《白菜根》 Microsoft Word 文档
4种菜根是宝贝
4种菜根是宝贝
关于《4种菜根是宝贝》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在民俗早已有效菜根做养生药膳巧治万病的风俗习惯，如今很多國家仍选用这类方式来医治一些小问题，既便捷又划算，更关键的是副作用小。
白菜根
白菜根具备清热解毒、祛毒、止咳化痰等作用。
治风寒感冒：白菜根3个，清洗切成片，加鲜姜片3片，煎汤趁着热喝下，盖被取微汗就可以。
治百日咳：白菜根3个，老冰糖30克，水煎，每天分3次服。
菠菜根
菠菜根会通胃肠、调肾气、活血脉。
治疗便秘：取菠菜根适当，将其清洗，用沸水煮3分鐘后，捞出来水，用香油拌食，每天3次，每一次250克。
治消化不良：取菠菜根10～30个，用慢火炖烂服食，每天3次。
治跌打：取菠菜根30～50个，清洗、捣碎，用纯粮酒30～60ml吞服，每天2次。
芹菜根
芹菜根具备清热解毒、利湿、降血压等功效。
治高血压：取芹菜根50～100克，小蓟30克，水煎服。
治疗失眠：取芹菜根90克，酸枣仁9克，水煎服。
治头昏：取芹菜根50克，清洗、剁碎、炒鸡蛋，每天吃2次。
治气管炎：取芹菜根60～90克，橘子皮9克，水煎过虑取汁，在这里液汁中添加纯蜂蜜适当，搅拌服食。
白菜根_精品文档
白菜根白菜根是白菜植物中最为常见和可食用的部分之一，它承载着丰富的营养和独特的风味。
白菜根是指白菜的根部，它通常呈圆柱形，带有一定的纤维质和嫩黄色，质地脆嫩。
在烹饪中，白菜根经常用来制作各种美食，比如炖汤、拌凉菜和炒菜等。
除了美味可口之外，白菜根还具有一些健康功效，有助于促进消化、增强免疫力等。
白菜根的营养价值非常丰富。
它富含维生素C、维生素K、维生素B6和叶酸等多种维生素。
此外，白菜根还含有丰富的钙、铁、钾和镁等矿物质。
这些营养物质对于维持健康的骨骼、心血管功能和神经系统起着重要的作用。
另外，白菜根还富含膳食纤维，能够促进消化系统的正常运作，预防便秘问题的发生。
在烹饪中，白菜根是一种非常常见的食材，其独特的风味可以为菜肴增添美味。
白菜根可以切成片状、丝状或者块状，根据不同的烹饪方法选择合适的切法。
例如，白菜根可以炖汤，则宜切成块状，方便入味。
如果准备凉拌或者炒菜，则可以将白菜根切成丝状或者片状，增加口感和咀嚼的乐趣。
此外，白菜根还可以作为火锅的配菜，煮熟后入味鲜美，非常受欢迎。
白菜根烹饪的方法也多种多样。
其中，最常见的方法是将白菜根与其他蔬菜一起炒制。
炒炒菜根时，可以加入适量的盐、油和少许糖来增加风味，也可以根据个人喜好加入一些辣椒或者花椒等调料，使菜肴更加香辣可口。
此外，白菜根还可以作为主料用于炖汤，与其他食材搭配，汤汁鲜美。
凉拌菜则尤其适合切成片状或者丝状的白菜根，色香味俱佳。
除了美味可口之外，白菜根还有一些健康功效。
首先，白菜根富含膳食纤维，有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘问题的发生。
其次，白菜根中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
此外，白菜根还富含铁和维生素B6，对于预防贫血和维持神经健康起着重要的作用。
总之，白菜根是白菜植物中最为常见和可食用的部分之一。
它不仅具有丰富的营养价值，还可以用来制作各种美味的菜肴。
烹饪白菜根的方法多种多样，可以根据个人喜好和烹饪需求选择不同的方式。
【推荐】白菜根的观察日记-实用word文档 (1页)
【推荐】白菜根的观察日记-实用word文档
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！
== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==
白菜根的观察日记
放假了，因为要写观察日记，我和爸爸找来了一棵白菜，把它一层层的叶子都掰下来，只留下了几片叶子和一个白菜根，我把它放在了一个碗里，又加满了水!妈妈说这样它就会慢慢的长大开花!好期待啊!
