北京话 (1)
北京话口语语料库
北京话口语语料库
北京话是中国北方地区的一种方言,也是北京市的官方语言。它有着独特的语音、词汇和语法特点,是北京人日常交流的重要工具。下面我将从不同角度描述北京话的特点和魅力。
一、语音特点
北京话的语音特点鲜明,以嘎嘎音和儿化音为代表。嘎嘎音是指在发音时舌尖贴住上齿龈,使声音带有清脆的鼻音。而儿化音则是将一些字末尾的“儿”音加上,如“好儿”、“走儿”。这些独特的语音特点使得北京话听起来韵味十足,颇具地方特色。
二、词汇特点
北京话的词汇丰富多样,充满了幽默和生活气息。比如,“瞧不起”、“撒娇”、“蹦迪”、“扎心”等词汇都是北京话中常见的表达方式。这些词汇充分体现了北京人的幽默风趣和对生活的热爱,让人感受到浓厚的人情味。
三、语法特点
北京话的语法特点也很有趣。比如,在动词后面加上“一下”表示尝试或试图,如“看一下”、“试一下”;在动词后面加上“了”表示动作已经完成,如“吃饭了”、“走路了”。这些语法规则简洁明了,符合北京人的直率和实际性格。
四、文化特点
北京话不仅仅是一种语言,更是北京文化的重要组成部分。它承载着京剧、胡同文化、老北京风味等丰富的文化内涵。北京话中的一些独特的词汇和表达方式,可以让人了解到北京人的思维方式和生活态度,体验到独特的北京文化魅力。
北京话是一门独特而丰富的方言,它不仅仅是北京人的交流工具,更是北京文化的重要载体。通过学习和了解北京话,我们可以更好地了解北京人的生活和思维方式,感受到这座城市的独特魅力。希望大家在学习和使用北京话的过程中,能够更好地体验到其中的乐趣和情感,让北京话成为我们共同的语言。
1北京话响音鼻化度的[修改]..
北京话响音鼻化度的初步分析(修改)
石锋时秀娟冉启斌
提要本文使用鼻音计(Nasometer)对北京话流音声母的鼻化对比度和7个一级元音的内在鼻化度进行了考察。北京话声母的鼻化对比度较高。元音的内在鼻化度高低与发音舌位关系密切:舌位较低、较前则鼻化度较高;舌位较高、较后则鼻化度较低。鼻音与非鼻音具有各自的鼻化度临界值,临界值之间形成一个区分鼻音与非鼻音对立的断裂带。鼻化元音则是分布在临界值之间的断裂带上。
关键词北京话声母鼻化对比度元音内在鼻化度
0.引言
鼻音(nasal)和鼻化(nasalization)是语言中受到广泛关注的现象之一。上个世纪七十年代在美国曾举行过鼻音、鼻化的讨论会,出版有专题论文集。研究者们对鼻音、鼻化的共性现象,鼻音本身的声学特性等方面进行了很多研究,推进了对鼻音的认识。例如J. J. Ohala 从生理、物理角度对鼻音模式进行了探讨;J. Wright研究了元音鼻化在感知空间中的表现;
H. Clumeck使用光鼻仪(Nasograph)研究了不同语言发元音时软腭的变化情况;M. Ruhlen 给出了鼻化元音的较多语言材料并对鼻化元音的历时演化情况进行了探讨;等等。(并参Ferguson et. al. eds. 1975)
口腔和鼻腔是相互关联的,发口音时有鼻腔通道的作用,发鼻音时也有口腔通道的作用。我们对语音的感知实际上包含了口腔和鼻腔共同作用发出的声音的综合效应。那么口腔通道和鼻腔通道在发音中各自具有怎样的作用,其表现又如何呢?
本文实验使用鼻音计(Nasometer)对北京话单字音中响音(包括辅音和元音)的鼻化度进行初步研究。
【浏览篇】北京土话—俗语
北京土话—俗语
1、陈芝麻烂谷子(比喻无关要紧的旧话、旧事)
2、吃里爬外(比喻受着一方的好处,暗里却为另一方出力)
3、刺儿头(故意找麻烦,难惹难对付的人)
4、打马虎眼(故意装糊涂,蒙混人)
5、胳膊拧不过大腿(比喻势力弱小的一方斗不过势力强大的一方)
6、老大不小的(人到成年)
7、楞头葱(形容人做事不加考虑,行为鲁莽)
8、姥姥不疼,舅舅不爱(没人关心疼爱)
9、老天饿不死瞎家雀儿(比喻人只要肯干就饿不死)
10、露一手儿(趁机表现一下自己的才能)
11、铆足了劲儿(集中精力,鼓足勇气)
12、没头没脑儿的(没有来由,没有根据)
13、泡蘑菇(故意拖延时间)
14、婆婆妈妈(人说话罗嗦或只注意琐事)
15、肉包子打狗(比喻一去不复返,没有回音)
16、三下五除二(这是珠算口诀,形容办事爽快,干净利落)
