这种“美食”,我吃了20多年,现在专家却说不健康,你还吃吗?
健康:十大完全无营养垃圾食物
健康:十大完全无营养垃圾食物*导读:食品安全和食品健康成为现代人很注重的事情,很多人都产生一种误区,认为什么什么有营养,其实很多东西都是没营养的,小编给大家……食品安全和食品健康成为现代人很注重的事情,很多人都产生一种误区,认为什么什么有营养,其实很多东西都是没营养的,小编给大家说说十大完全没营养的垃圾食品。
*1.鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了营养的标签。
不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。
因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
*2.灌装浓汤汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。
可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的混合物。
一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。
因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
*3.绿茶亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。
绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。
但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。
其实,绿茶瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。
*4.酸奶酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。
对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。
但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的甜点,而商家正是利用这些包装将它伪装成健康食品。
因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。
*5.黄褐色马铃薯爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。
医生都不吃的这几种食物,你却一直在吃,吃走了你的健康
医生都不吃的这几种食物,你却一直在吃,吃走了你的健康
近几年,身边越来越多的人总有小痛小病,甚至还有癌症,而且年轻的人患病也越来越多,到底是什么原因导致的?老祖宗说过:病从口入,主要还是现在吃的东西层出不穷,诱惑太大,导致我们的日常饮食越来越不健康,才让疾病有机可乘。
第一种是臭豆腐,很多人都喜欢吃臭豆腐,臭臭香香的,让人欲罢不能,但是臭豆腐在制作过程中很容易受到细菌的入侵,还含有蛋白质分解的腐败物质,对我们的身体有很大的伤害。
第二个是猪脖子肉,大家都知道,人的脖子那一块儿含有很多的淋巴结,同样的,猪的脖子上也有,那么,淋巴结的作用是什么呢?它是用来消灭病毒和不好的细胞的,所以里面还残留着很多的病毒,吃下去,可想而知。
第三个是油炸食品,油炸食品,老生常谈了,因为有些食物煎炸过焦后,就有可能产生致癌物质,这个致癌物质叫做多环芳烃。
而大部分油炸店的店主也是为了节约成本,所使用的油肯定都是热了又热的,甚至是来源不明的油。
这些食物尽量少吃,快告诉家里人。
那吃什么可以抗癌呢?
糙米,饭是我们每天都要吃的,那么对待米,我们可要慎重,糙米是很神奇的,如果你不幸在你体内发现了癌细胞,糙米可以让部分癌细胞退化,对结肠癌有及多种癌症病情有预防的作用。
茄子,大家应该都吃过茄子吧!别看它外表颜色深,它所含的营养价值也是比较高的,尤其是维生素P,现代人,有高血压困扰的人越来越多,吃茄子可以降低。
西红柿,西红柿是一种常见的蔬菜,也可以当作蔬菜来吃,男性尽量要多吃一点,可以降低男性疾病的发生率。
生活中的十大致癌食物,今天你吃了吗?
生活中的十大致癌食物,今天你吃了吗?都说“病从口入”,目前随着胃癌、大肠癌、乳癌等的高发,这句话再次得到印证。
据介绍,导致这些癌症发病率的逐年上升,其中一个重要原因就是现代人的饮食习惯,许多被人们认为是“美味”的食物,其实都有致癌物质。
日前,专家们就公布了一份最容易致癌的食品“黑名单”,对于这些食物,在此奉劝各位最好少吃为妙。
1.葵花子向日葵因其生长快速,易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对土壤而言可有效减轻重金属污染,具有净化环境的能力,为最佳景观绿肥作物。
但是,对人体而言,吃进这些重金属则对身体有害,且吃葵花子会消耗大量的胆硷choline,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能。
2.口香糖口香糖中的天然橡胶虽无毒,但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,刺激肠胃,引起不适。
而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
3.味精味精其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸D-Glutamine变成危害身体的自由基。
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度。
又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体生殖系统也有不良影响。
4.猪肝每公斤猪肝含胆固醇达400 毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。
5.油条、河粉、板条、米粉、粉丝在制作过程中都必需添加明矾(硫酸铝钾),如常吃这些东西,易导致贫血、骨质疏松症;同时,体内铝过多,很难从肾脏排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症。
