醋泡蛋观察日记（通用11篇）

醋泡蛋观察日记醋泡蛋观察日记（通用11篇）醋泡蛋观察日记篇110月1日星期六晴前几天，钱老师在课堂上问我们：“如果把鸡蛋放白醋中会怎样？”教室里顿时就炸开了锅，同学们议论纷纷，“可能会熟的！”“壳会发软的”“不对不对，壳会掉落的！”“壳不但会掉落，里面的蛋黄和蛋白应该会变成水一样的，会流出来的！”我在一旁听得津津有味，心中充满了好奇，真想亲自做一做。

我兴高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里，然后拿了一个鸡蛋小心翼翼地放进了白醋中。

鸡蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上来了，露出一片壳，像白茫茫的大海里漂浮的一个小岛。

我轻轻地把蛋壳摁进了白醋，可鸡蛋又浮上来了，好像要看看外面的世界。

过了一会儿，鸡蛋的身上出现了许多小气泡，像是穿了一件纱衣，远远望去像是猕猴桃。

通过查资料我知道了，原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，所以泡在白醋里面会发出化学反应，所生成的物质里就有二氧化碳气体。

真是期待明天会有什么变化呢！10月3星期一晴今天，我的鸡蛋看不出有什么变化，只不过鸡蛋周围的小气泡变大了。

我用手摸了下鸡蛋，只见我摸过地方气泡离开了，还带了一片丝状的暗黄色的一片薄薄的“纸”，中间还有大大小小的小孔样，非常漂亮。

摸过的地方也变白了一些，我又用水给鸡蛋洗了个澡，鸡蛋立刻就变白了，但鸡蛋身上的盔甲并没有完全被白醋攻破，还有一点硬。

10月6日星期三阴我去观察鸡蛋，发现鸡蛋穿上了白色的衣裳，摸下鸡蛋圆溜溜的。

鸡蛋身上的盔甲已经完全被白醋攻破了，软绵绵的，像一团棉花。

10月7日星期四小雨鸡蛋已经很白了，表面上还有一些网状纹路，放在灯光上一照，啊！奇迹出现了！像是一个金黄色的月亮，又像是个神秘的宇宙星球，美丽极了！滚动一下鸡蛋，还可以看见蛋黄在里面动来动去。

轻轻一扔，咦！鸡蛋就像弹力球一样弹了起来，可好玩啦！我心中顿时冒出了奇怪的想法：这鸡蛋煮熟还能吃吗？会酸吗？吃起来会发出“咯呲咯嗞”地声音吗？这一连串的疑问在我脑海中徘徊。

白醋泡鸡蛋，这个实验可真有趣，让我懂得了处处留心皆。

醋泡蛋观察日记篇210月5日星期三晴在国庆期间老师布置了一项作业“醋泡蛋”。

我兴冲冲地回家，准备好一个塑料碗、一瓶黑醋、两个鸡蛋，便做起了试验。

把那两个洗干净的鸡蛋放进透明的塑料碗里，倒入黑醋。

那两个鸡蛋像小猪一样躺着泥土里。

过了一个小时，鸡蛋旁边冒出了几个小泡泡，像在潜水一样咕噜咕噜地游着。

再过一个小时，鸡蛋旁边又增加了几个小泡泡。

我等待明天鸡蛋的变化。

10月6日星期四晴今天早上，我一起床，飞快地跑到餐桌旁看我的小鸡蛋。

看到小鸡蛋们被黑色的泡泡笼罩着，好像泡在可乐里面。

除此之外，小鸡蛋没给我什么惊喜。

10月7日星期五晴今天早上，我一起来就跑过来看看鸡蛋。

发现鸡蛋冒出更多的泡泡，整个塑料碗充满了大小不一的泡泡，碗的边缘有一层咖啡色样的膜。

中午吃饭时，我用筷子敲了敲鸡蛋。

原本以为，鸡蛋会有点碎，但是鸡蛋壳变软了，像乒乓球一样。

鸡蛋似乎比之前长大了。

10月12日星期三晴今天看到醋蛋有些发白，整个壳已经软了。

我把醋倒掉，冲干净鸡蛋表面的醋。

放在手上就像一个小小的气球，软乎乎地。

为什么醋泡蛋会发生这样的变化，我和妈妈上网查了查。

蛋壳的成分是碳酸钙，在遇到醋酸时形成二氧化碳，于是便有了小泡泡。

蛋壳内的膜是个半透膜，水分子可以自由的出入，醋里的水分多于鸡蛋内的水分，于是水分子就往鸡蛋内走了，于是鸡蛋变大了。

醋泡蛋观察日记篇35月9日星期三晴今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。

首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。

我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。

隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢？突然之间我发现这鸡蛋好像变大了！接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。

这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗？想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。

把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。

这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？我要接着观察。

5月10日星期四晴早上起床，我先去看醋泡蛋。

瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。

杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。

我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。

咦，有些软呀！真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。

继续，看看它到明天会变成什么样。

5月11日星期五阵雨今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。

硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是为什么？带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。

至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。

当薄膜两边物质（例如蛋白质）的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。

鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。

蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。

原来是这么回事儿！通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验，让我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了实验的快乐。

