饮豆浆八大宜忌:长期饮用需注意补锌
豆浆注意事项和禁忌
豆浆注意事项和禁忌豆浆是一种营养丰富的饮品,被广大人群喜爱。
然而,在饮用豆浆之前,我们需要了解一些注意事项和禁忌,以确保我们的健康和安全。
本文将详细介绍与豆浆相关的注意事项和禁忌,帮助读者正确饮用豆浆。
注意事项1. 食材选择选择新鲜且品质良好的豆类作为制作豆浆的原料是非常重要的。
通常情况下,黄豆是制作豆浆的首选,因为它们富含蛋白质、维生素和矿物质。
在购买黄豆时,应选择颜色均匀、完整和无虫蛀的豆子。
2. 清洗和浸泡在制作豆浆之前,豆子需要进行清洗和浸泡。
清洗可以去除豆子表面的杂质,而浸泡则有助于软化豆子,使其更容易破碎和提取营养。
建议将豆子浸泡在清水中至少6小时,以确保豆浆的口感和质地更好。
3. 研磨和过滤在制作豆浆时,需要使用豆浆机或搅拌机将浸泡后的豆子研磨成浆状。
研磨的时间和力度可以根据个人口感调整。
研磨完成后,需要使用细网过滤豆渣,以获得纯净的豆浆。
4. 煮沸煮沸是为了杀菌和去除生豆浆中的生味。
将豆浆煮沸至少10分钟,确保豆浆充分煮熟。
煮沸后的豆浆更容易消化和吸收,也更安全。
5. 配料添加豆浆可以根据个人口味添加各种配料,如糖、盐、果汁等。
然而,对于有特殊需求或健康问题的人群,如糖尿病患者、高血压患者等,应慎重添加糖或盐。
最好在医生或营养师的指导下进行合理的配料选择。
6. 储存和消费豆浆应该尽快饮用,避免长时间放置。
如果需要储存,应将豆浆放入冰箱冷藏。
在饮用之前,应先搅拌均匀,以免出现分层现象。
同时,注意观察豆浆是否出现异味、变质或发霉,如有异常情况应立即丢弃。
禁忌1. 过量饮用虽然豆浆富含营养,但过量饮用可能会导致消化不良、腹胀和腹泻等问题。
一般来说,每天饮用1-2杯豆浆是适宜的,超过这个量可能会对身体造成负担。
2. 过敏反应豆浆中的蛋白质可能引起过敏反应,尤其是对于对黄豆过敏的人群。
如果在饮用豆浆后出现皮肤瘙痒、呼吸困难、嘴唇肿胀等过敏症状,应立即停止饮用并就医。
3. 肾功能不全肾功能不全的患者应慎重饮用豆浆。
喝豆浆的禁忌
喝豆浆的禁忌
豆浆中含有丰富的蛋白质和脂肪,营养价值很高,常喝豆浆对人体的健康有益。
现在有一种新式豆浆,叫五谷豆浆,是一种非常健康的饮品,它并没有限定用哪五种谷物,而是可以根据季节、口味和个人喜好制作而成。
有时,大米、花生、大枣等都可以加入。
五谷豆浆营养又美味,因此,许多人喜欢喝豆浆。
不过喝豆浆也有很多讲究,需要注意的地方很多,下面给大家详细讲一下喝豆浆的禁忌。
第一,习惯喝豆浆加糖的人们需要记住,豆浆只能加白糖,不能加红糖。
因为在红糖中含有一种有机酶,它与豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀物质。
第二,因为在生豆浆中含有一种叫胰蛋白酶抑制物的东西,如果豆浆没有煮透,这种物质进入人体内,会导致恶心、呕吐和腹泻等现象的产生。
所以豆浆不可煮沸后立即关火,应再煮3~5分钟之后方可饮用。
第三,豆浆不可过量饮用。
过量饮用豆浆很有可能造成进入体内的大量蛋白质无法消化,出现胀肚或者腹泻等不适症状,影响体健康。
除此之外,还应注意的是,豆浆不宜用暖瓶来装。
因为豆浆中的一种叫皂甙的物质会使暖瓶里的水垢脱落,破坏豆浆中的营养物质。
如果豆浆在暖瓶内放置的时间过长,会滋生大量细菌,豆浆就会变质。
最后,小编分享个关于豆浆的小百科知识。
相传,豆浆是由西汉准南王刘安发明的。