又油条所重复使用的炸油,过度氧化亦有害健康。
6.腌菜、萝卜长期吃会引起钠、汞在体内滞留,从而增加患心脏病的机会。
另外,也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐,这些都是致癌物,易诱发癌症。
17种有毒家常菜 你常吃吗
10种有毒家常菜你常吃吗?一看吓了一跳,竟然这么多平时吃的菜都是不健康的!1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。
但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。
用甘草水煎服可治疗。
2、麻辣四季豆(大蒜+大葱):大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱):传统说法的“小葱拌豆腐,一清二白”,在这些“食物相克”说里被完全颠覆,家常菜小葱皮蛋拌豆腐被列为头号饮食杀手之一。
按照书里的说法:豆腐中含有大量的钙质,小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,人体不易吸收,会得结石4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶):酸牛奶能降低胆固醇。
空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。
与香蕉同食则对身体健康无益!5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱):红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。
6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆):黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物):因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。
9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜):胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳):萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
5种被吹上天的“伪健康”食物
养生益寿文摘·互动交流5种被吹上天的“伪健康”食物有些食物你乍一看、乍一听挺健康、很不错,吃起来也是真的香!但你不知道的是,这些看似健康的食物,其实都是“伪健康”,不仅坑你的钱,还让你长胖。
果蔬干大家都知道,多吃蔬菜水果有利健康。
但蔬菜水果吃起来太麻烦,吃果蔬干就方便很多,不用洗还可以补充维生素。
这是很多人的想法,但其实果蔬干并不健康。
国家二级公共营养师舒兰婷曾表示,果蔬干的“脱水成干”主要就是用低温油炸的方法,把新鲜果蔬中的水分炸干,让油脂渗入果蔬当中,所以果蔬干燥的同时,也会大幅度提高脂肪含量,同时也增加了它的香脆口感。
一般来说,果蔬属低脂食物,脂肪含量低于1%的,然而经过油炸脱水之后,它的脂肪含量就可高达10%~15%。
而且大部分果蔬干在制作时,为了改善口感会额外加糖,蓝莓、蔓越莓、猕猴桃等水果制成果干的过程中,若不加糖,味道就不会那么香甜。
果蔬汁每天喝几杯鲜榨果蔬汁,几种蔬果打成汁,不仅新鲜富含维生素、矿物质,还能增加饱腹感,帮助减肥。
这是很多爱喝果蔬汁人的想法。
其实果蔬汁不仅不能帮你减肥,甚至还可能导致你越喝越胖。
国家二级公共营养师景子芮就曾提示过,跟吃水果相比,果蔬汁饱腹感差。
同样的营养成分,分别以固体和液体形式摄入,血糖、血脂反应和饱腹感均不同,果蔬汁更易引起血糖波动。
另外,榨一杯果汁所需的食材远比直接吃的水果多,无形中增加糖的摄入量。
粗粮饼干粗粮很健康,吃点粗粮饼干是不是也很健康?其实并不是,粗粮饼干里没多少粗粮,同时粗粮饼干里还有不少油!粗粮饼干中到底有多少粗粮成分呢?国家二级公共营养师李园园介绍,以超市里常见的粗粮饼干为例,虽然说是粗粮饼干,但排在前两位的依然是小麦粉与植物油,这个与一般饼干没有多大差别。
唯一不同的是,为了让自己更加“名副其实”,粗粮饼干的原料中或多或少添加了麸皮等粗纤维的成分。
因此,粗粮饼干里没多少粗粮,别指望它能产生粗粮给身体带来健康效益,更别指望通过吃饼干来减肥瘦身。
随处可见 街边10大致癌小吃你吃过几个
随处可见街边10大致癌小吃你吃过几个2013年04月27日09:22腾讯大渝网我要评论(47)字号:T|T转播到腾讯微博街边小吃似乎十分受欢迎,可你知道这些小吃都是对你的健康十分有害的吗?下面带你去揭秘街边10大毒小吃。
1、麻辣烫危害度:★★★★★公众喜欢度:★★★★☆关键词:罂粟地沟油双氧水福尔马林 PPA 止疼药罪状揭露:“麻辣烫”验出“罂粟底”转播到腾讯微博2、毛鸡蛋危害度:★★★★★3、烤肉、烤串危害度:★★★★☆公众喜欢度:★★★★☆关键词:流浪猫死猪肉“红粉” 亚硝酸盐罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖猫肉你吃的羊肉串真是“羊肉”吗? 转播到腾讯微博4、臭豆腐危害度:★★★★☆公众喜欢度:★★★关键词:硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐转播到腾讯微博5、油系油饼危害度:★★★公众喜欢度:★★★★★关键词:铝超标敌敌畏地沟油罪状揭露:油条八成铝超标黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条转播到腾讯微博6、煎饼果子危害度:★★★公众喜欢度:★★★★关键词:地沟油柠檬黄色素过期火腿肠罪状揭露:路边小摊贩用地沟转播到腾讯微博7、烤红薯公众喜欢度:★★关键词:化工桶黑斑病菌罪状揭露:化工油桶改当烤炉烤红薯转播到腾讯微博8、海鲜排挡转播到腾讯微博9、炸鸡翅公众喜欢度:★★★★关键词:薯粉丸臭鸡翅罪状揭露:快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成转播到腾讯微博10、包子危害度:★★☆公众喜欢度:★★★★★关键词:猪肉瘤血脖肉死猪罪状揭露:无良商贩用猪肉瘤配做包子馅。
这东西竟被说成是有毒的食物,难道这美味以后真的不能吃了吗?
