细胞器(第一课时)

分离细胞器的方法
差速离心法 破坏细胞膜（形成由各种细胞器 和细胞中其他物质组成的匀浆） 将匀浆放入离心管 用高速离心机在不同的转速下进行离心
将各种细胞器分离开（利用不同的 离心速度所产生的不同离心力）
细胞的显微结构与亚显微结构
细胞的显微结构 （光镜下）
细胞的亚显微结构 （电镜下）
一.细胞器之间的分工
复习：
1、实验：体验制备细胞膜的方
法
①材料 ②选用该材料的原因
2、细胞膜的成分 其中信息识别分子是谁？ 3、细胞壁的成分和作用 4、细胞膜的功能特性和结构特 性分别是？

单 位： 制作人：
课前预习答案： 细胞质 1．（记忆）细胞质是细胞膜与细胞核之间的 物质，包括细胞质基质和细胞器两部分。 2．（记忆）细胞质基质：呈胶体状态，含有 水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、酶、 ATP等物质成分，是细胞进行新陈代谢的主 要场所，也是细胞器和细胞核的生存环境。 3．（记忆）细胞器：可利用差速离心法从细 胞匀浆中分离出来。
实战演练
1、只是绿色植物细胞特有，而动物细胞中没有的细胞器是( D ) A 核糖体、叶绿体 B 线粒体、高尔基体 C 中心体、内质网 D 叶绿体、液泡 2、下列哪一组细胞器的结构具有双层膜 （B ） A 核糖体、线粒体 B 线粒体、叶绿体 C 线粒体、液泡 D 高尔基体、中心体 3、当某种病毒侵入人体时，会妨碍细胞的呼吸从而影响人体正常 的生理功能。那么这种病毒很可能作用于（ A） A线粒体 B中心体 C核糖体 D高尔基体
小结：
1、含有双层膜的细胞器？ 线粒体、叶绿体 内质网、高尔基体、溶酶体、液泡 2、含有单层膜的细胞器？ 3、无膜的细胞器？核糖体、中心体 4、与能量转换有关的细胞器？ 线粒体、叶绿体 5、与分泌蛋白合成有关的细胞器？
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
6、能产生水的细胞器？ 叶绿体、线粒体、高尔基体、核糖体 叶绿体、液泡 7、高等植物细胞特有的细胞器？ 8、高等动物和低等植物特有的细胞器？中心体 高尔基体 9、高等动植物细胞都有，但功能不同的细胞器？ 10、真、原核生物都有的细胞器？ 核糖体
⑦
⑧ ⑥
连连看
1线粒体 2叶绿体 3液泡 4核糖体 5高尔基体 6内质网 7中心体
8溶酶体
细胞器之间的分工
A储存物质，使植物细胞坚挺 B细胞的“动力车间” C进行光合作用的场所 D合成蛋白质的场所 E对蛋白质加工.分类.包装和发送 F细胞的“消化车间” G是蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所 H与动物细胞的有丝分裂有关
当堂巩固
比比观察力：
4 叶绿体 5 高尔基体 11
线粒体
12,15 内质网 13 核糖体 14 液泡
典例2
请据图回答下列问题。 (1)图A属于 动物(填“植物”或“动物”)细胞， 其主要依据是无细胞壁、叶绿体、液泡等结构 。 (2)图A中③的功能是对来自[9 ] 内质网 的 分类 和 包装 。 蛋白质进行加工、 (3)图A中⑥所指的是 核糖体 ，它是细胞 合成蛋白质的场所。 (4)图B中⑤是 ，它是细胞进行有氧呼吸 线粒体 的主要场所。 (5)图B中有三种细胞器未标上编号，请你用 ⑥、⑦、⑧分别给予标上，并写上它们的名称： [⑥] 叶绿体 液泡 ，[⑧]内质网 ，[⑦] 。
细胞自溶掉。
细胞亚显微结构模式图
f
主要存在于植物 分布： 细胞
结构： 液泡膜内液体叫
细胞液，含有糖 类、无机盐、色 素、蛋白质等
功能： 可以调节植物细胞内的
环境，充盈的液泡还可 使植物细胞保持坚挺。
细胞亚显微结构模式图
f
核糖体是生产蛋白质的机器。
(氨基酸的脱水缩合就在核糖体上进行的) 附着在内质网上 游离在细胞：C
真核细胞的基本结构
细胞壁 细胞膜
细胞质
细胞核
细胞质内有哪些成分、它们的作用如何？
细胞器
线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、 内质网、核糖体、中心体、溶酶体
细胞质 细胞质基质 （1）水、糖类、脂质、氨基酸、 核苷酸和多种酶等 （2）进行着多种化学反应
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细胞亚显微结构模式图
f
线粒体的亚显微结构模式图
嵴
基质
内膜
外膜
探究二：
⑴事实一：飞翔鸟类胸肌细胞中线 粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 线粒体是细胞进行有氧呼吸 为什么？ 的主要场所。细胞生命活动所 ⑵事实二：运动员肌细胞线粒体的 需能量的约95%来自线粒体。 数量比缺乏锻练的人多。为什么？ ⑶事实三：在体外培养细胞时，新 生细胞比衰老或病变细胞的线粒体 多。为什么？
类型 双层膜 细胞器 膜性 细胞器 单层膜 细胞器
细胞器 线粒体 叶绿体
形状
分布
球状、棒状等 动物、植物 球形、椭球形 植物和个别低
等动物
内质网
高尔基体 液泡 溶酶体 核糖体
网状
动物、植物
扁平囊、小泡 动物、植物
泡状 泡状 颗粒状
植物、原生动 物 动物、植物 原核生物和真 核生物
非膜性细胞器
中心体
线粒体——细胞的“动力车间”．
形状:
短棒状、圆球状、
线形、哑铃型等
结构： 外膜、内膜、嵴、基质 功能： 进行有氧呼吸的主要场所，提供能 量，是细胞的动力车间；代谢越旺 盛的部位，其含量越高。
细胞亚显微结构模式图
f
叶绿体的亚显微结构模式图
形状: 扁平的椭球形 或球形 结构： 外膜、内膜、基粒、基质 功能： 光合作用的场所
粒状
动物和低等植
物
4．（记忆）观察叶绿体和线粒体的实验原理 由于叶绿体呈现绿色，因而可以用显微镜直 接观察。 线粒体需要用健那绿（詹纳斯绿B染液）染成 蓝绿色后，再用显微镜进行观察。



