猪场氨气除臭剂的研究及效果评价_刘婕
猪舍中氨气治理的有效措施
许 多 经滴 鼻 、 眼和 喷 雾等 途 径进 行 免疫 接 种 度 过高 ， 点 造成 氨气 的产生 随着温度 升高 而剧增 ， 从而
氨气 的水 溶 解 度 很 高 ， Ｏ℃ 时 １Ｉ 水 可 溶 解 气管 炎和 支气 管炎 、 ２ 肺水肿 、 出血 、 呼吸 困难 、 息等 窒
收 稿 日期 ：０００ —３ ２ １—４２
安丽蓉 ， １７ 女， ９２年生 ， 本科 ， 中级兽 医师 。
２ Ｏ年 第 ７ ０ｌ
症状 ， 造成 呼吸机 能 紊 乱 。此 外 氨溶 解 到 呼 吸道 黏 取 暖工 作 ， 件较好 的养 殖 户可 采 用 暖风 炉 进行 取 条
直与 饲 料 ２ １ ０ ０年 第 ７
猪 舍 中 氨 气 治 理 的 有 效 措 施
安 丽 蓉 ０ ０ ０ ） 山 太 ３ １ ０
目前 ， 随着 畜牧 生产规 模化 、 约化程 度 的不断 ７０Ｌ的氨 ， 集 ０ 是一种 强烈 刺激 性 气 体 ， 对黏 膜 产生 可 提 高 ， 禽及其 废弃 物所产 生 的氨气 日趋 增多 ， 畜 一个 刺激 从 而易 引发各 种炎 症 。氨气对 动物造 成影 响 的
四发 等对一 栋密 闭式 种猪舍 部分 有 害气体 对猪生 长
性 能影 响试 验研 究表 明 ，０￣ ／ ｇ的 ＮＨ。 平 ， ５ ｇｋ 水 小
猪场去氨气的防治措施
猪场去氨气的防治措施1、合理选址和科学设计。
猪场应选择在地势高燥、地形开阔、排水方便、通风良好，周围无居民区、无化工厂、屠宰场和矿区的等污染较多地方。
猪舍的设计应合理，做到彻底及时排出粪便、垫料和污水等废弃物，通风换气良好，尽量减少舍内有害气体产生。
2、加强日常管理，切断氨源。
猪舍应应及时彻底的清理粪尿、污水等废弃物，保证舍内清洁。
同时还应全面检查、冲洗和消毒的饮水系统，保证水流通畅，无滴水、漏水现象，保持干燥。
在冬春季节到来之前，应提早做好保温取暖工作，条件较好养殖户的可采用暖风炉进行取暖，垫草要经常更换，防止有害气体超标。
3、保持适当的饲养密度。
在冬春季节，农村养殖户为了节省空间，保持舍温，增加养殖数量，经常通过加大饲养密度来实现。
由于饲养密度过高，造成氨气的产生随着温度升高而剧增，危害动物健康。
因此，实际生产中，养殖户在加大养殖规模时，应兼顾舍内的环境卫生。
4、建立合理的通风换气制度。
合理的通风换气，可及时彻底排出舍内产生的有害气体。
一般，通风换气应选择在天气晴朗，气温较高的中午进行。
5、利用保健养猪技术，优化饲料配方，改善营养水平，减少氨的排放量。
6、合理的饲料配方。
添加合成的氨基酸，降低粗蛋白质的水平。
畜舍内氨的产生、危害及预防方法氨是猪舍内最具危害性的气体，可刺激黏膜引发各种炎症，空气中高浓度的氨可经肺泡毛细血管壁弥散到血液中，提高血氨浓度，降低血红蛋白携氧能力，使原本就处于低血氧症边缘的现代基因型猪雪上加霜，生产性能下降，免疫力降低，疾病频发。
猪场应充分重视氨的危害，有哪些措施可有效降低猪舍氨气的浓度?1 氨气的产生畜舍内的氨气来源主要分为两种：一种胃肠道内的氨，来源于粪尿、肠胃消化物等，尿氮主要是以尿素形式存在，很容易被脲酶水解，催化生成氨气和二氧化碳。
粪氮主要是以有机物形式存在，不容易分解，但也是氨气形成过程中氮的一个来源。
另一种是舍内环境氨，是通过堆积的粪尿、饲料残渣和垫草等有机物腐败分解而产生的。
养猪场除臭剂
6．百芬百养猪场除臭剂可以和某些化学制剂配合使用，但 不能和杀菌剂同时使用。
胩脇耶
养猪场粪便等污染物中含有的乙醇、硫醇、硫醚、酚、甲酚、 吲哚、脂肪酸、乙醛、酮、二硫化碳、氨和胺等物质散发出来 的。这些物质恰恰可以被特定的微生物为营养来源，微生物
胩脇耶
在摄取这些物质后，经自身的物理化学作用，将它们分解转化 为 无 臭物质。 二．养猪场除臭剂特点： 1、经济适用
养猪场除臭剂稀释倍数高，运行成本低，对使用者更加经济。 2、快速高效
将产品按一定的倍数稀释后，使用一些简单的喷洒工具，如 喷雾器等对车间内的异味区域进行人工喷雾除臭。 2、专业设备高效喷雾
若车间内的臭气异味已有收集并安装了喷淋设备处理，可将
胩脇耶
产品直接添加到喷淋设备中的水箱中使用。 五.包装、储存、运输注意事项
1、本品为浓缩液,最佳使用倍数为 20-30 倍。 2、本品采用 5 公斤×4 桶/箱或 25 公斤塑料桶包装，阴凉避 光处贮藏。 3、避光、阴凉处密封保存。保存温度 5℃-40℃。 4．液体表面如有少量白色菌膜或浅黄色沉淀，可摇匀后可 继续使用。 5．要随着垃圾污水量的增加持续加入除臭剂，尽量均匀喷 洒，不能直接倾倒。
养猪场除臭剂
一．养猪场除臭剂介绍： 百芬百养猪场除臭剂是我公司专为粪便除臭而开发的专项
除味产品，为 100%纯天然高活化、高浓微生物酶活性液.可快 速去除养殖场、公共卫生间、化粪池等产生的各种异味，可极 大改善提高空间内的空气质量，为工作人员提供更好的环境。 产品已在国内多家大型养殖场、公共卫生间使用，效果颇受好 评！
养猪场除臭剂喷洒后数秒即可去除异味，效果迅速。 3、天然环保
百芬百养猪场除臭剂是有益微生物在繁殖过程中产生的多 种生物活性因子分解和消化恶臭物质，并能将恶臭物质作为自
规模猪场的氨气扩散模型及影响评价
其中， 口 为养 猪 场 总 氨 氮 排 放 量 ， 口为畜 禽 数 ，
