为什么人类会缺钙
缺钙与补钙
缺钙与补钙随着生活水平的提高和中国人口老龄化时代的到来,缺钙导致的骨质疏松成为目前中老年人发病率、死亡率及保健费用消耗较大的疾病之一。
了解一些缺钙与补钙的基本知识,有益于骨质疏松的预防和治疗。
1 骨的结构、功能及骨的代谢1.1骨组织人体骨骼大大小小共206块,每块骨组织中都含有3种固有细胞成分:骨细胞、成骨细胞、破骨细胞。
其功能和作用分别是:骨细胞:代谢营养作用。
有2种功能:细胞性溶骨和细胞性成骨。
成骨细胞:在骨形成、骨骼发育和生长过程中发挥重要作用。
平时相对稳定,骨折后活跃。
破骨细胞:在骨的重吸收与改建过程中起重要作用。
人的一生中,骨的新生与重建不断进行。
正常成年人成骨细胞和破骨细胞的活动处于动态平衡。
一般来说男50岁、女48岁后,人体激素水平开始降低,动态平衡即被打破。
成骨细胞活性逐渐减弱、破骨细胞活性相对增强。
男50、女48岁以后每年骨量丢失约2%,10年就丢失约20%,结果就会导致骨质疏松。
1.2骨的矿物质宏量元素:钙、磷、镁、钾、钠等。
微量元素:锶、铁、镭、铅、氟等。
其中钙含量最高。
平常讲的缺钙,并不是单纯的钙质的缺失,而是整体骨矿含量减少。
1.3调节钙的代谢主要受激素水平的调节。
2 骨质疏松的含义和分类缺钙的严重后果就是骨质疏松。
骨质疏松的含义有4层意思:①性质:全身性疾病;②特点:骨量减少和骨组织微细结构的破坏;③后果:骨脆性增加易发生骨折;④表现:疼痛、驼背和变矮、骨折等。
骨质疏松的分类:分3大类:①原发性骨质疏松,占90%;②继发性骨质疏松:占10%,是由于疾病、药物等因素引起的骨质疏松;③特发性骨质疏松:较罕见,多有家族史。
按程度分:轻度缺钙、中度缺钙、重度缺钙、骨质疏松。
3 导致骨质疏松的因素主要是人到老年,体内激素代谢失衡;其他:疾病、生活习惯、环境、营养、遗传等。
4 骨质疏松临床表现与危害4.1临床表现:疼痛、驼背、变矮、骨折。
(1)疼痛由于骨吸收增加,骨小梁破坏、消失、断裂,产生微骨折,引起全身疼痛,以腰背痛多见;缓解疼痛是骨质疏松治疗的目的之一;(2)驼背、变矮重力作用于疏松的脊椎,椎骨压缩引起驼背、变矮;(3)骨折骨折是骨质疏松的最严重后果,防治骨折是骨质疏松治疗的最终目的;(4)其他抽筋、乏力等。
钙的生理功能与缺乏
钙的生理功能与缺乏钙是构成人体的重要组分,正常人体内含有1000~1200g的钙。
其中99.3%集中于骨、齿组织,只有0.1%的钙存在于细胞外液,全身软组织含钙量总共占0.6%~0.9%(大部分被隔绝在细胞内的钙储存小囊内)。
在骨骼和牙齿中的钙以矿物质形式存在;而在软组织和体液中的钙则以游离或结合形式存在,这部分钙统称为混溶钙池。
机体内的钙,一方面构成骨骼和牙齿,另一方面则参与各种生理功能和代谢过程。
(一)生理功能1.构成机体的骨骼和牙齿钙是构成骨骼的重要组分,骨骼中的钙占瘦体重的25%和总灰分的40%,钙对保证骨骼的正常生长发育和维持骨健康起着至关重要的作用。
骨的结构:骨的结构包括两种类型,外部的皮质骨和内部的松质骨。
皮质骨为板层结构,特性坚韧;松质骨为网状结构,既坚硬又有弹性。
骨骼组织由骨细胞(约占2%~3%的体积) 和钙化的骨基质组成。
骨基质中65%为矿物质,35%为有机物质。
有机物中95%为胶原蛋白,其余为非胶原蛋白。
骨矿物质决定骨的硬度而有机基质决定骨的韧性,被骨基质包围起来的是骨细胞(osteocytes),细胞之间有许多突起互相连接。
占骨重2/3的矿物质,其中钙占39.9%。
钙在矿物质中以两种形式存在,一为晶状的羟磷灰石Ca10(PO4)6(OH)2,呈六角形管状,另一种为无定形的磷酸钙Ca3(P04)2,也是磷灰石的前体。
在成熟骨中,晶状羟磷灰石含量较多,而新沉积的骨矿物质中,则无定形磷酸钙含量较多。
骨骼通过成骨作用(osteogenesis)即新骨不断生成和溶骨作用(osteolysis)即旧骨不断吸收,使其各种组分与血液间保持动态平衡,这一过程称为骨的重建(remodeling)。
这种骨钙的更新速率,因年龄而变化。
妊娠早期,胎儿仅有少量钙沉积,以后钙浓度很快升高至胎儿体重的0.5%。
妊娠后期,胎儿从母体约取得20g的钙,足月新生儿钙相当于其体重的l%。
1岁以前婴儿每年转换100%,以后逐渐降低,每年可转换50%,即每2年骨钙可更新一次。
儿童缺钙征兆及原因分析