相信很多朋友都特别爱吃鸡肉,鸡肉不但味道鲜美,而且价格也很亲民,为了满足不同人群的需求,鸡肉也是深加工后,每个部位都可以单独销售,这一点真的特别人性化,因为鸡的每个部位的味道都不同,这就满足了不同人群的喜好。
这周去超市,买回来了一些鸡头,打算做一道麻辣鸡头。
说到吃鸡头,这东西竟被说成是有毒的食物,难道这美味以后真的不能吃了吗?网上有很大的争议,也可谓是众说纷坛。
有的网友认为:“十年鸡头赛砒霜,鸡头有毒,不可以吃,而且鸡越老,毒素越多,堪比砒霜”。
还有的网友认为:“鸡头可以吃,从古至今,鸡头一直被无数人喜爱,并奉为美食。
吃了这么多,也没听说谁因为吃鸡头吃死的”。
那这鸡头到底能不能吃呢?网传,吃鸡头中毒是因为鸡吃进的食物里面有很多重金属,这些重金属最后都储存到鸡头里面,所以鸡头不能吃,乍一听,感觉特别有道理,其实事实却并非如此。
有专家就这个问题特别做了实验,针对饲养了半年、1年和2年的土鸡进行重金属含量检测发现,重金属均末超标,都在安全范围之内,而且含量基本无太大差异。
专家又对饲养了5年的土鸡进行检测,鸡头和鸡的其他部位的重金属含量也在安全范围内,和前三组测试的数据没有太大的变化,可见鸡头是重金属的集中地这种说法是没有科学依据的。
而且现在市场上买的鸡的生长周期非常短,一般饲养2-3个月就可以送到人们的餐桌上了,所以哪儿有那么多的老鸡让人吃呢。
而且鸡的寿命一般不会超过8年,那么能活到十年以上的鸡,相当于人的寿命都要在150岁左右了,不能说没有这么高寿的鸡,但是也是相当少的。
那有好多朋友就在想了,这句:“十年鸡头赛砒霜”这个说法又是哪来的呢?这大概和古代的剧毒“鹤顶红”有关,一听这个名字就会让人联想到鸟类的头部有剧毒。
从鸡到鹤,就很让人会觉得这个和鸡头也有关,那么现在知道了鸡头没有毒,那是不是就可以放肆的吃呢,答案是:鸡头可以吃,但不能放肆的吃。
因为鸡头中可能含有寄生虫,在烹饪的时候一定要煮透,切忌未熟透的一定不能食用。
这九种街头小吃你千万别吃
这九种街头小吃你千万别吃有些人吃街头小吃有滋有味,也有些人对此不屑一顾,认为小吃不干净,吃不得。
今天特意整理了关于街头最常见却也被说成是最脏的几种小吃,春天来了,请把危害告诉你身边的吃货们!虽说大家都知道街边小吃不卫生不干净,但还是乐此不疲的吃吃吃!那是因为有的小吃味道真的很不错,可是卫生也是真的另人堪忧。
看过下面这些,小编只想说且吃且珍惜,还是对自己的身体负点责吧~1.过桥米线吃一碗米线等于吃一个塑料袋,米线原食材用福尔马林水泡制,店主爆料,鸡汤没有鸡,米线没有多少米。
米线批发商:“你要自己吃,最好别买”。
好多生产者在米线里添加硼酸、硼粉等工业原料,对人体健康危害极大,长期食用会产生发热、头痛、腹泻、恶心呕吐等各种症状。
想一想,夏天那么热的天,你根本不知道米线店的操作间是否干净卫生,万一一堆苍蝇趴在上边,你还吃的下吗?2.麻辣烫(水煮)曾经有个报道,说是麻辣烫摊主揭露麻辣烫吃过一定会拉肚子,原因是麻辣烫里全部撒上了泻药!因为,东西很多都是过夜的或者就是不新鲜的肉在汤里煮,如果吃完麻辣烫不排便,一定会胃不舒服。
3.油炸类炸串味道真的不错,再加上每家店不同的特色酱。
可是,你知道炸串都是用的什么油吗?就算是正牌的油,可是你知道他们几天换一次吗?还有那刷酱的刷子,我那恶心的小伙伴告诉我,他曾经亲眼看到苍蝇和那个刷子有亲密接触,后来掉进酱里去了!4.羊肉串前几年新闻就报道过,说是某烧烤摊的羊肉串都是用的流浪猫或死猪肉,甚至还有老鼠肉来冒充羊肉欺骗消费者!北京一小姑娘,吃了羊肉串突然中了老鼠药毒,在医院救治。
所以说羊肉串什么的,还是少吃为好啊!5.寿司这做的时候那个竹帘上粘的都是材料渣子,实在让人看了没有胃口。
还有就是很多寿司店喜欢把掉在案板上的材料渣子用抹布再给拾弄到一起,循环再利用,你说你说你说!你还敢吃吗!?6.油饼油条80后的这一代小时候估计对早餐的印象都是油条喝豆浆吧,早起吃着油条或者油饼配上一碗豆浆,就开始了一天的学习生活。
