员工用餐管理制度
员工用餐管理制度十篇
员工用餐管理制度十篇员工用餐管理制度十篇员工用餐管理制度篇1一、就餐人员范围1. 公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。
2. 经领导批准在本企业工作的临时人员。
二、就餐地点的'划分1. 炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。
2. 铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
3. 办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。
4. 机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
5. 总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。
三、就餐次数限定1. 公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2. 经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。
3. 临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。
四、就餐时间安排1. 早餐:06:40——08:302. 午餐:12:00——13:003. 晚餐:17:40——18:404. 招待用餐时间不限定。
五、就餐手续办理1. 公司员工凭本人ic卡刷卡就餐。
2. 临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐员工用餐管理制度篇2地产有限公司员工用餐管理办法为加强公司员工餐厅管理,保证员工膳食质量,保证员工在卫生、舒适的环境中用餐,特制定本管理办法。
一、餐费标准1、__项目、__项目现场员工为8元/人/次;其他员工为5元/人/次。
2、餐费不含水、电、煤气费及餐厅固定资产购置费,但包含筷子、清洁剂、纸巾等低值易耗品费用。
二、餐费申请、报结1、厨师每日填写《员工用餐统计表》,对用餐人姓名、人数进行登记,并报行政主管核查。
2、凡不属本餐厅用餐的员工,当餐由本人到厨师处签字确认。
3、行政主管填写《餐费统计表》,对用餐人数及费用使用情况进行统计,按程序进行报批。
4、每月月初由行政主管持《餐费统计表》(一)(二)联到财务部报销,领取下月度餐费,厨师每周至行政主管处领取一次餐费。
三、加班人员餐费员工如因工作需要,晚间加班超过20:00,经主管副总批准,方可报销加班餐费。
员工餐管理制度(优秀4篇)
员工餐管理制度(优秀4篇)员工餐厅就餐管理制度篇一为营造良好的员工就餐环境,规范员工餐厅就餐秩序,特制定本制度。
一、员工餐厅实行就餐刷卡制度,刷卡后方可就餐,餐厅不得收取现金;二。
就餐时间:按公示时间就餐;三、员工就餐管理制度:1、员工凭餐卡到餐厅就餐,新员工凭人力资源部通知单办理餐卡,收取押金20元。
员工餐卡丢失后应及时到行政部挂失并办理新卡,补办新卡收取10元补卡费。
2、员工不得将餐卡借给外单位人员使用,发现一次,处罚50元。
3、员工进入餐厅后,必须遵守就餐秩序,按排队顺序刷卡就餐,不得拥挤、严禁打闹和大声喧哗。
4、就餐员工不得将餐具、食品外带,如因工作需要或特殊情况,经行政部领导同意后方可带餐。
5、员工应注意按本人饭量取拿食物,不得浪费。
发现浪费现象每人次给予50元处罚。
6、员工就餐时,要注意保持餐厅内卫生,不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。
7、员工应爱护餐厅内公共物品,不得损坏餐桌、餐椅和餐具,若有损坏照价赔偿。
8、除经公司领导特别许可外,员工一律不得在餐厅内饮酒。
9、为保障食品安全,除餐厅工作人员外,所有无关人员不得随意进入厨房操作间。
10、以上规定自发布之日起执行。
员工餐厅用餐管理制度篇二1.0 总则为让员工养成良好的就餐习惯,营造整洁有序的`就餐环境,并有效管控成本,特制订本管理制度。
2.0 范围公司所有在册员工3.0 职责3.1 公司所有就餐员工执行此制度;3.2 公司办公室负责监督此制度的执行。
4.0 内容4.1 员工就餐时间夏季售饭时间:冬季售饭时间:早餐:07:00—07:30 早餐:07:00—7:30午餐:12:00—13:00 午餐:12:20—13:00晚餐:18:00—19:00 晚餐:17:30—18:304.2. 员工就餐管理4.2.1员工按先后顺序自觉排队就餐,不许插队;4.2.2员工就餐刷卡,不得恶意逃卡、私自刷卡、盗用他人餐卡刷卡; 4.2.3员工就餐一律在窗口外取餐,食堂操作间非工作人员严禁进入;禁止员工自己动手取餐;4.2.4员工就餐时应爱惜粮食,不得随意浪费;4.2.5食堂内不准抽烟、随地吐痰、起哄、吵闹、穿拖鞋、短裤、背心用餐,做到文明用餐;4.2.6就餐者应礼貌用语,不得辱骂、殴打食堂工作人员;4.2.7就餐后,应将桌子上及碗中所剩饭菜残渣倒入指定的垃圾桶内,不得倒入洗碗槽内,以免造成阻塞;4.2.8员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得堆放在桌面上,不准将餐具带出食堂外;4.2.9爱护食堂公共场所内的任何物件,不得随意搬动或拿作它用或者无故损坏食堂内各类设备、餐具;4.2.10餐具洗完后,必须及时关好水笼头,不浪费水资源。
公司就餐管理规定范文(3篇)
公司就餐管理规定范文一、概述本公司就餐管理规定的目的是为了规范员工的用餐行为,维护企业的正常运营,提高工作效率和员工的生活质量。
