
（4）施肥：在植株开花期间，需要施用高氮肥，有利于植株的生长；
（5）灌水：要保证植株的水分供应，保持土壤的湿润，以促进植物的生长；
（6）除草：及时除去大棚里的杂草，以免影响辣椒的生长；
（7）病虫害防治：要及时进行病虫害防治，以免影响植株的生长；
（8）收获：收获时，要根据辣椒的成熟度，及时收获，以保证辣椒的质量。
2、管理技术：
（1）选择合适的种植环境：要选择通风良好，日照充足的地方，以保证辣椒的生长；
（2）种植结构规划：要根据大棚的面积，合理安排种植结构，以提高种植效率；
（3）设施管理：要定期检查设施，保证大棚的完好，以防止
病虫害的侵入；
（4）灌溉管理：要根据土壤湿度，合理安排灌溉，以保证植
株的水分供应。
大棚辣椒栽培技术
大棚辣椒栽培技术大棚辣椒栽培技术是一种在受控环境下种植辣椒的方法，能够提高产量和质量，并且可以随时进行栽培管理和保护。
下面将介绍一些关于大棚辣椒栽培技术的基本知识。
土壤准备：选择富含有机质和排水良好的土壤，将土壤进行整理和松散处理，以提供足够的养分供应和适宜的根系发育。
温度管理：辣椒对温度要求较高，适宜的生长温度为20-30摄氏度。
在冬季或寒冷季节，大棚内可以使用加热设备保持适宜的温度。
光照管理：辣椒对光照要求较高，大棚应选择光照充足的位置。
在阴天或光照不足的情况下，可以使用人工灯光补充光照。
水分管理：辣椒对水分的需求较大，但过量的水分会导致病害发生。
大棚内应保持适宜的土壤湿度，可通过喷灌或滴灌的方式进行水分的供应。
施肥管理：在种植前，应对土壤进行充分的分析，了解土壤的养分含量，然后根据需要进行必要的施肥工作。
一般来说，可以使用有机肥料和无机肥料的混合物供应养分。
病虫害防治：大棚辣椒容易受到一些病虫害的侵袭，如叶霉病、炭疽病、叶片病斑等。
在栽培过程中，应定期巡视大棚，及时发现并采取相应的防治措施。
栽培管理：在辣椒的生长过程中，还需要进行适量的修剪、支架搭建和疏果等管理工作，以保持植株的健康生长和提高产量。
收获和储存：辣椒成熟后，可以进行适时的收获。
收获时应注意采摘方式，避免对植株造成伤害。
收获后，可以进行适当的加工处理或储存，以延长辣椒的保鲜期。
总结：大棚辣椒栽培技术能够提供一个受控的环境，使辣椒的生长更加健康和高效。
通过科学的管理和合理的栽培措施，可以获得高产量和优质的辣椒产品。
尽管大棚辣椒栽培技术需要一定的投入和管理工作，但其带来的收益也是相当可观的。
选择适宜的品种、合理的管理和细致的控制，将为大棚辣椒栽培带来更好的效果和经济效益。
辣椒大棚种植关键技术
４整畦 定植 。定 植前３ １天 ， ． — ５ 必 须 清茬 ． 茬作 物 的病 残 体要 全 部清 前
除 出 田 。对 于 连 作地 要 进行 综 合治
理， 可采 取 灌 水 、 闷栅 、 温 、 高 消毒 等 方 法进 行消 毒处 理 。 在整 畦 前深 耕哂
１ ￣ ：开 花 结 果 期 白 天 适 宜 温 度 为 ８２ （ ２ — ２ ℃ ， 间为 １ — ２ ｃ 。 ０ ５ 夜 ５ ０Ｉ Ｃ
的种 子吐 白后 及 时播 种 。
合 肥 ４ 斤 ． 在 植 株 株 间 或行 间 开 公 可 ｆ） 湿度 调 控 。定 植 后 ３ ５ ２温 — 天
播 后 畦 面 盖 上 草 帘 或遮 阳 网 再进 行 份 注 意 倒 春 寒 等 灾 害 天 气 ， 求 示 要
湍 下村 菜农经 过 几 年来 的种 植 ，
筛 选植 株 生 长 势 强 ， 低 温 ， 病 性 浇 水 ， 免 土 壤 板 结 ， 成 出 苗 困 范 户 注 意做 好 加 固 、 封 大 棚 工 作 ， 耐 抗 以 造 加 霜 大 好 ．适 合 本 村种 植 的早 熟 辣 椒 品种 难 。 低 温 天 气 播种 后 即盖 上 塑 料 薄 由 于 气温 低 ， 冻 强 ， 部 分 大 棚 两 膜． 以利 于 尽 快 出苗 、 壮 苗 。 一 般 侧 辣 椒 易 发 生 冻 害 ， 加 强 补 施 追 长 应 有： 龙宝 、 镇研 ６ 、 民 ， 椒王 。 号 利 辣 三、 栽培 管理 技术