儿童缺钙征兆及原因分析儿童缺钙是指儿童体内钙元素的摄入不足或吸收利用不良,导致血液中钙离子浓度下降。
由于儿童正处于生长发育的阶段,钙对于骨骼发育和牙齿健康起着至关重要的作用。
因此,儿童缺钙会对身体健康和发育造成严重不良影响。
下面是关于儿童缺钙的征兆及原因的详细分析。
一、儿童缺钙的征兆1.骨骼生长发育迟缓:儿童缺乏钙元素,会导致骨骼发育迟缓,身高增长受限制,骨骼易受伤。
2.牙齿不健康:钙是牙齿健康所必需的元素,缺乏钙会导致牙齿易龋齿、出现牙齿松动等问题。
3.肌肉抽搐或痉挛:缺乏钙会导致肌肉兴奋性增高,易发生肌肉抽搐或痉挛。
4.免疫力下降:儿童缺乏钙元素,对疾病的抵抗力会下降,容易患感冒、发烧等疾病。
5.注意力不集中:缺乏钙可能会影响儿童的神经功能,导致注意力不集中和学习障碍。
二、儿童缺钙的原因1.饮食不均衡:儿童经常只吃一些食物,如纯素食、快餐等,这些食物中往往缺乏足够的钙元素。
2.饮食偏好:儿童偏好吃糖果、零食等高糖高脂食品,导致吸收钙元素的能力下降。
3.长时间室内活动:现代社会大多数儿童都偏好室内娱乐,长时间缺乏阳光和户外运动,导致维生素D不足,降低钙的吸收率。
4.过量饮食:儿童过量饮食会导致钙的浪费,如大量饮用碳酸饮料和咖啡等含咖啡因的饮品。
5.内分泌紊乱:一些儿童可能存在内分泌紊乱的问题,导致钙的吸收和利用出现问题。
三、儿童缺钙的预防和治疗1.增加钙的摄入:孩子应饮用高钙奶、吃含钙丰富的食物,如豆类、海产品、乳制品等。
2.多晒太阳:适当的户外活动可以增加儿童体内的维生素D,促进钙的吸收利用。
3.合理安排饮食:儿童的饮食应多样化,营养均衡,避免高糖高脂食物的过度摄入。
4.规律运动:适当的户外活动和运动有助于增加钙的吸收和利用,促进骨骼发育。
5.纠正内分泌问题:如果孩子存在内分泌紊乱问题,应及时就医并按医嘱治疗。
在孩子的生长发育阶段,家长应重视孩子的饮食结构,保证他们摄入足够的钙元素。
同时,也应鼓励孩子多进行户外活动,增加维生素D的生成,促进身体对钙的吸收利用。
导致钙流失的原因是什么
导致钙流失的原因是什么钙是人体必不可少的元素,随着年龄的增长,体内的钙剂会流失,导致人体钙含量严重不足。
下面店铺给大家分析导致钙流失的原因,希望能帮到大家。
导致钙流失的原因1.吃得太咸人体内的钙是通过与钠相伴从尿中排出的,高盐饮食会使尿钠和尿钙排出增加,引起钙流失增多。
2.吃得太荤肉类食品含钙量很低,吃得太荤会导致膳食总蛋白质过剩,进而增加尿钙的大量流失。
同时,脂肪分解的脂肪酸(尤其为饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。
3.晒得不够晒太阳可以提供人体所需的95%以上的维生素D,而维生素D对钙质吸收起到关键作用。
4.动得太少骨科wolff定律:骨骼的生长会受到力学刺激影响而改变其结构。
即用之则强,废用则弱。
当人体的运动量不够时,骨组织会自动降低骨量。
5.喜嗜烟酒吸烟会导致骨密度降低,过量饮酒会使肝功能受损,从而使维生素D的代谢受到影响,不利于骨骼的新陈代谢。
6.钙磷失调血浆中钙与磷的浓度维持相对恒定,当血磷增高时,血钙降低。
过多的碳酸饮料、咖啡、汉堡、比萨等高磷饮食会促进钙流失。
7.吃菜太“酸”部分蔬菜中,草酸和植酸含量太高,过剩的草酸和植酸会与钙元素结合,形成不被肠道吸收的物质最终被排出体外。
在食用草酸含量较高的菠菜、芹菜、苋菜、竹笋等蔬菜前,可以先用沸水焯一下,这样可以去除相当一部分草酸。
钙流失应如何补充1、据我国饮食的习惯,建议产后每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙。
如果对乳糖不耐受,可适量饮用酸奶。
2、每天的饮食要多选用豆类或豆制品,一般来讲摄取100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。
同时,多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到800毫克。
3、由于食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂。
这样,便可清楚自己是否补足了钙。
4、多去户外晒太阳,并做产后保健操,促进骨密度恢复,增加骨硬度。