刘安的母亲患病期间,每天煮豆浆给母亲喝,长
期下来,母亲的病就痊愈了,豆浆便在民间流传开来。
豆浆功效与作用及禁忌
豆浆功效与作用及禁忌豆浆功效与作用及禁忌豆浆,是一种以大豆为原料制作而成的传统食品。
自古以来,豆浆一直被视为健康食品,并被广泛消费。
豆浆富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,不仅能提供人体所需的能量,还具有多种功效。
在本文中,我们将探讨豆浆的功效与作用,以及使用豆浆需注意的禁忌。
一、豆浆的功效与作用1. 补充营养物质豆浆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是一种优质的营养源。
每100克豆浆中含有约3.5克的蛋白质,相当于鸡蛋的含量。
同时,豆浆中还含有维生素B、维生素E、钙、铁、磷等,这些都是人体所需的营养物质。
因此,适量饮用豆浆可以帮助我们补充这些重要的营养物质,维持身体的正常运转。
2. 减少心脑血管疾病风险豆浆中富含大豆异黄酮,这是一种天然的植物雌激素。
研究发现,大豆异黄酮可以调节体内雌激素水平,减少患心脑血管疾病的风险,特别是对更年期妇女有一定的保护作用。
此外,豆浆中的多不饱和脂肪酸还能降低胆固醇,预防动脉硬化。
因此,适量饮用豆浆可以促进心脑血管的健康,减少心脑血管疾病的发生。
3. 帮助降低血压豆浆中含有丰富的钾元素和低钠,这对于高血压患者非常有益。
钾元素可以促进尿液的排出,帮助血压的调节。
与此同时,低钠的摄入可以避免水分的滞留,进一步降低血压。
因此,饮用豆浆有助于降低血压,预防和控制高血压。
4. 增强骨骼健康豆浆富含钙、镁和锰等矿物质,这些对于维持骨骼健康至关重要。
特别是对于老年人和儿童来说,摄入足够的钙和矿物质是防止骨质疏松和骨折的重要手段。
因此,适量饮用豆浆可以促进骨骼的健康,对预防骨质疏松症和骨折具有一定的保护作用。
5. 帮助消化和排泄豆浆中富含丰富的膳食纤维,这对促进肠道蠕动和排便非常重要。
膳食纤维可以增加肠道内容物的体积,促进食物的排出,防止便秘和肠道问题的发生。
因此,适量饮用豆浆有助于消化和排泄的顺畅进行。
6. 延缓衰老豆浆富含维生素E和抗氧化物质,可以减少人体内的自由基,延缓衰老的发生。
喝豆浆的九大好处七种禁忌
豆浆也并非人人皆宜,祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
同时喝豆豆浆还要注意:
喝豆浆有七忌
1、忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。
可以说,喝豆浆对于大多数的人来说是非常有好处的,但是对于有些人来说,喝豆浆还得慎重一些。
科学地讲,像6个月以内的婴儿,由于他们胃肠功能发育还不是太完善,最好不喝豆浆。还有一些痛风或是肾功能不全的病人,由于受到蛋白质的需要量限制,所以也不宜大量喝豆浆。
除了喝豆浆,我们获取大豆蛋白的途径还很多,比如吃豆腐。根据国家食物与营养咨询委员会推荐,每人每天至少应该摄入30克左右的大豆蛋白。也就是说,如果您要吃豆腐的话,应该是150克,也就是3两左右就行了。如果是吃豆制品的话,应该是45克,也就是1两左右即可。
8、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等
豆浆尽管营养,但也不少禁忌,喜欢喝豆浆的朋友,可要看清楚哦!
