10.2化学元素与人体健康练习题及答案

12.2化学与人体健康
一、选择题
1.人体摄入的碘过量或过少都会引起甲状腺肿大，因此目前市场上有加碘食盐和不加碘食盐供消费者选择。

这里的“碘”是指（）
A．元素 B .分子 C.原子 D.离子
2. 人体内必需的下列中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（）
A.Ca
B.Mg
C.Fe
D.Cu
3. .小明经常感到精神不振，疲劳头晕，面色苍白，经医生诊断患贫血症，建议他应多补充含有以下哪种金属的无机盐()
A．Ca B．Zn C．Fe D．Mg
4. 为了防止患甲状腺肿大病，市售的食盐中常添加一定量的（）
A．葡萄糖 B．碘酸钾
C.碳酸钠 D．氯化钾
5.人体中含量在0.01%以下的元素是（）
A．钙、磷、钾、镁
B．铁、锌、硒、碘
C．碳、氢、氧、氮
D．钙、镁、氯、硫
6.
A．Na、Cl、O B．H、O、N C．N、Ca、C D．I、Fe、Zn
7.
8.“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。

下列说法不正确的是()
A．每天都应摄入一定量的蛋白质
B．油脂会使人发胖，故禁食油脂
C．糖类是人体能量的重要来源
D．过多摄入微量元素不利于健康
9.有关人体组成元素的说法，错误的是( )
A．组成人体自身的元素有50多种
B．人体内的C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在C．人体内含量较多的元素有11种
D．由于微量元素的含量非常少，因此对人体健康的影响也很小
10.人体中缺乏碘元素可能引起的病症是（）
A.甲状腺肿大
B.贫血
C.侏儒症
D.佝偻病
11.下列属于人体必需微量元素的是（）
A.N
B.Zn
C.Ca
D.C
13.下列广告用语，你认为不正确的是（）
A.补血口服液颗，补血补铁，防止缺铁性贫血
B版饮料由天然物质配制而成。

绝不含化学物质
C含氟牙膏可以预防龋齿
D.矿泉水中含钾钠钙镁等元素，是一种健康饮料
14.下列人体所必需的元素中，缺乏会使儿童发育停滞、智力低下的是（）
A.铁
B.钙
C.碘
D.锌
15.中学生正处于生长发育阶段。

需要比成年人摄入更多的钙，下列食品含钙量最少的是（）
A.牛奶
B.苏打水
C.虾皮
D.豆腐。

16.碘被称为“智力之花”。

缺碘容易引起智力低下。

我国为预防缺碘，并在食盐中加入了碘元素。

作为青少年，为了预防碘缺乏症，应该多吃下列食物中的（）
A.瘦肉
B.海产品
C.绿叶蔬菜
D.食用菌类。

17.人体健康离不开钙元素。

下列有关说法中正确的是( )
A.人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中
B.钙是人体中含量最高的元素
C.幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙
18老年人缺钙会造成骨“吃等于同时吃钙片，维生素片，补锌的，补铁的，补硒的。

花一样钱补五样”，下列说法正确的是（）
A.尝试该产品能预防大脖子病
B.青少年成长发育快，应多吃此类保健品
C.该产品是高级补品，能治疗各种疾病
D.适量服用该产品能预防骨质疏松症
19.锌对青少年儿童身体发育有重大作用，为了补锌应多食用的食品种类是（）
A.海产品、奶类、豆类
B.绿色蔬菜、豆类、奶类
C.肝脏、蛋、芹菜
D.海产品、加碘盐、水产品
20.下列食物中，含碘最丰富的是（）
A.黄豆、芹菜
B.海带、紫菜
C.油菜、白菜
D.肉类、蛋类
21.能防止龋齿的微量元素是（）
A.铁
B.锌
C.镁
D.氟
22.处于生长发育期的青少年应多吃（）
A.含蛋白质、糖类和脂肪丰富的食物
B.含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物
C.含淀粉、脂肪丰富的食物
D.含脂肪、蛋白质和维生素丰富的食物
23．下列物质中，对人体无毒的是（）
A．氯化钠B．亚硝酸钠C．甲醇D．一氧化碳
24.在人体含量最多的化学元素是（）
A．碳B．氢C．氧D．钙
25.人体如果缺少碘，往往会（）
A．引起贫血
B．引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
C．引起表皮角质化和癌症
D．引起甲状腺肿大。