2013-2014学年高中化学 第1章 第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法课时作业 新人教版选修5

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高中化学 第一部分 第一章 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法课件 新人教版选修5

高中化学 第一部分 第一章 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法课件 新人教版选修5

混合物
试剂
分离提纯 的方法
主要仪器
苯(苯甲酸) 苯(苯酚) 乙酸乙酯 (乙酸) 溴苯(溴)
NaOH溶液 NaOH溶液
饱和Na2CO3溶液 NaOH溶液
分液 分液漏斗、烧杯
苯(乙苯)
KMnO4酸性溶液、 NaOH溶液
混合物
试剂
分离提纯 的方法
主要仪器
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
乙醇(水) 乙醛(乙酸)
CaO NaOH溶液
蒸馏
蒸馏烧瓶、冷凝 管
如C2H6O的红外光谱图上发现有O—H键, C—H键和C—O键的振动吸收,因此其结构简式 为 C2H5—OH 。
(2)核磁共振氢谱: ①处在不同 化学环境 中的氢原子在谱图上出现 的 位置 不同。 ②吸收峰的面积与氢原子数 成正比 。 如未知物A(C2H6O)的核磁共振氢谱有三个峰, 且峰面积之比为1∶2∶3,则A为 CH3CH2OH ,若A 的核磁共振氢谱只有一个吸收峰,则A 为 CH3—O—CH3 。
解析:沙子不溶于食盐水,采用过滤的方法即可分离;硝 酸钾在水中的溶解度随温度升高明显增大而NaCl在水中的 溶解度受温度影响不大,采用重结晶和过滤可将其分离; 水和汽油互不相溶,分层,可用分液法进行分离;CCl4和 甲苯两种互溶的液体,沸点差大于30 ℃,可用蒸馏法分离; 乙烯可被溴水吸收,可用洗气的方法除去;碘在有机溶剂 中溶解度大,可用萃取分液方法提纯。 答案:(1)F (2)CF (3)D (4)E (5)G (6)A
(3)质谱图中最大质荷比即为相对分子质量。 (4)红外光谱测定有机物分子中的化学键或官能团。 (5)核磁共振氢谱图中峰数即氢原子种类数,面积之 比为各类氢原子个数之比。
[自学教材·填要点] 1.研究有机物的基本步骤

高中化学-第1章第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法教学设计

高中化学-第1章第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法教学设计

研究有机化合物的一般步骤和方法一、教材分析《研究有机化合物的一般步骤和方法》是人教版高中化学选修五《有机化学基础》第1章第4节的教学内容,主要学习研究有机化合物的一般步骤和实现这些步骤的方法有哪些,通过这些方法讨论有机物的分子组成与结构,这部分知识放在学习各类有机物之前,目的是为进一步研究有机物打下一个良好的基础。

二、教学目标1.知识目标:1.了解研究有机化合物的一般步骤;2.掌握有机物的分离与提纯方法(蒸馏法、重结晶法、萃取法等);3.了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法;4.掌握确定有机化合物的分子式;5.理解理解鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。

2.能力目标:学会确定有机物的分子组成与结构3.情感、态度和价值观目标:(1)通过对“分离和提纯”实验的操作,培养学生勇于实践的科学精神和科学态度。

(2)通过联系知识与科学研究方法的关系,激发学生对化学学科的兴趣热爱,认识有机物结构的重要性。

三、教学重点难点重点:有机物分子组成与结构的确定。

难点:有机物分离与提纯。

四、学情分析我们的学生属于平行分班,学生已有的知识和实验水平有差距。

分离实验学生有一定的基础,但有些学生还是不清楚,所以讲解时需要详细。

对于用高科技方法确定有机物结构式首次接触,需要教师指导并得出正确的认识。

五、教学方法1.实验法:有机物的分离与提纯学生进行分组实验(如条件不具备可采用演示实验)。

2.学案导学:见后面的学案。

3.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1.学生的学习准备:预习实验“蒸馏”“重结晶”,初步把握实验的原理和方法步骤。

2.教师的教学准备:多媒体课件制作,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展学案。

3.教学环境的设计和布置:六(或八)人一组,实验室内教学。

课前打开实验室门窗通风,课前准备好所需实验用品。

七、课时安排:1课时八、教学过程(一)预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。

高中化学 第一章 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法教案高中化学教案

高中化学 第一章 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法教案高中化学教案

研究有机化合物的一般步骤和方法—————————————————————————————————————[课标要求]1.了解研究有机化合物的一般步骤和方法。

2.初步学会分离提纯有机物的常规方法。

3.初步了解测定元素种类、含量以及相对分子质量的方法。

4.了解确定分子式的一般方法与过程以及根据特征结构和现代物理技术确定物质结构的方法。

1.研究有机化合物结构的基本步骤:分离、提纯→元素定量分析确定实验式→测定相对分子质量确定分子式→波谱分析确定结构式2.采用蒸馏法可将沸点差大于30 ℃热稳定性强的有机混合物提纯。