一
（ 播种 方法。采用撒播 方式 。 沟施入 ． ３ ） 结合 培土 进 行 。
以 辣 做 不 耐 旱 、 ， 经 常 保 持 土 撒 播 时 将 种 子 均 匀 撤 在 苗 床 上 ， 涝 要
大棚辣椒种植技术与田间管理
大棚辣椒栽种技术与田间管理一、选种育亩：茄子的冬春大棚栽种，应采纳抗寒、抗病性强、产量高、又有市场远景的优秀品种。
播种前，①建好苗床(应选地势干燥、通风、排水优秀，前茬未种过茄果类蔬菜的地块)，配置好营养土(苗床土：腐熟有机肥：复合肥，平均拌合而成)，并浇足底水;②种子办理，除掉瘪粒，将种子放入50—60℃热水中(三开兑一)不停搅拌，直至30℃左右，而后静置8—10小时后喷洒新高脂膜800倍液并拌匀;③下种：将办理好的种子平均撒在苗床内，播量适合，播种后盖1—厘米厚的营养土，并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。
二、移栽定植：①整地作畦，基肥于定植前半个月施入，要保证各种元素合理般配。
浇足底水。
规划作畦，布好株行距，合理定植(一般在12月份定植完成)。
②盖膜保温：冬天气温低，要采纳二棚三膜覆盖，并给地面和植株喷施新高脂膜，保温保墒防病虫。
要依据气温变化状况每日合时透光降温，棚内温度保持在25℃左右为宜。
③肥水管理：定植后，依据气温变化和生长采摘状况，合理控制水肥，保证营养平衡充分。
三、促花壮果：植株结束缓苗恢复正常发育后，要实时喷施促花3号，能有效克制主梢和侧芽的狂长，促花芽分化，多开花，多坐果。
要在花蕾期、幼果期和膨果期喷施菜果壮蒂灵，增粗果蒂，提升循环坐果率，促使果实发育，无畸形、无落果。
四、病虫害防治：冬天大棚茄子的主要病害有：黄萎病、菌核病、猝倒病、果腐病、褐纹病、病毒病等，要采纳针对性强的药剂(如DT50%、百菌清可湿性粉剂、农用链霉素等)+新高脂膜800倍液可有效防治。
1、温度的管理：定植后一周内不通风，以保温为主，辣椒(甜椒、皱壳辣)的生长适温为20--25℃;夜间温度不可以低于10℃，气温上涨，苗期揭膜通风换气时间在9时-10时下午15时-16时后要关门盖膜。
提早的喷施新高脂膜缩短缓苗期。
2、水分的管理：辣椒较耐旱不耐涝，要获取高产，必要增强水分管理，开花结果期如遇干旱，要合时浇灌，保持土壤润湿。
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辣椒大棚栽培管理技术
(1)播种育苗。
福建冬春季辣椒大棚栽培一般在9月下旬至10月下旬播种。
辣椒的幼苗期较长，均需播种育苗以节省用工和培育壮苗。
①苗床选择。
苗床应选择未种植过茄科作物、肥力中等以上、地势高、排灌方便、土壤团粒结构好的砂壤土及向阳地块。
②种子处理。
参考番茄的种子处理方法。
③播种方法。
播种可采用撒播、条播及营养土育苗等方式。
撒播时将种子均匀撒在苗床上，再覆盖1厘米厚的细土或药土。
条播时要先在苗床上开1厘米深的浅沟、沟距8厘米，然后将种子条播在浅沟里，覆盖1厘米厚的细土或药土。
盖土要均匀，不可太薄或太厚。
盖土太薄，出苗时种皮往往脱不掉，造成戴帽(或称顶壳)出土，子叶被种皮夹住，不能展开，严重妨碍光合作用。
播后畦面盖上草帘或遮阳网，然后浇水，以免土壤板结，造成出苗困难。
低温天气播种后即盖上塑料薄膜，以利于尽快出苗、长壮苗。
如采用育苗盘播种，则在盘内铺厚3厘米的营养土或基质，然后浇上水再播种，最后覆盖1厘米厚的培养土或基质。
如用草炭、蛭石等基质还要压实，以防种子戴帽出土。
一般床土温度保持在25-30℃，促进辣椒发芽出苗。
当出苗达60％-70％时，应及时揭去草帘、地膜等覆盖物。
④苗期管理。
幼苗出土到子叶展开、真叶露心这一阶段，如温度过高水分过多；幼苗易徒长。
当两片子叶充分伸展时，可适当通风、降温及进行控水。
一般白天床温保持在23-25℃，夜间维持在15-17℃。