为一 年 的氮排 泄 物 质量 ， ０ ． ６为 氨氮 排 泄 物 占氮 排泄 物 的 比重 。 在氨 气 排放 研 究 上 ， 根 据 含氮 物 质 在养 猪 场 各
作者简介 ： 周斌 ， 男， 浙 江杭 州人 ， 硕士 ， 主要从事畜禽 养殖污 染
中图分 类号 ： ￥ ８ ２ ８ ． ４ 文 献标 识码 ： Ａ 文章编 号 ： １ ０ ０ ５ — ７ ３ ０ ７ （ ２ ０ １ ５ ） ０ ４— ０ ０ ０ ９ — ０ ０ ５
随着 经济社 会 的发 展 ， 畜 禽 集 约化 养 殖 规 模 不 断扩大 ， 造成 的污 染 问题 日趋 严 重 。氨 气 是 养 猪 场 排 放臭 气 中的主要 成 分 ， 在 大气 中可存 在 １～１ ０ ｄ ，
对 周 围环境 可产 生严 重 污染 。
１ ２ ％， 含 Ｎ Ｈ １ ０ ０ ｐ ｐ ｍ则 可下 降 ３ ０ ％［ ２ ３ 。
规模猪场氨气排放对人畜和环境 的影响与危害
已越来 越受 到人 们 的认 同和 关 注 。 因此 ， 极 有 必要 对 规模 猪场 的氨 气排放 进 行评 价和 管理 。氨气 排放
猪场 排放 的氨 气 是 大气 中含 氮 物 质 的最 主要 来 源 ，
是 引起 土壤 和地 表水 酸化 的主要 原 因之一 。据 资料 介绍 ， 氨气会 明显 影 响猪 的生产性 能 ， 幼猪 生 活环境
以往 的实验 和经 验数 据 ， 将 猪 场 规 模 量 和 单位 猪 的
氨气 排 放量相 乘 以得 到氨气 排放 总量 。如 英 国环境 保 护 部 门 开 发 了 国 家 氨 气 减 排 评 估 系 统
猪场氨气除臭剂的研究及效果评价
猪场氨气除臭剂的研究及效果评价刘婕籍景淑雷明刚张妮娅齐德生*华中农业大学动物科技学院，武汉430070摘要为了解决养猪生产中氨气污染问题，本试验通过体外试验分别研究了乙酰氧肟酸（Acetohydroxamic acid，AHA）、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌按不同剂量（AHA：0.15%、0.30%和0.60%，微生物：0.05%、0.10%和0.30%）添加到猪粪中对猪粪NH3产生的影响。
于24h、48h和72h测定容器中NH3的浓度，猪粪中总氮、铵态氮（NH4+-N）、脲酶活性和亚硝酸盐的含量。
结果显示，在猪粪中添加AHA，72h时NH3浓度显著降低（<0.05）；48h时0.6%AHA可抑制脲酶的活性（<0.05），各组NH4+-N的含量显著升高（<0.05）。
啤酒酵母可显著提高猪粪中NH4+-N的含量（<0.05）。
地衣芽孢杆菌处理48h后，显著升高NH3含量（<0.05）。
枯草芽孢杆菌对猪粪中的各项指标影响不显著（>0.05）。
同时本试验将啤酒酵母、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌与大肠杆菌和沙门氏菌共同培养，研究这3种微生物对致病菌的生长抑制作用，结果显示，对大肠杆菌抑制率分别为64.07%、15.59%和56.35%，对沙门氏菌的抑制率分别为78.20%、80.60%和12.03%。
AHA和啤酒酵母、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌共培养，结果表明AHA对3种微生物均无抑制作用。
基于以上研究结果，将AHA、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和膨润土按40∶2∶2∶1∶20比例复合，作为饲料添加剂添加到猪日粮中，研究该复合除臭剂对NH3消除的影响。
结果显示添加量为0.15%的复合剂能显著降低猪舍内NH3的浓度（<0.01）。
结果表明，3种微生物制剂和AHA单独作为除臭剂使用效果并不理想，但是将它们与膨润土按一定比例混合后作为饲料添加剂使用，添加量为0.15%时，能够明显降低猪舍中NH3含量。
猪舍内氨气危害及减排措施的研究综述
猪舍内氨气危害及减排措施的研究综述摘要：近年来，人们生活水平的不断提高加速了畜牧业的发展，同时畜禽粪尿排泄量也逐年増加，氨气作为禽舍内最主要的空气污染物，不仅影响猪健康，诱发动物各种疾病，也会严重影响人们的生活环境。
因此，加强对氨气危害的重视，采取有效措施控制猪舍内氨气的含量，对保持猪健康和促进生产具有重要意义。
本文主要阐述了猪舍内氨气的危害及解决方法，为规模化畜禽生产提供参考。
关键词：氨气；猪舍；危害；减排措施1氨气的危害1.1对动物的危害①影响呼吸系统：氨气是一种无色有刺激性气味的碱性气体，质量分数小于空气，易溶于水，室温下，700体积氨气可溶于1体积水。
因此，氨气易吸附于畜舍内潮湿的地方如墙壁和地面及家畜的黏膜。
氨气被吸入后依次经过鼻、咽、喉、气管和支气管等呼吸器官并依附在其黏膜上[1]，一定量的氨气进入呼吸道可引起咳嗽、气管炎、呼吸困难、窒息等。
②降低免疫力：氨气不仅会影响畜禽生长性能，同时降低机体抵抗力，增加疾病的易感性与致死率。
研究认为氨气浓度在18.98 mg/m３时即能对家禽的呼吸道有显著影响，这些影响主要包括破坏气管纤维、气管上皮细胞的组织病理变化。
猪舍内的氨气通过呼吸道吸入后，经肺泡进入血液，与血红蛋白结合，使血红素变为正铁血红素，降低血红蛋白的携氧能力、血液碱储和血红素的氧化性能，从而出现贫血和组织缺氧，降低机体对疾病的抵抗力。