17、前锛拉,后凿子(形容人脑门儿大,后脑勺儿瘪)
中国汉语七大方言的标准语语系
中国汉语七大方言的标准语语系
1、北方话(简称:北语):北京话为标准语(影响力强)
2、广东话(简称:粤语):广州话为标准语(影响力强)
3、江浙话(简称:吴语):苏州话为标准语,今多以上海话为其代表。
4、福建话(简称:闽语):厦门话为标准语,但影响力不强[我觉得嘛,在国内一般,但在国外,特别是东南亚还是影响力挺大的]
5、湖南话(简称:湘语):长沙话为标准语,影响力不强
6、江西话(简称:赣语):南昌话为标准语
7、客家话(简称:客语):梅县话为标准语,影响力比较强在广东省的梅州、河源客语区。其他地方或省份的客语区其影响力不强
1、粤方言
粤方言又称粤语或广东话,通行于广东省大部份地区,广西自治区的南和东部及港澳地区。以广州话为代表。此外,东南亚、南北美洲、欧洲各国、澳洲、南非等国家的华侨、华裔近90%的人都来自粤方言区,所以国外的唐人街里最流行的中国汉语,多为粤方言。粤方言在国外不但是一种最普遍和流行的汉语外,在国内它又是一种强势的方言。粤方言内部被分为8个片,但语音与标准粤语广州话相对来说比较一致。
(1)以广州话为代表的粤海片,通行地域:广东珠江三角洲地区、粤西地区、粤北地区部份县市和广西梧州地区。
(2)以台山话为代表的四邑片,通行地域:广东江门地区(新会、台山、江门市、开平、恩平和鹤山一部分)。
(3)以韶关粤语为代表的粤北片,通行地域:广东韶关地区,阳山、佛岗和英德市一部分。
(4)以阳江话为代表的高阳片,通行地域:广东茂名地区和阳江地区。
(5)以广西钦州话为代表的钦廉片,通行地域:广东湛江地区、广西钦州地区和广东雷州地区一部分。
北京话(78)
北京话(78)
北京话,是中国北方官话的一种变体,也是中国官话的一个分支,它主要在中国北京市及周边地区被使用。北京话是中国国家通用语言文字的现代标准,同时也是国际通用的官方语言之一,因此被普遍地认为是大众通用的、非地方性的、国家性的语言。北京话在中国大部分地区都有人口使用,是华北,西北,东北和中南地区的主要语言。北京话是大约八亿人口所使用的主要民族语言。
北京话的发音特点独特而鲜明,声调规范明确,发音准确。民间生活、娱乐活动等内容与工作分配等的普及均是以普通话为基准,所以相对于其它地区更加重视普通话,而北京作为首都对其普及要求尤为严格,所以居民的普通话水平相对于其他地区要显的比较标准,这也是北京话的语音特点之一。
北京话的语音规范和语法系统也是独具北京特色的,这种语音规范和语法系统跟普通话相同,都具有一般官话的语音规范和语法系统,北京话的语音特点是它拖长音儿,轻重音,连音,重音节和缺音。而在语法系统上,北京话被普通话的规范语法体系所影响,有时也会出现干扰规范语法体系的现象。
北京话的词汇表达也是别具风格的。由于北京是中国的政治文化中心,许多新的思想文化和新的词汇都会在这里首先进入社会,进而被人们所接受,所以在北京话里的词汇表达方面比其他地区有了更多的新词汇的使用。因为北京是中国的首都,所以在这个城市里是有很多的大型的企事业单位的,而这些单位都有自己的用语和术语,这些都为北京话的词汇表达增添了许多新的内容。
北京话所特有的文化内涵也是其重要特点之一。由于北京历史悠久,文化底蕴深厚,所以北京话的文化内涵非常丰富。京剧,作为中国传统的戏曲曲艺,也是北京话传统文化的一部分,而不同的地域文化和少数民族文化也在北京这座城市里融合了,为北京话增添了许多丰富的文化内涵。
北京话上海话互译
北京话上海话互译
抽丫的<->宣死脱伊
牛B <->老乱
傻B <->戆乱
卧槽<->酿个冬采起来
准女婿<->毛脚
一转脸儿<->夹手
毯儿哄<->捣浆糊
臊眉搭眼<->赛故八啦
上赶子<->鲜嘎嘎
宰人<->斩充头
苦孩子<->马大嫂/买汰烧
玻璃<->屁精
柳蜜<->叉女人
傍大款<->叉模子
蜜/飒蜜/大飒蜜/尖儿蜜<->小姑娘/老好看个小姑娘/好看了勿得了个小姑娘/害死脱人个小
姑娘你丫<->侬擦那[幽默家电子杂志]
怎么着?<->哪能啦?
跟家呆着<->窝里相登了该
我特喜欢你,咱一起学习吧<->我老欢喜侬个,一道荡马路起筏?
