幼儿园做饼干教案

篇一：幼儿园自制点心教案

曲奇饼干diy

活动目标：

1·大胆地制作“曲奇”，体验曲奇饼干制作的过程。

2·感受做点心师的愉快气氛，体验劳动内容和过程中的自豪的感。

活动准备：

1、根据所的制饼干需要做好其他物质准备：盛饼干用的盘子人手一个、微波炉、围裙、裱花袋、毛巾。

2、有关曲奇饼干的相关食材。

活动过程：

1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。（为幼儿系好围裙）师：今天老师跟小面点师一起来做香喷喷的饼干。

2、教师介绍各种曲奇饼干的制作方法

出示曲奇饼干的图片，教师讲述和面的方法，并简单介绍里面几种不同材料。

3、带领幼儿按顺序洗手。

4、介绍裱花袋的作用及用法

（把裱花袋尖部剪掉，不要剪得过多，然后塞入你需要的裱花嘴，一直塞到刚剪的裱花袋孔洞里塞紧，然后把搅拌好的食料装入裱花袋，扎紧裱花袋，就可以裱花了！）

5、教师示范

将曲奇的面糊装进裱花袋中，把面糊往裱花袋的顶端挤，之后可将裱花袋中的面糊挤在烤盘上

（幼儿可以两只手抓紧裱花袋，边念顺口溜边进行：先抓紧，后挤出，转个圈儿停下来。） 6、教师带领幼儿动手制作面点

（鼓励幼儿掌握方法技能制作曲奇饼干，并启发幼儿创作性的制作饼干如动物形状、各种数字的形状。

7、加工成熟

（1）幼儿制作完毕送到烤箱

（2）教师和幼儿一起清理卫生，把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。

（3）洗手

8、品尝面点：教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的曲奇饼干，分享劳动成果。

篇二：小三班家长助教活动方案做饼干

小三班家长助教活动方案

时间：2013年10月18日下午

执教者：张恩莲(薛心怡妈妈)

活动名称：做饼干

活动目标：

1．学习利用模具刻印的技能，尝试制作饼干。

2．体验活动的快乐与成功的喜悦。

活动准备：

烤箱、面粉，奶油等

活动过程：

1．进入“宝贝厨房”环节，引起幼儿制作饼干的兴趣。

小朋友你们好!我是薛心怡妈妈，你们喜欢吃饼干吗?你们吃过一些什么形状的饼干呢?今天的我就请大家当“小小饼干师”，来做好吃的饼干。

2、借助儿歌示范用模具刻印“饼干”的技能。

教师示范：先把面粉“揉一揉，团一团”，团成面团形，然后把面团放在桌子上“压一压”，压得扁扁的。想做一块圆形的饼干，就选圆形的模具在面团上刻印，再将边上多余的面去掉，这样一块圆形的饼干就做好了。

3、幼儿有创意地制作各种饼干，教师巡回指导

（1）．提醒幼儿尝试用各种颜色的面粉、各种模具来制作。

（2）．引导幼儿开动小脑筋，做和别人不一样的“饼干”。

4、将饼干送入烤箱

5、品尝饼干。

篇三：幼儿教案-送饼干

丁家幼儿园教学活动备课表

活动名称：送饼干备课教师：见娜班级：小班/科学领域指导教师：见娜

活动目标：

1、以游戏的形式复习巩固圆形、正方形、三角形，能正确说出图形名称，学习按不同图形的形状、大小进行分类。

2、培养幼儿思维的准确性，以及对数学活动的兴趣。活动准备：

1、小兔、小猪、小猫图片各二张。

2、各种图形饼干若干。

3、画有（圆形、三角形、正方形）写有数字的车票若干。活动过程：

（一）以游戏的口吻，引起幼儿兴趣

1、教师：小朋友你们看，今天谁来我们班做客了？

教师：噢，是兔妈妈带着小兔宝宝，猪妈妈带着小猪宝宝，还有猫妈妈带着小猫

宝宝来了，你们高兴吗？那好吧，我们向小动物们问声好，小动物你们好！）

2、教师：小动物来做客，你们喜欢送什么礼物给它们呢？（幼儿回答）

（二）复习认识圆形、正方形、三角形、

1、教师：你们看，老师准备了一盘饼干。（教师出示一盘有各种图形的饼干）

2、教师：咦，盘子里的饼干是怎么样的?它们都有哪些不同？（教师：噢，我准备的有大的、小的圆形饼干；有大的、小的正方形饼干；还有大的、小的三角形饼干）

3、教师：小动物们见了这些饼干很高兴，都说自己喜欢吃其中的一种图形饼干，它们到底喜欢吃哪一种呢？那就要请你们看一看，想一想。我已经为你们每人都准备了一盘饼干，现在请你们看看盘子里都有哪些图形的饼干，想一想该送给哪只小动物？好，小朋友我们一起给小动物送饼干吧，送到小动物的盘子里。