别买了 这些食物或会让你患癌症
别买了这些食物或会让你患癌症那些全球十大最垃圾食品我们却吃得正欢话说那些全球十大最垃圾食品,我们平时却吃得正欢,是时候应该醒一醒了!真的是生命诚可贵的。
烧烤类食物烧烤过程中会产生杂环胺、苯并芘等强致癌物,在体内蓄积可诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌、各种肿瘤等。
腌制食物常吃这些食物提高患癌症的风险,容易引发肿瘤,同时能够促进人体的早衰。
果脯蜜饯类食物长期大量食用含有人工添加剂会给肝脏、肾脏带来危害,高盐会增加患高血压的风险。
冷冻甜食类食物多吃这些高糖食品容易引起肥胖,冷冻的甜食温度都是较低,进入身体后易造成痉挛,会增加患胃炎的风险。
方便面长期吃会出现营养不良和缺铁性贫血,还会增加动脉粥样硬化、冠心病、高血压的发病风险。
奶油制品摄入过多有可能促进动脉粥样硬化的发生,对于儿童来说过量食用会影响生长和发育。
动物肝脏其有害物质的含量高于其它部位,而且其胆固醇含量较高。
加工肉类食物经常食用的话,里面所含的各种各样添加剂会对人体造成不同的影响。
罐头类食物里面二氧化硫超标、滥用添加剂、染色剂、滥用色素等等,会对人体造成不同的影响。
油炸类食物长期食用会出现嗜睡、情绪、记忆改变,有出汗、肌肉无力的症状,对人体有潜在的危害。
看了上面列举的垃圾食物排行榜,你还敢吃这些东西吗?如果你经常吃这些食物,以后就别吃了吧!接着往下看吧!一级致癌食物名单认识致癌食物有误区“食物致癌”的说法五花八门,到底哪些食物有致癌依据?它们的“致癌等级”如何?对此,为你拨开迷雾。
致癌物分4个等级致癌物是指能诱发人患癌的“坏物质”,它的范畴包括任何能增加人类患癌风险的化学、物理物质及生活、工作方式等。
1965年,癌症研究机构开始了确定致癌物的工作,并于每年发布更新致癌因素的信息,最终,将致癌物分为了4个等级,其中不少与食物相关。
1级烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。
大家生活中可能觉得吸烟喝酒没有大碍,但是日积月累就可能成为癌症的“元凶”。
卫生组织曝:4种蔬菜已被拉入“致癌”名单!
西葫芦它其实本身是不致癌的,但是如果一旦经过了高温的爆炒,就会释放出令人致癌的丙烯酰胺。所以人们在食用的时候尽量不要爆炒,也可以生吃凉拌哦,长期食用爆炒的西葫芦对我们的申明会有很大的伤害哦。
4、 红凤菜
红凤菜估计很少有人听说过吧,有专家研究出红凤菜种含有一种物质,有专家研究发现这种物质具有很大的伤肝致癌作用,如果没有得到高温的燃烧,这种物质会明显的挥发在我们的人体中,会产生明显的致毒影响。所以平时人们一定要尽量远离这种菜哦。(via.网络)
我们经常可以在菜市场见到这种菜,它的销量也都非常的好,但是你们肯定不知道。
早在以前就有新闻曝光,有些不法商家为了让娃娃菜保鲜的时间变长,就会有甲醛水泡洗,因为一经过甲醛浸泡的娃娃菜不仅卖相好看,还可以保存的很久,但是这种甲醛水吃到人体的肚子里那危害就不是一般的大。
2、蕨菜
蕨菜是我们农村常见的一种野菜,近几年特比深受人们的喜爱,但是有专家曾在蕨菜中检测出一种致癌物质,更是通过动物实验证实了蕨菜致癌,用蕨菜喂食了小白兔,最后导致发生了胃癌、肠癌、白血病等一系列病症。所以这种菜已经被拉入了致癌黑名单,一定要告诉家人别吃哦。
卫生组织曝:4种蔬菜已被拉入“致癌ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ名单!
—记得劝家人少碰!
病从口入这个说法是有一定根据的,因为生活中很多的疾病都是吃惹的祸,尤其是以下我们要说的这4种蔬菜,已经被卫生组织拉入致癌名单,这4种蔬菜在我们生活中是非常常见的,所以看完之后一定要记得全家人要少碰哦,现在跟着小编一起去了解一下吧!