Hale Waihona Puke 喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用
“人不可一天无豆”,就是说,人在追求健康的过程中,每天必须要食用点豆制品。
喝豆浆有五大忌
喝豆浆有五大忌
鲜豆浆营养丰富,味美可口,但是营养保健部门认为,喝豆浆有五忌,否则适得其反。
一忌不煮透 , 豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
二忌喝超量,一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。
大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
三忌豆浆冲鸡蛋, 鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
四忌豆浆加红糖 , 红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,而白糖则没有这种不良反应。
五忌保温瓶装豆浆, 保温瓶装豆浆易使细菌繁殖。
喝豆浆的九大好处和七种禁忌
喝豆浆的九大好处和七种禁忌寒冬来临,气温低下,日短夜长,**活动相对减少,食欲增加。
在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。
也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。
生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息,让您和家人健康快乐每一天!喝豆浆的九大好处和七种禁忌豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。
清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养。
学者认为,喝豆浆有如下好处:1、强身健体每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。
钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。
如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使**的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等喝豆浆的禁忌:1、忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
喝豆浆不可不知的九大禁忌
喝豆浆不可不知的九大禁忌1、忌不彻底煮开:因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
2、忌冲入鸡蛋:因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
3、空腹饮豆浆:最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。
4.忌放红糖:红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
5、忌用保温瓶储存豆浆:把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。
6、忌与药同饮:有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。
7、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
8、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
9、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
喝豆浆的9个好处和7个禁忌
龙源期刊网
喝豆浆的9个好处和7个禁忌
作者:刘美玲
来源:《保健与生活》2010年第11期
豆浆是一种价廉质优的液态营养品。
清晨,喝一碗豆浆,吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养。
不过喝豆浆有一些禁忌要注意。
喝豆浆的好处:
1强身健体:每百克豆浆中含蛋白质4.5克,脂肪1.8克,碳水化合物1.5克,磷4.5
克,铁2.5克,钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2有效控制血糖:豆浆含有大量纤维素,能有效地阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而是糖尿病患者日常必不可少的食品。
3有降血压作用:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗钠物质。
钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果能适当控制体内钠的含量,对防治高血压十分有利。
4改善心肌营养:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心肌血管的兴奋,改善心肌营养,降低胆固醇,防止血管痉挛。
如果能坚持每天喝一碗豆浆,可降低冠心病的复发率。
5提高脑功能:豆浆中所含的镁、钙等元素,能明显地降低血脂,改善脑血流,从而有效地防止脑梗死、脑出血的发生。
豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6预防癌症:豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抗癌能力,对预防胃癌、肠癌、乳腺癌有一定作用。
7缓解支气管炎的发作:豆浆所含的麦氨酸有防止支气管炎、平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8延缓衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、维生素c,有抗氧化功能,特别对脑细胞作用最大。
9缓解老年性痴呆、便秘、肥胖等。
喝豆浆的九大好处和七种禁忌
食苑杂谈60农产品加工业喝豆浆的九大好处和七种禁忌喝豆浆的好处1、强身健体每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。
钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。
如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人高50%。
7、防止支气管炎豆浆所含的麦氨酸有防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等豆浆尽管营养,但也不少禁忌,喜欢喝豆浆的朋友,可要看清楚哦!喝豆浆的禁忌1、忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。
因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。
预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。
豆浆的好处和忌讳
豆浆的9大好处和7大禁忌豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。
清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养。
