桂花养生食谱
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桂花养生食谱
1. 桂花饼
材料:
- 桂花、糯米粉、红糖、花生粉
步骤:
1. 将适量桂花用温水冲洗干净。
2. 取适量糯米粉放入容器中,加入适量温水搅拌均匀,直至成团。
3. 将团好的糯米粉分成小剂,用手搓成扁圆形。
4. 在糯米粉圆面上撒上适量桂花和花生粉。
5. 将撒有桂花和花生粉的糯米粉圆用蒸锅蒸熟。
6. 蒸熟后,取出放凉,撒上适量红糖即可食用。
2. 桂花蜜
材料:
- 桂花、蜂蜜
步骤:
1. 将适量桂花用温水冲洗干净。
2. 将洗净的桂花放入容器中,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将桂花蜜放置于阴凉处静置一段时间,使桂花的香味充分融入蜂蜜中。
4. 可直接食用,或用于调制桂花茶、桂花豆腐花等菜品中。
3. 桂花糯米球
材料:
- 糯米、桂花、红薯、冰糖、花生粒
步骤:
1. 将适量糯米浸泡数小时后,沥干水分。
2. 将糯米放入蒸锅蒸熟,取出晾凉备用。
3. 将红薯剥皮切块,蒸熟后捣成红薯泥。
4. 取适量糯米,搓成小球状。
5. 在糯米球中间加入适量红薯泥和冰糖,捏紧。
6. 在表面撒上适量桂花和花生粒,即可享用。
4. 桂花粥
材料:
- 糯米、桂花、红枣、蜂蜜
步骤:
1. 将适量糯米洗净,加入适量的水,浸泡数小时后沥干水分。
2. 将浸泡好的糯米加入适量水,煮沸后转小火煮熟。
3. 在煮好的糯米粥中加入适量桂花、红枣,再煮数分钟。
4. 关火后,待粥稍凉后加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
请注意,以上食谱仅供参考,并非医疗建议,如有需要,请咨询专业医生或营养师的建议。