哟,盘够亮的呀<->呀,侬勿要太漂亮啊(羡慕状,不管男女)
嘿,条还挺顺<->(上下打量一遍)身材啊蛮好
我爱你<->啊啦屋里有婚房...(漫不经心状,并同时抬头望天)
嫁我得了,都是熟张儿<->我要拿全世界买下来北侬(豪情万丈状,开始搜索钱包)
回头嫁不出去再砸手里,多不值当啊<->慢叫万一嫁勿出去多少犯勿着啦(细声细气地商量着)
北京话经典段子
北京话经典段子
一、
小明去面试,面试官:你会写程序吗?小明:我是瞎子,不会。面试官:瞎子怎么面试?小明:要么录音,要么直接聊天。
二、
小李光顾了一家新开的餐馆,点了一个肉酱面。老板:“你要加点儒意大利香肠吗?”小李:“算了,我已经不知道肉酱是什么了。”
三、
小红在公交车上站着,突然司机刹车,她抓住了一个男人。小红教训男人说:“男人都这样,前面屁股靠在前面的人身上,这样就不会有女孩子抓着了。”男人脸红耳赤地回答:“对不起,对不起,几年前我就掉到过海里,不知道该怎么哭。”
四、
男子去理发,理发师问他:“您是短发还是长发?”男子回答:“写作是短发,排版是长发。”
五、
小明送了一个箱子给他的朋友,说:“请不要拉,里面是福尔摩斯所有的侦探书籍,你把它还给我怎样?”他的朋友回答:“没关系,我先按字母顺序排一遍,然后结帐。”
用北京话形容一有空就出去玩的句子
用北京话形容一有空就出去玩的句子
1.出得闲就溜达溜达,不想呆在家里。
2.没事儿就跑出去漫步一下,解解闷。
3.有时间就背着包出门,享受自由自在的感觉。
4.闲着无聊就跑出去兜风,顺便探索新的地方。
5.有闲情就走出家门,见见外面的世界。
6.出得空就找个好地方走一走,舒缓压力。
7.有空就趁机外出,体验不一样的生活。
8.忙完就找机会溜出去,享受属于自己的时光。
9.出闲就出去逛逛,消遣一下。
10.有空就远离尘嚣,走进大自然。
11.有时间就血拼一下,满足购物欲望。
12.闲了就找个好地方,与朋友享受美食。
13.出得空就和小伙伴一起玩个痛快。
14.有时间就找朋友聚一聚,喝个小酒。
15.闲下来就找个安静的地方,独享宁静。
16.出得清闲就和家人一起外出,增进感情。
17.有空就找个咖啡厅坐坐,品味人生。
18.有时间就出门锻炼一下,保持健康。
19.闲着没事就去公园散散步,呼吸新鲜空气。
20.出得空就找家影院看电影,放松心情。
21.有时间就报个课程学一学,充实自己。
22.有闲情就远离繁忙,享受悠闲时光。
23.出得闲就和朋友一起打打牌,消遣一下。
24.有空就找场演唱会,感受音乐的魅力。
25.闲下来就找人打一场球,释放激情。
老北京方言土语(地道土话大全)[图]
⽼北京⽅⾔⼟语(地道⼟话⼤全)[图]
遛⼉早⼉:
早晨起来散步。例:早上出门见⾯时打招呼:“遛早⼉去呀?”
歇着吧:
(1)休息之意,例:您歇着吧,我来。(2)阻⽌之意。例:你歇着吧,别再给我⿎捣坏了。
抖机灵⼉:
显⽰⾃⼰,特指轻浮表现,含贬意。例:(1)你别在我这⼉抖机灵了。例(2)“瞧,来了新领导,他⼜该抖机灵了。”
搓⽕⼉:
⽣⽓、憋⽓。例:“今⼉这事⼉,真让⼈搓⽕⼉。”
逗闷⼦:
开玩笑。例:“没事⼉别在这⼉逗闷⼦。”
抖搂:
“搂”读轻声,⼀般此词叠⽤。(1)摆弄、抖动之意。例:“那⼏件⽪⾐服在箱⼦⾥放了好长时间了,拿出来抖搂抖搂吧,见见风。” (2)说⼀说,亮出来之意。例:“⼀肚⼦委屈,全抖搂出来了”。“他那点⼉事⼉,给他抖搂抖搂。”
那主⼉:
“那”读⾳nei。指那个⼈,含贬意。例:“那主⼉脾⽓可⼤呢,少招惹他。”
陏陏:
看看。例:“你那本书看完了,让咱也陏陏 ”。
满世界:
到处。“界”轻读。例:“他⼀天到晚满世界瞎跑,不知他忙什么呢。”
套瓷:
油⼉:
滑头。含贬意。例:“嘿,他可油⼉着呢,你可⽃不过他。”
谁跟谁呀:
表⽰关系特别好。例:“咱俩谁跟谁呀,不⽤这么客⽓。”
侃,侃爷:
吹⽜。能吹⽜的⼈,能说的⼈。例:(1)“你去跟他聊聊,他可能侃呢。”(2)“那主⼉整个⼀个侃爷,没⼏句真的。”
⽼北京城墙街景
颠⼉:
⾛跑。例:“吃饱了,颠⼉吧!”
各⾊:
特别,与众不同,怪癖。含贬意,例:“那位可各⾊着呢,谁也不爱搭理他!”
⾻碌⼉:
“⾻”读gu。⼀节⼉,⼀段的意思。例:“这杠⼦上添了⼀⾻碌⼉红颜⾊。”
⼤⽼爷⼉们⼉:
⼤男⼈。例:“你⼀个⼤⽼爷⼉们⼉,怎么这么⼩⽓呀!”
俩_仨_与北京话阳平_一_的音变类型问题
2006年11月
东岳论丛 Nov .,2006第27卷 第6期Dong Yue Tribune Vol .27 No .6
【文学研究】
[收稿日期]2006-08-23
[作者简介]魏红(1977-),女,山东大学文史哲研究院博士生。
“俩”、“仨”与北京话阳平“一”的音变类型问题
魏红
(山东大学文史哲研究院,山东济南250100)
[关键词]北京话阳平“一”;“俩”与“仨”;音变类型;意义与功能
[摘 要]具有数量结构意义的“俩”、“仨”应该是连说音变形成的合音词,它跟北京话里用在名词前的阳平调
“一”的来历不是同一个音变类型。“俩”、“仨”合音形成后仍保存着“两/三+个”的意义,北京话阳平“一”在原式失落“个”音后,量词“个”的语素也随之丢失了。由意义、功能上的差异,北京话阳平“一”能够从相反的角度证明
“俩”、“仨”是合音式音变词。
[中图分类号]H01 [文献标识码]A [文章编号]1003-8353(2006)06-0155-
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51 东岳论丛 2006.11
[参考文献]
[1]马伯乐.