201X年2月8号
每天早上我起床第一件事就是看我的白菜花长了没，可是一连几天它都静静的在水中泡着，今天终于长出了小嫩枝，有二三米，直直的，翠绿翠绿的，我好开心!
201X年2月12号
今天，嫩枝越来越多了，而且它的顶端出现了很多小点，不知道是什么。
问妈妈，妈妈说让我多等几天!我想，是不是妈妈不知道是什么啊!
呵呵，看来我只有慢慢等了!
201X年2月15号
小点点慢慢的变成了一个个小圆球，还有点淡淡的黄色，不会这就是白菜开的花吧?可是为什么
白菜花还这么短呢，我记得我种的蒜苗可是很高的!不问妈妈了，要不又该让我等了，我问了爸爸，爸爸说：因为家里的温度低，所以白菜花长的不好，等天气在暖和些，就会长高的!哦，原来植物长高与温度有关啊!
201X年2月17号
今天我的白菜花终于开了!好高兴啊!一个个小圆球变成了一朵朵黄色的小花，嫩嫩的!四片花瓣拥着黄色的花蕊，我都不摸，怕它坏了!就是不知道能不能吃，嘿嘿!
这就是我种的白菜花!
以上是小编为大家整理好的范文，希望大家喜欢。
十种常见改善病症的菜根 丢弃的菜根也有食疗功效
十种常见改善病症的菜根丢弃的菜根也有食疗功效大家平常炒菜的时候，都习惯吃菜叶子，很少用菜根来炒菜，但其实，蔬菜的菜根也有着充分的养分成分。
你习惯丢弃的菜根也有着较高的食疗功效，是能够关心你养生保健的。
下面网总结了十种常见的可以改善病症的菜根，功效突出，又简单烹制，一起来了解下吧！西兰花根。
花菜的根部养分价值也很丰富，富含维生素，矿物质，以及膳食纤维。
尤其是维生素C，钙含量较高。
同时，花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅。
香菜根。
除了我们用来和葱根，萝卜根一起煮水，能起到抗病毒，防感冒等功效，我们还可将葱段，香菜根，一起制成葱油，烧制菜肴（比如葱烧海参），炒至蔬菜，凉拌菜中放一些，味道也很鲜美。
韭菜根。
韭菜根是很常见，具有多种功效，有温中行气、散血解毒、消肿止痛的作用。
取韭菜根捣烂，敷于伤痛处，可治疗跌打损伤。
白菜根。
许多人都不爱吃白菜根，但其实白菜根养分价值很高，白菜根味甘性微寒，具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。
将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用，可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。
葱根。
葱根含有丰富的糖类，维生素C。
将葱根与淡豆豉捣烂煮水，加红糖或与适量大米同煮成粥，可以预防伤风感冒。
茄子根。
茄子根其实可以防治常见的支气管疾病，茄子根味甘性寒，含有多种生物碱、维生素B、C，胡萝卜素、脂肪。
将茄根切碎煎成浓汁，加红糖饮服能治疗气管炎。
芹菜根。
芹菜根吃起来的时候会感觉有些微苦，但是芹菜含蛋白质、脂肪、维生素及磷、钙，能够健脑提神、润肺止咳。
取芹菜根、大枣煎汤，吃枣喝汤，可预防动脉硬化。
空心菜根。
空心菜根有着多种食疗功效，其中有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热凉血、利尿解毒的作用。
将空心菜根120克水煎服可以治疗痢疾；捣烂外敷可以治疗跌打肿痛；煎汤含漱，可治龋齿牙痛。
菠菜根。
菠菜根味道好，还能养血润燥。
其中含铁、蛋白质、维生素A、B1、B２、Ｃ，以及一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。
白菜根——开花了
几天前，我妈妈从市场买了一份卷心菜，卷心菜大又圆，一层一层，我妈妈准备用它包装我喜欢吃白菜猪肉饺子。
但在这个时候，我妈妈打电话给我说：你发现这种白菜根什么特别？我看不出什么特别的，仔细看看，白菜根实际上生长花骨骼的孩子。
我告诉妈妈告诉这个发现，我妈妈让我用自来水，白菜根在水里，也说有一段时间会出花。
我很兴奋，但可疑，所以每天看到开花它似乎很可行，几天后，绿色的树叶伸展出来，有一些花儿的孩子，这使我非常惊讶，因为有些已经萌芽。
而两天后，开花，出小而小的小黄花，这真是太好了！