1、小娃娃菜
高情商晒美食的句子
高情商晒美食的句子1.心中有爱,饭菜好吃。
2.一夜暴富的秘密,就是吃饱喝足心有抱负。
3.孤独的人都要吃饱饭。
4.我爱吃木耳里的肉,肉里的四季豆。
5.那些无需付出的岁月,并不是真正的生活。
6.吃是最好的安慰。
7.谁的心底都有一碗面,让你暗自揣摸它的滋味。
8.人莫不饮食也,鲜能知味也。
9.深夜不打烊,聚享好时光。
10.一切都没那么糟,你至少还能吃一顿好的。
11.厨房遇见苏格拉底。
12.一个人的小寂寞让小鲜肉陪你过。
13.爱自己,从一个人下厨房开始。
14.至尊蔬菜堡,管你吃个够。
15.我坚信食物的力量。
16.甩得掉一身膘,舍不得一嘴馋。
17.光盘是对美食的最高赞赏。
18.为什么专家建议吃七分饱,因为还要留着三分吃夜宵。
19.让胃感到充实,心也觉得满满的。
20.用爱与真心烹饪人生百味,温暖你的每一个深夜。
21.喜欢你说的情话,比火锅里的肉麻。
22.亲爱的,听我聊聊厨房与爱。
23.我们对食物能表达的最高敬意。
24.美食从来不说谎。
25.新年老味道。
26.蛋饼里不仅有家乡的滋味,更有守护的滋味。
27.一味温暖美食留存心间,让我们可以期待明天。
28.把美食与爱装进口袋。
29.那件幸福的小事叫早餐。
30.愈暖身体,最是人间烟火。
31.一间食堂藏人间烟火,一味食物记录温情暖意。
32.食材有性格,食物总动员。
33.夜归的我们终将被食物治愈。
34.好的食物包含着温情与良心。
35.如果对方喜欢你的话,能一起吃早餐,才是真爱。
36.食食物者为俊杰。
37.厨房是幸福的最后堡垒。
38.饥饿是最好的厨师。
39.20岁忍着不吃,80岁可没法吃。
40.美味调剂生活。
41.每个城市都有自己的深夜食堂,每个深夜食堂都有自己的故事。
42.味道因回忆更美。
43.做饭是件快乐的事。
44.想在有酒有肉的日子里,款待没心没肺的自己。
45.你的吃相,是最美的模样。
46.初生牛犊不怕虎,想吃火锅自己煮。
47.没人生来就是好厨师。
48.人生之辛莫过于有一人温好饭等你。
比砒霜还毒的14种食物 你肯定吃过!(组图)
比砒霜还毒的14种食物你肯定吃过!(组图)2012年06月11日 08:07来源:光明网导语:许多食物正常时是美味营养的好食品,但一旦不新鲜、发芽,或是采用非常规手段催熟后,就会出现不利身体健康的毒素,有一些甚至会危及到生命。
孩子比成人的抵抗力更弱,在制作孩子的食物时,更要注意不要让这些食材上了餐桌!警惕:比砒霜还毒的14种食物(图片来源:光明网)一、青西红柿青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
警惕:比砒霜还毒的14种食物(图片来源:光明网)二、烂白菜食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。
警惕:比砒霜还毒的14种食物(图片来源:光明网)三、无根豆芽在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。
而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
警惕:比砒霜还毒的14种食物(图片来源:光明网)四、鲜黄花菜鲜黄花极有毒,干品无毒。
因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。
若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
警惕:比砒霜还毒的14种食物(图片来源:光明网)五、发芽的土豆发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。
因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
警惕:比砒霜还毒的14种食物(图片来源:光明网)六、腐烂的生姜腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。
人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
警惕:比砒霜还毒的14种食物(图片来源:光明网)七、长霉的茶叶茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
警惕:比砒霜还毒的14种食物(图片来源:光明网)八、长斑的红薯是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。
汉堡、薯条,统统是垃圾食品
养生真相汉堡、薯条,统统是垃圾食品?本刊记者/陶宪凝采访专家/潘永 广东省佛山市中医院 主任中医师上世纪八十年代末期,西式快餐进入中国市场。
