韩国泡菜制作过程祥解
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1.一颗白菜
2.对半切开,层层抹盐,然后用重物压上
3. 出水后的样子
4.拿出后洗干净备用
5.材料:洋葱、苹果、梨、鱼露、辣椒粉、姜蒜、胡萝卜
6. 一点糯米煮的米糊,用来调这些材料的
7. 姜蒜切碎
8. 苹果梨等切丝
9. 所有材料拌在一起
11然后一层层抹在白菜叶里
12. 就是这个样子了
12把菜整齐码入保鲜盒里
14最后把剩下的材料全部倒入保鲜盒里,放进冰箱,几天后拿出来就OK了