妈妈告诉我，任何事情都可能发生，只是仔细观察。
四种菜根各有奇效
吃出健康四种菜根各有奇效白菜根白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。
·治·伤·风·感·冒：大白菜根3个，洗净切片，加鲜生姜3片，煎汤趁热喝下，身体盖上被子，微微出汗即可。
·治·百·日·咳：大白菜根3个，冰糖30克，水煎，每日分3次服。
菠菜根菠菜根能通肠胃、调中气、活血脉。
·治·便·秘：取菠菜根适量，将其洗净，用开水煮3分钟后，捞出去水，用芝麻油拌食，每日3次，每次250克。
·治·消·化·不·良：取菠菜根10～30个，用文火煮烂服用，每日3次。
·治·跌·打·损·伤：取菠菜根30～50个，洗净、捣烂，用白酒30～60毫升送服，每日2次。
芹菜根芹菜根具有清热、利水、降压等作用。
·治·高·血·压：取芹菜根50～100克，小蓟30克，水煎服。
·治·失·眠：取芹菜根90克，酸枣仁9克，水煎服。
·治·头·晕：取芹菜根50克，洗净、切碎、炒蛋，每日吃2次。
·治·气·管·炎：取芹菜根60～90克，橘皮9克，水煎过滤取汁，在此汁液中加入蜂蜜适量，混匀服用。
大葱根大葱根可以解热、泻火、止血和镇咳。
·治·伤·风·感·冒：取大葱根7个，梨1个，加蜂蜜适量，水煎服。
摘自新浪网禽肉宜蒜鱼宜姜葱、姜、蒜、椒，不仅能调味，而且能杀菌祛霉，对人体健康大有裨益。
但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，这可是一门学问。
肉食多放椒烧肉时宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。
花椒有助暖作用，还能祛毒。
鱼类多放姜鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐。
白菜根药用有哪些
白菜根药用有哪些很多人在吃白菜的时候就会选择将这个白菜根扔掉，就意味这个白菜中只有白菜的叶子才是可以吃到，而白菜根根本不能吃，相信有这样想法的人还不少，如果在吃白菜的时候将白菜根给扔掉的话，那么就是会错过这个白菜根的利用价值和白菜根的所以功效，吃白菜根对人们来说有很多好处的，那么白菜根要用价值到底有哪些呢?白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。
祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。
民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。
大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。
白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”(即从水井中刚打上来的井水)，服之有效。
对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。
若吃多了，可用生姜解之。
白菜有百菜之王的美称，它营养丰富，据测定，每100克白菜含脂肪0.2克，蛋白质1.1克，碳水化合物2.1克，钙120毫克，磷37毫克，铁0.5毫克。
还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。
它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高，大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟。
白菜“通利肠胃，除胸中烦，解消渴”，还有消食解酒，清热止咳的功能。
它还可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成，有防癌抗癌的效果。
据日本学者研究认为，白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下。