据报道，当氨气浓度达到10~15 微升/升时，会明显降低动物对感染的抵抗力[2]。
③影响生产性能：氨气会促进粘膜细胞快速增殖和代谢，加大机体对氧气和能量的需求，对氨气的解毒过程会消耗动物用于生长和生产的能量，从而影响动物的生长和生产性能[3]。
有资料表明:氨气浓度达到30 mg/m3，会导致200日龄内发情的小母猪数量下降30％左右，血氨浓度过高还会导致母猪子宫中氨含量增加从而破坏子宫的酸性环境，影响胚胎着床和生长，从而降低母猪的受孕率[4]。
1.2对养殖人员危害在寒冷季节，猪舍门窗紧闭，通风差，粪尿产生的氨气排放不出，猪舍内氨气浓度较高。
氨气污染对猪肠道菌群变化及其机理的研究
氨气污染对猪肠道菌群变化及其机理的研究近年来，随着养殖业的蓬勃发展和现代化，一些养殖场的氨气排放问题已经引起了广泛的关注和重视。
其中，氨气的污染对猪肠道菌群的变化及其机理的研究成为了研究的热点之一。
氨气污染对猪肠道菌群变化的影响研究表明，氨气的污染对猪肠道菌群的变化产生着重要的影响。
其中，主要的影响体现在以下几个方面：1. 猪肠道中益生菌的减少氨气的污染会导致猪肠道中的益生菌数量减少。
这是因为氨气对猪的肠道黏膜有刺激作用，从而导致黏膜对益生菌的吸收功能下降。
同时，氨气还会抑制益生菌的生长和繁殖，进一步导致益生菌的数量减少。
2. 猪肠道中致病菌的增加氨气污染还会导致猪肠道中致病菌数量的增加。
这是因为氨气对猪的肠道黏膜有刺激作用，从而导致病原微生物易于附着和繁殖。
同时，氨气还会抑制免疫系统的功能，使得猪的抗病能力下降，从而导致病原微生物易感染猪的肠道。
3. 猪肠道内环境的酸碱度改变氨气污染会导致猪肠道内环境的酸碱度改变，从而影响猪肠道菌群的平衡。
具体来说，氨气会使得猪肠道内环境趋向碱性，从而适合一些厌氧菌的生长和繁殖。
与此相反，一些有益菌则需要在酸性环境中生长，因此酸碱度的改变会导致这些菌数量的减少。
这些影响导致猪肠道菌群的结构发生变化，从而对猪的健康产生威胁。
因此，我们需要深入探究氨气污染对猪肠道菌群变化的机理，以制定出科学的预防和治理措施。
氨气污染对猪肠道菌群变化的机理目前，对于氨气污染对猪肠道菌群变化的机理还存在很多争议。
但是，通过先前的研究可以发现，这种变化主要是由以下几个因素相互作用所产生的：1. 氨气的刺激作用氨气对猪的肠道黏膜有刺激作用，从而导致肠道对病原微生物和益生菌数量的吸收下降。
同时，氨气还会抑制益生菌的生长和繁殖，进一步导致益生菌的数量减少。
2. 氨气的影响免疫系统的功能氨气会抑制免疫系统的功能，使得猪的抗病能力下降，从而导致病原微生物易于感染猪的肠道。
3. 猪本身的影响猪的肠道菌群受到猪本身的影响。
养殖除臭工作总结报告
一、前言随着我国养殖业的快速发展，养殖场的环境污染问题日益突出，尤其是恶臭气体对周边环境、动物健康和人类生活的影响。
为有效解决这一问题，我单位在养殖除臭工作中采取了一系列措施，现将工作总结如下。
二、工作内容1. 除臭剂的应用针对养殖场恶臭气体问题，我单位选用环保型养殖场除臭剂，通过喷洒技术均匀喷洒在养殖场周围，有效降低恶臭气体浓度。
该除臭剂具有抑菌、杀菌等功能，降低疾病传播风险。
同时，除臭剂无毒无污染，使有机废物快速分解，改善养殖环境。
2. 微生物除臭技术利用微生物除臭技术，将特殊微生物菌群喷洒到畜禽粪便表面，通过微生物的分解转化作用，在短时间内完全除臭。
该技术具有投资少、运营成本低、技术简单易行等特点，适合大中型养殖场广泛应用。
3. 生物有机肥生产与应用将畜禽粪便、作物秸秆等农业废弃物作为原料，通过微生物高温发酵等无害化处理，生产出具有生态培肥地力和改善作物品质的生物有机肥料。
该肥料不仅能充分利用可再生资源，还能改善农村生态环境。
4. 饲料调整与添加剂在畜禽饲料中添加酶抑制剂、赖氨酸、色氨酸等，降低氮和氨的排出量。
在鸡日粮中添加木炭渣、沸石粉等，减少粪便含水量及臭味，提高饲料利用率。
5. 污水处理针对养殖废水臭味问题，采用养殖场污水生物处理剂，通过添加特殊菌种，调整微生物群落，提高有机物分解能力，减少有害气体产生，从根本上解决养殖废水臭味问题。
三、工作成效1. 养殖场恶臭气体浓度显著降低，周边环境得到改善。
2. 养殖动物健康水平提高，生长速度加快。
3. 降低了疾病传播风险，减少了养殖成本。
4. 废弃物资源化利用率提高，实现了循环经济。
5. 养殖场经济效益得到提升。
四、存在问题与改进措施1. 问题：除臭剂使用过程中，部分养殖户存在过量使用现象，导致成本增加。
改进措施：加强对养殖户的培训，提高除臭剂使用效果，降低成本。
2. 问题：微生物除臭技术在实际应用中，部分养殖场效果不明显。
改进措施：优化微生物菌群，提高除臭效果，确保养殖场臭味得到有效控制。
猪舍氨气超标危害大剖析
猪舍氨气超标危害大剖析概述：猪舍小环境的臭气主要源于猪粪尿，猪粪尿中含大量的氮和磷，在无氧条件下，分解成NH3、H2S等有害气体。
目前已从猪粪中鉴别出了168种特异性臭气物质，而对人畜健康危害**的有害气体主要是NH3、H2S、CH4等。
因此，减少氨的释放量意义重大。
在气候寒冷的冬春季节，为了**猪舍保温温度，绝大多数养殖户都将猪舍的门窗关闭，以减少通风量。
这样，虽然猪舍内温度能够保持较高，但是往往将导致猪舍内氨气含量升高，以致诱发冬春季猪群呼吸系统疾病的发生，给养猪生产造成严重的经济损失。
猪舍小环境的臭气主要源于猪粪尿，猪粪尿中含大量的氮和磷，在无氧条件下，分解成NH3、H2S等有害气体。