3.利用萃取剂将有机物从另一种溶剂中提取出来的过程叫萃取。

4.质谱图中最大质荷比即为相对分子质量。

5.红外光谱测定有机物分子中的化学键或官能团。

6.核磁共振氢谱图中峰数即氢原子种类数,面积之比为各类氢原子个数之比。

有机物的分离与提纯1.研究有机化合物的一般步骤2.有机物的分离与提纯(1)蒸馏①用途:分离、提纯液态有机物。

③装置和主要仪器:(2)重结晶①用途:分离提纯固态有机物。

②原理:利用两种物质在同一溶剂中溶解度随温度的变化相差较大,采用冷却或蒸发将物质分离提纯。

③适用条件a.杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大,易于除去。

b.被提纯的有机化合物在所选溶剂中的溶解度,受温度的影响较大。

该有机化合物在热溶液中的溶解度较大,冷溶液中的溶解度较小,冷却后易于结晶析出。

④实验仪器与操作步骤:(3)萃取①原理:液-液萃取是利用有机化合物在两种互不相溶的溶剂里溶解度的不同,将有机化合物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。

固-液萃取是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机化合物的过程。

②适用条件:有机化合物与杂质在某种溶剂中的溶解度有较大差异。

③实验装置:④实验操作:加萃取剂后充分振荡,静置分层后,打开分液漏斗活塞,从下口将下层液体放出,并及时关闭活塞,上层液体从上口倒出。

[特别提醒] 选用萃取剂的三原则(1)萃取剂与原溶剂互不相溶。

研究有机物的一般步骤和方法

研究有机物的一般步骤和方法
冷凝,从而实现其所含组分的分离。 A 、 有机物热稳定性较强
(2)蒸馏提纯的条件: B 、 与杂质的沸点相差较大(一
般约大于30℃)
(3)蒸馏的注意事项:
A、温度计的水银球插在蒸馏烧瓶支管口 处,加热温度不超过其成分的最高沸点。
B、蒸馏烧瓶中放少量沸石或碎瓷片,以 防止溶液暴沸
C、冷凝管中的水流方向:下口进上口出
3、萃取
固—液萃取 萃取 液—液萃取 萃取:用一种溶剂把溶
质从它与另一溶 剂所组成的溶液中提取出来的方法
萃取的原理:利用混合物中一种溶质在不同溶剂 里的溶解度的不同,加以分离.
萃取的条件:(1)萃取剂和原溶剂互不相溶且不发生化学反
应(2)溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶
剂中的溶解度(3)溶质与萃取剂易于分离
该离子的多少有关),则该有机物可能是
A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯
2 、(全国高考第19题)回答下面问题: (1) 分离沸点不同但又互溶的液体混合物,常用 什么方法? (2)在分液漏斗中用一种有机溶剂提取水溶 液里的某物质时,静置分层后,如果不知道 哪一层液体是“水层”,试设计一种简便的 判断方法。
任取一层少许液体,滴加蒸馏水,如果分层了, 说明取的是有机层,不分层说明取的是水层
有机物 (纯净)

首先要确定有机物 中含有哪些元素
确定 分子式
一个分子中各元素的原子各有几 个?
预备知识
——实验式和分子式的区别
实验式:表示化合物分子中所含元素的原子数目 最简整数比的式子。
分子式:表示化合物所含元素的原子种类及 数目的式子,表示物质的真实组成。
二、元素分析与相对分子质量的测定
[练习1].2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是

