社区食品安全会议简报

社区⾷品安全会议简报

下⾯是⼩编给⼤家分享的社区⾷品安全会议简报，供⼤家阅读与参考。

社区⾷品安全会议简报(⼀)

为进⼀步加强社区⾷品安全⼯作，切实保户辖区内⼈民群众的⾝体健康，保障餐饮消费环节的⾷品安全，防⽌重⼤⾷品安全事故的发⽣，江北社区召开了⾷品安全⼯作会议，全体社区⼲部参加了会议。

会议由社区主任李德斌同志主持召开，李主任重申了⾷品安全的重要性，并再三强调，⾷品⽣产经营单位既要抓好⽣产经营中⾷品安全⼯作，⼜要与迎青奥、环境⼤扫除⼯作相结合，对社区⾷品药品安全⼯作提出三点要求：⼀是对社区内各饭店、餐馆进⾏集中检查。要求饭店、餐馆保持经营场所内外环境整洁，店堂内餐饮服务许可证和⼯商营业执照悬挂在明显位置，店堂内贴有禁⽌吸烟的警⽰标志。⼆是对社区内各饭店、餐馆进⾏登记，明确责任。要求从业⼈员要做好个⼈卫⽣，统⼀穿着清洁的⼯作服上岗，厨房⾷品加⼯⼈员必须穿戴⼯作⾐、帽操作⾷品，店内全体⼯作⼈员必须持有有效的健康证明。在⾷品加⼯过程中不使⽤变质、不洁的⾷品及原料和不滥⽤⾷品添加剂。⼀旦发⽣问题，直接对责任⼈进⾏问责。三是要求社区内各饭店、餐馆在经营过程中防⽌油烟、废弃物等乱排放以及跨门经营的⾏为。杜绝发⽣⾷品安全事故及消费者严重投诉事件。

社区⾷品安全会议简报(⼆)

为做好2015年社区⾷品安全⼯作，1⽉21⽇，灵岩社区组织社区各⽼年分会会长及理事召开2015年⾷品安全⼯作会议，部署2015年的⼯作计划及⼯作任务。

社区书记俞信宝指出，要加⼤⾷品安全⼯作和⾷品安全知识的宣传⼒度，进⼀步提⾼认识，形成合⼒，充分利⽤监督、检查防⽌⾷品安全的事故发⽣，确保⾷品安全⼯作取得实效，让辖区居民吃上放⼼⾷品，健康⾷品、安全⾷品。

近年来，灵岩社区为了保障社区⾷品安全，特别是9个⽼年分会中举办的喜酒、丧酒等酒席，由于酒席中很多都有⼗桌以上，因此⾷品安全⾮常重要。为了做好这项⼯作，社区除了定期地为居民发放宣传资料外，也在各宣传窗内张贴宣传海报，并在办理酒席前，先由各分会会长上报社区，再由社区相关⼯作⼈员对厨师、帮厨等⼈进⾏指导，给予意见，确保⾷品安全，防患于未然。

社区⾷品安全会议简报(三)

为进⼀步做好辖区⾷品安全⼯作，完成⾷品安全城市的.创建任务，柏树林街道召开社区⾷品安全⼯作会议。各社区针对各⾃⼯作进展情况做了详细的介绍。街道负责⾷品安全城市创建⼯作任务的同志重点对具体⼯作进⾏了详细讲解，并对今后的⼯作，做了细致的安排，要求各社区抓好重点⼯作任务，做好相关部门的协调⼯作。最后，针对此次⼯作⽬标任务与各社区负责的同志进⾏了详细的沟通和交流。