本规定适用于本公司全体员工,任何违反规定的行为都将受到相应的处罚。
二、用餐时间1.午餐时间:中午12:00-13:00,午餐时间按部门错峰用餐,各部门负责人统筹安排。
2.晚餐时间:晚上18:00-19:00,晚餐时间为统一用餐时间,不提供加班餐。
三、用餐地点1.员工餐厅:公司提供员工餐厅,员工必须在员工餐厅用餐,不得在办公区或其他公共区域就餐。
2.接待用餐:公司有专门的接待区域,接待客户或合作伙伴时,可在接待区域内用餐。
四、就餐顺序1.错峰用餐:为了减少用餐高峰期的拥堵,各部门员工应错峰用餐,不得同时前往餐厅就餐。
2.优先级规定:领导干部、公司高级主管等优先进餐,其他员工应根据工作需要灵活调整用餐时间。
五、餐食质量1.餐食卫生:食堂保持整洁卫生,做到食品防腐、防尘、防虫,并严格按照国家卫生标准配备食品。
员工在用餐时应注意卫生,不得将食物带离餐厅或带入办公区域。
2.饮食营养:员工餐厅提供均衡的饮食,合理搭配菜品,提供健康营养的食物。
3.特殊饮食需求:公司将根据员工的特殊饮食需求提供相应的服务,员工需提前向人事部门提交申请,并提供相关证明材料。
六、用餐规范1.就餐秩序:员工在餐厅用餐时应遵守秩序,有序排队,不得插队。
用餐结束后,应及时清理自己的餐盘和餐具,保持餐桌整洁。
2.禁止浪费:员工应自助取餐,根据自己的食量合理取用食物,不得浪费食物。
3.禁止带外食:员工不得携带外食进入员工餐厅就餐,如确有特殊需求,需事先向人事部门申请。
4.禁止乱倒食物:员工不得将剩余的食物乱倒,应按规定的区域进行倒掉。
七、处罚措施1.第一次违规:口头警告并登记。
2.第二次违规:书面警告并记录员工档案。
3.第三次违规:扣除餐费,并书面警告。
4.严重违规:扣除餐费,并根据情节轻重给予相应的纪律处分。
八、其他规定1.餐费支付:员工需按规定时间将餐费支付到指定账户上。
员工的食堂管理方案7篇
员工的食堂管理方案7篇员工的食堂管理方案11、就餐管理外来客人就餐,需经公司办公室发客餐单,食堂方能接纳;无特殊情况,食堂要保证按时开饭,就餐人员应遵守就餐时间;员工就餐完毕须将剩余饭菜倒入泔水桶内,不得将剩余饭菜留在桌上。
2、食品卫生管理剩余饭菜留在桌上。
各种蔬菜、海产品等要先洗后切,无泥沙杂物,无霉烂变质,杜绝食物中毒;各类食品应分类存放,主副食品、原辅料(待加工食品)、成品分开存放,食品不得与杂物混放,防止食品交叉污染;食堂工作人员要按防疫要求,必须每年进行一次身体检查,不合格者一律不准上岗;保持餐厅整洁,灶台、炊具、案板、餐桌等清洁无垢,摆放整齐,地面无油污、无味、无杂物。
3、设备管理炊事设备等要建立管理帐目,明确保管人员责任,加强维护,保证设备使用完好;加强爱护公物教育,对蓄意污损或破坏餐厅公共设施者,除照价赔偿外,将处以500元以下罚款。
4、日常工作管理严把进货验收关,食品及原材料采购必须二人以上,采购的食品原辅料须经主管人员验收合格方可使用或入库,并经主管人员在清单上签字备查。
每月制作食堂收支报表,须保持收支平衡,并上报主管部们;食堂工作人员必须履行本岗位职责,工作时间一律按规定穿戴工作服、工作帽;遵守各项规章制度,以优质服务为宗旨,完成各项工作任务。
员工的食堂管理方案2众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。
如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。
为满足这种需要,特制订职工食堂承包管理方案。
一、指导思想职工食堂是职工在就业过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司方的领导和监督下,服务好职工生活,服务好整体工作。
二、总体经营目标1、切实保障所有职工的生活,按日平均人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量人的需求。
2、满足高,中,低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求,员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,管理人员另议,丰俭由己。
员工食堂就餐管理制度(8篇)
员工食堂就餐管理制度(8篇)员工饭堂就餐管理规定篇一为强化职工餐厅管理,提高餐厅的管理水平和服务质量,使餐厅工作细化量化,现结合福源淀粉公司实际情景制定职工餐厅管理制度如下:一、餐厅管理方式1、职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。
2、公司供给现有的食堂设施及用具,做到水、电到位。
并按规定按时收取电费。
未经公司允许,承包人不得擅自改变餐厅设施。
3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情景进行监督、检查及管理,对发现的问题及时责令餐厅整改。
4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
二、职工餐厅岗位设置职工餐厅工作人员由承包人决定,保证广大干部职工正常用餐。
三、餐厅管理规定1、保证饭菜卫生。
首先要保证食品供货来源,由办公室对餐厅进货货源进行检查监督,重要物品进行招标供货,以保证食品的卫生可靠。
所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜,生熟肉食必须要分开存放,饭菜内不得有蝇虫等物。
2、职工用餐后,服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗,再次使用不得出现油污。
