刺五加扦插育苗试验初探

刺五加扦插育苗试验初探
农孟勋
【期刊名称】《农业研究与应用》
【年(卷),期】2004(000)006
【摘要】刺五加(Acanthopanax senticosus)是五加属灌木，我国有26种，广布于南北各省，长江流域最盛，五加又名南五加、刺五加、五加皮等。

其根、根皮、茎皮为传统中药，具有活血化瘀之功效。

北出人参，南产五加，能与人参比美的五加科植物即为本种。

据测定刺五加可食部鲜样每100g含胡萝卜素5．4mg，维生素B0．52mg，而维生素C含量极高，可达121mg。

除鲜食外，还可研制成清淡型罐头食品，其含有16种氨基酸和16种无机元素，氨基酸含量为20．8％，比鲜蕨还高，尤其是人体必需的6种氨基酸含量之和占了总氨
【总页数】1页(P10-10)
【作者】农孟勋
【作者单位】广西百色市农业局,百色,533000
【正文语种】中文
【中图分类】S567.9
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