中国古代白话文献考[J ].法兰西远东学院学报,1914(14).
[2]赵元任.俩、仨、四呃、八呃[J ].东方杂志,1927(24.12).
[3]赵元任.中国话的文法[M ].丁邦新中译.香港:香港中文大学出版社,1980.
[4]冯春田.数量结构合音词“俩”、“仨”的几个问题—兼评赵元任先生的“失音”说[J ].语言研究,2002(2);语言文字学,2002(9).
[5]江蓝生.《燕京妇语》所反映的清末北京话特色[J ].语文研究,1994(4),1995(1).
北京话 篇子
北京话篇子
一座城市,一种语言,一种韵味。北京话,作为中国首都的代表性方言之一,独具风采,引人入胜。
北京话,又称为京片子,是北京地区的主要方言,以其独特的语音、词汇和语法特点而闻名。说起北京话,就不得不提它的腔调。那种浑厚而有力的音调,充满了生活的激情和热烈的情感。在北京的大街小巷,随处可见京片子的身影。无论是市井小贩的叫卖声,还是街头巷尾的闲聊,都充满了浓厚的京味儿。
北京话的词汇丰富多样,独具特色。举个例子,我们常听到的"儿"字,成为了北京话的代表之一。无论是"来儿"、"走儿"还是"吃饭儿",都带有浓郁的京味儿。此外,北京话还有许多独特的词汇,如"劲儿"、"嘚瑟"、"抠门儿"等,让人听了忍不住心生亲切之感。
说起北京话的语法特点,就不能不提它的"把"字句。"把"字句是北京方言中的一种特殊句式,用来表示动作的发出者、动作的对象以及动作的结果。例如,"把门关上"、"把书还给我"等。这种句式简洁明了,表达了北京人民的直接、坦率的性格特点。
除了语音、词汇和语法,北京话还有许多有趣的语言习惯。比如,北京人喜欢用"勒"字结尾,表示肯定的意思。像"好勒"、"行勒",都是北京人常用的口头禅。此外,北京话还有很多有趣的俗语、谚语,用来形容人物、情感或者事物,更加丰富了北京话的表达方式。
北京话不仅仅是一种语言,更是一种文化的体现。它融合了北京的历史、文化和人民的智慧,成为北京的独特符号。无论是哪个角落,只要听到那浓郁的京味儿,就仿佛回到了这座城市的怀抱中。
北京话,是一种饱含情感的语言,是一种让人心生亲切感的声音。在这个快节奏的社会中,保持一份对传统文化的尊重和热爱,学习和传承北京话,是我们每个人的责任。让我们一起,用北京话,讲述我们的故事,传递我们的情感,让这座城市的声音在世界上响彻不息。
一个萝卜一个坑——你可知北京俏皮话暗含多北京俏皮话暗含多少理90
北京人的嘴皮子是出了名的。北京人爱聊天,他们把聊天叫作侃大山,几乎是人人都会侃,话匣子一打开就停不下来。而且,北京人的嘴皮子不光赢在话多、说话溜上,最让人赞叹的要数北京话中似乎是与生俱来的幽默感,随时蹦出的一句句俏皮话,总让人应接不暇,乐不可支。
你若认真听,细细想来,实在是妙极,好些都可谓是民间语言艺术宝库里的珍宝呢。北京俏皮话,你了解多少?