目前已从猪粪中鉴别出了168种特异性臭气物质，而对人畜健康危害**的有害气体主要是NH3、H2S、CH4等。
因此，减少氨的释放量意义重大。
一、氨气的产生氨气是一种有毒、无色、有强烈刺激性臭味的气体，可感觉**浓度为5.3mg/L。
畜舍内的氨气来源主要为两种：一种是来源于动物体内，主要是肠胃消化物、粪尿等;另一种是舍内环境的氨气，主要饲料残渣和垫草等有机物腐败分解产生的。
畜舍内氨气的含量与饲养密度、畜舍温湿度、畜舍结构等有着密切关系。
根据氨气的特性，畜舍内的温湿度越高，氨的浓度相对越高。
二、氨气的标准家畜长期处于畜舍空气中，氨的容许量应限制的更严些，我国无公害养殖GB18407.3规定，场区5mg/m3，猪舍20mg/m3，牛舍15mg/m3。
人对于8mg/m3的氨一般不易察觉，15mg/m3时已有感觉，38mg/m3时引起流泪和鼻塞，76mg/m3会使眼泪、鼻涕显著增多。
三、氨气对动物的危害一定量的氨气进入呼吸道可引起咳嗽、气管炎、呼吸困难、窒息等，氨的水溶液呈碱性，对黏膜具有刺激性，严重时可发生碱灼伤，故可引起视觉障碍等**炎症。
氨可以由肺泡进入血液，与血红蛋白结合，引起贫血和组织缺氧。
NH3是动物圈舍内公认的应激源，在氨浓度为10—15mg/kg时，会**动物对感染的抵抗力。
猪场臭味氨气用复合益生菌体内外运用效果好
猪场臭味氨气用复合益生菌体内外运用效果好崇左市江州区驮卢镇黄老板，当前存栏400多头头育肥猪，一直想着用什么办法能够生态养猪，能达到可以减少氨气臭味等是最渴望的技术。
黄老板猪场一角一次偶然的机会，黄老板来到助农养殖科技超市采购药品，跟技术员说明了一些目前猪场的情况：猪舍内的臭味氨气浓度过高，容易诱发呼吸道疾病;在诱发各种疾病的同时，也为其他疾病的治疗带来困难，现在又是夏天，不仅臭味加大，苍蝇蝇满天飞，蛆虫遍地是，又热又臭的，让人无法接近。
技术员了解后，推荐了黄老板使用养猪专用复合益生菌结合高效持久生物消毒剂两种微生物产品结合使用。
具体使用方法如下：将养猪复合益生菌拌料（1000克拌料1吨），让益生菌进入猪体肠道中。
栏舍采用高效持久生物除臭消毒剂对养殖栏舍各个角落喷晒消毒，前3天每天1次，3天后3-7天1次。
运用上述方案的同时，采用苍蝇药。
一周后，猪场的臭味、氨气快速下降，苍蝇也很少了。
现在黄老板的猪场已经运用了几个月，猪场臭味、氨气、苍蝇密度降低明显，最开心的是猪病也很少了，不仅降低料耗，且猪群皮毛红亮的（也运用了的部分中草药），看着就开心。
猪皮红毛亮，苍蝇少猪群健康程度很高黄老板猪场一角益生菌特别是含复合酶制剂的复合益生菌（一般由乳酸菌、芽孢杆菌、丁酸梭菌等组成）进入猪体后，形成体内益生菌环境，能够达到下面的效果：1、节约饲料成本：酶+菌融合预消化技术有利于营养素的消化吸收，降低料耗，节约饲料成本。
2、改善养殖生态环境：养猪专用复合益生菌连续使用能促进肠道有益菌群增殖，抑制有害菌的生长，粪臭味明显减少，减少呼吸系统健康问题的发生；还能够能够减少养殖环境及粪便中有机磷等有害物质的含量，减少污染。
粪污水道与储水池能够自动分解改善水质，促进沼气发酵和产量，促进猪粪自动发酵。
一段时间后养殖场遍布有益菌，形成益生菌生态养殖环境。
3、保健效果明显：促进肠道中有益的双歧杆菌、乳酸杆菌的增殖和有效抑制引起疾病的葡萄球菌、大肠杆菌，沙门氏菌等的繁殖，修复肠黏膜，防止肠道菌群失衡。
大中型猪舍产生氨气的原因危害及解决方法（3）
大中型猪舍产生氨气的原因危害及解决方法（3）3.2.2 增加日粮中非淀粉多糖含量研究发现，增加日粮中非淀粉多糖(nsp)含量，可减少尿氮排泄量，增加粪氮排泄量。
由于尿氮转化为氨的速度明显高于粪氮，因而增加日粮中非淀粉多糖将有利于减少氨的产生与散发量。
邓建国等人对畜禽做了此项研究，结果表明，复杂的碳水化合物如β-葡聚糖和一些非淀粉多糖等能影响内源氮的排出。
3.2.3 日粮中添加化学及生物除臭剂目前，除臭应用效果较好的添加剂有沸石、膨润土等硅酸盐类。
沸石是通过表面三维多孔通道来吸附气体分子以及水分子，减少畜舍内氨及其它有害气体的产生，同时还可降低畜舍内空气及粪便的湿度，达到除臭的目的。
在生长猪日粮中加入5%的沸石，能提高猪的生长性能，并使氨气的排放量下降21%。
除沸石外，膨润土、海泡石等硅酸盐类均具有吸附性而作为舍内除臭剂。
史清河添加膨润土结合粪尿中的氨，从而减少氨气的散发量。
同时也有研究者向饲粮中添加120mg/kg的除臭灵，结果明显降低了试验第5～7周猪舍中氨的浓度，提高了猪的日增重9.4%。
植物提取物能够消除胃肠道内聚积的臭味成分，达到消除臭气的目的，而被广泛的关注。
1978年美国把红兰提取物用于养猪业，在猪饲料中添加65g/t丝兰提取物，饲养600头仔猪和生长猪60d，猪舍的氨气挥发量减少了26%。
在粗蛋白含量16%和14%的猪饲粮中添加丝兰提取物，猪舍氨气挥发量分别减少48.8%、33.50%。
3.2.4 添加酶制剂或酸制剂，提高氮的利用率酶制剂和酸制剂的添加用以提高养分的消化率已经得到了广泛证实。
饲用酶制剂种类较多，一般来说可以分为两大类：消化酶和非消化酶。
消化酶的作用底物和作用方式相似于动物消化道正常分泌的消化酶，主要包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等，非消化酶制剂主要包括植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶等。