4、教师：我们给小动物送了那么多的饼干，不知道小动物会是怎么说的，让我们来听一听好吗？

（录音：小朋友好！谢谢你们给我们送了那么多好吃的饼干，不过有些小朋友送的饼干还不是我们最喜欢吃的。那么，你们想知道我们最喜欢吃哪一种饼干吗？哈哈！问题可简单啦，只要看看我们的嘴巴就明白啦。）

5、教师：小动物怎么说呀？小动物告诉如果想知道他们喜欢吃哪一种饼干只要看看什么就行啦？

那么兔妈妈喜欢吃哪一种饼干？（喜欢吃大的圆形饼干）兔宝宝喜欢吃哪一种饼干？（喜欢吃小的圆形饼干）

猪妈妈喜欢吃哪一种饼干？（喜欢吃大的正方形饼干）

猪宝宝喜欢吃哪一种饼干？（喜欢吃小的正方形饼干）

猫妈妈喜欢吃哪一种饼干？（喜欢吃大的三角形饼干）

猫宝宝喜欢吃哪一种饼干？（喜欢吃小的三角形饼干）

6、教师：刚才我们有没有送错饼干呢？那好吧，我们赶紧把些送错的换过来，给小动物送上他最喜欢吃的饼干吧。

（教师：噢，我们看看送对了吗？都送对了，你们真能干，一起来夸夸自己吧！）

（三）游戏《到森林公园》

1、教师：小动物们今天都得到了自己喜欢吃的饼干，真是太开心了。为了表示感谢，邀请我们小朋友到它们的家里森林公园去玩。不过，小动物们说森林公园离这儿很远，需要乘火车去，怎么办呢？别着急！你们看他们已经给我们寄来了火车票，这些火车票可有趣啦！上面都画有不同的图形，还写上了数字。看，这张火车票上有什么图形？数字是几呢？那张呢？并且他们还告诉我们不能上错车厢，如果你拿到了画有圆形的、写有数字1的火车票就要上圆形的车厢，坐1号的椅子，如果――

2、教师：现在，请小朋友上火车吧！（幼儿持票上不同的车厢），列车员要检票了，请把火车票举起来吧！（教师检查幼儿的对、错）

3、教师：小朋友！我们的火车出发啦！（放音乐幼儿走出教室）

篇四：教案：做饼干

篇五：小班泥工教案有趣的饼干

（小班）

案例背景：

在新《纲要》在科学领域的目标中指出：让幼儿“能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣”。怎样才能贯彻《纲要》中强调的让幼儿在生活和游戏中学习数学呢？我们努力尝试生活化、游戏化等多种数学教育策略，引导幼儿在生活和游戏中学习数学。动物是孩子成长过程中的亲密伙伴，给动物送吃的既能激起孩子参与活动的兴趣，同时又能让孩子在感兴趣的游戏中自然地学习数学知识，培养思维的条理性，促进空间方位概念的发展，这种没有负担、情绪愉快的学习活动促使幼儿自然而然的喜欢上数学活动。

通过已有经验，搜索材料，发现规律。首先，我通过平时对孩子们吃点心的观察，发现小朋友在吃饼干的时候喜欢相互的比大比小。我就收集了孩子们平时吃饼干的所有形状，三角形及圆形的图片。让他们观察饼干的外行特征及制作方法，为他们进一步发现饼干的外形特征提供环境支持。

小班下学期，幼儿对三角形、正方形、圆形特点已经基本掌握了，为了让他们更充分地感知三种图形的本质特征。因此，我设计此次有趣的游戏。整个活动以幼儿动手操作为主，以儿歌引出主题，然后自己动手做饼干，让幼儿在操作过程中巩固对三种图形的特征的认识。培养幼儿对泥工的兴趣，提高孩子们的动手能力。重点：巩固对圆形、三角形、正方形的基本特征认识。

设计过程：

一、以儿歌《饼干》导入，巩固对三种图形的特征的认识。

教师：小朋友都喜欢吃饼干吗？

幼儿：喜欢。

教师：你们吃过什么形状的饼干呢？

幼儿：三角形。

教师：三角形的饼干长得什么样子呢？

幼儿：有三个角、还有三条边。

教师：对，那正方形的饼干又是怎样的呢？

教师边提问边出示实物饼干，引导幼儿一起总结出三种图形的特点：三角形有三个角三个边；圆形的边是弯弯的合拢的曲线；正方形有四个角四个边。（评析：在观察中，孩子们