在防癌食品排行榜中名列第二，对预防乳腺癌有益。
我国民间素有用带根白菜120克，佐以生姜、葱白各10克，煨汤服之，防治感冒与咳嗽。
取白菜心沸水焯一下切碎，加适量精盐、香醋、白糖、浇以麻油凉拌食之，醒酒颇佳。
常取白菜250克与20克虾仁炒食，对肾虚防痿有一定效果。
此外将白菜碾压成网状，敷在脸部，经常更换，可消除青年人的粉刺;将它放在大阳穴上，还可以减轻头痛呢!这些就是关于这个白菜根的各种利用价值，这个白菜根还有很多药效，这个白菜根吃了之后还有治疗疾病的效果，而选择白菜根的制作方法也是很多，在吃白菜根的同时也要注意少量吃，但是最好是要煮熟，白菜根煮熟了之后吃的话效果才会更好，吃白菜根也可用来煮汤。
白菜根煮水的功效
白菜根煮水的功效在我们日常生活中，白菜根通常作为垃圾被扔掉。
但其实，白菜根有其重要的功效与作用。
如果能有效的利用到白菜根，也能解决生活中很多问题。
白菜根部中含有粗纤维，而粗纤维能够排除毒素，润肠，助消化等众多功效。
白菜根的功效还不止这些，详细来了解。
★1、防脱发：用白菜根煮水洗头冬天，人们的头发很容易干枯毛躁，而白菜根就能解决这一问题。
白菜根不仅可以生津润燥，用白菜根煮水洗头，其所含有的维生素C、E，还可以直接营养头发毛囊、改善发质。
方法：平时洗头时，取白菜根切碎，加水2000毫升，文火煮约10分钟，滤渣取汁，兑至常温冼发，并***头皮2分钟即可。
★2、治感冒：白菜根代茶饮我国古代民间常用白菜根煮水治疗感冒。
从中医角度讲，白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效，适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。
感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。
方法：把白菜根洗净，切成小块，倒入锅中，加入适量的水以及冰糖，用大火烧开后，煮2~3分钟后即可饮用。
★白菜根的其他妙用小偏方◎皮肤过敏白菜根配银花、紫花地丁，煎服或捣烂涂于患处，可以治疗皮肤过敏症，尤其是对面部皮肤过敏症有较好疗效。
◎腮腺炎取白菜根2个，1个用水煎内服，1个捣烂后外敷，每天1次。
从上面可以看出白菜根煮水喝的作用还是相当多的，所以大家平时吃了白菜根不要在丢弃了，合理利用资源哟。
3、治便秘：白菜根煎汤内服白菜根含有丰富的粗纤维，能润肠排毒、刺激肠胃蠕动、帮助消化，对预防肠癌也有极好的功效。
方法：取白菜根9~15克(鲜白菜根或将白菜根晒干后使用均可)，煎汤内服即可。
可依病情轻重和个人体质，调整剂量。
民间草药：白菜根
民间草药：白菜根
俗语说：肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。
鲜则鲜矣，没想到它还有消痰止咳，清肺热，和中消食利肠胃的功效。
尤其它的根茎，更是精华汇聚。
白菜的搭档：
生姜辛温，解表散寒，温中止呕，化痰止咳。
是常用的散寒良将。
红糖甘温，养脾胃又止呕。
配生姜，是民间广为流传的驱寒暖胃偏方。
三味相遇，名菜根红糖饮，能解表散风寒，可用于外出吹了风，引起恶寒、发热、头痛、无汗、欲呕等情况。
组成：
白菜茎根1块，生姜3片，红糖60克。
将白菜根洗净与姜、糖同煮，趁热喝。
发一身汗散寒，人也就通体舒泰。
此方法不仅治上述风寒之症，也可作预防之用。
白菜根有着你意想不到的功效和作用
白菜根有着你意想不到的功效和作用食用功效白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。
有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
菜除作为蔬菜(蔬菜食品)供人们食用之外，还有药用价值。
祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。
民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。
大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。