在生产上通常根据日粮特点，将这些酶制剂选择性地复合使用。
张克英等研究表明，仔猪饲料中添加500iu/kg植酸酶，能够明显提高仔猪生产性能，提高了色氨酸的回肠消化率，改善磷和蛋白质的利用率。
病死猪堆肥降氨除臭微生物的筛选与鉴定
病死猪堆肥降氨除臭微生物的筛选与鉴定刘标;尹红梅;刘惠知【摘要】为了获取高效的病死猪堆肥降氨除臭微生物菌株,利用氨气选择性培养基定性初筛和硼酸吸收法复筛相结合的方法,分离筛选高效降氨微生物,并对其菌种分类进行了鉴定.从猪粪、土壤、病死猪堆肥等样品中共分离筛选获得7株对NH3具有降解效果的菌株,分别编号为YX-1、YX-2、YX-3、YX-4、YX-6、YX-7、YX-8.在30 d模拟堆肥周期中,菌株YX-3对氨气的去除效率最高,达56.9％.根据形态学特征、生理生化特征及16S rDNA序列分析,该菌鉴定为暹罗芽孢杆菌(Bacillus siamensi).通过单因素试验,确定菌株YX-3降氨除臭的最佳温度为30～40℃,最佳接种量为8％.菌株YX-3对H2 S的去除能力显著低于对氨气的去除能力,说明该菌去除臭气成分的功能专一.筛选获得的菌株YX-3丰富了堆肥除臭微生物资源库,在农业环保领域具有潜在的应用价值.【期刊名称】《科学技术与工程》【年(卷),期】2018(018)034【总页数】5页(P248-252)【关键词】病死猪堆肥;降氨;除臭菌;菌种鉴定【作者】刘标;尹红梅;刘惠知【作者单位】湖南省微生物研究院,长沙410009;湖南省微生物研究院,长沙410009;湖南省微生物研究院,长沙410009【正文语种】中文【中图分类】X51中国是生猪养殖大国，每年因各类疾病死亡的生猪数量较多。
病死猪携带大量的病原体，如果随意丢弃，将对生态环境造成了严重破坏[1]。
利用堆肥法处理死畜禽是近年来国内外研究的热点内容 [2—5]，也是中国农业农村部在《病死动物无害化处理技术规范》中推荐的方法之一。
堆肥过程中产生的高温能够有效杀灭病原微生物，实现无害化处理；且堆肥产品可以制成有机肥，又能实现畜禽死体的资源化利用，因此该方法应用前景广阔。
畜禽死体堆肥是将畜禽死体和碳源物质混匀，利用堆体中的自然微生物分解动物尸体。
大棚猪舍氨气浓度分布及化学除臭剂对氨气去除效果的研究
大棚猪舍氨气浓度分布及化学除臭剂对氨气去除效果的研究柴小龙;侯景宇;梁晓飞;周思邈;李同;闫之春
【期刊名称】《中国畜牧杂志》
【年(卷),期】2024(60)4
【摘要】为了解聚落化大棚猪舍内氨气(NH3)浓度分布和化学除臭剂对猪舍内NH3的去除效果,本试验选取山东省东营市一典型聚落化大棚猪场,使用超声波雾化机喷洒除臭剂弥散至猪舍空间,按“S”形在距离超声波雾化机2、5、8、14、20 m处检测NH3浓度。
结果表明:在猪舍内1.5 m处NH3浓度明显高于0.5 m处,中间位置浓度高于两侧;13:00时NH3浓度最高,并且舍内NH3浓度与猪只活跃度呈正相关;除臭剂与水的质量比为1:200时,在距除臭剂源喷雾方向8 m范围
内,NH3去除率可达60%。
因此,化学除臭剂通过降低猪舍NH3含量,对养殖环境有着明显的改善作用,达到养殖场的综合除臭效果。
【总页数】9页(P330-338)
【作者】柴小龙;侯景宇;梁晓飞;周思邈;李同;闫之春
【作者单位】山东新希望六和集团有限公司养猪研究院
【正文语种】中文
【中图分类】S828.4
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究4.复合离子液除臭剂对硫化氢和氨气的去除效果研究5.生物型除臭剂对猪舍氨气浓度的影响
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养猪场空气净化除氨方案
养猪场空气净化（除氨）方案一、养殖场现状1、动物排除粪便后产生大量氨味、臭味，对猪舍内外环境以及空气质量造成破坏。
2、传统消毒方式不能解决猪舍的空间消毒，造成药物的浪费，作用率低下。
3、猪舍在夏季的温度得不到有效的控制，尤其是高温季节的猪舍温度和湿度，不能有效控制在适宜条件。
4、猪舍在冬季保温封闭门窗后，空气质量恶劣，再加上消毒方式不科学，极易造成猪疫病侵入，免疫力低下，生病率高发，用药量增加，猪生长发育缓慢，加大了养殖成本。
二、需求建议猪舍空间大，氨气对猪危害明显；建议使用“图正”喷雾除尘消毒机（机型：S-301A）,共2台对猪舍进行净化、除氨、消毒等作业。
1 、“图正”喷雾除尘消毒机，是与中科院相关部门共同研发生产的一种多机型、多用途的专业设备，其设备自身是具有应用领域广泛、高效环保、性能优越、行业领先等特点。
能够使冷媒水在设备高压冲击作用下产生的精细水雾，富含大量的高负氧离子，能够使猪舍内的空气清新，改善猪舍的空气质量，更易于透过猪群的血脑屏障而被吸收，创造了猪舍的良好生态环境。
所制造出的高负氧离子与空气中的氨气正电离子能够在极短时间内吸附溶解，极大降低了猪舍内的氨气和臭味，同时高负氧离子的产生，能够有效的降低空气中悬浮病原菌颗粒物的存留，降低了猪舍内由于空气传播携带给猪群带来疾病的发生率，同等养殖条件和时间内再加之使用“图正”喷雾除尘消毒机进行空气质量改善，猪群在良好的环境下能够健康优质的产出并增加了猪群的产出量，节省了药品和人力的支出，极大减少了由于环境因素造成的猪群自然发病率和死亡率，为养殖业主的经济发展带来极大的益处。