在选择补钙制剂方面最好选择安全无刺激吸收利用率高的生物钙。
#钙是人体内含量最多的元素
钙是人体内含量最多的元素,约有1200克,也是最容易缺乏的元素之一。
其中99%形成骨骼,1%存在于血液软组织里。
人体是否缺钙和两方面原因有关。
一是峰值骨量,即在35岁左右时,人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量,主要由遗传因素、补钙因素和锻炼因素决定;二是钙流失情况,由钙的补充、流失量及生活习惯所决定,如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高,少吃肉或吃太多肉都可导致钙的流失。
针对国人补钙的实际情况,中国消费者协会警示消费者要科学补钙,方能永葆健康。
一、不随广告走。
增加自己的保健知识,正确认识补钙。
钙品生产企业常以明星为前驱,吸引消费者。
对此应根据自身需要做出选择,而不要被各类响亮的补钙商品名称所惑,切记此类商业用语纯属炒作,在营养学领域多数并不存在。
二、不要听信某些钙品的夸大宣传。
如一些广告称的“沉积好、吸收快”,使人误认为人体对钙的吸收是简单的过程,实际上钙进入人体首先要进入血液,再形成含钙细胞,之后再通过复杂的变化过程穿透骨头最外面的硬层,固定到里面的骨质中。
另有广告宣称自己的产品“颗粒比一般产品小若干倍”,实际上颗料大小只是物理变化,并不能从本质上改善人体对钙的吸收率;目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在30%左右,事实上并不存在所谓的“95%”的吸收率。
三、尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的。
在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。
四、检测钙的含量,应去正规医院。
商店药店里摆放的“单光子骨密度测试仪”,只能测手臂的尺骨和桡骨,而钙的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺钙,因此这种测试不准确。
钙质的重要性与最佳来源
钙质的重要性与最佳来源钙质是人体所需的重要营养素之一,对于维持骨骼健康、神经传导、肌肉收缩等生理功能起着至关重要的作用。
本文将探讨钙质的重要性以及如何通过饮食来获取最佳的钙质来源。
钙质的重要性钙质在人体中扮演着多种重要角色。
首先,钙质是构建和维持骨骼健康的关键成分。
人体的骨骼系统需要足够的钙质来保持强壮和稳定,预防骨质疏松症和骨折等问题。
其次,钙离子在神经传导和肌肉收缩中起着重要作用。
神经细胞通过钙离子来传递信号,而肌肉收缩也需要钙离子的参与。
此外,钙质还参与血液凝固、细胞信号传导等生理过程。
日常所需的钙质摄入量根据世界卫生组织(WHO)的推荐,成年人每天的钙质摄入量为1000毫克(mg)。
对于特定人群,如儿童、青少年、孕妇和哺乳期妇女,他们的钙质需求量可能会有所增加。
因此,了解如何获取足够的钙质是至关重要的。
钙质的最佳来源1. 奶制品奶制品是最常见也是最容易获得钙质的食物之一。
牛奶、酸奶、奶酪等都是富含钙质的食物。
例如,一杯牛奶(240毫升)中含有约300毫克的钙质。
因此,每天喝一杯牛奶可以满足大部分成年人的钙质需求。
2. 蔬菜蔬菜也是获得钙质的良好来源之一。
尤其是深绿色蔬菜,如花椰菜、西兰花、菠菜等,它们富含钙质且易于消化吸收。
此外,豆类蔬菜如豆腐和豆浆也是不错的选择。
3. 海产品海产品中也含有丰富的钙质。
例如,鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)和贝类(如蛤蜊、扇贝)都是良好的钙质来源。
此外,海带、紫菜等海藻类食物也富含钙质。
4. 坚果和种子坚果和种子也是一种富含钙质的食物。
例如,杏仁、花生、核桃等坚果以及芝麻、亚麻籽等种子都含有较高的钙质含量。
它们可以作为零食或添加到其他食物中增加钙质摄入量。
5. 钙强化食品一些食品经过钙强化处理,使其含有更多的钙质。
例如,某些橙汁、豆浆和谷物产品都可能添加了额外的钙质。
在购买食品时,可以留意包装上的标签,选择钙含量较高的产品。
钙质吸收与注意事项虽然摄入足够的钙质很重要,但人体对钙质的吸收能力也是需要考虑的因素。
哪些疾病需要补钙