白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”(即从水井中刚打上来的井水)，服之有效。
对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。
若吃多了，可用生姜解之。
白菜根贴士多吃白菜能防乳腺癌。
美国纽约激素研究所的科学发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。
调查表明，每10万妇女中，每年乳腺癌的发病人数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。
科学家发现，白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物叫吲哚----3----甲醇，约占干白菜重量的1%。
妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种子重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解雌激素。
大白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。
齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬菜之王，何也?”于是“菜中之王”的美名不胫而走，流传开来。
【功效主治】清热除烦，通利肠胃，消食养胃。
主治肺热，咳嗽，咽干，口渴，头痛，大便于结，丹毒、痔疮出血等病症。
【营养成分】每100克含水分95.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.1克，粗纤维0.4克，灰分0.6克，胡萝卜素0.01毫克，维生素B120毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C 20毫克，钙61毫克，磷37毫克，铁0.5毫克，钾199毫克，钠70毫克，镁8毫克，氯60毫克。
白菜根煮水的功效
白菜根煮水的功效关于《白菜根煮水的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在我们生活起居中，白菜根一般做为废弃物被丢掉。
但实际上，白菜根有其关键的作用与功效。
假如能合理的运用到白菜根，也可以处理日常生活许多问题。
大白菜根处中带有膳食纤维，而膳食纤维可以清除内毒素，润肠通便，促进消化等诸多作用。
白菜根的作用还不止这种，详尽来掌握。
1、防止脱发：用白菜根熬水洗头发冬季，大家的秀发非常容易变枯毛燥，而白菜根就能处理这一问题。
白菜根不但能够生津解渴燥，用白菜根熬水洗头发，其所带有的维他命C、E，还能够立即营养成分毛囊、改进头发。
方式：平常洗头发时，取白菜根剁碎，放水2000ml，慢火煮约10分钟，除杂取汁，兑至常温下冼发，并***头发2分鐘就可以。
2、治疗感冒：白菜根代茶饮我国古代民俗常见白菜根熬水治感冒。
从中医学视角讲，白菜根有养阴清热、清热利湿润肺的作用，适用外感风热、风热咳嗽、胃热渴不欲等症。
发烧感冒、亚急性扁桃体炎、口干、口臭者也能够试着。
方式：把白菜根清洗，切割成一小块，倒进锅中，添加适量的水及其老冰糖，用大火烧开后，煮2~3分鐘后就可以食用。
白菜根的别的用途小秘方乳腺皮肤过敏白菜根配金银花、紫花地丁，泡服或捣碎擦抹伤处，能够医治皮肤过敏症，尤其是对脸部皮肤过敏症有不错功效。
乳腺腮腺炎取白菜根2个，1个自来水煎口服，1个捣碎后外用，每日1次。
从上边能够看得出白菜根熬水喝的功效還是非常多的，因此大伙儿平常吃完白菜根不要在丢掉了，有效运用資源哟。
3、治疗便秘：白菜根煎汤口服白菜根带有丰富多彩的膳食纤维，能润肠通便身体排毒、刺激性肠胃蠕动、促进消化，对防止直肠癌也是有很好的作用。
方式：取白菜根9~15克(鲜白菜根或将白菜根晾干后应用均可)，煎汤口服就可以。
可依病况轻和重和本人身体素质，调节使用量。
凉拌白菜根的制作方法窍门