2、由于各养殖场的条件不一，猪舍内环境的恶劣程度也不一样，对于氨气、臭味较为严重的养殖场，还可以增加使用我公司与专业科院针对养殖业研发生产的高压专用益生菌原液，可明显改善猪舍内氨气、臭味。
同时专用益生菌原液还能够有效防止肠道、呼吸道等各种传染病的发生，增强免疫力，减少用药，降低养猪成本，增加收入，环境得到改善控制后，可提高母猪受孕率繁殖率，提高种公猪的精子活性，从而预防仔猪红白黄等各种痢疾、猪传染性胃肠炎、流行性腹泻，呼吸系统疾病，提高仔猪成活率，促进猪群健康成长。
畜禽场湿式空气洗涤法臭气处理技术研究进展
畜禽场湿式空气洗涤法臭气处理技术研究进展
应永飞;严晓婕;汪开英
【期刊名称】《中国畜牧杂志》
【年(卷),期】2024(60)2
【摘要】湿式空气洗涤法通过向洗涤水中添加酸或微生物营养液,使空气污染物由气相转移到液相,从而达到空气污染物去除的目的。
湿式空气洗涤法是处理畜禽场中畜禽舍、堆肥车间等处排出的氨气(NH3)、臭气、颗粒物等空气污染物的技术之一。
近年来我国部分规模猪场采用湿式空气洗涤法处理养殖废气,但处理效果有限,且系统建设和运维成本高,是制约该技术在畜禽场应用的主要因素。
本文主要介绍了湿式洗涤法的工作原理、分类及相关参数,分析了湿式空气洗涤法对空气污染物的去除效率、洗涤水的应用以及湿式空气洗涤法的运维成本,以期为湿式空气洗涤法在我国畜禽场臭气处理中的应用提供参考。
【总页数】10页(P30-39)
【作者】应永飞;严晓婕;汪开英
【作者单位】浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站;浙江农林大学光机电工程学院;浙江大学生物系统工程与食品科学学院;广西扬翔股份有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】S815.9
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养殖场氨气解决方案
养殖场氨气解决方案背景介绍：养殖业是农业的重要组成部份，然而，养殖场的氨气排放问题却引起了广泛关注。
氨气的释放不仅对环境造成污染，还对人类健康和动物福祉产生负面影响。
因此，寻觅一种有效的养殖场氨气解决方案是当务之急。
问题描述：养殖场中，动物排泄物中的尿素会分解产生氨气，而氨气的释放会对空气质量造成影响。
当前，养殖场普遍存在氨气排放超标的问题，需要采取措施来减少氨气的排放量。
解决方案：为了解决养殖场氨气排放问题，可以采取以下措施：1. 改善动物舍环境：- 提高通风设施：增加通风设施数量和质量，确保充足的新鲜空气进入动物舍内，减少氨气积聚。
- 控制湿度：保持适宜的湿度水平，避免过高湿度导致氨气生成增加。
- 清洁卫生：定期清理动物舍内的粪便和尿液，减少氨气产生源。
2. 使用氨气减排技术：- 生物滤床技术：在养殖场设置生物滤床，利用生物微生物降解氨气，将其转化为无害物质。
- 氨气采集与利用：安装氨气采集装置，将排放的氨气采集起来，经过处理后可以用于生产化肥等用途。
3. 饲料管理：- 合理饲养：科学合理地控制动物的饲养数量，避免过度密集饲养导致氨气排放过高。
- 营养调控：通过合理的饲料配方和营养调控，减少动物对饲料中氮的利用率，降低氨气的产生量。
4. 定期检测和监测：- 建立氨气排放监测系统：安装氨气排放监测设备，定期对养殖场的氨气排放进行监测和记录，及时发现问题并采取措施解决。
- 检测数据分析：对监测到的氨气排放数据进行分析和评估，根据数据结果调整和改进养殖场的管理措施。
效果评估：为了评估养殖场氨气解决方案的效果，可以进行以下评估方法：1. 氨气排放监测：在方案实施后，定期监测养殖场的氨气排放情况，与实施前的数据进行对照，评估减排效果。
2. 空气质量监测：监测养殖场周边空气质量，评估方案对环境的影响。
3. 动物健康评估：观察养殖场动物的健康状况，如呼吸道疾病的发生率等，评估方案对动物福利的影响。
4. 经济效益评估：评估方案的实施对养殖场经济效益的影响，如是否减少了饲料成本、提高了养殖效率等。
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行多重比较，以 Ｐ＜０．０５ 时差异显著，结果用“平均 增加 （Ｐ＜０．０５）；４８ ｈ 时 ０．１０％的添加量显著增加猪
值±标准差”（Ｍ±ＳＤ）表示。
２ 结果与分析
粪 中 ＮＨ４＋－Ｎ 的 含 量 （Ｐ＜０．０５）；７２ ｈ 时 ０．０５％ 和 ０．３０％ 的 添 加 剂 量 组 增 加 猪 粪 中 ＮＨ４＋－Ｎ 的 含 量 （Ｐ＜０．０１）。
④脲酶活性。采用 ｐＨ 增值法测定［８］。 ⑤亚硝酸盐。比色法，方法参照标准
ＧＢ／Ｔ１３０８５－２００５。
１．２ 复合除臭剂对猪舍 ＮＨ３ 的影响
根据试验 １．１ 的结果，分别选择 ＡＨＡ、啤酒酵母，
枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的最佳浓度，并进行
复合，复合除臭剂的组成为 ＡＨＡ∶啤酒酵母∶枯草
芽孢杆菌∶地衣芽孢杆菌∶膨润土 ＝４０∶２∶２∶１∶
（ｃｆｕ≥２００ 亿 ／ｇ）、啤酒酵母（ｃｆｕ≥１５０ 亿 ／ｇ）由武汉 的试验方法与啤酒酵母的方法相同。
华扬动物药业有限公司提供；ＡＨＡ（≥１０％）由武汉