3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法,保证按时开饭,做到饭熟水开,在公司允许的'范围内进行经营,如有夜间值班职工需要,十二点前应随时为职工服务。
每一天饭菜要多样,坚持顿顿有饭菜谱。
早餐要有稀饭、玉米粥,各种小菜。
间隔,配备豆汁、老豆腐以及各种小吃,如油条、花卷、饼类等;午、晚餐要主食花样不少于三种,菜类要有高、中、低档的品种,要有汤类,并配有档次的炒菜。
4、坚持为员工服务的宗旨,饭菜价格制定合理,公司来客招待要饭菜价格明确,每月向公司对本食堂的经营管等情景进行一次书面汇报。
5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见,由办公室负责督促实行。
6、做好个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服,工作时要穿戴洁净工作衣帽,手指应无烟熏色和污渍,女员工不准浓妆艳抹,不能使用指甲油。
员工用餐管理规章制度(4篇)
员工用餐管理规章制度1.员工用餐时间及地点a)员工用餐时间:早餐:7:00-8:00,午餐:12:00-13:00,晚餐:18:00-19:00;b)员工用餐地点:食堂/餐厅。
2.员工用餐登记a)员工每天用餐前需在用餐登记本上登记姓名和工号;b)员工离岗或出差期间需提前通知,以便食堂统计餐食数量。
3.员工用餐费用a)员工用餐费用将在每个月的工资中扣除;b)员工需按实际用餐情况支付费用,如有特殊情况需取消用餐,需提前一天通知。
4.餐食质量和卫生a)食堂负责提供符合卫生标准的餐食;b)员工可随时向食堂管理人员反馈质量和卫生问题;c)食堂管理人员将定期监督厨师及食堂工作人员的工作纪律。
5.食堂就餐秩序a)员工就餐时需排队,文明用餐;b)员工就餐时禁止吸烟、大声喧哗;c)未经授权,禁止将食堂餐食带离食堂。
6.特殊饮食需求a)员工有特殊饮食需求(如素食、食物过敏等),请提前告知食堂,以便安排;b)员工需提供相关医生证明或饮食需求证明,以便食堂做出饮食调整。
7.违规处理a)未登记用餐者,将无法享受员工用餐服务;b)违反用餐秩序或制度的员工,将受到相应的纪律处分;c)故意损坏食堂设施或盗窃餐食者,将追究法律责任。
8.制度修订a)员工用餐管理规章制度的修订需经过员工代表大会讨论通过;b)修订后的规章制度及时向员工公布,并执行。
员工用餐管理规章制度(2)根据公司要求和管理需要,制定员工用餐管理规章制度,以规范员工用餐行为和提高用餐效率。
具体规定如下:1. 用餐时间:a. 午餐时间为12:00 - 13:00,晚餐时间为18:00 - 19:00,员工应按时用餐,不准随意迟到。
b. 工作时间内不得擅自离开岗位用餐,需提前向主管汇报请假。
c. 加班时间超过2小时连续加班,可申请公司提供临时晚餐。
2. 用餐地点:a. 公司设有员工餐厅,员工优先使用餐厅就餐。
b. 如有特殊情况需外出用餐,需提前申请并获得主管批准。
3. 餐费支付:a. 员工应自行支付个人餐费,用餐后须如实填写用餐登记表,并向财务部报销。
公司职工餐厅管理规章制度(4篇)
公司职工餐厅管理规章制度一、餐厅使用规定1. 公司职工餐厅只接受公司职员的用餐,不对外开放。
2. 职工须凭借有效的工作证件或员工卡方可进入餐厅用餐。
3. 禁止携带外来人员或未经许可的访客进入餐厅。
4. 职工只能在规定的用餐时间内用餐,不得在非用餐时间进入餐厅区域。
二、餐厅环境卫生要求1. 餐厅环境要整洁、干净,桌面、餐椅等用具要保持清洁卫生。
2. 餐厅设施设备应正常运行,如有故障应及时修理。
3. 餐厅内部禁止吸烟,禁止饮食区外带食物进入餐厅。
4. 餐具要经过高温消毒和保持良好的存放状态,保证餐具的卫生安全。
三、食品安全管理1. 餐厅食材采购要正规、合法,符合国家相关食品安全标准。
2. 餐厅食品储存要符合食品安全要求,保持食材的存储温度和环境的卫生。
3. 餐厅菜单应合理搭配,菜品新鲜,不使用过期食材。
4. 餐厅厨房要严格执行食品加工操作规范,保证食品的卫生安全。
5. 餐厅要定期对厨房、食材和餐具进行检查,保持食品安全。
四、用餐秩序要求1. 遵守用餐秩序,排队就餐,不拥挤、不插队,不浪费食物。
2. 职工用餐要文明有序,不大声喧哗,不破坏餐厅设施。
3. 个人餐桌要保持整洁,用餐结束后要将餐具放回指定位置,不得私自带走餐具。
五、经济管理1. 餐厅实行计划消费制度,职工需按照相关规定预交饭卡费用。
2. 饭卡丢失应及时向餐厅管理部门报备,餐厅将停止卡内余额的使用,并办理挂失手续。
3. 职工离职时,应前往餐厅管理部门办理饭卡退卡手续。
4. 经餐厅管理部门审批,不得私自开展任何商业活动。
六、违规处理1. 对于违反上述规定的职工,将视情节轻重给予批评教育、记过、警告、罚款等相应处罚。
2. 对于情节严重的违规行为,将按照公司相关规定进行严肃处理。
3. 餐厅管理部门有权制定其他符合企业实际情况的管理措施,并进行相应的违规处理。
以上为公司职工餐厅管理规章制度,职工须严格遵守,如有违反将按规定进行处理。
公司职工餐厅管理规章制度(二)第一章总则第一条为了加强公司职工的膳食管理,保障职工的营养需求和身体健康,制定本规章制度。
职工食堂管理制度范本(10篇)
职工食堂管理制度范本员工餐厅管理办法(暂行)总则公司建立员工食堂是对员工的一项福利待遇,目地是为了更好的方便员工生活保障员工的身体健康,使其能以更好的状态投入到生产工作中去。