第一章第四节研究有机化合物的一般步骤和方法

第一章第四节研究有机化合物的一般步骤和方法
键、官能团可发生震动吸收,不同的化学键、官能团 吸收频率不同,在红外光谱图中将处于不同位置。 用途:我们就可以根据红外光谱图,推知有机物含有 哪些化学键、官能团,以确定有机物的结构。
24
[ 例 2] 下图是一种分子式为 C4H8O2 的有机物的红外光 谱谱图,则该有机物的结构简式为: CH3啡的最小分子量。
解: 吗啡最小分子量 一个吗啡分子中碳原子数为 氢原子数为 氮原子数为1 ,而又知吗啡分子量 不超过300,故可知吗啡分子量即为285。
氧原子数为
故吗啡的分子式为
18
补充:确定相对分子质量的方法有哪些?
(1 )M = m / n
(2 )M 1 = D M 2
(3)M = 22.4 L/mol ▪ρ g/L
不对称CH3
C—O—C C=O
25
[练习2]有一有机物的相对分子质量为74,确定分 子结构,请写出该分子的结构简式
CH3CH2OCH2CH3
对称CH3 对称CH2
C—O—C
26
2、核磁共振氢谱(HNMR)
对于CH3CH2OH、CH3—O—CH3这两种物质来说,除了
氧原子的位置、连接方式不同外,碳原子、氢原子的连 接方式也不同、所处的环境不同,即等效碳、等效氢的 种数不同。 原理:不同化学环境的氢原子(等效氢原子)因产生共
子的物质的量→知道一个分子中各种原子的个
数 → 有机物分子式
17
[练习2] 吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。吗啡分 子含C 71.58%、H 6.67%、N 4.91%、其余为O。已知 其分子量不超过300。 试求:⑴ 吗啡的分子量;⑵ 吗啡的分子式。 思路分析: 可通过N的百分含量和N的原子量,计算出
4种;3∶2∶1∶6

第1章第4节研究有机化合物的一般步骤和方法学案

第1章第4节研究有机化合物的一般步骤和方法学案

第1章第4节研究有机化合物的一般步骤和方法学案研究有机化合物的一般步骤和方法学案通常可以分为以下几个方面:目标设定、合成规划、实验操作、表征与分析、数据处理与解读以及结果验证等。

首先,研究有机化合物的第一步是设定研究目标,明确所要研究的问题或者目标。

这个目标可以是合成其中一种有机化合物,也可以是解决一些有机化学问题。

在设定目标的过程中,我们通常需要考虑到合成的可行性、技术难度以及研究对象的特性等。

接下来,合成规划是研究有机化合物的关键步骤之一、通过合成规划,研究者可以选择合适的合成路径和反应条件,从而高效地合成目标化合物。

合成规划通常包括查阅文献、分析具体的反应步骤和条件以及考虑副反应和不可预期的反应产物等。

实验操作是研究有机化合物的核心环节。

该步骤包括原料的准备、反应装置的搭建以及反应条件的控制等。

在实验操作过程中,研究者需要掌握基本的实验技巧和安全知识,确保实验的顺利进行。

表征与分析是对合成产物进行结构鉴定和纯度检测的重要步骤。

常用的表征和分析技术包括质谱分析、核磁共振波谱分析、红外光谱分析、紫外可见光谱分析、高效液相色谱分析等。

通过对实验产物的表征和分析,可以确认目标化合物的结构和纯度。

数据处理与解读是研究有机化合物的后续步骤。

通过对实验数据的整理和统计,研究者可以获得有关合成产率、反应选择性、产物纯度等方面的信息。

在解读数据的过程中,可以借助合适的化学计算软件,结合先前的文献研究成果,理解与解释实验数据。

最后,结果验证是研究有机化合物的最终步骤,确保所得结果的准确性和可靠性。

在结果验证过程中,可以通过独立实验的重复和其他分析技术的应用来验证实验结果,并验证预期化合物的合成成功。

综上所述,研究有机化合物的一般步骤和方法学案包括目标设定、合成规划、实验操作、表征与分析、数据处理与解读以及结果验证等。

这些步骤相互关联、互为依存,需要研究者具备较强的实验技术和专业知识,以及仔细、耐心、严谨的科学态度。

研究有机化合物的一般步骤和方法

研究有机化合物的一般步骤和方法

实验步骤
解释或实验结论
(1)称取A 9.0 g,升温使其气化,测其密 (1)A的相对分子质量为_9_0__ 度是相同条件下H2的45倍 (2)将此9.0 g A在足量纯O2中充分燃烧, (2)A的分子式为_C_3_H_6_O_3_ 并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石 灰,发现两者分别增重5.4 g 和13.2 g
(3)另取A 9.0 g,跟足量的NaHCO3粉末反 (3)用结构简式表示A中含有的 应,生成2.24 L CO2(标准状况),若与足 官能团:_—__C_O__O_H__、_—__O_H__ 量金属钠反应则生成2.24 L H2(标准状况)
(4)A的核磁共振氢谱如图:
(4)A中含有_4__种氢原子。
有CO2气体放出
(2)物理方法 ①红外光谱 分子中化学键或官能团可对红外线发生振动吸收,不同化学键或官能团 吸收频率 不同,在红外光谱图上将处于不同的位置,从而可以获得分 子中含有何种化学键或官能团的信息。 ②核磁共振氢谱
个数 面积
练习
正误判断,正确的打“√”,错误的打“×” (1)有机物中碳、氢原子个数比为1∶4,则该有机物。
(2)熟记常见共线、共面的官能团
①与三键直接相连的原子共直线,如


