厨房美食菜谱:蕃茄酱带鱼的做法
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厨房美食菜谱:蕃茄酱带鱼的做法
我家儿子爱吃带鱼,也爱吃蕃茄酱,更爱吃炸的,这道菜,就是他爱的综合体。
不过,虽然味道香,酥,酸甜适口,
但比较上火,不适宜多食。
偶尔做着给孩子解解馋,是可以的。
要趁热吃,凉了味道就变了。
食材
主料:
带鱼1000g
蕃茄酱
油适量
盐适量
步骤
1.带鱼处理干净切块
2.沾面粉
3.放锅里炸
4.双面炸好,捞起
5.油热锅,放蕃茄酱
6.小火划开
7.加少许水煮稠
8.放入炸好的带鱼,
9.加少许盐调味即可
小贴士:蕃茄酱要用小火,要不然要糊掉.
可以加点火,煮下会稠的.。