2020人教版九年级上册化学 第一章 走进化学

人教版九年级上册化学第一章走进化学世界【前言】化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的自然科学。

学习化学的一个重要途径是实验，是科学探究的重要手段。

1．原子论和分子学说。

道尔顿和阿伏加德罗等科学家研究得出了一个重要结论：物质是由原子和分子构成的；分子的分解和原子的重新组合是化学变化的基础，即在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新分子，即原子是参加化学变化的最小粒子。

2．组成物质的基本成分—元素。

门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表，使化学学习和研究变得有规律可循。

3．绿色化学的主要特点。

(1)充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料。

(2) 在无毒、无害的条件下进行化学反应，以减少废物向环境排放。

(3) 提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所接纳，实现“零排放”。

(4) 生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境良好产品。

4．了解几种高科技的化学产品 , 如具有超塑延展性的纳米铜; 隔水透气的高分子薄膜；小猫安详地坐在高温火焰加热的平板上，也是高分子化学材料，其特点是具有绝热的性质；超强拉力的尼龙绳等。

课题1 物质的变化和性质一、物理变化与化学变化1.物理变化没有新物质生成的变化，物质的状态、形状可能发生变化，可能有发光、放热等现象出现。

如冰变成水-状态发生了变化，木头加工成桌子-形状发生了变化，电饭锅通电发热-放热，电灯泡通电发光-发光。

以上的变化都没有新物质的生成，所以均为物理变化。

2.化学变化生成其他物质的变化叫化学变化，发生化学变化时，现象有颜色改变、放出气体、生成沉淀等，并吸热、放热、发光等。

如米煮熟饭，蜡烛燃烧发光放热等都是化学变化。

化学变化又叫化学反应。

◆练习 1. 下列变化中，没有新物质生成的是（）A.铁铸成锅B.葡萄酿成酒C.木柴燃烧D.面包发霉◆练习 1.石墨变金刚石的变化是变化。

2.“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”指的是变化。

3. 樟脑球在衣柜中渐渐消失，是变化。

4.吃进的食物一段时间后被消化了，是变化。

5.给电熨斗通电产生热能，是变化。

6.在晾干的咸菜表面出现白色晶体，是变化。

7. 海水蒸发，是变化。

8.电灯发光，是变化。

9.石蜡熔化，是变化。

10.纸张燃烧，是变化※3.物理变化与化学变化小结二、物理性质与化学性质1.物理性质物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质，如物质的颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性等。

水的沸点为100℃即水在100℃沸腾是水的物理性质，盐能溶于水属于盐的溶解性是盐的物理性质。

水为无色透明没有气味的液体表现出了水的颜色、状态及气味属于水的物理性质。

在这些过程中，都没有发生化学变化即新物质的生成。

2.化学性质物质在化学变化中表现出来的性质。

可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性等。

如液化气可以燃烧、液化气有毒、液化气可以再氧气中燃烧等都属于物质的化学性质，这种性质需要经过化学变化才能表现出来。

◆练习 3.氢气的可燃性属于物质的性质。

2.铝的导电性属于物质的性质。

3.氢氧化钠的腐蚀性属于物质的性质。

4.碳酸的不稳定性属于物质的性质。

5.火上烧油体现了物质的性质。

6.百炼成钢体现了物质的性质。

7.玉不琢、不成器体现了物质的性质。

8.死灰复燃体现了物质的性质。

◆练习 4. 下列物质的用途是由其化学性质决定的是（）A．稀有气体充入灯管制霓虹灯 B．塑料吹拉成塑料薄膜C．石墨作电池的电极 D．葡萄糖给病人补充能量◆练习 5. 高一同学在学习金属钠的性质时，做了以下实验：①取一小块金属钠，用小刀切下一块，切面呈银白色②将一小块金属钠投入水中，可观察到钠浮在水面上，与水发生剧烈化学反应并放出热量，且熔化成一个闪亮的银白色的小球，并逐渐缩小直至消失请根据上述实验的描述，归纳金属钠有哪些性质。

(提示：从色、态、硬度、熔点、密度及能否发生化学反应等方面考虑)氮气和稀有气体可以做保护气。

这虽然不包含化学变化，但利用了它们的化学性质（稳定性）课题2 化学是一门实验为基础的科学化学研究的对象是物质，以实验为基础。

学习化学的途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段。

一、蜡烛的燃烧实验1.对蜡烛及其燃烧的探究实验 5.切一小块蜡烛放于水中，发现蜡烛浮在水面上。

结论：1.石蜡通常为黄白色的固体，不溶于水，石蜡密度比水，溶于水。

蜡烛发出黄白色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变短，受热时熔化，冷却后又凝固。

2.蜡烛燃烧时的火焰分三层，包括外焰、中焰和内焰。

3.用一火柴梗平放入火焰中发现两端先碳化，说明外焰温度最。

4.点燃蜡烛后，用干冷烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠生成，说明蜡烛燃烧产生；其中含有氢元素。