为了给广大员工提供舒适的就餐环境和丰富可口的食物,保障职工身体健康、合理膳食并维护职工的正当权益,以及规范公司管理,营造一个良好、和谐、健康的就餐氛围,特制定本制度;第一章餐厅管理制度第一条员工餐厅实行公司与职工共同监督的管理机制,由人力资源部代表公司负责餐厅的监督管理工作,同时广大职工有权就餐厅的运营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉;第二条人力资源部对食用油、肉类制品等进行不定期检查、抽查,食堂应努力增加和调整饭菜口味及品种,严格核算成本,文明服务;第三条设立投诉箱、意见薄和公告栏,张贴每周菜谱。
收集职工有关饭菜质量、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉;第四条做好安全工作。
使用炊事器具和工具要严格遵守操作规程,防止发生事故;严禁随便带无关人员进入厨房和保管室;第五条易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。
职厨主管要经常督促、检查,做好防盗工作;第六条采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒;第七条坚持食物验收制度,搞好成本核算。
做到日清月结,帐物相符,定期清点;第二章炊事人员管理制度第一条树立全心全意为职工服务的思想,讲究职业道德。
文明服务,态度和蔼,热情主动,礼貌待人,热爱本职,认真负责。
做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量;第二条做好炊事人员的个人卫生。
做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。
炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准上岗工作;第三条注意身体健康,如出现易传染的疾病病症者,应暂时隔离,治愈后再上岗,防止炊事员带菌污染食品;第四条荤、素、生食品药拣净洗清,盛器整洁,分类摆放,不触地、不叠底;生熟盛器、抹布、砧板分开,有明显标志;冷藏、冷冻食品,生、熟、半成品分开,鱼禽肉豆制品分开,摆放整齐,标志明显;第五条各种菜肴做到烧熟煮透,咸淡适口,色、香、味、形俱佳;注意菜的特色,保证菜的营养成份;拒烧腐败变质的原料,隔餐菜应回锅烧透;烹调操作时不抽烟、不直接用菜勺品味;第六条负责工具、机械、地面卫生的清扫和整理,保持操作室及用具清洁整齐,无油腻,无积灰,无蜘蛛网;第三章就餐人员守则第一条高职人员就餐卡由人力资源部按规定统一发放,不得随意借用火转借他人。
员工用餐管理规章制度模版(三篇)
员工用餐管理规章制度模版第一章总则第一条为了规范员工的用餐行为,提高用餐管理水平,营造良好的用餐环境,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本公司员工的用餐行为。
第三条本制度的宗旨是:科学安排员工用餐,提高员工饮食质量,保障员工身体健康,提高工作效率。
第四条公司将根据员工用餐的实际情况,制定相应的用餐政策和措施,并及时进行调整和改进。
第五条公司餐厅的管理人员负责本规章制度的执行,并对员工用餐行为进行监督。
第二章用餐时间和用餐地点第六条员工用餐时间分为早餐、午餐和晚餐。
第七条早餐时间为早上7:00-8:00,午餐时间为中午12:00-13:00,晚餐时间为晚上18:00-19:00。
第八条员工用餐地点为公司餐厅,也可以在公司附近的合作餐饮店就餐。
第三章用餐服务和餐品质量第九条公司餐厅将提供优质、卫生、营养的餐品,确保员工用餐质量。
第十条公司餐厅将根据员工的饮食需求和口味偏好,制定多样化且合理搭配的菜单。
第十一条公司将定期对餐厅进行卫生检查,确保餐厅的清洁和员工用餐的安全。
第十二条员工可以提出用餐建议和意见,餐厅将积极采纳并改进服务质量。
第四章用餐规定第十三条员工用餐前必须准时排队,按照餐厅的安排就餐。
第十四条员工用餐时,应保持公共秩序,注意饭菜卫生和就餐环境的整洁。
第十五条员工在用餐时,禁止吸烟、喧哗、打闹等不文明行为。
第十六条员工用餐时应节约粮食,避免浪费。
第五章用餐权益保障第十七条公司将为员工提供饮食补贴,具体标准由公司制定。
第十八条员工在用餐过程中如发现食品质量问题或者其他不适情况,可以向餐厅管理人员进行反映,餐厅将积极处理并向相关部门报告。
第十九条公司将建立员工用餐管理台账,对员工用餐情况进行记录和管理。
第六章违规处理与奖惩第二十条员工有违反本规章制度的行为,将受到相应的违纪处理措施。
第二十一条对于严重违反本规章制度的员工,公司有权采取解雇等处罚性措施。
第七章附则第二十二条本规章制度由公司餐厅管理人员负责解释。
职工食堂管理制度(六篇)
职工食堂管理制度(一)严格遵守公司的一切规章制度。
按时上下班,坚守工作岗位,服从____安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。
(二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。
文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。
做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。
(三)遵守财经纪律。
员工就餐一律收(缴)饭菜票,禁止收取现金。
炊事人员按规定每月交缴就餐费,严格登记手续。
任何人在食堂就餐须按规定标准收费。
不得擅自向外出售已进库的物品。
(四)坚持实物验收制度,搞好成本核算。
做到日清月结,帐物相符。
每月盘点一次,每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督。
(五)爱护公物。
食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬动或拿作它用。