1、下雨天打孩子——闲着也是闲着
2、佘太君她妹--折菜花了
3、四两嘎鱼——炼了半斤油(比喻吹牛不着边儿)
4、河边娶媳妇——蛤蟆在旁边乐(用于损那种别人讲笑话他来凑热闹的人)
5、木头眼镜-看不透你
6、没头的苍蝇--乱撞
7、铁公鸡,瓷仙鹤,玻璃耗子,琉璃猫--一毛不拔
8、土地爷掏耳朵------崴泥
9、打磨厂的大夫——董德茂(懂得帽儿)
10、驴槽改棺材——盛人(成人)了
11、耗子尾巴长疮——没多少脓水儿
12、瘸子的屁股——邪门儿
13、裤裆里拉胡琴-扯蛋
14、老头拉胡琴-兹古兹(自顾自)
15、兔子进磨坊——充什么大耳朵驴阿
16、胳肢窝夹柿子——没你这么揽(懒)的
17、大街上捡烟屁——找抽
18、盐店的掌柜——大闲人
19、屎壳郎卧铁轨——假充大铆钉
20、死孩子放屁——有缓
21、王八看绿豆——对上眼了
22、蝎了虎子撩门帘——露一小手
23、脱裤子放屁——多此一举
24、吴法宪的弟弟——无法弄
25、茉莉花儿喂骆驼——白搭
26、狗掀门帘儿——嘴挑着
27、瞎子害眼——没治了
28、鸡屎拌面——假卤
29、老太太的尿盆--挨呲的货
30、老头劈叉--扯淡
31、新媳妇放屁--零揪
老北京土话大全
老北京土话大全
老北京土话大全
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测测看能看懂多少?我大概能看懂85%
[A]
1 奥不噔的:形容东西太甜不好吃的意思。
2 熬鹰:没有休息。
3 熬头:心里烦恼的意思,也写作熬慆。
4 熬可---北京土话,煎熬的意思。
[B]
1 巴不能够儿:求之不得非常希望的意思。
2 把不住:把,是动词,管束不住自己的意思。
3 把不住边:说话没谱儿,爱吹善侃的意思。
4 拔脯儿:挺胸,扬眉吐气的样子,也表示强硬蛮横的态度。
5 白案儿:厨行术语,做面食的。
6 白斋:白吃白喝的意思。
7 白薯脚:经过改造的小脚,也叫“解放脚”,比一般“缠足”要大一些。
8 摆不开镊子:指某人某件事想不通。
9 摆普:臭显配。
10 百年:死的意思。
11 拜把子:即盟兄弟,也可直呼拜把兄弟。
12 半彪子:不庄重,好开玩笑的人。
13 半不啰啰:北京土话,半截儿,事情做到一半,尚未完成。
14 板儿锹:铁锹。
15 办:北京新流行语,把犯罪嫌疑人关押起来的意思。
16 包堆:全包了,意思是把这些衣服全买了去。
17 报销:即完了,没了的意思。
18 暴撮:北京新流行语,请客吃饭。
19 棒槌:外行。
20 傍家儿:情妇,现在官称二奶。
21 奔饭去:指上班挣钱去。
22 甭提了:不再说了。
23 迸磁儿:双方发生抵触。也就是闹别扭。
24 闭了眼:死亡。
25 别几,甭:就是不要的意思。
26 不得烟儿抽──行容被歧视,受到冷落的意思。
27 不论(lin)秧子──不管不顾的意思。
28 不醒腔──不明白的意思。
29 不顺把:事业上不顺利的意思。
30 不着三不着两:即没头没脑的意思。
北京话(79)
北京话(79)
北京话是北京地区的一种方言,这种方言有着自己独特的语音、词汇和语法特点。在北京人的日常生活中,北京话是他们最常使用的语言,在家庭、社交和工作等各个方面都离不开北京话。下面我们来了解一下北京话的一些特点。
北京话的语音有着明显的特点,比如“ㄱ”、“ㄴ”、“ㄷ”等后跟声母时的轻微咽化,“ㄹ”音和普通话中的“儿”音混用等。北京话中还有一些独特的声母和韵尾,比如“吆”、“吖”、“囡”等。在语音上,北京话给人一种浑厚、饱满的感觉。
北京话的词汇丰富多样,很多词语都是北京独有的,比如“哥儿们儿”、“姊儿们儿”、“瞧你那点儿出息”等。北京话中还有一些词语的读音和普通话有所不同,比如“东西”读作“东骥”、“儿子”读作“儿仔”等。这些词汇展现了北京话丰富的文化内涵和地方特色。
在北京话的语法中也有一些独特的特点,比如“走路的时候看手机”可以简化成“走着瞧手机”、“过去式动词+着”的表示状态等。北京话中还有一些特殊的语法结构,比如“来了”表示动作正在进行中,“耶”表示疑问,“雷子”表示动作失败等。这些语法特点使得北京话显得更加生动有趣。
北京话在不同的场合中有着不同的用法,比如在家庭中,北京人常常使用北京话进行交流,表达亲切和温暖;在社交场合中,北京话也是最常使用的语言之一,可以增加交流的亲近感;在工作中,使用北京话可以增强沟通的效果,让人们更加理解和信任。北京话在北京人的日常生活中起着非常重要的作用。
北京话是北京地区的一种重要方言,有着浓厚的地方特色和文化内涵。了解和掌握北京话,不仅可以提高沟通能力,还可以深入了解北京地区的文化和风俗习惯。希望大家能够多多了解和学习北京话,感受这种独特的方言魅力。
【蔓萝学方言】老北京方言土语-一(1--7)
【蔓萝学⽅⾔】⽼北京⽅⾔⼟语-⼀(1--7)⽼北京⽅⾔⼟语(01)
图⽚说明:到北京旅游的朋友都想挑选⼏样北京特产带回家去,其中有⼀样⽼北京特产点⼼
却不被⼈注意因⽽错过了品尝它的美味,这种点⼼就是“茯苓夹饼”!
北京特产“茯苓夹饼”已有很久的历史。它⼜名“封糕”,是⽤莲藕淀粉制成极薄的饼⽪,使饼⽪
薄如蝉翼,看上去⽩若初雪。两张饼合起来中间夹了⽤蜂蜜和⽩糖调拌的核桃仁,松⼦仁,⽠
⼦仁等⼲果细料,⼝味甜美,滋养肝肾,补⽓润肠,还可增强体⼒护肤养颜!
相传当年清宫慈禧太后忽感⼩恙,整⽇不思饮⾷昏昏欲睡!⼤⾂们看看不相急命御膳房做出佳
肴以调太后胃⼝。御厨们不知如何是好个个急的团团乱转!终于⼀位稍懂药道的御厨站出⾔
道:“我看太后乃是肠胃不调⽆甚⼤碍,驱这病症只需茯苓研粉服下便可平复。”众⼈听了齐
道:“只⼀味茯苓怎可服之?”,那位说道:“可选云贵⼀带所产上等茯苓,合以核桃,松仁,杏仁,⽠⼦诸等⼲果研粉调以桂花蜂蜜,再⽤上等淀粉摊烙外⽪做成“夹饼”,太后⾷过只要喜爱就好!”