凉拌白菜根的制作方法窍门
凉拌白菜根是一道爽口、健康的菜肴。
下面是制作凉拌白菜根的方法和一些窍门：
材料：
- 新鲜白菜根：适量
- 大蒜：2瓣，切碎
- 生姜：适量，切丝
- 青红椒：适量，切丝
- 盐：适量
- 醋：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将白菜根剥去外层的皮，切成细丝。
2. 将白菜根丝放入开水中焯水，煮至变软，将白菜根取出沥干水分。
3. 将大蒜、生姜、青红椒切碎或切丝备用。
4. 取一个大碗，将焯水后的白菜根丝放入碗中。
5. 加入适量的盐、醋、胡椒粉和食用油，根据个人口味进行调味。
6. 将切碎的大蒜、姜丝和青红椒丝加入碗中，搅拌均匀。
7. 将凉拌白菜根放入冰箱冷藏一段时间，使其入味。
8. 可以在上桌前撒上一些葱花、芝麻等作为装饰。
窍门：
- 白菜根煮软后取出沥干水分，这样凉拌时口感更好。
- 调味时可以根据个人口味适量增减盐、醋、胡椒粉的使用量。
- 可以适量加入一些辣椒油或花椒粉，增加香辣的味道。
- 冷藏一段时间后食用会更加入味。
希望这些方法和窍门对你制作凉拌白菜根有所帮助！享受美食吧！。
白菜根须的功能主治与用量
白菜根须的功能主治与用量
1. 功能与主治
•白菜根须具有清热解毒、利水消肿、健胃消食的功能。
•白菜根须能够有效缓解胃肠道炎症，提高消化功能。
•白菜根须具有清肺化痰、止咳平喘的功效，适用于慢性支气管炎等呼吸道疾病。
•白菜根须有一定的抗病毒和抗菌作用，可用于感冒、喉炎等疾病的辅助治疗。
2. 用量
•成人每次可口服白菜根须粉剂6-10克，每日3次。
•儿童可适量减少用量，视年龄和体质而定。
•另外，也可以将白菜根须煎煮成汤剂，每日适量饮用。
3. 注意事项
•白菜根须属于食物药，用量应适量，不宜过量。
•对于过敏体质的人群，慎用白菜根须，以免引发过敏反应。
•孕妇和哺乳期妇女应在医生的指导下使用。
•记得保存白菜根须时要放在干燥、阴凉处，避免潮湿。
4. 其他注意事项
•白菜根须使用后如有不适状况，应及时停用，并就医咨询。
•白菜根须不宜与其他药物同时使用，以免发生药物相互作用。
•白菜根须的药效会因存放时间的不同而有所差异，建议使用新鲜的白菜根须效果更佳。
5. 结语
白菜根须作为一种常见的传统中药材，具有多种功能主治。
然而，使用时需注意用量和注意事项，以确保安全有效地应用。
同时，我们应该根据个人情况适量选用白菜根须，在医生的指导下使用，以达到更好的治疗效果。
如果在使用过程中出现任何不适或疑问，应及时就医或咨询专业人士，以获得正确的指导和帮助。
白菜根的作用和功能主治
白菜根的作用和功能主治白菜根的作用•保护消化系统：白菜根富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化食物，预防便秘和胃肠道疾病。
•降血糖：白菜根中含有一些对降低血糖有益的化合物，如抗氧化剂和多酚类物质，可以帮助控制血糖水平，对于糖尿病患者特别有益。
•降血压：白菜根中含有丰富的钾元素，可以帮助提高血管弹性，降低血压，对于高血压患者有调节血压的作用。
•增强免疫力：白菜根中富含的维生素C和维生素K等营养物质，能提高人体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。
白菜根的功能主治1. 消化系统疾病•胃炎：白菜根中含有一些抗炎物质，可以缓解胃黏膜的炎症，改善胃炎症状。
•胃溃疡：白菜根中的膳食纤维可以形成保护性的黏液膜，保护胃黏膜不受刺激，帮助胃溃疡的愈合。
•肠胃功能紊乱：白菜根中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化食物，缓解肠胃功能紊乱的症状。
2. 糖尿病•降血糖：白菜根中的多酚类物质可以促进胰岛素的分泌，增加组织对葡萄糖的吸收，从而降低血糖水平。
•提高胰岛素敏感性：白菜根中的抗氧化剂可以提高胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗，有助于糖尿病的治疗和预防。