对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。
(六)做好炊事人员的个人卫生。
做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。
炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。
(七)计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。
(八)安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。
每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。
对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。
(九)做好安全工作。
使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、____物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。
管理员要经常督促、检查,做好防盗工作。
(十)加强管理,团结协作,严格执行各类规章制度,圆满完成各项工作任务。
职工食堂管理第一章总则第一条为加强和促进集团职工食堂管理,进一步提高后勤服务质量,提高职工生活水平,确保食堂卫生和食品安全,特制定本暂行办法。
第二章人员安排及岗位职责第二条各公司综合办公室负责、财务部协助做好食堂管理工作。
员工聚餐用餐管理制度
第一章总则第一条为加强公司员工聚餐用餐管理,提高员工用餐质量,保障员工身心健康,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司全体员工参加的各类聚餐用餐活动。
第三条员工聚餐用餐活动应遵循合理、节约、文明、健康的原则。
第二章组织与管理第四条公司设立员工食堂,负责员工用餐工作。
第五条员工食堂应制定合理的菜谱,确保菜品质量,满足员工口味需求。
第六条员工食堂应加强食品安全管理,确保食材新鲜、卫生。
第七条员工食堂应定期对员工进行用餐满意度调查,及时改进服务质量。
第八条公司成立员工用餐管理委员会,负责员工聚餐用餐活动的组织与管理。
第九条员工用餐管理委员会应定期召开会议,研究解决员工用餐工作中的问题。
第十条员工用餐管理委员会应制定员工聚餐用餐活动的相关规定,报公司领导批准后实施。
第三章聚餐用餐活动第十一条员工聚餐用餐活动分为公司统一组织的聚餐和部门、团队自行组织的聚餐。
第十二条公司统一组织的聚餐活动,由员工用餐管理委员会负责策划、组织和实施。
第十三条部门、团队自行组织的聚餐活动,需提前向员工用餐管理委员会报备,经批准后方可进行。
第十四条聚餐用餐活动应提前制定活动方案,明确活动时间、地点、人数、费用等。
第十五条聚餐用餐活动费用应控制在合理范围内,不得超过预算。
第十六条聚餐用餐活动应提倡节约,杜绝浪费。
第十七条聚餐用餐活动结束后,组织者应向员工用餐管理委员会提交活动总结报告。
第四章考核与奖惩第十八条公司对员工用餐管理委员会和员工食堂进行定期考核,考核内容包括服务质量、食品安全、员工满意度等。
第十九条对在员工用餐管理工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。
第二十条对违反本制度的行为,视情节轻重给予批评教育、通报批评、经济处罚等处理。
第五章附则第二十一条本制度由公司员工用餐管理委员会负责解释。
第二十二条本制度自发布之日起施行。
原有相关规定与本制度不一致的,以本制度为准。
第二十三条本制度如有未尽事宜,由公司员工用餐管理委员会负责修订。
员工食堂就餐管理制度(优秀9篇)
员工食堂就餐管理制度(优秀9篇)员工工作餐管理制度篇一一、目的:为规范员工工作餐管理,营造舒适洁净的就餐环境,给员工提供良好的后勤服务保障,特制订本制度。
二、适用范围:公司全体员工。
三、职责划分:1、办公室:①负责食堂的日常管理及安全、卫生的监管,确保食堂工作每日有序进行;②负责食堂各类物资及食材的采购,加强费用的管控。
2、食堂:①负责食堂区域卫生的及时清理、各类食材及相关物资的安全保管;②按时完成工作餐的制作,确保提供洁净适口的工作餐。
四、就餐管理1、供餐安排:每周一至周五2、就餐时间:早餐:7:30-8:00(仅限值班员工)用餐中餐:12:00-12:30全体员工晚餐:17:30-18:00(仅限值班及加班员工)备注:如加班人员晚餐需在食堂就餐,需向集团主管领导申请后由办公室食堂管理员负责通知食堂备餐。
3、食堂定时开餐,不得提早或延迟开饭时间,过时就餐一般不予供应(特殊情况除外),由食堂工作人员负责专人打饭,禁止员工自行打饭;4、员工就餐需自行携带餐具依次排队等候,就餐时应注意保持环境卫生,残渣剩饭应在指定地点倾倒。
五、卫生管理1、食堂工作人员要做好个人卫生,工作时须穿戴整洁的工作服、口罩、工作帽,并把头发置于帽内;2、食堂工作人员须及时清洁、整理厨房、餐厅的环境卫生,餐饮具、炊具、消毒柜摆放整洁、有序、并定期清洗、消毒;餐厅须保持桌凳、地面、墙面整洁无污渍、墙角四周无蜘蛛网、灰尘;3、垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净,并及时采取有效措施消灭蚊蝇、虫鼠害等。
