“六十年的变化”_初中生

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“六十年的变化”
“六十年的变化”
——家乡的燃料
从1949年到2009年,已整整六十年了,新中国已度过她的60岁生日。

随着时光的流逝,许多事情都发生了很大变化,从人们的衣食住行,到城市和乡村的社会面貌……
一次在火车上我和妈妈闲聊,不经意间说到了我们日常生活中经常使用的燃料。

婆婆出生在上个世纪的40年代初,那个时候人们使用的燃料主要是木柴。

在婆婆的记忆中,她小时候每隔几天,都要与大人们上山打柴,由于生活在丘陵地区,所以每次都要走很长时间的路,经常累得满头大汗,手脚磨出水泡,时间长了,起了厚厚的茧子。

砍回的木柴不能直接点燃,要用其它的材料来引火,比较好的是用“刨花”。

所谓“刨花”就是木匠加工木材时产生的废料,薄薄的、卷卷的,用来引火方便极了,有条件的家庭都尽可能地储存一些,当然,大家最常用的还是干草、小树枝和麦秆,所以那时人们使用的燃料准确的说叫“柴禾”、“柴草”。

记得有一首诗:“一去二三里,烟村四五家,亭台六七座,八九十枝花”,是描写乡村景象的。

其中的“烟”,就是指农村家家在做饭时产生的缕缕炊烟,读起来很富有诗意,但实际做饭过程很艰难,特别是柴禾比较潮湿的时候,需要一定的技巧才能点燃,有时还要使用吹火筒,方法不对,常常弄得灰头土脸,烟熏火燎,被
烟呛地不停咳嗽,被烟熏地不停擦眼泪。

而且,由于烟雾和油气在房间中大面积迷漫,常年累月,家家墙壁和屋顶都是黑黑的。

当然,农村的腊肉就是这么熏出来的,也算是废物的用途吧。

妈妈出生在上个世纪的六七十年代,她那个时候,先是使用块状的石炭,以后使用蜂窝煤,与柴禾相比,方便多了,烟也少多了,但从山中买来的石炭,硬是要爷爷凭着力气,用八磅锤将几十斤大的炭砸成小炭,然后用小铁锤慢慢砸成小煤球,有一次,爷爷的肾结石又发作了,听大夫说要运动,爷爷咬着牙坚持砸炭四小时,奇迹般石头排了出来。

石炭燃烧时象放炮一样“叭叭”做响,炭星四溅,经常伤人。

妈妈说,她和姨妈小时候,肚子饿极了等吃饭,常被婆婆差遣蹲在地上,拿个大蒲扇对着炉子下面出灰的口使劲扇风,由于无法控制火候,饭不是糊了就是煮不熟,费时费力。

当时冬天取暖也用这两样燃料,稍不注意,就容易煤气中毒,会出人命的。

我出生在世纪之交,这时候已经使用煤气和电器了。

使用煤气灶做饭,能控制火候,火力也很大,再加上抽油烟机的使用,房间里几乎没有油烟气,不过,现在使用的都是“罐装煤气”,有时候饭做一半时,煤气却没了。

听爸爸说,发达地区早就已开始使用管道煤气,现在煤气管道也快要通到我们这里了。

到那时候,就真是方便、快捷、干净,经济实惠。

不仅这样,越来越多的家用电器也进入了厨房,电饭锅、微波炉、电高压锅、电磁炉等等,功能多种多样,煮饭、煲汤、炒菜、煎炸又快又好,操作也很简单,只要将按钮一摁,或时间调好,妈妈可以一边看电视,一边做饭,或者同时做好几种家务。

空调也已
普及,夏天降温,冬天取暖,不用再担心煤气中毒的问题。

六十年来,我们的日常生活发生了这么大的变化,那么60年以后又会怎样的呢?
我相信,我们的未来会更加美好!。

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