哪些疾病需要补钙世界卫生组织统计分析表明,人类的135种基础疾病有106种与缺钙有关,常见的疾病有:1、骨质疏松与骨质增生食物中的钙被机体吸收后进入血液,血液又将这一部分钙送到骨组织中形成骨钙。
当机体缺钙时,为了维持血液中钙的浓度,只好将骨骼内的钙调动出来,重新溶入血液中,这叫“钙搬家”。
正是由于钙搬家,导致了骨质疏松。
骨质疏松症患者很容易发生骨折,同时在关节部位易产生损伤。
机体为了修补损伤,就开始在损伤部位增生骨质,其中骨头边缘增生的骨质容易形成刺状突起,一般叫它“骨刺”。
50岁以上的中老年人都有不同程度的骨质疏松与骨质增生。
骨质疏松与骨质增生是因为缺钙所引起的一对孪生病,对付这种疾病的有效方法当然是补充足量钙质。
2、高血压、动脉硬化和冠心病由于缺钙,机体大量溶解骨骼中的钙,一方面导致骨质疏松,另一方面会出现“高血钙”。
这种血钙的异常增多给身体带来了很多麻烦。
增多的血钙和胆固醇结合,沉积在血管壁上,使血管弹性下降,血管变硬,这就是动脉粥样硬化。
如果动脉硬化出现在周围血管,可导致高血压。
脑血管硬化后脑组织缺血甚至发生梗死、萎缩,是引起老年性痴呆的原因之一。
营养心脏的冠状动脉发生硬化时,会使心肌供血不足,引发冠心病、心肌梗死。
现代医学研究证明,中老年人多吃含钙丰富的食物可以预防动脉硬化,还可使过高的血压下降到正常。
越来越多的资料表明,钙有松弛血管、降低血压、预防动脉硬化的功能。
3、结石病(包括胆结石、泌尿道结石)如前述,已知机体缺钙可引起血钙的异常升高,这些钙可与胆固醇、胆红素、碳酸结合形成胆结石,与草酸、磷酸结合形成肾结石、膀胱结石和输尿管结石。
4、糖尿病现代临床医学研究表明:人体缺钙不利于胰岛素的正常分泌,会使血糖升高;缺钙可引起甲状旁腺功能亢进,过多分泌的甲状旁腺素可促进糖尿病的发生。
糖尿病患者因胰岛素分泌不足,可引起钙磷代谢异常;饮食的严格控制也会导致钙、镁、磷、锌等摄入不足;蛋白质摄入多,会促进钙的过多排出,糖尿病患者更容易发生骨质疏松症,且症状更为严重。
为什么中国人普遍缺钙
为什么中国人普遍缺钙作者:来源:《现代养生·下半月》2012年第02期酸性体质导致“钙搬家”国人的三高饮食(高蛋白、高脂肪、高碳水化合物)习惯,以及过量分解酸性物质——如磷酸、尿酸等,使体液酸性化。
酸性体质使细胞难以生存。
但人体的“自救”本能,会让甲状旁腺分泌破骨素,从钙库(骨骼、牙齿)中溶解钙离子进入钙池(体液、血液)中,以改善酸性体质。
这个借钙的过程被称为“钙搬家”,而酸性体质则是丧失骨钙的重要原因。
膳食中钙的吸收不全面由于钙离子在胃中容易与食物中的植酸、草酸及脂肪酸等形成不易消化的钙盐,膳食中摄取的钙约有70%~80%不能被吸收。
钙大量流失,使成年人每天借调30mg-50mg的骨钙用以补充血钙,使成年人的骨钙每年以1%的速度亏损。
到了50岁,骨钙会减少30%;到了70岁,骨钙减少量可超过50%。
饮食中钙的供给不足中国人以植物性食物为主,其中谷物占较大比例,谷物含钙量少,这是导致中国人缺钙的一个重要原因。
高钙食品,如牛奶、大豆、芝麻酱、海带、虾皮、坚果等,是中国人餐桌上的“稀客”。
人体对钙的吸收较难人体对钙的吸收和利用受多种因素的制约:一是中老年人特别是绝经后的妇女,雌激素分泌减少,吸收钙的能力逐渐下降。
二是只有分解成离子钙,人体才能完成对钙的吸收。
胃肠消化功能不好,不能正常分泌胃酸而使钙离子化,即使摄入钙再多,也不被人体吸收。
三是特别喜欢吃肉的人,钙与脂肪酸形成难以吸收的钙皂,随粪便排走了。
四是富含纤维素的饮食,可减少钙的吸收,有时使钙的吸收较难。
饮食结构导致钙的吸收率低一是中国人副食偏多。
长期进食含有草酸、植酸的食物,如:菠菜、苋菜、竹笋等,会形成难以吸收的钙盐(也称草酸钙、植酸钙),而不被人体吸收。
二是中国人过量食盐,摄入高钠使尿钠排泄增加的同时,尿钙排泄也随之增加,而发生高钙尿,严重导致钙流失。
三是过量摄取蛋白质、脂肪,导致游离脂肪酸增多,与钙结合成皂钙,不被吸收。
喝沸水造成钙流失一升生水含钙300mg,煮沸后仅剩不足100mg。
缺钙的症状
缺钙的症状人人都可能会缺钙,然而缺钙的原因无非以下几种:一是长期摄入不足,无法满足身体正常活动的需要量;二是自身的需要量急剧增加、普通膳食已无法提供充足的钙质而导致缺钙;三在膳食中虽然钙质充足,但是因疾病原因使钙质吸收发生障碍,长期慢性疾病造成体内实质上钙应用不足,最终导致缺钙;四是由于慢性腹泻等原因,长期排出多量的钙质而发生缺钙。