二、生物膜系统
1．（记忆）生物膜系统是指细胞中由细胞膜、细 胞器膜和核膜等共同组成的结构。 2．（理解）生物膜系统的生理功能： ①细胞膜维持细胞相对稳定的内部环境，参与物质 运输、能量交换和信息传递； ②扩大细胞的内膜面积，有利于酶的附着，使得生 化反应得以顺利进行； ③将细胞质隔离成许多区室，使多种生化反应既能 同时进行又能互不干扰。
细胞亚显微结构模式图
f
分布: 动物和某些低等植物的细胞 组成: 两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成 功能： 与细胞的有丝分裂有关
尝试比较：
动物、植物细胞器比较
内质网
线粒体
高尔基体
核糖体
溶酶体
中心体
叶绿体 液泡
尝试分类：
将8种细胞器进行分类
提示：从结构、分布、功能等方面考虑分类
线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、 中心体、溶酶体
具有膜结构的细胞器： 线粒体、叶绿体、液泡、 高尔基体、内质网、溶酶体 与能量转换有关细胞器：线粒体 植物中特有的细胞器： 叶绿体 叶绿体 液泡 中心体
动物中特有的细胞器： （低等植物）
细胞中含有色素的细胞器有： 叶绿体
液泡
填一填：〖尝试归纳〗
细胞器名称
分 布 膜结构
功
能
线粒体 叶绿体
内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液 泡 溶酶体
是植物细胞的“养料制造工厂”和“能量转换站”
思 考
是绿色植物能进行光合作用 叶绿体的分布： 的细胞含有的细胞器
细胞亚显微结构模式图
f
形态：由膜连接而成的网状结构 分布： 动植物细胞
粗面内质网：附有核糖体， 核糖体
与细胞核的外层膜相连
滑面内质网：不附有核糖体
①增大膜面积 ；②细胞内蛋白质合成 功能： 和加工，以及脂质合成的“车间”； ③也是蛋白质的运输通道
细胞亚显微结构模式图
f
形态： 扁平膜囊
分布： 动植物细胞
功能： 动物：主要是对来自内质网的
蛋白质进行加工、分类和包装的 “车间”及“发送站”，即参与 “分泌蛋白的合成和运输”
植物：参与细胞壁的形成（合成纤维素）
细胞亚显微结构模式图
f
溶酶体
功能：
是“消化车间”。 内部含有多种 —— 是 水解酶，能分解衰 蝌蚪尾巴消 细胞内的溶酶 老、损伤的细胞器； 失的生理原因 体破裂，释放 吞噬并杀死侵入细是什么？ 出水解酶，将 胞的病毒或病菌。