历经数十年的发展,汉堡、薯条等食品因便捷、美味等优点,已经成为大多数中国人的三餐选择之一。
如今很多家长认为,汉堡、薯条统统是垃圾食品,对其退避三舍,也不允许孩子接触这类食物。
在朋友圈热传的“十大垃圾食品名单”里,汉堡、薯条也赫然在列。
西式快餐,真的全都是垃圾食品吗?垃圾食品多责之烹饪方式广东省佛山市中医院临床营养科主任潘永认为:“‘西式快餐都是垃圾食品’是一种偏激的观点。
”垃圾食品的定义是含高油、高糖、高盐以及在烹饪过程中会产生焦糊物质的一类食品,其热量与盐分超标,经常摄入会导致各类慢性病的发生。
而某种食品是否健康,与该食品的原材料和烹饪方法有关。
汉堡、薯条等只是食品的一种类型。
从营养结构上看,汉堡中含有肉类、五谷杂粮、蔬菜等,营养素较为全面,如果偶尔品尝一下,也是美味食品。
“某些快餐店售卖的汉堡,食材配比稍微有些不合理。
”潘永强调,“根据膳食宝塔推荐的金字塔形饮食结构,提倡中国人每天以米面类五谷杂粮33TCM HEALTHY LIFE-NURTURING34《中医健康养生》 2020年11月刊养生真相为主食,占人体所需食物供能的55%~60%,配以适量的肉、蛋、奶和蔬菜即可。
”汉堡、三明治等食品最大的优点就是便捷,适合上班前时间紧凑以及下班后想简单吃点的上班族们。
但为健康考虑,选择该类食品时,可以挑选或制作以全麦面包、少油烹制的肉饼或鸡蛋、低卡酱料组成的轻食汉堡、三明治。
如此一来,既满足了一餐的热量需求,也不至于让身体的负担过重。
非油炸薯条也能满足口腹之欲西式快餐中,另一个颇受欢迎的品种就是薯条。
土豆富含淀粉,经高温油炸后,外层酥脆,内部软糯,配上酸甜适口的番茄酱,是小朋友们的最爱。
单从食物的主要原料来看,土豆、番茄都是富含营养的健康食物。
但当土豆裹上油炸的外衣,番茄中掺入大量糖/盐后,就不再“健康”了。
食品安全与营养讲座观后感
食品安全与营养讲座观后感前几天去听了一场食品安全与营养的讲座,那可真是让我收获满满,感觉自己就像个在美食世界里迷失方向后又重新找到导航的小迷糊。
讲座一开始,专家提到食品安全的问题,那可真是吓我一跳。
我原本以为只要东西吃着没怪味就安全,没想到这里面的门道多得很。
那些加工食品背后隐藏的各种添加剂、防腐剂,就像一个个隐藏在暗处的小怪兽。
就比如说我们常吃的火腿肠,里面那些密密麻麻的配料表,感觉就像是一份化学元素周期表的简化版。
什么亚硝酸钠之类的,听起来就很吓人,这玩意儿要是超标了,对身体那可是相当不友好。
而且现在市场上有些小作坊生产的食品,卫生条件堪忧,就像你在黑暗料理界探险一样,随时可能踩到“雷”。
听完这些,我都有点怀疑自己以前吃的那些零食是不是在偷偷地对我的身体搞破坏。
不过呢,这讲座也不全是让人胆战心惊的消息,说到营养部分,又感觉像是打开了通往健康宝藏的大门。
原来我们每天吃的食物就像一个小型的“营养战队”,各种营养素在身体里各司其职。
碳水化合物就像是战队里的能量先锋,给我们的身体提供动力。
蛋白质呢,那就是建筑工人,负责修复和构建身体的各种组织。
还有维生素和矿物质,别看它们量少,就像后勤小助手一样,缺了它们整个身体的机能都会出问题。
专家还特别强调了饮食均衡的重要性。
这就好比组建一支强大的足球队,不能全是前锋,没有后卫和守门员。
以前我吃饭就特别挑食,遇到爱吃的就猛吃,不爱的看都不看一眼。
听完讲座才知道,我这就像组建了一支畸形的“营养战队”,早晚得出乱子。
比如说只吃肉不吃蔬菜,那膳食纤维就会严重不足,肠胃就会像堵塞的交通一样,便秘啥的就都找上门了。
这讲座就像一面镜子,让我看到了自己在饮食方面的种种坏习惯。
以前总觉得吃嘛,只要能填饱肚子、满足味蕾就好。
现在可不一样了,我觉得每一口食物都是对身体的一次“投资”,要吃得健康、吃得科学。
我可不想因为一时的口腹之欲,让自己的身体早早地“垮掉”。
总的来说,这场讲座就像一场及时雨,浇灌了我这个在食品安全与营养知识沙漠里干渴的小树苗。
中国人长吃的有毒食品
触目惊心!中国人常吃的55种毒食品引导语:没有人不想吃不好吃的食物,但是在享受的时候也要注意你的健康。
若,你觉得只有带有药物的食物才有副作用,那么你就大错特错了。
因为,在我们日常的食物中也有很多是带有副作用的。
让我们一起来看看那些食物会带有副作用的。
好多的土豆我们一日三餐都要吃的食品里含有的各种各样的激素、色素、防腐剂、吊白块、甲醛、苏丹红、瘦肉精、漂白剂、增白剂、保鲜剂、催熟剂、甜蜜素、香精、双氧水、福尔吗林、工业盐、明矾、滑石粉、石蜡、硼砂、尿素、氨水……甚至敌敌畏、剧毒农药1605和3911,这些名目繁多各种化学添加剂和农药的残留直接对人体造成了各种各样的危害,严重地威胁着我们的健康。
所谓的“大蒜之乡”素有“大蒜之乡”美称的河北省永年县用国家明令禁止使用的剧毒农药3911(甲拌磷)、1605(对硫磷)等给大蒜灌根。