⼤家动起⼿来做成“茯苓夹饼”献与太后,太后⼀见此饼⾊⽩已是喜爱。拿起⼀尝⾹溢满⼝便点
头称是,众⼈⼀看放下⼼来,逐每天贡献太后此饼。不下三五⽇,太后胃⼝⼤开凤体恢复如
初!
后来,“茯苓夹饼”传到民间,甚为京华百姓喜爱,⼀直传到今天。
“茯苓夹饼”⾹甜味美,玲珑⾊⽩,清爽适⼝,⼊⼝即化,且价格不⾼,既可做点⼼充饥,常⾷
还可养颜保健,是⼀种⽼北京的特产风味⾷品,在北京各⼤超市都可见到!
***** ⽼北京⽅⾔⼟语浅释(⼀)*****
【⼀】妈,爸爸,称呼的发⾳。
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• 商场
关于北京方言
• 范围通常指的北京话是指北京市区的口音, 不包括北京郊区县的方言。 • 北京话,亦称北京方言,属于北京官话的 京师片,流传于北京市区。说话人带有明 显的儿化尾音,有人把北京话的浓重口音 称为“京片子”、“京腔”。其实严格来 说,北京官话并不等于普通话,而北京方 言则更是与普通话存在不少差异,不过很 多人都认为学习了普通话约等于掌握北京 话。
• ǎn mén
北京口语“我自己”的最佳正确发音是
• Wō • Wǒ • Wǒ zi zi zi ji三声 ji三声 ge(r)三声
• Wò
zi
ge(rHale Waihona Puke Baidu三声
“知了”的北京话最佳读音
• zhī lǎo • jì nǐao • fú tiān
• chán
“多少钱一个镚儿?”会发生在哪
• 电话站 • 杂货店 • 游戏厅
儿化音
• • • • • • • • 一、 表示细小、喜爱、亲昵的语义色彩: 发小儿、老伴儿、家雀儿 二、 表示灵巧、俏皮、诙谐等语义特征: 小小子儿,坐门墩儿 三、 带有轻蔑、鄙视、厌恶等感情色彩: 光棍儿,傻冒儿 四、对于地名的称呼上重要地点不能儿化 西直门 、东便门、西便门、白塔寺、黄寺、珠市口 五、 表示幽默,随意,亲切等风格特点: • 三儿 • 五、 暗示虚化、抽象化的辅助方式和材料 • 头儿
• 选美 • 治疗针眼 • 挑理
• 选择有“眼”的水果
“你妈叫你回家呢”是想对对方说
• 你们家晚饭做好了 • 你不受欢迎 • 你怎么还单身啊
• 你们家着火了
“吊腰子”是指
• 一种食品 • 一种成人用品 • 一种态度
• 一种动作
北京口语“我们”的最佳正确发音是
• wǒ mén • ǒu mén • mǔ men
“哎呀,我齁(hou1)着了!”是什么意思
• 吃了很酸东西 • 吃了味道很浓东西 • 吃了很油腻的东西
• 吃了很烫的东西
“嘿,快点儿醢(hai1)丫的!”这时同伴的 手中最可能拿着什么东西?
• 礼物 • 片儿刀 • 板儿砖 • 啤酒瓶 • 鲜花
“麻烦您帮我捏一张!”是什么意思
• 按摩 • 照像 • 剪纸
• 单人儿我吃蜜
下列括号中的变音明显不属于北京话的是?
• 别(bing2)介!
• 您也忒(推)厉害了! • 您别跟我来这(zhei)个(哥) 那个(哥)的! • 我想吃包(报)子!
“老家贼”是指什么?
• 老家来的贼 • 乌鸦 • 麻雀
• 老鼠
您悠着点儿。“悠着点儿”是指?
• 甩起来点儿 • 快点儿 • 闲的吧?!
2、动作篇
2、动作篇
• 言语----北京的口语,即说话、打个招呼的意思。 • 点卯----北京土话,到那儿报到或看一眼,打个 照面儿的意思。 • 翻车----北京土话,即翻脸的意思。 • 炸了庙----北京土话,惊愕,急眼的意思。 • 念央儿----北京土话,跟人说自己的意思,但又 故意让旁边的人听见。 • 嘿喽儿着----让小孩骑在自己的脖子上。
• 十里堡
说“某某在地上画龙”,这大意是什么?
• 这个人美术很好 • 这个人美术不好 • 这个人随意乱涂乱画 • 这个人脚步蹒跚 • 这个人躺在地上
dui(三声),这个字大致是什么意思
• 被损毁 • 两车追尾 • 翻车了
• 很大的响声
“介(jie四声)边(biar同扁儿)”在北京话里应 该怎么讲?
• 巨
北京话把“DIY”电脑叫做?
• 拼 • 攒(cuan2) • 整
• 凑
“跌份”的意思是?
• 尴尬 • 赔钱 • 受伤
• 丢脸
“招子”指的是身体的哪个部位?
• 耳朵 • 嘴 • 眼睛
• 鼻子
“小偷”北京土话怎么说?