综合这四方面的原因,我们可以发现,作为一名健康人,第二种原因是人体缺钙的主要原因,即人体的需要量额外增加使我们更容易缺钙!1.“两头儿和一个中段期”最容易缺钙在人的漫漫一生中,“两头儿和一个中段期”最容易缺钙。
“两头儿”一个是指初生期到骨骼成长期,十几年的时间由于骨骼生长发育的需要而要求更多的钙质,尤其是在新生儿期、婴幼儿期、青春期的孩子对钙质的需求尤为増加;另一个是老年期,男性在70岁以后,女性则在50岁左右就发生钙流失明显増多,因此需要在膳食中补充更多的钙质。
“一个中段期”是指女性在妊娠期和哺乳期闻,一个人担负着“两个人”的重任、需要额外添加钙的摄入。
因此这三种特殊的健康人群最容易缺钙。
2.缺钙与不同的地域、种族有关缺钙的现象在整个世界都很普遍,但是也有一些民族受其影响较小,说明不同地域和不同种族的人体钙的含量也有较大的差异,这是由于除了光照条件、生活和饮食习惯外,遗传因索也起着非常重要的作用。
似乎亚洲人种骨矿含量比其他人种更低,补钙也就更为重要。
3、女人比男人易缺钙有人说缺钙也是男女有別的,这种说法有一定道理,人类缺钙是“重女轻男”。
多数科学调查报告均表明;女件与男性相比,平均骨量较低,而骨丢失量却高于男性,这就性別因素对钙代谢的影响。
总的看来,一位女性其一生有三个骨丢失高峰,也同时是三个钙的需求高峰,即青春期、妊娠哺乳期和绝经朗后,此三期如果能够摄入充足的钙质、就会有效地减少老年骨质疏松症发生的危险。
因此,女性补钙也应着重在这三个时期进行!4.缺钙和生活习惯相关一些不良生活习惯也会影响体内钙的含量。
钙摄入不足的原因
钙摄入不足的原因钙是人体内必需的矿物质之一,它不仅是构成骨骼的重要元素,还能参与细胞信号传导、肌肉收缩和神经传递等生理过程。
但是,很多人的钙摄入量不足,导致身体出现了一系列的问题。
那么,钙摄入不足的原因是什么呢?1. 饮食不均衡饮食不均衡是导致钙摄入不足的主要原因之一。
很多人的饮食习惯不够规律,吃的食物种类单一,缺乏多样性。
比如,一些人长期以来只吃素食,但蔬菜中的钙含量并不高,难以满足身体的需求。
此外,一些人喜欢吃高糖、高脂肪的食物,但这些食物中缺乏钙和其他重要的营养成分,导致身体缺乏钙。
2. 吸收不良即使食物中含有足够的钙,如果身体无法吸收,也会导致钙摄入不足。
吸收钙的能力受到多种因素的影响,比如年龄、性别、肠道健康状况等。
一些人可能由于肠道疾病、手术等原因而导致钙吸收不良,从而影响身体对钙的摄取。
3. 缺乏维生素D维生素D是促进钙吸收的重要营养素之一。
如果身体缺乏维生素D,即使摄取足够的钙,也无法充分吸收。
很多人的日常生活中缺乏维生素D,比如长期待在室内、缺乏户外活动、不吃含有维生素D的食物等,都会导致身体缺乏维生素D,从而影响钙的吸收。
4. 饮食习惯不好一些人的饮食习惯不好,比如经常吃辣、咸、酸等刺激性食物,也会影响钙的吸收。
这些刺激性食物会使身体处于一种酸性状态,影响钙的吸收和利用,从而导致钙摄入不足。
5. 饮食中的抑制物质饮食中含有一些抑制钙吸收的物质,比如酒精、咖啡因、磷酸盐等。
如果身体长期暴露在这些物质中,会影响钙的吸收,从而导致钙摄入不足。
钙摄入不足的原因多种多样,但是饮食不均衡和吸收不良是最主要的原因之一。
因此,我们应该注意饮食结构,保证多样化、均衡化,同时注重补充维生素D,增加钙的吸收。
除此之外,定期进行体检,检查身体对钙的吸收情况,及时发现问题并加以纠正,也是非常重要的。
人体钙流失的原因
人体钙流失的原因
1. 年龄增长:随着岁数的增长,人体的钙储备会慢慢减少。
2. 缺乏运动:长期缺乏有氧运动会降低人体的钙储备。
3. 饮食不均衡:缺乏钙、维生素D等营养物质的摄入会加速人体的钙流失。
4. 饮食过程中摄入酸性食物:酸性食物的过多摄入会使人体的钙离子浓度升高,导致骨质流失。
5. 慢性疾病:长期药物治疗、慢性肾脏疾病、慢性肝病等疾病会加速人体的钙流失。
6. 长时间吸烟或喝酒:长期吸烟或大量饮酒会降低人体对钙的吸收能力,加速钙的流失。
7. 长时间处于压力、紧张状态下:长期受到心理压力的人由于体内分泌失调,也容易加速钙的流失。
总之,保持良好的生活习惯和饮食习惯,适时补充足够的钙、维生素D等营养物质是预防钙流失的有效方法。