③ＡＨＡ 对微生物生长的影响。称取 ０．１ ｇ 饲料
神州化工有限公司提供；新鲜猪粪采于华中农业大 级啤酒酵母于 １０ ｍＬ ＬＢ 培养基中，另取 １ ｇ ＡＨＡ
表 １ 体外试验中各处理组微生物制剂
后制成风干样，方法参照 ＧＢ／Ｔ６４３２－９４。
和 ＡＨＡ 的添加量情况
种类 啤酒酵母（Ｂｅｅｒ ｙｅａｓｔ）ｃｆｕ≥１５０ 亿 ／ｇ 枯草芽孢杆菌（Ｂ．ｓｕｂｔｉｌｉｓ）ｃｆｕ≥２００ 亿 ／ｇ 地衣芽孢杆菌（Ｂ．ｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ）ｃｆｕ≥２００ 亿 ／ｇ ＡＨＡ≥１０％
学种猪场；大肠杆菌和沙门氏菌由国家药物残留基 溶于 １０ ｍＬ 无菌蒸馏水中，并将 ＡＨＡ 和啤酒酵母
准实验室提供。
和按 ３∶１ 的比例混合于无菌玻璃管中。对照组不
２）试验方法。
加 ＡＨＡ，用封口膜封口，置于 ３７ ℃恒温培养箱中
①微生物制剂和 ＡＨＡ 对猪粪 ＮＨ３、ＮＨ４＋－Ｎ、脲 培养 ２４ ｈ 后，用无菌生理盐水等比例稀释后取 ０．１
杆菌培养液（１０６～１０７ ｃｆｕ／ｍＬ）和 ０．５ ｍＬ 啤酒酵母 组Fra bibliotek验采用自身对照。
养殖与饲料 2015 年第 3 期
行业论坛 · ３ ·
２）试验设计及饲养管理。
猪粪，在 ２４ ｈ，０．０５％和 ０．３０％添加组 ＮＨ３ 含量显著
将每栋猪舍内按栏分为 ４ 个重复，每个重复头 增高（Ｐ＜０．０５）；但在 ４８ ｈ 和 ７２ ｈ 时，差异不显著
收稿日期：２０１５－０１－０６ 基金项目：国家生猪产业技术体系（ＣＡＲＳ－３６）；中央高校基本科研业务费专项资金（２０１４ＰＹ０３８） ＊ 通讯作者 刘婕，女，１９８９ 年生，博士生，研究方向：霉菌毒素及畜牧养殖环境污染防治。
· ２ · 行业论坛
养殖与饲料 2015 年第 3 期
ＮＨ３ 消除的影响，为其在生产应用中提供理论依据。 稀释液 （１０６～１０７ ｃｆｕ／ｍＬ），９ ｍＬ 灭菌生理盐水，对
１ 材料与方法
照组加 ０．５ ｍＬ 大肠杆菌培养液，９．５ ｍＬ 灭菌生理 盐水。各组试管倍比稀释，取稀释液 ０．１ ｍＬ 涂布于
１．１ 体外试验
伊红美蓝琼脂培养基，置于 ３７ ℃恒温培养箱中培
１）试验材料。
养 １２ ｈ，活菌计数，每组 ３ 个重复。枯草芽孢杆菌和
枯草芽孢杆菌（ｃｆｕ≥２００ 亿 ／ｇ）、地衣芽孢杆菌 地衣芽孢杆菌对大肠杆菌和沙门氏菌的抑制作用
食和饮水，每天早晨人工清粪并开窗通风换气，晚 处理 ２４ ｈ 时，各处理组猪粪中 ＮＨ４＋－Ｎ 的含量显著
上关闭窗户，饲料和饲养管理前后一致，每天记录 增加 （Ｐ＜０．０５）；４８ ｈ 时 ０．１０％的添加量显著增加猪
猪的发病和腹泻等情况。 ３）样品采集。
粪 中 ＮＨ４＋－Ｎ 的 含 量 （Ｐ＜０．０５）；７２ ｈ 时 ０．０５％ 和 ０．３０％ 的 添 加 剂 量 组 增 加 猪 粪 中 ＮＨ４＋－Ｎ 的 含 量
数基本相同，试验时间为 １０ ｄ。第 １～３ 天饲喂基础 （Ｐ＞０．０５）。不同处理组对猪粪的脲酶活性影响不显
日粮，测定每栋猪舍内 ＮＨ３ 浓度。从第 ４ 天起，将复 著（Ｐ＞０．０５）。
合除臭剂按不同比例添加到猪日粮中，Ｉ 号和 ＩＩ 号
由表 ３ 可知，在 ２４ ｈ 时啤酒酵母添加量为
猪舍猪日粮添加复合除臭剂的比例分别为 ０．１５％和 ０．１％能显著降低猪粪中总氮的含量（Ｐ＜０．０５），在处
添加量 ／％ ０．０５ ０．１ ０．３ ０．０５ ０．１ ０．３ ０．０５ ０．１ ０．３ ０．１５ ０．３ ０．６
③ＮＨ４＋－Ｎ。取 ０．２ ｇ 左右样品加入 ２ ｍＬ １０％ 的 ＨＣｌ，８ ｍＬ 蒸馏水，浸泡 ２０ ｍｉｎ，过滤，取滤液 ０．５ ｍＬ 于 ５０ ｍＬ 的比色管中稀释，用纳氏试剂比 色法测定。
酶活性、亚硝酸盐含量的影响。分别称量 １００ ｇ 新 ｍＬ 涂布于营养琼脂培养基上，置于恒温培养箱中
鲜粪置于 １２ 个 ２ Ｌ 带橡胶塞锥形瓶中，随机分成 ４ ３７ ℃培养 ２４ ｈ，活菌计数。ＡＨＡ 对枯草芽孢杆菌
组，每组 ３ 个重复，第 １ 组为空白对照组，将啤酒酵 和地衣芽孢杆菌影响的试验方法与啤酒酵母的方
０．３０％，ＩＩＩ 号猪舍猪日粮中添加 ＡＨＡ （≥１０％）和 理 ４８ ｈ 时添加量为 ０．０５％和 ０．３０％显著升高猪粪
０．２０％复合除臭剂。第 ８ 天开始测定猪舍内 ＮＨ３ 的 总氮的含量（Ｐ＜０．０５）。在处理 ２４ ｈ 时 ０．３０％的添加
浓度，并连续测定 ３ ｄ。在整个试验期内，猪自由采 量显著增加了猪粪中亚硝酸盐的含量（Ｐ＜０．０５）。在
孢杆菌、地衣芽孢杆菌、ＡＨＡ 对猪粪 ＮＨ３、ＮＨ４＋－Ｎ、脲
①ＮＨ３。分别在 ２４ ｈ、４８ ｈ、７２ ｈ 用大气采样器
酶活性、亚硝酸盐含量影响的试验方法与啤酒酵母 采集瓶内的 ＮＨ３，方法参照 ＧＢ／Ｔ１４６６８－９３。
的相同（具体添加量见表 １）。测定装置如图 １ 所示。
②总氮。将样品用 １∶３ ＨＣｌ 固定，６５ ℃烘干
母按不同添加量分别与新鲜粪便充分混匀，盖紧橡 法相同，比例分别为 ＡＨＡ∶枯草芽孢杆菌 ＝３０∶１
胶 塞 ， 分 别 在 ２４ ｈ、４８ ｈ 和 ７２ ｈ 测 定 ＮＨ３、 和 ＡＨＡ∶地衣芽孢杆菌 ＝６０∶１。每组设 ３ 个重复。
ＮＨ４＋－Ｎ、脲酶活性、亚硝酸盐含量各项指标。枯草芽
３）测定指标及方法。