3. 心脑血管疾病•降血压：白菜根中的钾元素可以帮助血管扩张，降低血管阻力，从而降低血压。
•预防动脉硬化：白菜根中的维生素C和维生素K等营养物质可以抑制低密度脂蛋白氧化，减少血管内脂肪沉积，预防动脉硬化。
•减少心脏病发作风险：白菜根中的抗氧化物质可以减少心脏病发作的风险，保护心脏功能。
4. 免疫力增强•预防感冒：白菜根中的维生素C可以增强免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他呼吸道疾病。
•抗氧化：白菜根中的抗氧化物质可以清除自由基，延缓细胞衰老，增强身体的抵抗力。
•抗炎：白菜根中的一些化合物具有抗炎作用，可以减轻炎症症状，提高免疫系统的功能。
总结起来，白菜根具有保护消化系统、降血糖、降血压、增强免疫力等多种作用和功能。
对于消化系统疾病、糖尿病、心脑血管疾病等有一定的功能主治作用。
一个白菜根，能治3种病，随便扔掉太可惜
一个白菜根，能治3种病，随便扔掉太可惜想了解更多健康知识？点击右上角↗，关注我们吧！小时候，一到冬天家里就会存储大量的大白菜，那个时候蔬菜品种少，因此，白菜这种保存时间长，同时又廉价味美的蔬菜就成为了家家户户的必备食品。
但是，大家可别小看大白菜的营养功效，它不仅富含维生素，常吃可起到抗氧化、抗衰老作用，同时它还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质以及膳食纤维，可以润肠通便、促进排毒。
但是在做白菜时，大部分人都会将白菜的根切掉，因为这个地方肉厚、口感差，谁也不会想吃它。
但你知道吗，在中医眼里，它可是白菜身上最有价值的一味宝贝，具有很高的药用价值。
中医认为，「白菜根」味甘、微苦、性平，入肺、肝、胃、膀胱四经，入血分，有清热利水、解表散寒、养胃止渴、凉血之功。
《新华本草纲要》中记载：白菜根“有清热凉血、利尿的功效。
用于急性肾炎尿血、鼻衄、肺热咳嗽、胃热烦渴等证。
”日常生活中，我们怎样才能发挥白菜的药用价值呢？1、防脱发：用白菜根煮水洗头冬天，人们的头发很容易干枯毛躁，而白菜根就能解决这一问题。
白菜根不仅可以生津润燥，用白菜根煮水洗头，其所含有的维生素C、E，还可以直接营养头发毛囊、改善发质。
△方法：平时洗头时，取白菜根切碎，加水2000毫升，文火煮约10分钟，滤渣取汁，兑至常温冼发，并按摩头皮2分钟即可。
2、治感冒：白菜根代茶饮我国古代民间常用白菜根煮水治疗感冒。
从中医角度讲，白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效，适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。
感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。
△方法：把白菜根洗净，切成小块，倒入锅中，加入适量的水以及冰糖，用大火烧开后，煮2~3分钟后即可饮用。
3、治便秘：白菜根煎汤内服白菜根含有丰富的粗纤维，能润肠排毒、刺激肠胃蠕动、帮助消化，对预防肠癌也有极好的功效。
△方法：取白菜根9~15克（鲜白菜根或将白菜根晒干后使用均可），煎汤内服即可。
可依病情轻重和个人体质，调整剂量。
白菜根须的功能主治
白菜根须的功能主治1. 白菜根须简介白菜根须又称为白菜根，是白菜植物的地下茎。
它富含多种营养物质，有着丰富的功能和主治作用。
下面将介绍白菜根须的功能主治及相关优势。
2. 白菜根须的功能主治白菜根须具有以下的功能主治作用：•降血压: 白菜根须中富含一定的营养物质，特别是钾离子。
钾离子对平衡人体的电解质、维持正常的血压具有重要作用。
适量的摄入白菜根须可以帮助降低高血压风险。
•减肥瘦身: 白菜根须属于低热量、高纤维的食物，有助于增加饱腹感，减少进食量，对于减肥瘦身有一定帮助。
同时，白菜根须中的纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。
•保护心脏: 白菜根须富含多种抗氧化物质，如维生素C和β-胡萝卜素等，能够中和自由基，减轻氧化应激对心血管系统的损伤，有助于保护心脏健康。