学者认为,喝豆浆有如下好处:1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病:豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压:防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。
钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。
如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风:豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症:豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防治支气管炎:豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防治老年痴呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
豆浆尽管营养,但也不少禁忌,喜欢喝豆浆的朋友,可要看清楚哦!喝豆浆的禁忌:1、忌喝未煮熟的豆浆:很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。
因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。
豆浆禁忌
喝豆浆的禁忌:1、忌喝未煮熟的豆浆:很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。
因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。
预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。
如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
2、忌在豆浆里打鸡蛋:很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶:豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝超量:一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
6、忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。
饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
不宜喝豆浆的人群1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。
胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
喝豆浆的九大禁忌
成 功 .应倡 导 企业 与员 工之 间 的双 赢 关 系 .现代 企业 应该 成为 不 断发
展 的 学 习 型 组 织 学 习 型 组 织 强 调
展 的工作 环境 。 ( 作者 单位 河 南省
科技 馆 ) 田 编辑 周 俊
企业 与员 工 的共 同发展 .要 求 企业
重 视 员 工 个 人 在 企 业 里 的 职 业 发
同 时 也 要 考 虑 到 培 训 机 会 的 均 等
企业 主 自身的 领导 魅力 对 于 留
度 等不 能 直 接 计 量 的 工作 : 对 于关
键人才 、 市场短缺 人才 , 薪 酬 分 配
住 人才 具有 很大 的促进 作用 要 做
一
流 的 企 业 领 袖 .必 须 具 有 以 下 品
成 为 本 行 业 内 行 .才 可 能 有 较 高 的
性. 以免 造成 员 工因 不公 平抱 怨 培 训 的方式 更 多地采 取 以实 际操 作 为 主. 而不 是 流于形 式 . 做 到培训 的有
效、 实用。
威望: 其次. 企 业 主应具 有高 尚 的思 想 道德 品质 和操守 ; 最后 . 对 人要 诚
产 生 巨大 的积极 作 用 。 保持 对卫 生 、
清洁度 、 噪声、 振 动 和 污 染 的控 制 ,
瓶 内细 菌会 大 量繁 殖 ,经 过 3 - 4
个 小 时就 能 使 豆 浆 酸 败 变 质 。
己
丁 、
7 . 常 喝豆 浆忌 忘补锌 : 豆类 中
含 有抑 制 剂 、皂 角 素和 外源凝 集 素, 这 些都是 对 人体 不好 的 物质 。
化 为 热量 而 消耗 掉 ,不 能充 分起
黄豆豆浆可以天天喝吗 豆浆天天吃有副作用吗
黄豆豆浆可以天天喝吗豆浆天天吃有副作用吗豆浆是由黄豆制作而成的一款美味的饮品,对于很多人来说是一天的早晨必须喝的东西,但是黄豆豆浆我们可以天天喝的吗?豆浆天天吃有副作用吗一、黄豆豆浆可以天天喝吗可以天天适量喝。
黄豆豆浆营养成分丰富,正常女性是可以天天适量的喝一些,以补充道丰富的蛋白质,起到一定的食疗保健的作用。
但是现在市场上卖的豆浆为了味道比较好,会加入大量的糖分,而大量的糖分摄入是不利于人体健康和营养吸收的,所以在有条件的情况下,建议可以自制黄豆豆浆喝,添加剂少的豆浆才适合天天饮用。
对于男性和患有子宫肌瘤和乳腺肿块的女性来说,是不建议长期饮用豆浆的,豆浆内含有丰富的雌激素,可能会造成身体内激素水平过高,从而影响身体健康。
二、豆浆天天吃有副作用吗视情况而定。
一般来说对于正常人来说天天适量的喝豆浆是不会有副作用的,还能起到一定的强身健体的食疗作用。
但是需要注意的是豆浆不适宜多喝,有以下几点需要注意:1.豆浆是属于寒性食物,一般胃寒的人是不适宜多吃的,以免引起消化不良等情况。
脾虚的人也需要注意,以免引起腹泻。
2.豆浆中含有大量的植物蛋白,饮用过量会增加肾脏的负担,建议肾脏功能不好的人要少喝豆浆。
小贴士建议成人每日每次饮用量在500-700ml,儿童200-250ml,若是天天饮用还可以适当的减少每日饮用量。
三、天天喝豆浆对皮肤有好处吗有好处。
因为豆浆是由黄豆压榨而成的,而黄豆中含有大量的大豆黄体酮,这是一种植物性的雌激素,具有雌激素的作用。
雌激素能够调节内分泌,促进新陈代谢,具有一定的抗衰老的作用,对于女性来说更是很好的食疗养颜的饮品。
所以天天喝适量的豆浆对于皮肤具有一定的好处,可以使人的皮肤更加光滑、富有弹性。
四、豆浆加什么又浓又香1.加绿豆:加绿豆可以让豆浆的香味更加浓郁,加的量可以在黄豆的1/9左右,不需要太多。
2.加黑豆:可以在黄豆中加入少量的黑豆,来使豆浆的口感更加的丰富和香味更加的浓郁。
细数喝豆浆的九大好处和七个禁忌
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导语:豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。
清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养。
细数喝豆浆的九大好处和七个禁忌
喝豆浆的九大好处 1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病(糖尿病食品):豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压(血压食品):防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。
钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4
、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血。
哪些人不宜喝豆浆
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哪些人不宜喝豆浆
导语:豆浆是早餐的好选择,但你知道么,豆浆并非人人都可以喝的,那么哪些人不能喝豆浆呢?有五类人不要喝豆浆!具体哪些人不能喝豆浆?下面小编为您介绍。
哪些人不宜喝豆浆
哪些人不能喝豆浆?