人体内发现的四种矿物质介绍
人体内发现的矿物质有很多种,以下是其中四种比较重要的矿物质:
1. 钙(Calcium):钙是人体内最丰富的矿物质之一,主要存在于骨骼和牙齿中。
它对于维持骨骼健康、神经传递、肌肉收缩和血液凝固等方面都非常重要。
钙的缺乏可能导致骨质疏松、佝偻病等问题。
2. 铁(Iron):铁是构成血红蛋白的重要成分,血红蛋白是负责运输氧气到身体各个部位的蛋白质。
铁对于维持正常的氧气输送、能量产生和免疫功能都至关重要。
缺铁可能导致贫血、疲劳、免疫力下降等问题。
3. 锌(Zinc):锌是一种微量元素,在人体内参与许多生理过程,包括免疫功能、伤口愈合、蛋白质合成和味觉感知等。
锌对于维持健康的皮肤、头发和指甲也很重要。
缺锌可能导致免疫力下降、生长发育迟缓、味觉和嗅觉异常等问题。
4. 碘(Iodine):碘是甲状腺激素的重要组成部分,对于维持甲状腺功能和新陈代谢至关重要。
碘的缺乏可能导致甲状腺功能减退、智力发育障碍等问题。
这些矿物质在人体内起着重要的生理功能,保持适当的摄入对于维持身体健康非常重要。
人们可以通过均衡的饮食来摄取这些矿物质,如摄入富含钙的乳制品、富含铁的肉类和绿叶蔬菜、富含锌的贝类和坚果、以及使用含碘盐等。
在某些情况下,医生可能会建议补充矿物质制剂来满足个体的特定需求。
钙流失原因
钙流失原因全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:钙是人体中的重要矿物质之一,对于维持身体健康具有重要作用。
随着现代生活方式的改变,越来越多的人都面临着钙流失的问题。
钙流失的原因有很多,下面将详细探讨其中一些主要原因。
第一,不良的饮食习惯是导致钙流失的主要原因之一。
现代人的饮食习惯往往偏向高热量、高盐分、高糖分和高脂肪的食物,这些食物不仅无法提供足够的钙质,还可能通过影响肠道吸收钙的功能而加速钙流失。
缺乏蔬菜、水果和奶制品等富含钙质的食物也是导致钙流失的重要原因之一。
第二,缺乏运动是导致钙流失的另一个重要原因。
运动可以增强骨骼的负重刺激,促进钙质的吸收和储存,有助于维持骨骼的健康。
现代人由于长时间坐着、缺乏运动等原因,导致骨骼受到的负重刺激减少,从而加速了钙流失的过程。
长期处于压力状态也是导致钙流失的重要原因之一。
压力会导致体内激素的失衡,影响钙的吸收和代谢,从而加速钙流失。
长期处于压力状态还会导致饮食习惯的改变,增加对高热量、高盐分和高糖分食物的依赖,进一步加剧钙流失的过程。
第四,缺乏阳光暴露也是导致钙流失的重要原因之一。
阳光是人体合成维生素D的重要来源,维生素D在促进钙的吸收和利用过程中起着重要作用。
现代人由于长时间室内工作或居住,阳光暴露不足,导致维生素D合成不足,进而加速了钙流失的过程。
现代生活方式的改变导致了越来越多的人面临钙流失的问题。
为了减缓钙流失的过程,我们需要调整饮食习惯,增加运动量,减少压力及增加阳光暴露等措施。
还应重视钙的摄入和吸收,保持骨骼的健康,维护身体的健康。
希望通过以上内容能够让更多的人认识到钙流失的原因,并采取有效的措施来预防和减缓钙流失的过程。
第二篇示例:钙是人体中必不可少的重要元素,对于维持骨骼健康和正常生理功能至关重要。
随着人们生活方式的改变和环境的影响,钙流失成为一个越来越普遍的健康问题。
本文将探讨钙流失的原因,并提供一些建议来预防和减缓这一过程。
1. 饮食习惯不健康维持充足的钙摄入是保持骨骼健康的关键。
老年人中医健康知识讲座
老年人中医健康知识讲座Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998XXX卫生院中老年人中医健康知识讲座讲座人:XXX一、中医补钙广大听课同志,今天这节课专门讲一下关于钙的问题,主题是钙与人体健康。
现在好多报刊上说中国人必须全民补钙,这句话并非危言耸听,很对的。
为什么现在说说人为什么补钙。
先说说人为什么缺钙。
现在咱们人口太多,地是有数的,问题就出来了,地有限,人越来越多,人得吃啊,怎么来满足人口不断的膨胀呢没办法,只能让粮食催生,缩短食物的生长周期。
问题就出来了。
过去鱼长这么大个需要一年时间,现在那鱼呢,也长那么大个,是多长时间三、四个月就长这么大了,要不然满足不了人们的需求啊。
大家想想,任何物质都有它的生长周期,周期缩短了,里面的结构是不是要变这鱼三、四个月就这么大了,块头是够了,可是里面的成分肯定缺乏的,尤其是矿物质、微量营养元素都不足,这是根本问题。