一种物质燃烧可以生成水，这种物质必定含有氢元素。

5.向烧杯中倒入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生。

其中含有碳元素，一种物质燃烧产生二氧化碳，这种物质必定含有碳元素。

6.熄灭蜡烛时产生的白烟是凝固的石蜡蒸气。

7.蜡烛燃烧的表达式：石蜡+氧气二氧化碳+水 C25H32+33O225CO2+16H2O实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论、解释⒈观察蜡烛的制作材料烛芯棉线、外壳石蜡由石蜡制成⒉点燃前⑴观察蜡烛的颜色、形态、形状乳白色固态圆柱状颜色：乳白色状态：固态⑵用小刀切下一块石蜡，投入水中浮在水上，难溶于水，硬度小密度比水小，硬度小，难溶于水⒊点燃蜡烛⑴用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰火焰分为焰心、内焰、外焰三层，第二层最明亮，内层暗石蜡具有可燃性,其火焰分为焰心、内焰、外焰三层,第二层最亮,内层暗⑵取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出火柴杆接触外焰部分先变黑外层温度最高，加热用外层火焰⑶用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳⒋熄灭蜡烛⑴将蜡烛熄灭观察有白烟蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再汽化，而后燃烧⑵用火柴点燃刚熄灭时的白烟白烟燃烧◆练习 5.根据下列现象说明空气中存在哪种物质，将物质名称写在题后的空格处。

（1）酥脆的饼干敞口放置在空气中一端时间后变软了，说明空气中含有。

（2）澄清石灰水长期暴露在空气中，瓶壁会出现白色固体，说明空气中含有。

（3）小白鼠在装有空气的密闭容器中可存活一段时间，说明空气中含有。

◆练习 6.小明发现罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁被熏黑。

他的下列做法不正确的是（）A．反复实验，并观察是否有相同现象 B．认为与本次实验无关，不予理睬C．查找蜡烛成分资料，探究黑色物质成分 D．向老师请教生成黑色物质的原因◆练习 7. 小明利用蜡烛进行下列实验，有关说法不正确的是（）A．切一小块蜡烛放入水中，蜡烛浮于水面，说明蜡烛的密度小于水B．用空气流可吹灭蜡烛的火焰，说明物质燃烧必须达到着火点C．在密闭容器中，蜡烛燃烧一段时间后熄灭，说明物质燃烧需要氧气◆练习 8.有两瓶无色气体，已知是空气和二氧化碳，请设计一个实验区分两瓶气体。

(写出实验步骤、现象、结论)二、对人吸入的空气与呼出的气体有什么不同的探究1、原理：A、二氧化碳——能使澄清石灰水变浑浊（特性），不燃烧也不支持燃烧，不能供给呼吸。

B、氧气——支持燃烧（使带火星的木条复燃、燃着的木条烧得更旺），供给呼吸。

2、结论：“两多一少”——人呼出的气体中二氧化碳和水蒸气比空气多，氧气的含量比空气少。

即：A．呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的气体比空气中CO2的含量高。

B．呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空气中能够燃烧，证明空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高。

C．对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多，证明呼出气体中水的含量比实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论、解释、化学方程式⒈用排水法收集气体⑴在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放水中。

将塑料管小心插入集气瓶内，吹气集气瓶中的水排出，集气瓶内充满气体呼出的气体大部分没有溶于水⑵在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放于桌上气体无色呼出的是无色的气体，密度比空气大⒉探究呼出气体的性质⑴向一个盛空气的集气瓶和一个盛呼出气体的集气瓶中，各滴入几滴石灰水，振荡盛空气的集气瓶内石灰水没有变浑浊，盛呼出气体的集气瓶内石灰水变浑浊人呼出气体中含有较多的二氧化碳⑵将燃着的木条分别插入盛空气和呼出气体的集气瓶中燃烧的木条在盛空气的集气瓶中持续燃烧一会熄灭；燃烧的木条在盛呼出气体的集气瓶中立即熄灭人呼出气体中含有较少的氧气⑶取一块干燥的玻璃片对着呼气，并与放在空气中的另一块玻璃片比较对着呼气的玻璃片上有水珠人呼出气体中含有较多的水蒸气3、鉴别氧气和二氧化碳：方法①：用燃着的木条分别伸入瓶内，使之燃得更旺的是氧气,使之立即熄灭的是二氧化碳；方法②：分别倒入澄清的石灰水，使之变浑浊的是二氧化碳，使之无明显变化的是氧气。

◆练习 8. 从人体呼出的气体可以使( )①带火星的木条复燃②澄清的石灰水变浑浊③燃着的木条燃烧更旺A．①③ B．② C．①② D．③三、实验探究的方法：A、提出科学问题；B、假想和猜测；C、制定计划；D、进行实验；E、收集证据；F、解释与结论；G、反思与评价；H、表达与交流。

课题3 走进化学实验室一、药品的存放1.药品的分类药品可以分为固体药品（粉末状、块状及颗粒状）液体药品、及气体药品。

由于药品具有不同的的化学性质，如有的药品可以燃烧，有的药品有毒，有的药品易爆炸。

因此应存放在不同的试剂瓶中，并贴上标签。

如果是危险的化学品，则需要贴上标识。

2.试剂瓶的种类试剂瓶按材料可分为两大类，一种为塑料材料的试剂瓶，一种则为玻璃试剂瓶。

不同的试剂瓶有不同的用途。

试剂瓶按照瓶口的大小可以分为两大类，一类为广口瓶，一般用于存放固体试剂。

一类为细口瓶用于存放液体试剂。

◆练习 9. 下列图示属于易燃物质标志的是（）◆练习 10. 下列化学实验用药品的图中表示腐蚀品的是( )3.几种药品的存放。