毒豇豆毒豇豆事件的影响也在不断扩大,近两天前武汉首先披露。
查出海南产豇豆含有禁用农药后,广州、深圳、杭州等地也先后查出了毒豇豆。
来自武汉市农检中心的检测结果,今年1月以来,他们对集贸市场销售的海南产豇豆进行了多次检测,均发现含有高毒农药——水胺硫磷。
有毒的刨花生吗?有人以“比三鹿牛奶更恐怖的是费县许家崖的剧毒花生”为题发帖,称“费县许家崖搞拆迁的老姜刨花生后十指溃烂,生不如死,挂了一星期吊瓶。
”另有跟帖说:“一家四口,刨花生时吃了些,结果全部中毒而死。
”看起来好好吃的样子腐烂肉一洗,加入嫩肉粉、猪肉香精又变成了新鲜肉。
这可不是变魔术,而是青岛黑心烧烤摊点的赚钱黑幕。
青岛媒体报道,曾经做过烧烤工的周涛(化名)向记者讲述了令人作呕的烧烤内幕。
好多小龙虾啊,为什么嘿嘿的呢近日,南京多家医院陆续收治了20位因食用小龙虾而入院的病人。
这些患者均表现为肌肉酸痛难忍,诊断为肌红蛋白超标导致肌肉溶解。
尽管截至昨日致病元凶仍未查明,但清洗小龙虾的“洗虾粉”嫌疑最大。
香喷喷的烤鸭“烤鸭油”是鸭子在烤制过程中流出的垃圾油脂,专家称因烤鸭高温使油脂产生了致癌物质,不可食用。
批判朋友圈文案
批判朋友圈文案1. 朋友圈里的炫耀,只会让人觉得你很虚荣。
2. 请别再贴那些无关痛痒的吃喝玩乐照片,生活应该有更有意义的内容。
3. 朋友圈不是你的情感抒发场所,请收敛一下。
4. 每天都看到你晒的美食,我不得不怀疑你是不是一个吃货。
5. 还在更新你的单身状态?请你多点时间去寻找一个真正的伴侣。
6. 请节制一下晒宠物的频率,我真心觉得你的宠物比你更有个性。
7. 你的一句关心:“大家身体健康吗?”真的让我感动,但这样的关心是不是有点虚伪?8. 这么多年的朋友了,为什么我的朋友圈总是看不到你的身影?9. 别再发那些无聊的周末计划了,我们都在心里想着休息。
10. 你的穿搭分享几乎都是名牌,别忘了朋友圈里还有穷人。
11. 穿了件新衣服就拍照晒朋友圈,这是你的价值观吗?12. 你每天晒的健身照片,让我怀疑你是不是在给自己打气。
13. 别把自己的孩子当成秀品,他们是你的幸福,不是你的资本。
14. 每次看到你的朋友圈,都觉得你的生活太奢华,与我格格不入。
15. 朋友圈里的佛系文案,别人看不懂,你自己是真的懂吗?16. 你的旅行照片太过频繁,大家都怀疑你是不是在逃避现实。
17. 请不要再大篇幅推广各种所谓的“养生秘籍”,你不是医生。
18. 发朋友圈的时候多考虑一下别人的感受,你的笑容并不是每个人都羡慕的。
19. 每次发朋友圈都在晒幸福,让人不禁怀疑你是不是真的幸福。
20. 请别再转发那些毫无可信度的谣言,你是误导还是愚蠢?21. 你的善良朋友圈已经被骗子们所侵占,懂得保护自己才是真正的善良。
22. 请别再晒出你的婚纱照,我们都希望你的爱情能够长久。
23. 你帮助了一个人就要晒给全世界知道吗?那些暗中付出的人要付出多少倍的努力才能在你眼里被看见?24. 我们不需要看到你每天吃的食物是如何炫酷,我们想知道的是你的内心。
25. 饮食有健康的原则,但请不要成为一个饮食专家,每天晒自己健康饮食的人终究会遭遇疲惫的生活。
26. 请不要再在朋友圈晒感情,私人的事情不需要宣扬给世界知道,这样反而会减少你们的幸福感。
揭秘街边“毒小吃”一定要慎吃!
揭秘街边“毒小吃”一定要慎吃!街边小吃总是十里飘香,让人垂涎欲滴,但是这些街头小吃大多是“毒小吃”,常吃会不断摧残你的身体,引发一系列疾病。
那么现在,就为您总结一下街边的“毒小吃”有哪些。
★1、烤鱿鱼在大街小巷,有很多生意火爆的烤鱿鱼摊点,两三元一串的低价吸引了不少顾客。
然而,这些看似价廉物美、油光发亮的烤鱿鱼,很多却经过了“碱水”处理,危害人体健康。
★2、麻辣烫麻辣烫也叫串串香,是一种四川特色小吃。
因为无可不烫,无味不有,什么都可以烫而大受各地人事喜爱。
放入的材料什么都有,蔬菜、辣椒、花椒、肉、鱼、豆制品等。
后来麻辣烫流传至各大城市的大街小巷,因为不卫生的关系引发各种疾病造成一些潜在危害,和油炸品一样麻辣烫中含有致癌物质。
★3、油条油条在制作过程中,要在面粉中加入膨松剂(泡打粉)明矾、苏打。
明矾是一种铝盐(硫酸铝钾的水合物),它作为膨松剂加入制作油条的面团中后,使油条中铝元素含量提高了。
经测定,每百克油条的铝含量约50-55毫克,而人体允许每日铝摄入量是:每公斤体重不超过0、7毫克铝,一个50公斤体重的人,每日的铝摄入量不应超过35毫克,即一个人每天吃上3根油条,就有铝摄入量超标的危险。
如果长期摄入严重过量的铝,可致使人的思维、记忆能力的衰退,尤其是老年骨质疏松患者或幼儿佝偻病、软骨病患者,均有致使加重病情趋势的危险。
★★4、海鲜排挡甲醛无色但有刺激性气味,它具有防腐和消毒的作用,可以抑制细菌的繁殖。
用甲醛的水溶液来浸泡水发产品,可以使水发产品膨胀后定型,并保持一定的水分。