• 魈狸 • 老荣 • 佛爷
• 以上皆是
北京话“街倒儿”是啥意思?
• 在大街上摔跟头的人 • 在大街上躺着睡觉的人 • 在大街上躺着要死的人
• 买票
“你这人怎么那么怂(song2)啊!”是什么意 思
• 你太傻了! • 你太尿(sui1)了! • 你太冲动了!
• 你太坏了!
“您找根绳吧。”是什么意思
• 你去帮我找根绳子 • 你帮我绑一下东西 • 你到衙门自首去吧
• 你去死吧
“我得赶紧找个盆去。”是什么意思
• 你说的太令人恶心了 • 我准备睡觉了 • 我现在马上要洗菜了洗菜了
北京口语中“瓷器”是指
• 一种器皿 • 一种文物 • 一种关系
• 一种商品
北京口语中“瓢儿、勺儿”是指
• 家用器皿 • 盛水用具 • 天文现象
• 人体器官
“这事真能要了我的盒儿钱!”中“盒” 是指
• 烟盒 • 骨灰盒 • 私房钱盒
• 眼睛盒
北京口语“蝴蝶”的最佳正确读音
• hǘ dié • hù tiě • hú dié(r) • hū diě
• 镊子太紧了不好掰开 • 埋怨对方手太没有劲了
• 埋怨对方缺乏经验
• 埋怨对方忙不过来了
“你吃蜜蜂***啦?”是指
• 你怎么这么脏啊? • 你怎么这么高兴啊? • 你嘴怎么这么甜啊?
• 你怎么这么缺心眼儿啊?
“抽冷子”什么意思?
• 冲冷水澡 • 打人耳光 • 突然
• 一种儿时的游戏
“挑眼”是指
北京话
测试
“你丫有病啊?”是以下那种含义?
• 你的女儿生病了吗? • 你的丫环生病了吗? • 你的脑子有病了吗?
• 你的脚丫有病了吗?
“别跟这儿递葛”中的“递葛”是指
• 贱招 • 随便拿东西
• 传风凉话
• 四处乱看
北京话骂人时经常说“孙子”,请选择“子”的正 确读音
• zǐ • za • zèi • zè
• 你还别跟我揣着明白装糊涂。原本一老实巴交的人,现在学会耍 猫儿腻了,成天介当街晃荡打油飞,时不时的整出点汤儿事,再 不就是胡吃闷睡。你自个儿照照镜子去,好嘛,活的越大越抽儿 抽儿,整个一嘎杂子琉璃球。成天逮谁跟谁扯皮不说吧,办事儿 也没个准谱儿,交代你屁大点儿的事儿,你说你放了我几回鹰了? 合着我那点儿吐沫星子全打了水漂儿了!你瞧你平时那个德行, 样儿大了你!装的人五人六儿的,还挺象那么回事的。实际上满 肚子的幺蛾子,除了整天游手好闲,要嘛就是鼓捣点儿嘎七马八 的事儿出来。要是结识了个有点儿来头的,好嘛,你拉多晚儿也 得老着脸死命的巴结上。实在闲的发慌,也是跟那帮小混子起哄 架秧子,打联联。走在街上看见个半老徐娘你都不错眼珠儿的盯 着人家看。哪天遇上个概儿不吝的,给你一板儿砖,你就知道什 么是肝儿颤了。你说你们家老爷子也怪不容易的,千倾地一根苗, 还巴望着你能出息,平地扣饼呢。你不但一点长进没有,还成天 让老爷子吃挂落儿,给老爷子折腾的五脊六兽的,跟着你转磨磨。 一数落你几句,你就蹬鼻子上脸,长行市了你,嫌老爷子絮叨儿, 车轱辘话来回说。现在踏实了吧?那点儿家底儿全让你攘秃噜了 吧?蹦子儿没有看你还能鼓捣出什么花花肠子来。就欠让你成天 介吃棒子面糊儿糊儿,顶多白饶你一碗凉白开遛遛缝儿。还甭跟 我耍哩格儿楞。敢情你也有脚底下拌蒜,掰不开镊子的时候儿, 平时那大嘴叉子一张不挺能白活的吗?麻利儿着呀,怎么变没嘴 儿葫芦儿了?费了半天的吐沫,我也不跟你嚼舌头了,借光儿, 我找个豁亮的地儿焖得儿蜜去了。
“取灯儿”是指
• 煤油灯 • 去把灯拿过来 • 火柴
• 打火机
北京土语“老杆儿”是指
• 蝴蝶的一种 • 蜻蜓的一种 • 蚂蚁的一种 • 蚊子的一种
“废物点心”是指
• 一种食品 • 一个老字号 • 一种人身攻击 • 废品收购点
最适合放在“蜜”前边的动词是
• 喝 • 打 • 柳 • 泡
“你怎么掰不开镊子了啊?!”中“掰不 开镊子”是指
• 掐丝
下面哪些行为可以挣到钱?
• 遛早儿 • 练摊儿 • 穿帮儿
• 撂挑子
北京话里下面那一个词里的“饼”字最适 合加儿化音?
• 月饼 • 煎饼 • 馅饼
• 油饼
打篮球前如果用“手心手背”的方式决定如何分 队时,猜拳的口令是以下的哪一个?
• 涸(her3)蜜! • 淬(cei4)--丁--咳! • 单人儿我倒霉
• 没钱
“尖果儿”是指?
