肠易激综合征的饮食管理：低发漫饮食食物列表（lowFODMAPdiet）

肠易激综合征的饮食管理：低发漫饮食食物列表
（lowFODMAPdiet）
这是木森根据莫纳什大学医学院的指导所整理的食物列表，在苹果商店中可以下载到他们开发的App（low FODMAP）。

需要避免或减少摄入的高发漫食物（High FODMAPs）
蔬菜和豆类：
•大蒜
•洋葱
•小葱/大葱（白色部分以及球茎）
•韭菜球茎
•菊芋
•甜菜根
•黑豆
•豇豆
•蚕豆
•菜豆
•大豆
•木薯
•菜花
•芹菜（秸秆长于5cm）•佛手瓜
•蘑菇
•芋头
水果
•苹果
•杏子
•鳄梨
•樱桃
•黑莓
•草莓
•荔枝
•大枣
•无花果
•枸杞
•芒果
•梨
•桃子
•油桃
•梨
•柿子
•菠萝干
•李子
•石榴
•西梅
•葡萄干
谷物以及坚果
•小麦，以及含有小麦的食物，包括：面粉、面条、披萨、面包、煎饼、馒头、包子、蛋糕等。

（不包括无麸质淀粉制成的）•黑麦，以及含有黑麦的食物
•大麦，以及含有大麦的食物
•杏仁面
•开心果
•腰果
添加剂、甜味剂以及酱料
•龙舌兰
•果糖
•高果糖玉米糖浆
•蜂蜜
•鹰嘴豆泥
•浆果酱
•蒜酱
•益寿糖
•麦芽糖醇
•甘露醇
•木糖醇
•山梨糖醇
•芝麻酱
益生元
这些益生元会添加于一些乳制品和膳食补充剂中
•低聚果糖
•菊粉
饮料
•啤酒（超过一杯）
•红酒（超过一杯）
•椰子水
•苹果、梨、芒果果汁
•大量的果汁
•超过100ml的橘子汁
•含有高果糖玉米糖浆的饮料
•豆奶
乳制品
•牛奶
•绵羊奶
•山羊奶
•市售酸奶——包括希腊酸奶
•冰淇淋
•软干酪
•酸奶油
可以吃的低发漫食物列表（low FODMAPs) 如果有量给出，即表明是允许的最大量
蔬菜：
•苜蓿
•笋
•豆芽
•白菜
•花椰菜（1/2杯）
•甘蓝小包菜（2棵）
•冬南瓜（1/4杯）
•包菜（1杯）
•胡萝卜
•芹菜（茎秆小于5厘米的部分）
•菊芋叶
•鹰嘴豆（1/4杯）
•红辣椒（如果能耐受的话）
•细香葱
•菜心
•羽衣甘蓝
•玉米（如果能耐受的话，并且不超过半根）•西葫芦
•黄瓜
•茄子
•茴香
•四季豆
•青椒
•生姜
•韭菜叶
•生菜
•秋葵
•橄榄
•荷兰豆
•土豆
•南瓜
•萝卜
•红椒
•海带
•豆腐
•菠菜
•番茄干（四片）
•红薯（1/2杯）
•山药
•荸荠
水果
•香蕉
•蓝莓
•面包果
•杨桃
•哈密瓜
•蔓越莓
•柑橘
•橙子
•火龙果
•葡萄
•甜瓜
•猕猴桃
•柠檬（包括柠檬汁）
•酸橙（包括酸橙汁）
•百香果
•木瓜
•菠萝
•覆盆子
•大黄
•草莓
肉类
未深加工的肉类均可食用，包括•猪牛羊肉、
•海鲜
谷物、糕点以及种子：
•大米
•燕麦
•高粱
•小米
•玉米（不超过半个）
•藜麦
•杏仁（不超过10粒）
•榛子仁（不超过15粒）
•山核桃（不超过10粒）
•松子（不超过15粒）
•土豆粉
•夏威夷果
•无麸质的面点
•比如燕麦面包、大米糕、土豆饼、椰子粉做的饼干（不含小麦）•酸面包
调料以及甜味剂
•黑巧克力
•甜叶菊
•枫糖浆
•鱼露
•味噌
•芥末
•花生酱
•生蚝酱
•酱油
•苹果醋（不超过2勺）
•大米醋（无麸质的）
•饮料
•啤酒（不超过一杯）
•红酒（不超过一杯）
•咖啡（不添加乳糖）
•冲泡可可
•低FODMAP水果果汁（不超过125ml）•蛋白质补充剂
•红茶
•绿茶
•薄荷茶
乳制品和鸡蛋
•鸡蛋
•无乳糖牛奶
•无乳糖酸奶
•布里干酪
•菲达奶酪
•松软干酪
•蜂窝乳酪
•马苏里拉奶酪
•切达干酪
•黄油。