②与双键和苯环直接相连的原子共平面,如



(3)单键的旋转思想 有机物分子中的单键,包括碳碳单键、碳氢单键、碳氧单键,均可绕键 轴自由旋转。
题组二 分子空间结构与波谱分析 3.在有机化学中有一种“吉利分子”C8H8O8,“吉利分子”C8H8O8可由 X经如图所示转化关系合成。
(2)已知相对分子质量确定有机物分子式的简单方法——商余法 设烃的相对分子质量为M
M 12

第1章-第4节研究有机化合物的一般步骤和方法

第1章-第4节研究有机化合物的一般步骤和方法

1.有机物分离和提纯 的一般方法。(重点) 2.定性和定量分析有 机物的元素组成。( 难点) 3.有机物分子式、结 构式的确定。(重难 点)
当 堂 双 基 达 标
课 时 作 业


新课标 ·化学 选修5 有机化学基础
教 学 目 标 分 析 课 堂 互 动 探 究
教 学 方 案 设 计
当 堂 双 基 达 标
课 时 作 业


新课标 ·化学 选修5 有机化学基础
教 学 目 标 分 析 课 堂 互 动 探 究
1.红外光谱法
教 学 方 案 设 计
(1)作用:初步判断某有机物中含有何种 化学键 或官能 团。 (2)原理:不同的官能团或化学键 吸收频率 不同,在红 外光谱图中处于不同的位置。
当 堂 双 基 达 标
碎片离子各自具有不同的 相对质量 ,它们在磁场的作用下 到达检测器的时间将因质量的不同而先后有别,其结果被 记录为质谱图。 (2)质荷比:分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷当 堂 双 基 达标课 前 自 主 导 学
的比值。
课 时 作 业


新课标 ·化学 选修5 有机化学基础
教 学 目 标 分 析 课 堂 互 动 探 究
课 时 作 业
新课标 ·化学 选修5 有机化学基础
教 学 目 标 分 析 课 堂 互 动 探 究
1.元素分析 (1)定性分析:用化学方法鉴定有机物分子的元素组
教 学 方 案 设 计
成。如燃烧后,C生成 CO2 、H生成H2O、Cl生成 HCl。 (2)定量分析:将一定量的有机物燃烧转化为简单无机 物,并定量测定各产物的质量,从而推算出各组成元素的 质量分数,然后推算出有机物分子中所含元素原子最简单

高中化学复习-第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法

高中化学复习-第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
n(C)∶n(H)∶n(O)=64.86%/12∶13.51%/1∶21.63%/16
=4∶10∶1
∴ 实验式为: C4H10O
74
设分子式为; (C4H10O)n 则 74n=74
∴ n=1 分子式为 C4H10O
质谱仪 25
四、分子结构的确定
1.化学方法:
利用特征反应鉴定出官能团,再进一步确认分子结构
① 2,3,4,5-四甲基己烷 ② 2-甲基-1-丁烯 ③ 1,4-二乙苯或对二乙苯 ④ 2,2,5,5-四甲基庚烷
43
20
30
1
5.6%
6、①答案
②蒸气密度法;质谱法。 ③红外光谱:确定分子中含羟基官能团。 核磁共振氢谱:确定分子中不同氢原子个数比3∶2∶1
44
100
31
+
CH2=OH
最大分子形成的
相 80 +

CH3CH2
丰 60
度 40
29 27
20
+ CH3CH=OH
45
+ CH3CH2OH
46
离子的质荷比越 大,达到检测器 需要的时间越长, 因此质谱图中的 质荷比最大的就
0 20 30 40 50
质荷比 是未知物的相对
乙醇的质谱图
分子质量。
/%
23
情况。第一种情况峰给出的强度为1︰1;第二
种情况峰给出的强度为3︰2︰1。由此推断混
合物的组成可能是(写结构简式)。
3∶3
CH3COOCH3
3∶2∶1
CH3CH2COOH HCOOCH2CH3 HOCH2COCH3
37
诺贝尔化学奖与物质结构分析(2002年)

高中化学1-4研究有机化合物的一般步骤和方法.ppt

高中化学1-4研究有机化合物的一般步骤和方法.ppt

即研究有机化合物要经过以下几个步骤:

分离 定性

提纯 分析

定量分析

确定

组成

元素
每一个操作步骤 是怎样完成的呢?
实验式或最简式
质测 结 量定 构 分分 分 析子 析
量 分子式 结构

一、分离提纯
1、蒸馏:利用混合物中各种成分的沸点 不同而使其分离的方法。如石油的分馏;
常用于分离提纯液态有机物;
乙醇的质谱图 CH2=OH+
31 乙醇
相对丰度(RA)——以图中最强的离子峰(基峰)高为100%, 其它峰的峰高则用相对于基峰的百分数表示。
60%
CH3CH2+
29 27
15
CH3CH=OH+45
20%
CH3CH2OH+ 46
0
20
30
50 m/e
求有机物相对分子质量的常用方法
(1)M = m / n
由上述图谱可知 : 未知物A的结构应为CH3CH2OH
核磁共振仪
①原理
②用途:通过核磁共振氢谱可知道有机物 里有多少种氢原子,不同氢原子的数目之 比是多少。
吸收峰数目=氢原子类型 不同吸收峰的面积之比(强度之比)=
不同氢原子的个数之比
练习、2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果,
其中一项是瑞士科学机化合 物的一般步骤和方法
内容复习
1、混合物分离中常用的操作 有哪些? 2、分离除杂的基本原则:
不增、不减、易分、复原
怎样获得一种纯净的有机产品呢?
1)来源: 天然或人工合成
考 虑
2)分离提纯的方法 3)确定分子结构:

高中化学研究有机化合物的一般步骤和方法

高中化学研究有机化合物的一般步骤和方法

研究有机化合物的一般步骤和方法
第一课时
【引入】师:我们已经知道,有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学。

那么,该怎样对有机物进行研究呢?一般的步骤和方法是什么?这就是我们这节课将要探讨的问题。

【板书】第四节研究有机化合物的一般步骤和方法
师:从天然资源中提取有机物成分,首先得到的是含有有机物的粗品。

在工厂生产、实验室合成的有机化合物也不可能直接得到纯净物,得到的往往是混有未参加反应的原料,或反应副产物等的粗品。

因此,必须经过分离、提纯才能得到纯品。

如果要鉴定和研究未知有机物的结构与性质,必须得到更纯净的有机物。

下面是研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤:
【板书】
师:首先我们结合高一所学的知识了学习第一步——分离和提纯。

【板书】一、分离、提纯
师:提纯混有杂质的有机物的方法很多,基本方法是利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分离。

接下来我们主要学习三种分离、提纯的方法。

【板书】1、蒸馏
师:蒸馏是分离、提纯液态有机物的常用方法。

当液态有机物含有少量杂质,而且该有机物热稳定性较强,与杂质的沸点相差较大时(一般约大于30ºC),就可以用蒸馏法提纯此液态有机物。

【演示实验1-1】含有杂质的工业乙醇的蒸馏。

1.4研究有机化合物的一般步骤和方法(精华版)

1.4研究有机化合物的一般步骤和方法(精华版)
新课标人教版选修五《 有机化学基础》
第一章 认识有机化合物
第四节 研究有机化合物的 一般步骤和方法
1/6/2014 2:51 PM
目录
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
一、研究有机化合物的基本步骤
①分离提纯→②元素定量分析以确定实验式→③测定相对 分子质量以确定分子式→④波谱分析确定结构。
二、分离和提纯
萃取操作过程:
1/6/2014 2:51 PM
二、分离、提纯
(1)液—液萃取:是利用有机物在两种互 不相溶的溶剂中的溶解性不同,将有机物 从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。
(2)固—液萃取:是用有机溶剂从固体物 质中溶解出有机物的过程。(专用仪器 设备)
1/6/2014 2:51 PM
[练习1]下列每组中各有三对物质,它们都能
1/6/2014 2:51 PM
质谱仪
四、分子结构的确定 1.红外光谱
红外光谱法确定有机物结构的原理是:
由于有机物中组成化学键、官能团的原子处于不 断振动状态,且振动频率与红外光的振动频谱相当。 所以,当用红外线照射有机物分子时,分子中的化学 键、官能团可发生震动吸收,不同的化学键、官能团 吸收频率不同,在红外光谱图中将处于不同位置。因 此,我们就可以根据红外光谱图,推知有机物含有哪 些化学键、官能团,以确定有机物的结构。
6.下列有机物在H’-NMR上只给出一组峰的是( A ) A、HCHO B、CH3OH C、HCOOH D、CH3COOCH3
1/6/2014 2:51 PM
问题探究:1.下列有机物中有几种H原子以及
个数之比?
CH3-CH-CH3
CH3 2种;9∶1 CH3-CH2-OH
CH3 CH3-C-CH3 CH3 1种 CH3-CH2-CH-CH3

高中化学第一章第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法知识点

高中化学第一章第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法知识点

第四节研究有机化合物的一般步骤和方法一、分离、提纯主要方法:1、蒸馏1)蒸馏是分离、提纯液态有机物的常用方法。

2)适用条件:a、有机物的热稳定性较强;b、有机物与杂质的沸点相差较大(一般相差大于30 ℃)。

2、重结晶1)将晶体进行溶解或熔融而后又重新从溶液或熔体里析出晶体的过程称之为重结晶2)重结晶原理就是利用被提纯物质与杂质在某溶剂中溶解度的不同将它们分离,从而达到纯化的目的。