为了保证全苗，往往播种量偏多，加上播种不匀，容易造成挤苗的现象，从而导致幼苗徒长，形成高脚苗和弱苗。
因此，在这个阶段要及时间苗，并注意淘汰小苗和畸形苗。
留苗距离以互相不拥挤、不遮荫为原则。
注意防止猝倒病发生。
当苗具两叶一心时，要及时分苗，扩大幼苗营养面积，改善光照条件，促进侧根生长。
分苗过晚，幼苗拥挤易发生徒长。
分苗的距离为6厘米见方。
分苗后保持白天温度20-25℃，夜间维持在13-15℃。
缓苗后浇一次缓苗水，并中耕防土壤板结，中耕深度2-3厘米。
如发现肥料不足，可追施0.3％尿素或0.2％硫酸铵水溶液。
定植前1周可视具体情况追施一次送嫁肥，打一次药。
每1/15公顷(1亩)追施腐熟的稀粪水1000千克左右或0.3-0.6％尿素，同时可喷0.2％的磷酸二氢钾或过磷酸钙浸出液，以促进辣椒苗健壮成长。
(2)整畦定植。
定植前3-15天，必须清茬。
前茬作物的病残体要全部清除出田。
对于连作地要进行综合治理，可采取灌水、闷棚、高温、消毒等方法进行消毒处理。
在整畦前深耕晒白。
整地作畦时，施足基肥，种植畦宽一般带沟1.4米，每畦定植双行。
基肥每1/15公顷(1亩)施用腐熟厩肥1000-1500千克(加入30-40千克的复合肥或其他有机复混肥、有机菌肥等)，或定植前10天左右，1/15公顷(1亩)施腐熟菜籽饼肥100千克、氯化钾20千克、尿素20千克，均匀撒施或在畦中间开小沟条施，然后整成龟背形高畦。
畦面要整平整细并盖上地膜。
盖好大棚顶膜待定植。
采用深沟高垄栽培，可以减轻辣椒土传病害的发生和危害。
对于草害较严重的田块，可在铺地膜前2天，每1/15公顷(1亩)用48％氟乐灵150克对水50千克，均匀喷洒在地表，喷后随即轻翻表土3厘米，以防氟乐灵光解。
用氟乐灵处理过的田块，草害大大减轻。
大棚秋延冬辣椒定植时期选择在8月底至9月初，苗龄30天左右时带花蕾定植。
定植时期气温较高，所以应选择在阴天或晴天下午3点以后进行。
辣椒冬春季大棚栽培一般在12月下旬至1月下旬定植。
此时气温较低，定植时要选择温暖的晴天天气。
定植时不宜过深，地膜覆盖栽培时定植部位的地膜破口尽量要小，这样有利于提高地温。
定植后要浇一次定根水。
定植密度因品种而异，一般每1/15公顷(1亩)定植1800-2500株。
(3)肥水管理。
刚定植时，如地温低，用壶按穴浇水。
当10厘米土温上升到20℃时，浇一次透水。
到苗第1个果开始膨大时，结合浇水，1/15公顷(1亩)施稀粪1500千克左右，或硫酸铵10千克、硫酸钾10千克、过磷酸钙10千克，或复合肥40千克。
可在植株株间或行间开沟施入，结合培土进行。
结果盛期，进入“对椒”时，大棚内气温、地温升高，植株果膨大生长和陆续开花结果需肥量增多，一般5-7天浇一次水，10-15天追一次肥，每次追复合肥10-15千克加尿素3-4千克。
(4)温湿度调控。
定植后3-5天一般不通风，使室温白天保持在25-30℃，以利于早缓苗发棵。
幼苗正常生长后，室温宜维持在25℃左右。
高于30℃时，可稍通风降温，低于25℃则停止通风盖膜保温，夜间室温宜在15-20℃。
如夜温低于15℃，除盖草帘外，还应在温室内加套小棚覆盖。
小棚膜白天揭除，夜间盖上尽量使室温内夜间最低温度能保持在15℃以上。
白天低于15℃和高于35℃以上，影响授粉而落花。
冬春季大棚栽培时，大棚设施内空气湿度大，要注意湿度环境的调节。
(5)摘除侧芽。
辣椒有时在第1分杈以下会产生许多侧芽，这些侧芽应除去，否则会消耗养分，并抑制植株顶部的分枝生长。
侧枝应在植株较小时除去，以免伤及植株。
(6)防止落花落果。
冬季室温偏低，过低的温度会造成授粉受精不良，引起落花和畸形果。
为防止落花和畸形果，开花前后两天内用激素处理花朵。
(7)病虫害防治。
辣椒主要病害有炭疽病、疫病、青枯病、灰霉病、病毒病等，虫害主要有蚜虫、白粉虱、棉铃虫、二十八星瓢虫等，要注意及时防治。
(8)采收。
辣椒果实已充分长大，果肉厚、坚实、色深而具有光泽时采收。
具体的采收标准应该结合市场要求而定。