不法商贩一般用甲醛来浸泡鱿鱼、海参、虾、鸭掌、海蜇、百叶等产品,看起来颜色鲜亮、很新鲜,还不容易腐烂,摸起来也很硬实。
但是,甲醛会刺激人的呼吸道、眼睛、胃肠道,使人出现头晕、头疼、视线模糊、咳嗽、呼吸困难等症状,或是胃肠道有烧灼感、呕吐等。
另外,长期摄入甲醛还可能伤害人的神经系统,并可能致癌。
因此,购买水产品除了要尽量买活的,还要一看二闻三摸,颜色太鲜亮的、闻起来有异味的、摸起来很硬实的、不柔软、弹性差的,最好不要购买。
关于晒美食久违的味道说说
1、朋友相聚,美食相伴。
2、生死有命,胖瘦在天。
3、减什么肥,我又不是吃不起。
4、一个人的生活很简单,一首单曲循环,一本笔记,一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受,只是一个习惯的过程。
5、为什么专家建议晚餐吃七分饱,还有三分是留着吃夜宵的。
6、那些我为你烹饪的食物,是写给你最美的情书。
7、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,五餐满足。
8、抛弃一切烦恼,从“吃〞开始。
9、坦然地一人外出享受美食,不在意别人的眼光,做个孤独的美食家吧,有什么事情能比取悦自己更重要呢。
10、最让我感动的三句话:给你带好吃的,请你去吃好吃的,带你去吃好吃的。
11、空有一颗减肥的心,偏偏生了一张吃货的嘴。
12、他们不懂吃货的快乐。
13、一天最幸福的时刻莫过于来一碗扒肉饵丝~正宗老字号,百年老店!14、下筷子前,一阵狂拍。
15、今天吃了东坡肉,真的超好吃的!非常、无比、敲好吃!16、对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。
17、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。
这无关经验和立场。
18、这道〔酸辣虾〕,好吃到让人感动,一口气吃完虾,用酱汁下饭,神清气爽,心情也好很多。
19、嘴不用来享受美食和亲吻居然用来谈人生,有病。
人生是谈不完的,走着看呗。
20、世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。
21、胖的原因,大概是瘦小的身体容不下我这完美的人格。
22、吃饭的最高境界吃了跟没吃一样!23、靠劳动吃饭,永远不丢人。
24、天上龙肉,地下驴肉,哈喽,大家好,我就是驴肉中的一朵花,今晚一起来祥云,约吗?25、人生得意须尽欢,胡吃海喝需尽兴。
26、吃货都是、开心的时候,吃好吃的庆祝一下;难过的时候,吃好吃的抚慰一下;无聊的时候,吃好吃的消遣一下!27、人生苦短,再吃洗碗。
28、所谓吃货,饿的时候海量,不饿的时候嘴刁嘛!29、徒有一颗减肥的心,奈何有一张吃货的嘴。
30、人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。
31、唯有美食与爱不可辜负。
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这种“美食”,很多人都爱吃,我吃了20多年了,现在专家却说不健康,你还吃吗?
咱们中华美食源远流长,菜品复杂多样,每种都很美味,除了传统的八大美食之外,还有很
多美食流传在民间,虽然没有很精的样子,但是味道却很好吃。
有一种“美食”,很多人都爱吃,我吃了20多年了,现在专家却说不健康,你还吃吗?这种美食就是“猪油渣”,你爱吃吗?
因为我爸特别喜欢用猪油炒菜,感觉猪油炒菜很香,所以我们家经常会熬猪油,剩下的猪油
渣就是我和弟弟的小零食,有时候还会特意买一些五花肉,用来炼猪肉渣,真的特别好吃。
在我眼中,这就是我童年最好吃的零食了。
而且一晃到现在,我已经吃了20多年。
而且这个吃法很多,可以直接撒上调料,当零食吃,也可以剁碎,做馅,包子吃。
也可以切碎,做成猪油渣拌饭。
这个我最喜欢吃的,简直太香了。
还可以把猪肉渣炒菜吃,总之各种
各样的吃法都很好吃。
我爸还喜欢用这个当做下酒菜,和他的几个朋友一起喝两杯。
关于做猪油渣,我还有个技巧给大家分享一下,就是很多人熬猪油的时候,喜欢先放一勺油,然后一起加热。
在我们老家不放油,而是放半碗水一起熬。
这样熬出来的猪油颜色很白皙,
也很香,不容易糊。
而放油一起熬出来的猪油颜色发黄,不太香,颜色也不好看。
下次你可
以试试。
接着说回猪油渣,这种猪油渣,现在专家却说不健康。
原因是虽然已经经过油炸,但是依然含有大量的脂肪,经常吃或者大量食用,会导致胆固醇过高,还有可能造成高血压等,并且猪油渣里面的油脂是“饱和脂肪酸”,即属于“硬脂”,多吃很容易导致发胖,还会引发心脑血管疾病。
猪油渣可以说是我最喜欢吃的“美食”之一了,很多人都爱吃,我都吃了20多年了,但是现在专家却说不健康,看到专家这样说,我都有点不敢吃了。
你呢?你爱吃猪油渣吗?以后你还吃吗?。