人过去吃一条鱼,现在还吃一条鱼,看着这量是够了,可那里面的东西呢长此下去,人是不是缺钙了这是一个原因。
还有一个原因,现代人为什么缺钙因为现在人生活越来越好了,吃得太精致了,现代的食物过多的追求美和色,你想想,能不缺钙吗?问个问题,现在人为什么缺钙,先看看人致病的原因一个脂肪过剩,脂肪进去后经过消化分解吸收,给人提供能量。
脂肪吸收的基础是什么就是需要钙的,脂肪越多,钙流失越大,钙是促进脂肪燃烧的,由于现在人的生活好了,脂肪吃得太多了,都是大鱼大肉,反过来钙要促进它燃烧,就要丢失,钙不足了。
脂肪越来越多,胖子越来越多,钙丢失越来越大。
第四个原因,人为什么缺钙,现在人都爱喝饮料,特别是碳酸饮料。
营养学公认,碳酸饮料喝得越多,钙丢失越大。
为什么钙是碱性的,碳酸饮料是酸性的,喝得多,是不是要碱性的东西来弥补啊这钙丢失越大,所以现在人缺钙的现象非常普遍。
钙缺乏以后会出现什么现象呢从中医角度来说,叫人老骨头先老。
为什么大家看,肾主骨,也就是人老,肾先老。
骨骼生长的条件
影响骨生长、发育的因素有神经因素、内分泌因素、营养因素、物理因素及疾病因素等。
1、神经因素:神经系统调节骨的营养过程,神经系统功能加强时,可促使骨质增生,进而使骨坚韧粗壮,反之骨质变得疏松。
神经损伤后的瘫痪患者的骨出现脱钙、疏松和骨质吸收,甚至出现自发性骨折;
2、内分泌因素:内分泌系统对骨的发育有很大作用,如果成年以前,垂体生长激素分泌亢进,可促使骨过快过度生长而形成巨人症;若分泌不足,则发育停滞成为侏儒。
成年人垂体生长激素分泌亢进,出现肢端肥大症;
3、营养因素:维生素A对成骨细胞和破骨细胞的作用进行调节、平衡,保持骨的正常生长。
维生素D促进肠道对钙、磷的吸收,缺乏时体内钙、磷减少,影响骨的钙化,在儿童期可造成佝偻病,在成年期可导致骨质软化;
4、物理因素:稳定的张力会促进骨的生成,例如网球运动员握球拍的手臂骨组织较对侧粗壮,而持续性的压力则会导致骨质吸收。
上述原理也成为牙矫正术治疗的基础,在牙的内侧或外侧施以稳定的压力,受压的牙槽骨在破骨细胞的作用下骨质吸收,而受牵拉侧的牙槽骨则骨质生成,因此可以使牙在牙槽骨内缓慢移动,矫正到正常位置;
5、疾病因素:肿瘤的压迫也可引起骨的变形。
人类骨骼的支撑——钙
钙是⼈们熟知的元素。
钙对⾻骼的⽣长发育起着重要作⽤。
孕妇缺钙,可使胎⼉⾻骼发育畸形;婴⼉缺钙,易患佝偻病;⼉童缺钙,影响⾻骼的发育和长个⼦;⽼⼈缺钙,易形成⾻质疏松,发⽣⾻折。
钙是第20号元素,原⼦量为40.08,在⼈体的各种元素中含量居第五位,仅次于碳、氧、氮、氢,也是⼈体含量最多的⾦属元素,占⼈体总重量的1.5%-2%,达到1200—1300克。
在⾻和⽛齿中含钙最多,达总钙量的99%,组成⼈体的⽀架,并作为机体内钙的储存库。
其余1%的钙存在于软组织、细胞外液和⾎液中,统称为混合钙池,与⾻骼钙保持动态平衡,为维持所有细胞的正常状态所必需,在体内发挥极为重要的作⽤。
虽然钙和后⽂将要谈及的磷、钾、钠等都是⼈体中含量较⾼的常量元素,⽽不是微量元素。
但考虑到作为矿物质的共性,营养健康作⽤的共同之点,⼈类对其摄取、消化、吸收、利⽤的共同模式 过去⼈们普遍认为,情绪变化主要是受外界环境刺激的结果,⽽现在事实证明,与⼈体内环境的改变也有密切关系,特别是不合理的饮⾷习惯,造成体内的某些化学物质的剧增骤减,从⽽也会引起情绪波动。
我们见到⼀些平时颇有修养的⼈有时⼀反常态,爱⽆缘⽆故地发怒,与⼈争吵,他⾃⼰也明知不对,但就是控制不住⾃⼰。
研究指出这与体内缺钙有⼀定联系。
据观察,长期缺钙的⼈,总是丧魂落魄,精神不安,情绪不稳定;易发⽕、易动怒的⼈,也可能是慢性缺钙的表现。
钙不仅是构成⾻骼的重要矿物质元素,⽀持机体,保护重要脏器,是机体完整性的⼀个不可少的组成部分,⽽且在机体各种⽣理学和⽣物化学的过程中起着重要作⽤。
存在于⾻骼和⽛齿中的钙,使机体具有坚硬的结构⽀架。
尽管钙在各组织包括⾻组织中的含量相对稳定,但钙并不是静⽌不动的。
在⼈体各组织之间,⽆时⽆刻不在进⾏钙的交换。
⾻组织与细胞外液也时时进⾏着钙的交换,新⾻不断地形成,旧⾻也不断地被吸收,这就是⾻钙的新陈代谢过程。
⼉童和青少年时期,⾻矿物质的形成率超过重吸收率。
中国人为什么普遍缺钙
为什么国人普遍缺钙?
