幼儿不乱吃过期食物教案

幼儿不乱吃过期食物教案
一、故事引入。

小明是一位可爱的幼儿园小朋友，他非常喜欢吃零食，尤其是巧克力和饼干。

有一天，他在家里发现了一个袋子里的巧克力，他非常高兴地拿出来吃了几块。

但是没过多久，他就开始感到肚子不舒服，还呕吐了几次。

后来才知道，这些巧克力已经过期了，不能再吃了。

二、教学目标。

1. 让幼儿了解过期食物对身体的危害。

2. 培养幼儿正确的饮食习惯和食品安全意识。

3. 帮助幼儿学会识别过期食物，并知道如何正确处理。

三、教学重点。

1. 过期食物对身体的危害。

2. 如何正确识别过期食物。

3. 如何正确处理过期食物。

四、教学内容。

1. 过期食物对身体的危害。

过期食物可能会产生细菌、霉菌等有害物质，食用后容易引起
食物中毒、肠胃不适等疾病。

所以，我们不能随意食用过期食物，
要特别注意食品的保质期和储存条件。

2. 如何正确识别过期食物。

幼儿可以通过观察食品的保质期、外观、味道等来判断食品是
否过期。

保质期是指食品在特定条件下可以保持品质和安全的时间，一旦超过保质期就不能再食用了。

外观方面，如果食品发霉、变质、变色、变味等，就表示已经过期了。

味道方面，如果食品有异味或
者味道不对，也可能是过期了。

3. 如何正确处理过期食物。

如果发现食品已经过期，就不能再食用了。

正确的处理方式包括，将过期食物放入垃圾桶，尽量避免食品污染其他食品；如果是
易腐烂的食品，可以选择进行垃圾分类处理，比如厨余垃圾桶；如
果是有机会发霉的食品，可以选择用密封袋包装好后丢弃，避免霉
菌传播。

五、教学方法。

1. 故事引入，通过讲故事引入，让幼儿了解过期食物对身体的
危害。

2. 图片展示，展示过期食物的图片，让幼儿学会识别过期食物。

3. 角色扮演，让幼儿扮演处理过期食物的场景，培养正确的处
理意识。

六、教学过程。

1. 教师通过故事引入，让幼儿了解过期食物对身体的危害。

2. 教师展示过期食物的图片，让幼儿学会识别过期食物。

3. 教师和幼儿一起进行角色扮演，模拟处理过期食物的场景，
培养正确的处理意识。

4. 教师总结教学内容，强调过期食物对身体的危害，以及正确
识别和处理过期食物的重要性。

七、教学反思。

通过本次教学，幼儿们对过期食物的危害有了更深刻的了解，
也学会了如何正确识别和处理过期食物。

但是，教学中也发现一些
幼儿对于过期食物的认识还不够清晰，需要进一步加强教育和引导。

下一步，可以通过游戏、手工制作等形式，让幼儿更加深入地学习
和掌握相关知识。

八、教学总结。

通过本次教学，幼儿们对过期食物有了更清晰的认识，也学会
了如何正确识别和处理过期食物。

教师在教学中采用了多种形式，
让幼儿在轻松愉快的氛围中学习到了知识。

希望家长和老师能够继
续关注幼儿的饮食安全问题，共同培养幼儿正确的饮食习惯和食品
安全意识。

让我们一起为幼儿的健康成长而努力吧！。