六、安全管理1、食堂工作人员使用炊事器具要严格遵守操作规程或操作说明书,日常注意检查、保养,发现问题,立即上报集团办公室安排维修,严禁非正常操作;对于易燃、易爆物品要严格按规定放置,防止意外事故发生;2、食堂工作人员需妥善保管相关物资(食品、食材、炊具、餐饮器具、桌椅等),下班前,须逐一检查各类电源开关、设备,锁闭好门窗,确保人走火灭、人走气关、人走电断;如发生食物中毒、火灾,盗窃等造成经济损失,则由食堂工作人员承担相关责任及费用,并处1-5倍罚款,如造成严重后果的,移交司法机关处理。
公司就餐管理规定(5篇)
公司就餐管理规定一、目的为了加强就餐管理,保证就餐秩序,共同营造一个温馨,卫生,整洁的就餐环境,特制定本本规定。
二、适用范围本制度适用于全体员工。
三、责任人各部门领导,人力资源部。
四、就餐规定定时定点就餐1,就餐时间如下午餐12:00-13:00晚餐18:00-19:002,公司员工必须按规定的时间就餐,上班时间不得进入餐厅就餐,更不得提前就餐。
3,因会议或其他事情影响正常开餐时间的人力资源部要提前通知食堂,做好提前或推迟开餐(超过公司上班员工总数的百分之五十可提前或推迟开餐时间,其他情况一律按照正常的时间开餐)如果公司放假(休息)要提前通知食堂,做好其他各项准备。
4,公司指定就餐地点为餐厅,其他地方(办公室区域、会议室等)禁止就餐。
排队就餐制1、所有员工须按照先后顺序排队打饭,不得插队。
否则,后勤人员拒绝盛饭,通知人力资源部进行处理。
2、排队就餐人员一次性只能打一份饭菜,如果排队队伍出现堵塞现象给予后勤打饭人员承担一切责任。
如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决,不能解决的饭后解决,不得饭堂工作人员争吵,甚至辱骂。
3、提倡节约,反对浪费爱惜粮食,不得随意浪费,如部喜欢某种食品可向工作人员提出少打或者不打,严格禁止乱倒粮食行为。
4、讲究卫生,保持清洁就餐时不得把菜渣,鱼刺,骨头等乱丢乱倒,先放在桌子上,饭后放在本人的餐具中并倒在指定的垃圾桶内。
就餐人员就餐完毕后应立即整理,清洗餐具,擦净餐桌,餐椅。
不得在餐厅吸烟及乱丢果皮纸屑,更不得随地吐痰。
5、爱护公物,文明就餐爱护餐厅公物,不得随意移动餐厅设施,不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。
文明就餐,不得在餐厅争执哄闹,不得大声喧哗。
尊重后勤人员劳动,对后勤人员有意见可向人力资源部反映,不得与后勤人员争吵。
五、处罚标准违反定时定点就餐处罚每人____元|次。
违反排队就餐制度处罚每人____元|次。
违反就餐规定3、4、5的处罚每人____元|次。
六、本规定最终解释权归公司人力资源部所有,自下发之日起执行。
就餐人员管理规定
就餐人员管理规定就餐人员管理规定(通用7篇)在现实社会中,我们可以接触到规定的地方越来越多,规定一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则,也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。
想学习拟定规定却不知道该请教谁?下面是店铺收集整理的就餐人员管理规定,仅供参考,欢迎大家阅读。
就餐人员管理规定篇1一、目的为加强公司管理,严格考勤制度,满足员工就餐需求二、适用范围适用于公司全体员工三、就餐时间:(已设定就餐刷卡时间段,请在以下时间段就餐)早班:10:50-12:00中班:17:00-18:00夜班:23:00-00:30四、就餐地点兴二路欣业包装厂区内中间办公大楼1楼餐厅五、就餐办法:1.全体员工刷卡就餐,一律不收现金;2.取消原有餐补8元/天,如上班期间未到食堂就餐无补贴;3.上班期间每人一天一餐标准,如就餐次数超出,按8元/餐标准从工资中扣除;4.如上班期间就餐忘带卡,可找车间管理人员申请就餐券;5.就餐实行先刷卡后就餐制度;6.每月由人事部门统计员工出勤天数及食堂就餐刷卡次数,月出勤天数=月刷卡次数+就餐券六、就餐管理1.员工就餐时自行携带餐具依次排队等候打菜,饭自行按需打取;2.不得在食堂高声喧哗、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放;3.定时开餐,过时就餐一般不予供应(特殊情况除外)4.食堂提供8个菜,员工可选4菜1汤(两荤两素)5.菜饭不够可自行免费加菜加饭。
七、餐卡的管理1.就餐实行一人一卡制,严禁员工将就餐卡转交他人使用;2.员工应妥善保管好本人的餐卡,若有损坏已无法使用或丢失请及时到行政人事部进行申请补办,行政人事部将收取补卡费用费用10元/张,从工资中扣除;3.离职员工在办理手续时需将餐卡上交行政人事部,若有丢失将在工资中扣除餐卡费用10元/张。
就餐人员管理规定篇2一、制定目的公司员工免费享用早中晚餐是公司为员工提供的福利之一,为加强就餐管理,引导员工有序用餐,规范公司员工的就餐行为,同时为全体员工营造一个和谐、健康的就餐氛围,特制定本制度。
员工食堂就餐管理制度5篇
员工食堂就餐管理制度5篇员工食堂就餐管理制度5篇规章制度是对社会行为进行规范和约束的准则,它规定了人们在特定环境中应该如何行事,保障公平公正,防止和解决纠纷和冲突。
下面给大家分享员工食堂就餐管理制度,欢迎阅读!员工食堂就餐管理制度篇1一、员工在食堂就餐以餐票结算,就餐人员应提前购换餐票,食堂拒收现金,不赊不欠。
二、晚餐就餐人员应提前登记预约,一旦登记不得以任何理由退餐,以杜绝浪费。
三、员工就餐需自备餐具,或自费购置公司餐盘,所有餐具需妥善保管,不得随意放置。
四、外来人员就餐,需由关系人提前到企管部办理客饭手续并通知食堂,凭客饭条就餐。
由食堂配备餐具,餐后进行消毒、清洗并保存。
五、食堂设有通知板,食堂管理人员每日公布当天菜谱,就餐人员进行晚餐登记,公司发布有关通知,全体员工应予以关注和爱护。
