贵州旅游企业运营模式的创新(评审)

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贵州旅游企业运营模式的创新

——基于集群理论的视角

(贵州大学旅游与文化产业学院张倩,李锦宏550025)摘要:旅游产业集群发展是我省旅游未来发展的必然趋势,也是壮大我省旅游产业的有效途径。本文通过分析贵州省传统旅游企业运营模式的现状与问题,挖掘贵州省旅游产业集群发展的现实条件,指出在产业集群背景下,贵州旅游企业应培育以信誉、环保、体验等为主导竞争因素的新型运营模式,从而实现真正意义上的贵州旅游产业集群,助推我省旅游经济健康、持续、快速发展。

关键字:集群理论贵州旅游企业运营模式创新

The Innovation of Operation Model of Guizhou Tourism Enterprises —— Based on the Perspective of Industrial Cluster Theory Abstract: Tourism industrial cluster development is an inexorable trend of Guizhou tourism, and

an effective approach of expanding Guizhou tourism enterprises. Through analyzing the current situation and problems which the traditional operation model of Guizhou tourism enterprises present, this paper digs into the realistic conditions of Guizhou tourism industrial cluster development, and under that background points out that Guizhou tourism enterprises should cultivate a new-style operation model that takes credibility, pro-environment, experience so on and so forth as the leading competition factors so as to implement the industrial cluster of Guizhou tourism in a real sense and promote Guizhou economy's healthy, sustainable and high-speed development.

Key words: Industrial Cluster Theory; Guizhou tourism enterprises; operation model; innovation

贵州旅游资源富集,从经济学角度看,“比较优势”显著,但其发展长期处于单纯依靠资源优势的初级阶段,如果不致力于培育竞争因素,如知识、技术、人才、创新的引进,就会陷入比较优势陷阱,从而失去市场竞争优势[1]。如何将比较优势转化为竞争优势?集群培养就是一途径。通过旅游产业集群,产生新的社交网络、交通网络、生产网络,建立旅游企业间、旅游企业与旅游协会间的软竞争力,构筑我省旅游发展新引擎。因此,研究旅游产业如何实现集群具有重要意义。

一、贵州旅游企业运营模式的现状和问题

随着大众旅游时代的到来,旅游行业的诱人发展前景越来越被人们广泛认可,而且旅游产品大多为公共性产品,行业壁垒低、运作相对简单,导致旅游产业规模急剧膨胀,旅游企业数量急剧上升,旅游企业普遍面临强大的竞争压力。

贵州传统旅游企业在企业理念、运营模式、人才培养、创新能力等问题上层出不穷,旅游企业因盈利能力下降,而直接或间接退出市场的情况常见。作为旅游市场的主体,贵州旅游企业发展质量的高低制约着贵州旅游业的发展。当前,传统旅游企业仍占贵州旅游企业的主体,呈现出三种主要运营模式。

第一,基于成本的旅游企业运营模式。在基于成本竞争阶段,旅游企业主要采用纵向一体化和联合发团的运作模式,通过提供大规模标准化的旅游产品,获取规模收益(如图1所示)。目前这类运营模式主要存在于贵州省大部分的中小型旅游企业。例如:贵州神州旅行社有限公司、贵州海外旅游有限公司、贵州聚乐旅游有限公司、贵州自然之旅有限公司等等。

图1 基于成本的运营模式

第二,基于质量的旅游企业运营模式。在基于质量竞争阶段,旅游企业的运作管理的重点是质量,以质量拓市场,以市场促发展(如图2所示)。例如:中国旅行社总社贵州有限公司,秉承“顾客需求至上,诚实守信为本,品质卓越聚心”的经营理念,以实际行动推进诚信旅游,树立行业典范。2009年8月,该公司凭借较大的影响力、较强的创新力和较好的成长力成功入选“CCTV60年60品牌”。

图2 基于质量的运营模式

第三,基于柔性竞争的旅游企业运营模式。在基于品种的柔性竞争阶段,旅游企业需开发旅游新品种,满足游客的多样化需求。旅游企业进行产品创新的直接目的是降低产品的可替代性,提高模仿成本,突出产品的特性(如图3所示)。例如:贵州青旅坚持以创新思想为先导,培育独具特色和个性化的旅游线路、多语种的导游队伍,每年接待入黔旅游游客近600人次,组织游客500余人次出省、出境旅游。

图3 基于品种的柔性竞争运营模式

综合以上三种传统运营模式的特点,可知,当前的贵州旅游企业在日常经营过程中面临着诸如观念、人才、市场、创新等方面的问题,一定程度上制约了旅游业的发展,也影响了其现代转型。

第一,观念问题。贵州旅游企业以中小型为主,呈现“小、散、弱、差”的特点,企业“小老板”现象比较普遍。主要表现在:管理者只关注眼前利益,缺乏开拓创新精神等,这些“硬伤”都加速了企业“老化”。一些企业不主动甚至拒绝接受市场变化,一味地走“价格战”路线,在这种基于成本的运营模式下,企业竞争力日益薄弱,难以抵挡住市场的强大冲击。

第二,人才问题。旅游业是典型的劳动密集型产业,贵州旅游企业在人才方面的短板十分明显。主要表现在:员工学历不高、综合素质偏低、流动性大等方面。以旅行社和酒店为例,据相关数据显示,2014年贵州省旅行社导游员学历构成中大专及以下学历就占了75.8%;目前,贵阳酒店行业一线服务岗位人员空缺达到40%,一直以来,酒店市场的人才匮乏是高星级酒店所无法突破的困境。

第三,市场问题。随着旅游多样化和大众化时代的到来,旅游供需市场发生了巨大变化。“走马观花”式的旅游已不能匹配旅游者的实际需求,多样化的旅游需求被激发出来,如:休闲度假、养生医疗、商务会议、修学拓展等,贵州旅游企业再按以前的套路出“老牌”势必会成为市场的牺牲品。面对品种的竞争,贵州旅游企业只有准确把握市场需求,才能成为新市场格局中的成功者。如:贵州省中国国际旅行社的经营业务不断在朝着多样化方向发展。

第四,创新问题。由于贵州旅游企业多以政府主导而成,企业的创新能力普遍较差。在知识经济时代,旅游产品和服务的持续创新关乎企业的生存问题。以贵州线上旅游为例,在大数据时代,线上旅游企业需从海量数据中提炼出真实的旅游需求,做出正确的预测,并进行旅游产品和服务的整合、推介,一整套流程都需要创新的人才、思路和手段。如:贵州旅游网络服务有限公司致力于为贵州游客出行提交咨询预定服务,为外地游客旅游贵州提供全方位的接待服务。

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