•提高免疫力: 白菜根须中的多种维生素和矿物质有助于增强免疫力，提高抵抗力，减少感染的风险。
•缓解便秘: 白菜根须中的纤维具有良好的保水性和润滑性，可以增加大肠蠕动，促进排便，缓解便秘问题。
•预防骨质疏松: 白菜根须含有一定量的钙、镁和维生素K等，这些成分有助于骨骼的生长和维持骨密度，可以预防骨质疏松症。
3. 如何食用白菜根须白菜根须可以生吃或烹饪食用。
以下是一些常见的白菜根须的食用方式：•凉拌: 将白菜根须洗净切段，与适量的盐、醋、辣椒油等搅拌均匀，即可制作成凉拌白菜根须。
•炒食: 将白菜根须切片或切段，与其他蔬菜或肉类搭配炒制，炒至熟烂即可食用。
•汤类: 可以将白菜根须与其他食材一同煮汤，增加汤的营养价值。
•腌制: 将白菜根须洗净切段，用盐腌制片刻，然后加入适量的调味料腌制，可制成腌制白菜根须。
4. 注意事项尽管白菜根须具有多种功能主治作用，但在食用过程中还是需要注意以下事项：•适量食用: 尽管白菜根须营养价值丰富，但也不可过量食用，以免引起消化不良等问题。
•合理搭配: 在食用白菜根须时，可以适量搭配其他食材，获得更丰富的营养。
同时，也可以根据个人口味进行调配。
香辣白菜根的家常做法
香辣白菜根的家常做法
白菜根其实也是很好吃的，我家的白菜根从来不扔，稍作加工就是一盘可口的小菜。
今天给大家分享的香辣白菜根就是一道很好吃的家常炝拌菜，做法简单而又香辣爽口。
原料：白菜根、胡萝卜、干红辣椒、大蒜、香菜各适量。
调料：玉米胚芽油、盐、糖、生抽、香醋、味精各适量。
准备：白菜根削掉外面的硬皮，切成片。
胡萝卜切片。
将白菜根片和胡萝卜片一起撒盐拌匀，腌制半小时以上。
干红辣椒切段，大蒜剥成蒜瓣，剁成蒜末。
制作步骤：
1、将腌好的白菜根和胡萝卜滤掉水分，用清水冲洗掉表面的盐分，沥净水分。
然后，放点糖、生抽、陈醋、味精拌匀备用。
2、炒锅倒油烧热，等油温达五六成热时，放红椒段和蒜末小火煸香。
然后在辣椒和蒜末微黄时趁热浇在拌好的白菜根上，撒上香菜即可。
白菜根水防脱发
白菜根水防脱发
*导读：入秋后中老年朋友的头发会变得干枯、易脱落，可用白菜根煮水洗发来防治。
中医认为，秋燥造成津液亏耗，失去对毛发的滋润、濡养……
入秋后中老年朋友的头发会变得干枯、易脱落，可用白菜根煮水洗发来防治。
中医认为，秋燥造成津液亏耗，失去对毛发的滋润、濡养作用，就会出现头皮掉屑、头发干枯、脱发等症状。
白菜根性微寒、味甘，不仅可生津润燥，而且含有维生素C、E，有营养头发毛囊、改善发质的作用。
另外，用白菜根煮水洗头，还可直接作用于头皮表层，起效更快、作用更强。
取白菜根切碎，加水2000毫升．文火煮10分钟，滤渣取汁，兑至常温冼发，并按摩头皮2分钟。
第1页。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
白菜根
隆尧县实验小学二年级三班杨黎儿
一天老师，拿来一颗白菜根，放在一个玻璃瓶子里，瓶子里灌满了水。
并叫我们看看，白菜根的颜色和样子，还说过几天，白菜根会给我们一个惊喜。
我们都很好奇，这样一个白色尖塔形的白色菜根会有什么变化呢？第
二天，第三天，上边变绿了。
到下周一我们来到教室，看到窗台上的白菜根与原来一点也不一样了，水中根部长出了根须，尖塔上面长出几片嫩绿色的小叶子，比原来漂亮多了。
小叶子渐渐长大了些，也多了不少，白菜根长高了。
又过了几天，花开了。
从远处看白菜花一簇一簇的，花瓣就像蝴蝶张开的黄色翅膀，细如发丝的花蕊被花瓣紧紧地包裹着，像看护员一样，没开的花骨朵像米粒一样小而圆，密密地拥挤着，淡淡的绿色中透着一点黄，充满了生机和活力，花杆笔直地站着，想擎天柱一样，托着一簇一簇白菜花向上长。
白菜花长得很快，一夜之间就能长高一厘米，几天后就能开满花，像油菜花似的。
现在白菜花变干枯了，
但花落处结了尖尖的细小的角。
老师告诉我们，如果白菜根种在田野里，夏天会长出白菜籽。
一个白菜根发生这么多变化，好神奇啊！
评语：小作者观察细腻，生动地记叙了白菜根的变化过程，巧妙地运用贴切的比喻和恰当的拟人等修辞手法，绘声绘色地把白菜花的形状、情态动感地描绘出来。
语言准确细腻，层次鲜明清楚。
的确是一篇难得的佳作！（指导教师：张贵英）。