• 带尖的水果 • 漂亮女孩 • 带尖的干果
• 尖酸女孩
北京人打台球, 用的动词最标准的是?
• 打 • 捅 • 切
• 扎
"拔橛儿的"是指什么人?
• 勤劳的人 • 辛苦的人 • 快的人
• 不长眼的人
“概儿不论”中的“论”正确读音是
• lūn • lún • lǔn
• lùn
• 慢点儿
全须全尾,“尾”怎么读?
• wěi(三声) • wěi'r(三声) • yǐ(三声)
• yǐ'r(三声)
“蝎了虎子”是指?
• 大个儿的蝎子 • 壁虎 • 小个儿蝎子
• 老虎
北京话对"你"尊称为"您",对"他"的尊称怎么读?
• tin(一声) • tan(一声) • tang(一声)
• tun(一声)
• 我要洗脸了
“他呀,谁也不吝!”的意思是
• 不管是谁都不放在眼里 • 对谁都很大方 • 谁都不认识
• 是个“自来熟儿”
“您可别玩大法了!”的意思是?
• 你可别做的太过分了! • 你可不要再练某种气功了! • 你可别再贪玩儿了!
• 你可不要再继续施法了!
下列哪些词语是属于加工工序?
• 套瓷 • 搓火 • 念秧
• 街坊 • 四邻 • 邻里
• 邻居
“来了您那”的“那”如何发音
• na(轻声) • nei(轻声) • na(四声)
• ne(轻声)
在街上问路,遇到同自己父母年龄相当的人如何 称呼?
• 大叔或大姑 • 大爷或大妈 • 大舅或大姨
• 大舅妈或大姨妈
“号儿”代表什么?
• 医院 • 学校 • 监狱
“逗牙签子”是什么意思
• 找牙签 • 用牙签扎人 • 闲的没事开玩笑
老话“裹乱”是什么意思
• 衣服穿错了 • 老太太的裹脚布乱了
• 捣乱
“甭介”的意思是?
• 跳一下 • 碎了
• 不用了
“我去~~~~!”表示的是?
• 强调 • 骂人 • 惊叹
• 厌恶
北京话中“非常”一词最多的说法是?
• 很 • 特别 • 挺
1、人物篇
• • • • • • 发小儿----北京方言,从小一块长大的。 老家儿----北京土话,指父母。 揿头拍子----北京土话,不懂人情世故的人。 丑儿----京剧里的丑角儿。 白案儿----厨行术语,做面食的。 灯泡儿----北京土话,被人当晃子利用的人的谑 称。 • 老家雀儿----北京土话,对上岁数人的谑称。
• 裁缝店
“您怎么尽整那幺娥子?”意思是
• 寻我开心 • 耍鬼注意 • 寻花问柳
• 半途而废
“硌您脚了,耽误您脚落(lao4)地了!”的意思 是
• 打篮球争抢篮板球时和队友相撞时表示歉意 • 讽刺别人无意踩着自己而没有表示歉意 • 买鞋时由于尺码不合对顾客造成了不便 • 清洁工擦地时不慎将他人的脚打湿
2、动作篇
• 颠儿了----撒腿跑了,也作“颠菜”。 • 唏溜儿----北京土话,说话用鼻子吸气,即不利 落的意思。也可写作吸溜儿。 • 摆龙门阵----源于川话,闲聊天的意思。 • 逗牙签子----北京土语,开玩笑的意思,与“逗 咳嗽”、“逗闷子”、“逗哈哈儿” 等类似。 • 抻掇----北京土话,批评、数落的意思。 • 乍么实儿----北京土话,突然大叫的意思。
“芥末墩儿”是指?
• 芥末白菜 • 芥末菠菜 • 一堆儿芥末
• 芥末粉丝
北京话说"打下手"是指
• 轻轻打一下手 • 辅助帮忙 • 专业手语/手势
• 对下属不爱护
老北京老行当里“蹭油儿的”卖什么?
• 香油 • 骗人的 • 化妆品 • 药水 • 卖肥皂
"不得烟儿抽"是指
• 禁止吸烟 • 吸二手烟 • 不被重视
1、人物篇
1、人物篇
• • • • • 尖果----漂亮的女孩。 苍果(或涩果)----难看的女孩。 尖孙----漂亮的男孩。 土鳖----形容没见过世面不开眼的人。 小力笨儿----在店铺或车站码头做粗活、杂活的 学徒。 • 水三儿----老北京对送水的称呼,多为山东人。
1、人物篇
• 练家子----北京土话,会武术的人。 • 大拿----北京土话,能作主管事的人。 • 老坷垃完----北京土话,自蔑老而无用、保守的 人。 • 玩蝎了虎子----北京土话,蝎了虎子就是壁虎, 爬得轻快,人不易抓住。“玩蝎了虎子”的意思 是让人摸不着,形容人比较滑头。 • 王老五----单身汉的谑称。
• 在大街上躺着要饭的人
“河漂儿”是什么意思?
• 河里的船 • 河里的人 • 河里漂着翻了的船
• 河里漂着淹死的人
• 河里漂着的船 • 河里漂着的死人
以下是北京的地名,不加儿化音的是:
• 东直门 • 朝阳公园 • 三里屯
• 甜水园
在下列北京地名儿中,改变了汉字读音的是:
• 洋桥 • 大栅栏 • 五路居