空气。试验期的第 １～３ 天和第 ８～１０ 天，每天 （Ｐ＜０．０１）。
０５：００ 和 １８：００，采集猪舍 ＮＨ３。猪舍总长 ４０ ｍ，采
由表 ３ 可知，在 ２４ ｈ 时啤酒酵母添加量为
样点之间间隔 ７ ｍ，共设 ５ 个采样点，每个点采样 ０．１０％能显著降低猪粪中总氮的含量（Ｐ＜０．０５），在处
２０。
１）试验动物。
选取 ３ 个封闭性较好、猪健康状况良好的猪
图 １ 体外试验测定装置
舍，分别编号为 Ｉ、ＩＩ、ＩＩＩ，Ｉ 号猪舍有 ３１０ 头猪，体质
②微生物制剂对大肠杆菌和沙门氏菌的抑制 量在 ３５～４０ ｋｇ；ＩＩ 号猪舍有 ３０８ 头，体质量在 ６５～
作用。处理组为灭菌试管中分别加入 ０．５ ｍＬ 大肠 ７０ ｋｇ；ＩＩＩ 号猪有 ３０２ 头，体质量在 ９０～１００ ｋｇ。各
DOI:10.13300/42-1648/s.2015.03.002
养殖与饲料 2015 年第 3 期
行业论坛 · １ ·
猪场氨气除臭剂的研究及效果评价
刘 婕 籍景淑 雷明刚 张妮娅 齐德生 *
华中农业大学动物科技学院，武汉 430070
摘要 为了解决养猪生产中氨气污染问题，本试验通过体外试验分别研究了乙酰氧肟酸（Ａｃｅｔｏｈｙｄｒｏｘａｍｉｃ ａｃｉｄ，ＡＨＡ）、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌按不同剂量（ＡＨＡ：０．１５％、０．３０％和 ０．６０％，微生物：０．０５％、 ０．１０％和 ０．３０％）添加到猪粪中对猪粪 ＮＨ３ 产生的影响。于 ２４ ｈ、４８ ｈ 和 ７２ ｈ 测定容器中 ＮＨ３ 的浓度，猪粪中总 氮、铵态氮（ＮＨ４＋－Ｎ）、脲酶活性和亚硝酸盐的含量。结果显示，在猪粪中添加 ＡＨＡ，７２ ｈ 时 ＮＨ３ 浓度显著降低 （Ｐ＜０．０５）；４８ ｈ 时 ０．６％ ＡＨＡ 可抑制脲酶的活性（Ｐ＜０．０５），各组 ＮＨ４＋－Ｎ 的含量显著升高（Ｐ＜０．０５）。啤酒酵母可 显著提高猪粪中 ＮＨ４＋－Ｎ 的含量（Ｐ＜０．０５）。地衣芽孢杆菌处理 ４８ ｈ 后，显著升高 ＮＨ３ 含量（Ｐ＜０．０５）。枯草芽孢杆 菌对猪粪中的各项指标影响不显著（Ｐ＞０．０５）。同时本试验将啤酒酵母、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌与大肠杆菌 和沙门氏菌共同培养，研究这 ３ 种微生物对致病菌的生长抑制作用，结果显示，对大肠杆菌抑制率分别为 ６４．０７％、１５．５９％和 ５６．３５％，对沙门氏菌的抑制率分别为 ７８．２０％、８０．６０％和 １２．０３％。ＡＨＡ 和啤酒酵母、枯草芽孢 杆菌、地衣芽孢杆菌共培养，结果表明 ＡＨＡ 对 ３ 种微生物均无抑制作用。基于以上研究结果，将 ＡＨＡ、啤酒酵母、 枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和膨润土按 ４０∶２∶２∶１∶２０ 比例复合，作为饲料添加剂添加到猪日粮中，研究该 复合除臭剂对 ＮＨ３ 消除的影响。结果显示添加量为 ０．１５％的复合剂能显著降低猪舍内 ＮＨ３ 的浓度（Ｐ＜０．０１）。 结果表明，３ 种微生物制剂和 ＡＨＡ 单独作为除臭剂使用效果并不理想，但是将它们与膨润土按一定比例混合后 作为饲料添加剂使用，添加量为 ０．１５％时，能够明显降低猪舍中 ＮＨ３ 含量。
关键词 乙酰氧肟酸；啤酒酵母；枯草芽孢杆菌；地衣芽孢杆菌；猪粪；ＮＨ３
畜禽养殖规模化、集约化发展的同时带来了严 ［２］。大量研究发现枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和啤 重的环境污染，畜牧场粪便的集中排放对周围的空 酒酵母可有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌等主要产臭 气、水、土壤造成了严重污染。据测定 １ 头猪日排粪 气细菌的生长，并可提高饲料转化率，降低动物粪 尿 ６ ｋｇ，年排泄量为 ２．５ ｔ［１］，根据国家统计局统计， 便中氮的含量［３－５］。膨润土的主要成分是蒙脱石，具 ２０１３ 年我国生猪存栏量达 ７１ ５５７ 万头，由此可以 有独特的双层纹状组合和八面体结构，吸附能力强 推算猪粪尿年总产量约为 １１１ ８７５ 万 ｔ。猪粪中的 ［６］。另外膨润土还可有效降低仔猪的腹泻率，提高乳 蛋白质等有机物在微生物的分解作用下产生大量 酸杆菌 ／ 大肠杆菌殖［７］。根据膨润土的特性，选其作 的恶臭气体，其中包括 ＮＨ３、硫化氢、甲硫醇等，不仅 为稀释剂，还可以吸附部分 ＮＨ３ 等有害气体。本试 对附近空气造成严重污染，而且高浓度的臭气对家 验将选择 ＡＨＡ、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、啤酒 畜的生长也有严重影响，同时对饲养员的健康造成 酵母和膨润土作为除臭剂使用，通过体外试验探讨 威胁。所以为了解决猪场恶臭污染问题，研究经济 这 ３ 种微生物和 ＡＨＡ 对猪粪产 ＮＨ３ 量的影响，为 有效的除臭剂很有必要。ＮＨ３ 是臭气的主要成分之 使用微生物制剂直接喷撒猪粪来降低 ＮＨ３ 量提供 一，其主要来源之一是经脲酶分解尿素而产生，Ａ－ 依据。并通过动物试验研究微生物制剂、ＡＨＡ 和膨 ＨＡ 是一种很有效的脲酶抑制剂，对单胃动物无害 润土按一定比例混合后，作为饲料添加剂使用，对