1、饮食中钙供给不足
国人饮食以植物性食物为主,其中谷物占较大比例,谷物含钙量少,诸如牛奶、海带、虾皮、坚果等高钙食品较稀少。
人体钙的摄取长期处于较低水平,其次,钙的含量主要存在于麸皮之间,加工过程中的钙的大量流失也会导致钙的补充不足。
2、黄种人先天生理因素导致钙摄取不良
钙的吸收必须有酶的参与,而东方人体内由于缺乏一种特定的酶,因此亚洲人对钙的吸收比不上西方人。
长期补充钙的不足导致机体为了维持血钙浓度,保证正常生理需要,不得不从骨骼里面获取钙,长此以往,就导致了国人普遍的缺钙。
简述钙、铁的主要生理功能及缺乏症。
简述钙、铁的主要生理功能及缺乏症。
钙和铁是人体必需的微量元素,它们在人体内发挥着重要的生理功能。
本文将分别介绍钙和铁的主要生理功能及缺乏症。
一、钙的主要生理功能及缺乏症
钙是人体内含量最多的矿物质之一,它主要存在于骨骼和牙齿中。
钙的主要生理功能如下:
1. 维持骨骼和牙齿的健康:钙是骨骼和牙齿的主要成分,它能够增强骨骼和牙齿的硬度和强度,预防骨质疏松和牙齿脱落。
2. 参与神经和肌肉的正常功能:钙能够促进神经和肌肉的正常传导,维持神经和肌肉的正常功能。
3. 参与血液凝固:钙能够促进血液凝固,维持血液的正常凝固功能。
钙的缺乏症主要表现为骨质疏松、牙齿松动、易骨折、肌肉痉挛、心律失常等症状。
二、铁的主要生理功能及缺乏症
铁是人体内必需的微量元素之一,它主要存在于血红蛋白和肌红蛋白中。
铁的主要生理功能如下:
1. 参与氧气的运输:铁能够与氧气结合形成血红蛋白和肌红蛋白,参与氧气的运输和释放,维持身体的正常代谢。
2. 参与免疫功能:铁能够促进免疫细胞的正常发育和功能,增强身体的免疫力。
3. 参与能量代谢:铁能够促进能量代谢,维持身体的正常代谢功能。
铁的缺乏症主要表现为贫血、疲劳、头晕、心悸、免疫力下降等症状。
钙和铁在人体内发挥着重要的生理功能,缺乏这两种微量元素会导致一系列的健康问题。
因此,我们应该保持均衡的饮食,摄入足够的钙和铁,维护身体的健康。
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为什么人类会缺钙
目前,缺钙己成为许多国家尤其是发展中国家人们的普遍现象,成为全球的健康问题。
据1992年调查,我国居民钙的实际摄入量远远低于中国营养学会所推荐的标准。
所以,缺钙问题已引起广大医务人员及普通百姓的重视。
造成人类缺钙日益严重的主要原因有以下几点:
首先,地球上的各类生物所处的钙环境差异很大
浸泡在含钙丰富的海水中的低等动物及植物,从海水中直接吸收钙质,并不缺钙。
人类及各种陆生动物,只能从食物中摄取钙质,尽管地球上岩石、土壤中钙元素含量不低,但人类膳食中钙含量并不丰富。
所以人类在生命的过程中始终受到缺钙的威协。
其次,地壳中各种元素分布原有的不均匀性,造成不同国家及地区人的健康存在着差异。
有些国家,地区元素分布比较均衡,尤其钙含量高的地区,人长得健康聪明,才子佳人较多,但有些地区严重缺钙及其他元素,形成地方病。
第三、工业三废的排放等人为因素,加剧了元素分布的不均匀性,造成汞和镉中毒,继而引起钙缺乏症。
农业大量用化肥、农药,少用或不用人粪尿和有机肥,使农田中微量元素得不到及时的补充,并使微量元素逐年减少,美
国对11个州的粮食样品进行分析,发现钙、铁、锌、锰等有益元素逐年下降。
另外,生长素的大量使用,大棚栽培技术推广,缩短了植物的生长期,光合作用不充分也是造成钙等元素缺乏的原因。
第四、食品的精加工使微量元素造成很大的损失。
如白糖、精盐等。
许多食品的加工方法却是以损失大部分有益元素为代价的,越吃越精细,使人的有益元素越来越少。
烹调不得法使得有益元素减少,蒸、煮、炖、炸使大量营养元素流失,如蔬菜水煮后铁的平均损失为48%,水煮开后钙流失为65%。
日本人为了防癌和长寿,提倡杂食,要求国民每天吃15种不同的食物,大大增加了钙的摄入,因而日本人的平均寿命跃居世界之冠。
第五、饮水的不合理、不科学,造成人体的元素平衡失调为了减少水的污染造成的危害,人们对水进行净化,除去了大量有益元素。
加热煮沸更加剧了大量元素尤其是钙的流失。
第六、膳食搭配不合理使钙难以被人体吸收。
以谷物类食物为主的人群,如亚洲人等。
食物中所含的草酸、植酸、纤维素等可与钙形成不溶解的化合物,从而减少钙的吸收。
如以高蛋白饮食为主,虽然有些氨基酸可促进钙的吸收,但高蛋白饮食使尿中尿酸盐增多,可形成尿酸钙,增加尿钙排出。
同时,高蛋白饮食如肉类、家禽及鱼类中,磷比钙高15倍~20倍。
钙磷比例不合理,严重影响钙的吸收。
目前,国际公认钙磷比例为2:1,最有
利于吸收。
如以脂肪饮食为主,脂肪酸与钙形成钙皂,也会减少钙的吸收。
酒、茶、咖啡也可降低钙的吸收。
嗜盐者摄入过多的钠盐,在肾脏内钠与钙的重吸收相竞争,使钙重吸收减少,尿钙排出增多。
进食量大的人,肠蠕动较快,钙吸收也相应减少。
第七、膳食中钙含量低。