3)主要步骤:a、溶解——将样品溶于适当溶剂中,制成饱和溶液。

b、热过滤——利用热过滤装置,除去不溶性杂质。

c、冷却——使结晶析出,可溶性杂质仍留在母液中。

d、抽滤——将结晶与母液分离。

注意:晶体经过洗涤、干燥后测熔点,如纯度不符合要求,可重复上面操作直到满意为止。

4)溶剂的选取原则a、不与被提纯物质发生反应。

b、被提纯物在高温溶解度较大,在室温或低温溶解度较小。

c、杂质在热溶剂中不溶或难溶(过滤除去),或者在冷溶剂中易溶(留在母液中分离)。

d、易挥发,易与晶体分离。

e、能得到较好的晶体。

f、环境友好,价廉易得。

3、萃取与分液1)萃取包括液-液萃取和固-液萃取。

液-液萃取的原理是:利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同,将有机物从一种溶剂中转移到另一种溶剂中的过程。

固-液萃取的原理是:用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。

2)分液:利用互不相溶的液体的密度不同,用分液漏斗将它们一一分 离出来。

3)操作方法:①混合振荡;②静置分层;③分液4、色谱法原理:利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同,分离、提纯有机物,这种方法就是色谱法。

常用吸附剂:碳酸钙、硅胶、氯化铝、活性炭等。

二 、有机物分子结构的确定1、元素分析定性分析:用化学方法鉴定有机物分子的元素组成,如燃烧后C →CO2,H →H2O ,Cl →HCl 。

定量分析:将一定量有机物燃烧后分解为简单有机物,并测定各产物的量,从而推算出各组成元素的质量分数。

实验式:表示有机物分子所含元素的原子最简单的整数比。

高中化学-第1章第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法学案

高中化学-第1章第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法学案

第一章第4节研究有机化合物的一般步骤和方法课前预习学案一、预习目标预习“研究有机化合物的一般步骤”有哪些,初步认识各步骤的研究方法有哪些及及判断依据。

二、预习内容研究有机化合物的步骤一般有四个,即:、、、。

2.元素分析确定实验式一般采用,由燃烧产物计算求得有机物的。

3.M的测定采用,图中最大的代表了该有机物的相对分子质量。

4.分子结构的鉴定:一是光谱,利用或的振动吸收频率不同,从而获得分子中含有何种或的信息。

二是谱,通过观察图谱中峰的和,确定不同环境的氢原子的种类与个数。

课内探究学案一、学习目标1.了解研究有机化合物的一般步骤;2.掌握有机物的分离与提纯方法(蒸馏法、重结晶法、萃取法等);3.了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法;4.掌握确定有机化合物的分子式;5.理解鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。

学习重难点:分离与提纯方法。

二、学习过程(一)、分离与提纯探究:1,研究有机物为什么要先分离与提纯?2,分离与提纯有什么区别?3,有机物除杂原则是什么?⒈蒸馏温度计水银球位于;为什么?加热前加素烧瓷片,目的是;冷凝水进出方向为口进,口出。

探究:什么是共沸溶液?怎样提纯含少量水的乙醇?⒉重结晶:探究:实验1-2中,为了获得更多的苯甲酸晶体,是不是结晶的温度越低越好?⒊萃取:操作:振荡,静置分层,下层液体从口放出,上层液体从口倒出。

例举:其它分离、提纯的方法还有(二)、元素分析与相对分子质量的测定⒈元素分析的目的是。

思考:如何进行元素C、H、O的测定?⒉相对分子质量的测定测定可用质谱法,该法是现代最快速、微量、精确测定相对分子质量的方法,此外还可用:标态密度法、相对密度法等进行求算。

(三)、有机物分子式的确定:由最简式结合相对分子质量求出。

(四)、分子结构的鉴定⒈分子结构鉴定的常用方法:⑴化学方法:设计实验,利用特征反应鉴定出官能团,再进一步确认。

⑵物理方法:红外光谱、核磁共振氢谱等。

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2013-2014学年高中化学第1章第4节研究有机化合物的一般步骤和方法课时作业新人教版选修51.下列各项操作,错误的是 ( )A.用酒精萃取溴水中的溴单质的操作可选用分液漏斗,而后静置分液B.进行分液时,分液漏斗中的下层液体,从下口流出,上层则从上口倒出C.萃取、分液前需对分液漏斗检漏D.为保证分液漏斗内的液体顺利流出,需将上面的塞子拿下【解析】酒精易溶于水,与水不能分层,不能达到萃取的目的,A项错误;分液漏斗中的下层液体通过下口放出,上层液体要从上口倒出,如仍从下口放出会混有残留的下层液体,B项正确;由于分液漏斗有活塞,故使用前首先检查活塞处是否漏水,由于萃取操作时,还要将分液漏斗倒转振荡,故还应检验分液漏斗口部是否漏水,C项正确;放出下层液体时,将漏斗上面的塞子拿掉使漏斗内与大气相通,可便于液体顺利流出,D项正确。