六、员工应按公司规定的时间顺序排队就餐,提倡文明礼让,对不遵守公司就餐规定扰乱秩序者,食堂工作人员有权予以制止,不听劝阻性质恶劣的交由公司对其进行相关处罚。
七、就餐员工对食堂膳食的意见建议可向食堂主管或有关领导反映,不得与食堂工作人员纠缠,以免影响其他员工正常就餐。
八、就餐人员应厉行节约,杜绝浪费,严禁乱倒剩饭和洗餐具水,养成良好的卫生习惯,保持食堂环境卫生。
九、爱护食堂一切设施,个人原因造成损坏需视情况赔偿。
20__年10月25日员工食堂就餐管理制度篇2为加强对各公司司机及押运员的就餐管理,同时为更好地服务于司机及押运员,及时准确地掌握司机及押运员的就餐人数,避免食堂饭菜的过剩和不足现象,特制定本管理办法:一、报餐相关事宜:1、自本制度下发执行之日起,凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必须按照本管理办法提前将就餐信息报至母站调度处;2、报餐时间:每日上午10:30前报午餐;每日下午16:30前报晚餐;3、就餐信息包括:牵引车牌照号码及就餐人员的姓名;4、母站调度电话:5、母站调度每日上午11:00及下午17:00将司机及押运员的报餐信息统计填表后送至食堂厨师处;二、关于就餐费用的收取若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成浪费的,我母站将采取如下措施:①报餐即收取费用,无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用的,我母站将通过与司机或押运员所在公司进行协商解决;②若上述措施无法解决的,我母站将拒绝为该司机或押运员提供就餐并同时拒绝为该车辆的司机及押运员提供就餐。
企业员工用餐管理规章制度(三篇)
企业员工用餐管理规章制度1. 员工用餐时间- 公司为员工提供固定午餐时间,具体时间为12:00-13:00,员工应在规定时间内用餐。
- 公司鼓励员工按时用餐,不得随意迟到或提前结束用餐时间。
2. 用餐地点- 公司设立用餐区域,员工应在指定区域内就餐。
- 员工在用餐区域内应保持整洁,不得乱丢垃圾。
3. 餐食供应- 公司为员工提供有营养的午餐,保证食品安全。
- 员工应按时参加用餐,不得独自带餐食进入用餐区域。
- 员工对食品质量有任何疑问或建议,应及时向食堂管理员反馈。
4. 员工就餐顺序- 公司可根据员工数量合理划分用餐批次,以保证用餐秩序。
- 员工应按照指定的用餐批次参加用餐,不得随意插队。
5. 自助餐用餐流程- 如果公司采用自助餐形式,员工应依次按照流程取餐,不得占用其他人的用餐时间。
- 取餐后,员工应即刻就座用餐,不得在用餐区域内游荡。
6. 餐具使用- 员工应按需取餐具,并在用餐结束后及时清理餐具归还,保持餐具卫生。
7. 餐食健康管理- 公司鼓励员工选择健康餐食,减少高糖、高脂肪、高盐等不健康食物的摄入。
- 员工应自觉遵守餐食卫生要求,不得带进煎炸等不健康食物。
8. 就餐礼仪- 员工应保持用餐区域安静,不得大声喧哗。
- 员工就餐时应注意文明用餐,不得随意浪费食物。
9. 违规处理- 对于违反员工用餐管理规章制度的员工,公司将依据情节轻重,给予相应的处理措施,包括口头警告、书面警告、扣款等。
10. 宣传教育- 公司将定期组织员工用餐管理培训,提高员工的用餐管理意识。
- 公司将通过内部通知、宣传栏等渠道向员工推广用餐管理规章制度。
以上为企业员工用餐管理规章制度的主要内容,旨在促进员工的健康用餐习惯,加强企业的用餐管理。
企业员工用餐管理规章制度(二)第一章总则第一条根据国家相关法律法规和企业实际情况,制定本规章制度。
本规章制度适用于本企业所有员工。
第二条本企业充分重视员工的餐饮需求,为员工提供安全、健康、有营养的用餐环境和食品。
员工就餐规章制度(精选5篇)
员工就餐规章制度(精选5篇)员工就餐规章制度(精选5篇)在日新月异的现代社会中,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是指一定的规格或法令礼俗。
那么什么样的制度才是有效的呢?下面是小编精心整理的员工就餐规章制度(精选5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
员工就餐规章制度1一、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
二、就餐人员要按需领取餐纸,避免浪费。
就餐时需保持桌面整洁,用餐结束后要整理自己用餐的区域,保证桌面整洁,避免影响其他人员就餐。
三、员工用餐后倾倒餐具中残物时不得用力敲打,用餐后的餐具放到食堂指定地点。
四、天气变热,餐厅空调在开放时,请各位员工不要开纱窗、窗户,避免苍蝇、蚊虫的飞入。
五、隔断门己明令禁止出入,请各位员工遵守秩序。
禁止从隔断门出入。
六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
七、就餐人员一律服从食堂管理和监督,不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,爱护公物、餐具,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
八、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务,食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见,可综合管理部提出,协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。
如有违反以上规定者,综合管理部有权给予相应处罚。
