吉大16秋学期《生物化学(含实验)》在线作业一答案

吉大16秋学期《生物化学（含实验）》在线作业一

试卷总分：100 测试时间：-- 试卷得分：100

一、单选题（共10 道试题，共40 分。）得分：40

1. 维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。

A. 二硫键

B. 肽键

C. 疏水键

D. 氢键

答案:D

满分：4 分得分：4

2. 下列哪种氨基酸为含硫氨基酸（）。

A. 蛋氨酸

B. 色氨酸

C. 苏氨酸

D. 苯丙氨酸

答案:A

满分：4 分得分：4

3. 将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括（）。

A. 复制

B. 转录

C. 翻译

D. 转录及翻译

答案:D

满分：4 分得分：4

4. 下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。

A. 半胱氨酸

B. 组氨酸

C. 鸟氨酸

D. 丝氨酸

答案:C

满分：4 分得分：4

5. 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。

A. 8.8%

B. 8.0%

C. 8.4%

D. 9.2%

答案:A

满分：4 分得分：4

6. 维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。