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。
秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
豆浆虽然营养丰富,但也不宜多喝。
哪些人不能喝豆浆呢?肠胃功能差、肾病患者、痛风患者等要少喝或不喝。
1、肠胃不好的人少喝豆浆。
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
而豆浆在酶的作用下能产气,所以
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
豆浆是凉性的吗
豆浆是凉性的吗
豆浆是一种很多人都喜欢喝的饮品,也是早餐中比较受欢迎的饮品之一。
豆浆是用大豆制作而成的,营养价值比较高,可以为人体补充多种营养物质。
当然了,也有不少人都想了解豆浆是热性的还是凉性的。
其实,豆浆属于寒性食物,因此在食用豆浆的时候,也有着很多注意事项!
一、豆浆是凉性还是热性
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
二、豆浆忌与鸡蛋同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。
豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。
但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
三、食用豆浆的注意事项
忌空腹喝豆浆:空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。
喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
常喝豆浆注意补锌:豆类中含有抑制剂,这些都是对人体不
好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
虚寒体质者慎喝:由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
忌与抗生素一起服用:豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为两者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
什么样的人不宜喝豆浆 喝豆浆要注意什么吗
什么样的人不宜喝豆浆喝豆浆要注意什么吗
冬天的清晨,从被窝爬出来的时候,都会被周遭的冷空气刺激一下,要是能有一杯暖饮当早餐就非常棒了,热乎乎的豆浆就是首选。
一、什么样的人不宜喝豆浆
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。
胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。
黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。
所以,豆浆对痛风病人不宜。
二、早晨不能空腹喝豆浆
空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,起不来补充人体营养的作用,因此,饮豆浆时最好配合面包、馒头等淀粉类食品食用。
另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。
三、鸡蛋不能和豆浆一起吃
豆浆和鸡蛋并不是不能一起吃,而是鸡蛋中的粘液蛋白质会与豆浆中的胰蛋白酶结合,进而不易被人体吸收,因此只是蛋白质的流失,浪费点营养而已,并不会产生副作用。
四、豆浆不是人人都适宜
豆浆性平偏寒,并不是所有人都适宜去喝,常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。
另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。
常喝豆浆 注意补锌
常喝豆浆注意补锌比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
特别提醒:专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
★ 1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
★ 2.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。
而白糖就不会有这种现象。
★ 3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。
另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
★ 4.由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
★ 5.豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
★ 6.还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
豆浆养颜健康喝法有讲究豆浆养颜健康喝法有讲究豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。
因此,豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。
对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说,不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。
其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
大家不妨亲自动手尝试一下,在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养的豆浆,温暖又体贴。
孩子喝豆浆的九大禁忌
孩子喝豆浆的九大禁忌孩子喝豆浆的九大禁忌:1、忌不彻底煮开:由于生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
豆浆不但必需要煮开,而且在煮豆浆时还必需要放开锅盖,这是由于只有放开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
2、忌冲入鸡蛋:由于鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体汲取的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的养分价值。
3、空腹饮豆浆:最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,养分成分不能被宝宝充分汲取。
4、忌放红糖:红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的养分价值,而且也影响豆浆里所含养分素的汲取。
5、忌用保温瓶储存豆浆:把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度相宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。
6、忌与药同饮:有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的养分成分,甚至产生副作用,危害健康。
7、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆:由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲乏等症状的虚寒体质者都不相宜饮用豆浆。
另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
8、常喝豆浆留意补锌:豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。
应付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要遗忘补充微量元素锌。
9、豆浆肯定不要与红霉素等抗生素一起服用:由于二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
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一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗳气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
二、加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。
因为红糖里面有多种有机酸,它们会和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。
三、暖瓶保温豆浆这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。
另外,豆浆还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
四、豆浆是由大豆制成的,嘌呤含量很高,且属于寒性食物,所以有痛风、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜喝豆浆。
五、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才能让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
六、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
七、常喝豆浆要注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
八、手术或病后处于恢复期的病人身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
病人恢复期间最好饮用酸奶,可以促进消化,保护肠胃功能。