【答案】 A2.下列是除去括号内杂质的有关操作,其中正确的是( )A.分离苯和己烷—分液B.NO(NO2)—通过水洗、干燥后,用向下排气法收集C.乙烷(乙烯)—让气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶D.乙醇(乙酸)—加足量NaOH溶液,蒸馏【解析】A项中苯和己烷都为有机物,能互溶,无法用分液法进行分离;B项中NO 不能用排空气法收集;C项中乙烯能被酸性KMnO4溶液氧化为CO2,因此除去原杂质,添进新杂质,不正确;D项中将乙酸转化为难挥发的盐,从而可以采用蒸馏法将乙醇提纯。

【答案】 D3.某有机物在氧气中充分燃烧,生成的CO2和H2O的物质的量之比为1∶2,下列说法正确的是( )A.分子中C、H、O个数之比为1∶2∶3B.分子中C、H个数之比为1∶4C.分子中一定含有氧原子D.此有机物的最简式为CH4【解析】根据CO2和H2O的物质的量之比为1∶2,只能确定该有机物中C、H个数之比为1∶4,不能确定是否含有氧原子。

【答案】 B4.仔细分析下列表格中烃的排列规律,判断排列在第16位烃的分子式是( )612614C .C 7H 12 D .C 7H 14【解析】 根据表格中烃的分子式变化规律可知碳原子每三项作为一次循环,且碳原子数递增,由163=5……1可知第16位烃为完成5次循环后的第6次循环的第1项,故碳原子数为7;再观察氢原子数变化规律,可知完成一次循环每组第一项烃分子中氢原子增加2,故第16位烃的氢原子数为12。

【答案】 C5.某气态有机物X 含C 、H 、O 三种元素,已知下列条件,现欲确定X 的分子式,所需的最少条件是( )①X 中含碳质量分数 ②X 中含氢质量分数 ③X 在标准状况下的体积 ④质谱确定X 的相对分子质量 ⑤X 的质量A .①②B .①②④C .①②⑤D .③④⑤【解析】 由①②可得有机物的实验式,由①②④可知有机物的分子式。

【答案】 B6.如图是一个核磁共振氢谱,请你观察图谱,分析其可能是下列物质中的( )A .CH 3CH 2CH 2CH 3B .(CH 3)2CHCH 3C .CH 3CH 2CH 2OHD .CH 3CH 2COOH【解析】 由核磁共振氢谱的定义可知,在氢谱图中从峰的个数即可推知有几种化学环境不同的氢原子,从图中可知有4种化学环境不同的氢原子。

分析选项可得A 项是2种,B 项是2种,C 项是4种,D 项是3种。

【答案】 C7.质谱法能够对有机分子进行结构分析。

其方法是让极少量的(10-9g)化合物通过质谱仪的离子化室,样品分子大量离子化,少量分子碎裂成更小的离子。

如C2H6离子化可得到C2H+6、C2H+5、C2H+4……然后测定其质荷比。

设H+的质荷比为β,其有机物样品的质荷比如图所示(假设离子均带一个单位正电荷,信号强度与该离子的多少有关),则该有机物可能是( )A.甲醇(CH3OH) B.甲烷C.丙烷D.乙烯【解析】观察质谱信号强度中的质荷比最大值为16,则该有机物的相对分子质量为16,即为甲烷。

【答案】 B8.已知某有机物A的红外光谱和核磁共振氢谱如图所示:下列说法中不正确的是( )A.由红外光谱可知,该有机物中至少有三种不同的化学键B.由核磁共振氢谱可知,该有机物分子中有三种不同的氢原子C.仅由其核磁共振氢谱无法得知其分子中的氢原子总数D.若A的化学式为C2H6O,则其结构简式为CH3—O—CH3【解析】由图中红外光谱可知该有机物中至少含有C—H、O—H、C—O三种化学键,故A正确;由图中核磁共振氢谱可以看出,该物质分子中有三种不同的氢原子,且这三个氢原子的个数之比为1∶2∶3,但不知道共有多少氢原子,故B、C正确,D错误。

【答案】 D9.(2013·南京高二质检)在C2H2、C6H6、C2H2O2组成的混合物中,已知氧元素的质量分数为8%,则混合物中碳元素的质量分数是( )A .92.3%B .87.6%C .75%D .84.9%【解析】 由氧元素的质量分数为8%可知,C 、H 两种元素的质量分数之和为92%,由C 、H 原子数之比为1∶1,可知C 、H 的质量分数之比为12∶1,则C%=92%×1213=84.9%。

