六年级下册语文课件-语文百花园五《习作： 介绍自己的喜欢的风味食品》(共32张PPT)
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北京烤鸭
西安羊肉泡馍
山西刀削面
云南的过桥米线
黄桥烧饼 春卷
学校门口的小吃
• 肉夹馍 • 串串香 • 烤肉串 • 糖葫芦
妈妈的拿 手菜
息县风味美食
息县风味美食
息县风味美食
息县风味美食
息县风味美食
息县风味美食
息县风味美食
四四又方方，入锅变黄金。 虽然臭名扬，吃来满口香。
• 阅读《鸭血粉丝汤》，回答问题：
本文从哪几个方面来刻画鸭血 粉丝汤的？
色、形、味、香、制作过程、 吃法、趣事
喜欢
• 习作要求二、表真情： • 对人物及实例做具体阐述
• 八珍玉食 其味无穷 脍炙人口 唇齿留香 爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 外酥里嫩 润滑可口 香气逼人 回味无穷 入口即化 滑嫩爽口 味道香醇 肥而不腻 辣而不燥 鲜嫩多汁 色香味俱全
• 鸭血粉丝汤做法很简单：来了客人,随手抓 一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里,在热汤 里来回的晃动,烫上一两分钟.将烫熟的粉丝 倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水, 撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜,喜欢 吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗色 香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了.
• 吃鸭血粉丝汤也挺有意思的.吃粉丝时,我喜 欢一根一根的吃,找到粉丝的“头”以 后.“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀! 吃油果子、鸭肝、鸭血,我先用舌头舔一舔 它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的 “细”味道.有一天有一天我吃鸭血粉丝汤 时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得 我狼狈不堪.从此,我给鸭血粉丝汤取了个别 名--“乐开花”.
◇
着写出旁批及总评。◇Biblioteka 三读，给文章润色：细节描写
◇
上值得推敲之处。
•小组合作 组内展示 知无不言 集思广益
• 第一段：开门见山点出我最喜欢的美 食
• 第二段：描写美食的样子（色、香、 形）
• 第三段：美食的做法
• 第四段：品尝美食
• 第五段：写有关美食的传说、典故或 品尝时的小插曲
◇
评改要求
◇
三读评改法
◇ 一读，改错字，病句，标点。
◇
二读，勾画好词佳句，并试
臭豆腐
一身绿叶装，珍珠里面藏。 要吃珍珠肉，解带脱衣裳。 每逢五月五，忆起汨罗江。
粽子
习作要求一： 抓特点
鸭血粉丝汤
• 鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃.
• 鸭血粉丝汤味儿好,看相也好.晶莹的粉丝浸 在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄 色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白 的鸭肠散落其间,真是令人垂涎三尺!
西安羊肉泡馍
山西刀削面
云南的过桥米线
黄桥烧饼 春卷
学校门口的小吃
• 肉夹馍 • 串串香 • 烤肉串 • 糖葫芦
妈妈的拿 手菜
息县风味美食
息县风味美食
息县风味美食
息县风味美食
息县风味美食
息县风味美食
息县风味美食
四四又方方，入锅变黄金。 虽然臭名扬，吃来满口香。
• 阅读《鸭血粉丝汤》，回答问题：
本文从哪几个方面来刻画鸭血 粉丝汤的？
色、形、味、香、制作过程、 吃法、趣事
喜欢
• 习作要求二、表真情： • 对人物及实例做具体阐述
• 八珍玉食 其味无穷 脍炙人口 唇齿留香 爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 外酥里嫩 润滑可口 香气逼人 回味无穷 入口即化 滑嫩爽口 味道香醇 肥而不腻 辣而不燥 鲜嫩多汁 色香味俱全
• 鸭血粉丝汤做法很简单：来了客人,随手抓 一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里,在热汤 里来回的晃动,烫上一两分钟.将烫熟的粉丝 倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水, 撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜,喜欢 吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗色 香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了.
• 吃鸭血粉丝汤也挺有意思的.吃粉丝时,我喜 欢一根一根的吃,找到粉丝的“头”以 后.“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀! 吃油果子、鸭肝、鸭血,我先用舌头舔一舔 它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的 “细”味道.有一天有一天我吃鸭血粉丝汤 时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得 我狼狈不堪.从此,我给鸭血粉丝汤取了个别 名--“乐开花”.
◇
着写出旁批及总评。◇Biblioteka 三读，给文章润色：细节描写
◇
上值得推敲之处。
•小组合作 组内展示 知无不言 集思广益
• 第一段：开门见山点出我最喜欢的美 食
• 第二段：描写美食的样子（色、香、 形）
• 第三段：美食的做法
• 第四段：品尝美食
• 第五段：写有关美食的传说、典故或 品尝时的小插曲
◇
评改要求
◇
三读评改法
◇ 一读，改错字，病句，标点。
◇
二读，勾画好词佳句，并试
臭豆腐
一身绿叶装，珍珠里面藏。 要吃珍珠肉，解带脱衣裳。 每逢五月五，忆起汨罗江。
粽子
习作要求一： 抓特点
鸭血粉丝汤
• 鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃.
• 鸭血粉丝汤味儿好,看相也好.晶莹的粉丝浸 在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄 色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白 的鸭肠散落其间,真是令人垂涎三尺!