醋泡蛋观察日记篇45月9日星期三晴今天我要做一个醋泡鸡蛋得小实验。

首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。

我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。

隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。

这时我意识到，如果这鸡蛋真得能变大许多得话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里，我赶紧又找来一个空得蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。

把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换得时候，我那捏着鸡蛋得两根手指头，都有一股轻微麻麻得感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。

这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢?我要接着观察。

5月10日星期四晴早上起床，我先去看醋泡蛋。

瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋得颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。

杯子口那儿结了一层白色得泡沫，鸡蛋得周围有一丝丝得棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离得蛋皮吧。

我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。

咦，有些软呀!真神奇，硬硬得鸡蛋壳变得有些软了。

继续，看看它到明天会变成什么样。

5月11日星期五阵雨今天鸡蛋得颜色彻底变成了白色，以前得红色外壳不见了，现在得蛋壳变成了软软得一层半透明薄膜，鸡蛋得体积变得比以前大有一倍。

硬硬得蛋壳不见了，它到哪里去了?鸡蛋得体积会变大，这是为什么?带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样得结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳得主要成分是碳酸钙，被醋泡着得蛋壳中冒出来得泡泡就是溶解反应所产生得二氧化碳气泡。

至于鸡蛋得体积会涨大到原来得1倍，则是由渗透压造成得。

当薄膜两边物质(例如蛋白质)得浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里得水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质得浓度相等。

鸡蛋内部黏稠状得蛋白质浓度比较高。

蛋壳变薄之后，在渗透压得影响之下，醋中得水分就透过蛋壳溶解后形成得半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。

总结：原来是这么回事儿!通过做醋泡鸡蛋得这个科学小实验，让我了解到化学反应得奇妙之处，也体验到了实验得快乐。

醋泡蛋观察日记篇59月25日星期四阴今天，我做了一个实验——醋泡蛋。

我把一个鸡蛋放进一个杯子里,然后倒进米醋,使整个鸡蛋浸泡在醋里。

现在蛋壳还是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，没有任何气孔。

放进醋里蛋壳会发生什么变化呢？蛋壳有小气孔吗？蛋壳是像盔甲一样坚硬么？我抱着种种疑惑继续观察。

9月26日星期五晴早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化。

只见醋的表层，鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡，像刚开瓶的汽水，直冒小水泡。

那小气泡一个挨着一个，密密麻麻的。

用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一样。

杯壁和蛋壳旁，漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西，就像鸡蛋褪了一层皮似的。

蛋壳的颜色渐渐变深了，醋却慢慢变浅了，变软了。

9月27日星期六雨蛋泡在醋里已经三天了，可是，蛋壳上出现了褐色的小斑点，且已没有小气泡。

裂痕好像龟裂的土地，在少数的地方，蛋壳已经不见了，只能看见一层薄薄的保护膜。

透过保护膜，隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。

轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉，轻按蛋壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来。

9月28日星期日晴鸡蛋壳已几乎完全消失了，软塌塌的，却弹力十足。

蛋黄和蛋清清晰可见。

咦，为什么蛋壳会消失呢？我上网查了资料，原来，醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。

鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳，鸡蛋壳的表壳被反应完，自然会消失。

我一好奇将鸡蛋拿出来一看，哎哟！蛋清和蛋黄弄得我满手都是，还是酸酸的。

这可真有趣！醋泡蛋观察日记篇610月28日星期三阴今天，我和爸爸做了一个小实验——醋泡蛋，实验方法是把鸡蛋泡在醋里，观察鸡蛋的变化。

我们找来生鸡蛋、白醋、一个透明的玻璃瓶。

我把鸡蛋轻轻地放进玻璃瓶里，爸爸倒进白醋，把鸡蛋淹没在醋里。

哇！神奇的事情发生了，鸡蛋周围马上就出现了许多小气泡！这些气泡是什么呢？爸爸告诉我，这是鸡蛋壳中的碳酸钙和白醋里的醋酸发生了化学反应，产生了二氧化碳，这些泡泡就是二氧化碳气体。

未来几天鸡蛋还会有什么变化呢？让我们拭目以待吧！10月29日星期四晴今天早晨一起床，我就迫不及待地去观察醋泡蛋的变化。

鸡蛋竟然漂浮在醋里了，蛋壳周围的气泡更多了，许多气泡聚集起来变成白色的泡沫浮在醋的表面上，醋里还漂了一些棕色的膜。

我想，这些膜可能就是从蛋壳上褪下来的皮吧。

10月31日星期六晴今天是醋泡蛋实验的第四天，我依然一起床就去观察鸡蛋的变化。

我发现鸡蛋壳的颜色变浅了，白醋也变得不那么清澈了，用手摸一摸，鸡蛋壳有一部分已经变软了，最明显的变化是鸡蛋变大了许多。

鸡蛋为什么会变大呢？我上网查了查百度，原来是鸡蛋把醋里的水分吸进去了，这叫做渗透压的原理。

哇！好神奇啊！做实验真有趣！11月3日星期二晴今天是醋泡蛋实验的`第七天，爸爸说，收获的时候到了。

我拿起瓶子一看，哇！鸡蛋变得好大，好像比原来长大了一倍，鸡蛋表面的气泡消失了，鸡蛋壳也不见了。