【答案】 D10.实验室制备苯甲醇和苯甲酸的化学原理是已知苯甲醛易被空气氧化,苯甲醇的沸点为205.3 ℃,苯甲酸的熔点为121.7 ℃,沸点为249 ℃,溶解度为0.34 g ;乙醚的沸点为34.8 ℃,难溶于水。

制备苯甲醇和苯甲酸的主要过程如下所示:试根据上述信息,判断以下说法错误的是( )A .操作Ⅰ是萃取分液B .乙醚溶液中所溶解的主要成分是苯甲醇C .操作Ⅱ蒸馏所得产品甲是苯甲醇D .操作Ⅲ过滤得到产品乙是苯甲酸钾【解析】 由题意可知,白色糊状物为苯甲醇和苯甲酸钾,加入水和乙醚后,根据相似相溶原理,乙醚中溶有苯甲醇,水中溶有苯甲酸钾,两种液体可用萃取分液法分离。

溶解在乙醚中的苯甲醇沸点高于乙醚,可蒸馏分离。

加入盐酸后生成的苯甲酸为微溶于水的晶体,可过滤分离。

【答案】 D11.物质的分离是化学研究中常用的方法,填写下列物质分离时需使用的方法名称。

(1)两种互不相溶的液体的分离__________________________。

(2)固体和液体的分离____________________________。

(3)含固体溶质的溶液中除去部分溶剂_____________________________。

(4)胶体中分离出可溶电解质____________________________________。

(5)几种沸点相差较大的互溶液体的分离_______________________________。

【答案】(1)分液(2)过滤(3)蒸发(4)渗析(5)蒸馏(或分馏)12.现拟分离乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物,如图是分离操作步骤流程图。

请填入适当的试剂、分离方法以及所分离的有关物质的名称。

(1)a________,b________;(2)①________,②________,③________;(3)A________,B_________;C________;D_______,E_______。

【解析】乙酸乙酯、乙酸和乙醇的分离,最好先用饱和Na2CO3溶液洗涤,这样首先分离出乙酸乙酯,而在洗涤液中留下CH3COONa和乙醇,再用蒸馏的方法蒸出乙醇,最后把CH3COONa转化为CH3COOH再蒸馏,即可得到CH3COOH。

【答案】(1)饱和Na2CO3溶液浓硫酸(2)分液蒸馏蒸馏(3)乙酸乙酯乙醇和乙酸钠乙酸钠乙酸乙醇13.有机物A满足下列条件:①它在空气中完全燃烧的产物是CO2和H2O,且燃烧过程中产生CO2的物质的量等于消耗掉O2的物质的量,也正好和生成H2O的物质的量相等;②质谱显示A的分子离子峰质荷比为180,分子中含有六元环;③碳和氧原子在分子结构中都有两种不同的化学环境,A的核磁共振氢谱中有3个吸收峰。

回答下列问题:(1)A的实验式(最简式)是________;(2)A的分子式是________;(3)A的结构简式是________;(4)A有一种同分异构体B,其分子中也有六元环,所有碳原子都处于相同化学环境,其结构简式是________。

【解析】燃烧时n(CO2)=n(O2)说明有机物的分子式可表示成C x(H2O)y,n(CO2)=n(H2O)说明有机物分子中C、H原子个数比为1∶2,故最简式为CH2O,结合相对分子质量为180(质谱显示)可知分子式为C6H12O6。

该有机物分子中C、O原子都有两种不同的化学环境且分子中含有六元环,则该六元环必是由3个C 原子和3个O 原子交替形成。

剩下的3个C 原子和3个O 原子有两种组合方式,一种是甲氧基(CH 3O —),一种是羟甲基(HOCH 2—),再结合分子中氢原子有三种不同的化学环境(核磁共振氢谱显示)可得结果。

若所有碳原子均处于相同的化学环境,则必是由六个碳原子形成六元环。

【答案】 (1)CH 2O (2)C 6H 12O 614.某含氧有机化合物可以作为无铅汽油的抗爆震剂,它的相对分子质量为88.0,含C 的质量分数为68.2%,含H 的质量分数为13.6%,红外光谱和核磁共振氢谱显示该分子中有4个甲基。

请写出其结构简式。

【解析】 n (C)∶n (H)∶n (O)=68.2%12∶13.6%1∶1-68.2%-13.6%16=5∶12∶1,则该有机物的最简式为C 5H 12O ,其相对分子质量为88.0,所以最简式就是分子式。

【答案】。

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