员工就餐规章制度2一、就餐时间1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用1、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。
公司食堂管理规定(5篇)
公司食堂管理规定为规范公司食堂管理,给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境,特制定本规定。
一、员工就餐管理1、用餐时间(随季节改变):早餐:7:00—7:30午餐:11:30—12:00晚餐:18:00—19:002、非就餐时间员工不得随意进入食堂,就餐员工只允许在食堂吃饭,并自备餐具。
3、员工应按时就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的应由行政提前通知食堂工作人员,否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。
4、就餐人员应文明就餐,不拖拉座椅,不大声喧哗并自觉保持食堂,餐桌,餐厅及周边环境的卫生清洁,吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内,严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池,以防堵塞下水管道,违者除自己疏通下水管道外,每次罚款____元。
5、就餐人员应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费,浪费饭菜罚款处理一次____元,望大家互相监督。
6、未经许可任何人员不得私带物品到厨房进行加工。
7、严禁私自带领无关人员到食堂就餐,如工作需要,报上一级领导批准后提前通知食堂工作人员。
严禁菜汤滴水造成地面潮湿。
严禁吐痰、乱倒垃圾等。
8、就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。
大家群策群力,共同搞好食堂建设。
二、就餐人员伙食费缴纳及管理1、在公司就餐的员工于每月____日之前到行政申请下个月的就餐,每月申请就餐后,一律不予退伙,每月餐费,到月底结算后平摊到个人。
2、外来人员就餐除提前申请并获批准外,员工一律不得随意带人到食堂用餐。
批准用餐的外部人员,由财务室按每人每餐____元收取就餐费用。
并自觉遵守就餐相关管理规定。
三、食堂工作人员管理1、食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,认真负责,文明服务,用心调剂伙食,避免无为浪费,做到进菜质优价廉,饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调剂均衡。
2、坚持实物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结,账物相符。
办公室验收记账,财务室对账结算。
3、食堂工作人员应根据当天的食谱计划采购,并确保采购肉菜食品的质量与安全。
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员工用餐管理制度
为加强就餐管理,规范用餐秩序,营造一个卫生、整洁而温馨的就餐环境,特制定此管理办法。
第一条、公司为员工定时供餐,就餐时间统一规定为:
早餐:7:30——8:15 午餐:11:30——12:30
晚餐:17:00——17:30 宵夜:10:30——12:00
第二条、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,原则上食堂不再供餐——避免提早用餐或占
用上班时间用餐等不遵守纪律秩序的情况出现。
第三条、自觉维护就餐秩序,按照先后次序排队取餐,并注意保持秩序,做到耐心等待和相互礼让,违者每次处罚10元。
第四条、员工餐具自行保管,也可统一放置餐具柜保管。
第五条、指定就餐地点为食堂餐厅,原则上所有员工均只能在此就餐,在厂区内其它地方用餐弄脏环境的——每次罚款10元。
第六条、文明用餐,保持安静,禁止高声喧哗、起哄、敲击餐具等不文明行为,一经发现,每次罚款10元。
第七条、节约用餐,反对浪费。
米饭、咸菜等按需取用,有浪费者每次罚款20元。
第八条、用餐时,不得将饭菜残羹随意丢弃在餐桌和随地乱丢,只能弃置于垃圾篓和桶内;用餐后,自行将所坐位置卫生清理干净,为后
来人员提供整洁环境。
一旦检查发现不合格,每次处罚20元。
第九条、用餐结束,所有人员自行在洗碗槽清洗各自餐具,不得在其他地方清洗,以免脏污环境和堵塞下水管道,违者每次处罚20元。
第十条、对食堂的饭菜质量有意见,可向办公室反映。
办公室对建设性的意见将进行采纳并改进工作,切实为员工做好后勤保障。
第十一条、就餐登记和外来人员就餐规定
一、员工凭饭卡用餐,外来人员就餐凭临时就餐卷;
二、相关部门临时增加或减少多人(五人以上)用餐,须提前三小时
以上通知综合部或食堂。
与公司有业务往来的外来人员就餐,由
相关业务部门申报办公室批准后,方可安排就餐。
三、员工亲属需在公司就餐,由员工本人提出申请,其就餐费用从该
员工饭卡中扣出。
第十二条、食堂物品采购由食堂负责人提出申请,综合部人员进行食材询价并采购,食堂负责人按质按量进行验收,食堂负责人和采购
人员在工作上要相互配合,在食材数量质量上要相互监督,有徇
私舞弊者从严处理。
第十三条、食堂盈亏——贯彻基本持平的原则,请就餐人员勿额外索取。
第十四条、外来人员违反相关规定,由归口部门负责人担责。
第十五条、所有罚款由综合部汇集于年底用于职工伙食福利。
第十六条、本制度的解释权归路洋化工有限公司综合部。
重庆路洋化工有限公司
二零一五年一月六日。