南瓜肉馅水饺要怎么做
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南瓜肉馅水饺要怎么做
篇一:南瓜水饺
南瓜水饺
主料:南瓜2段,水饺皮250g。
辅料:猪肉馅1碗,鸡蛋1个。
南瓜水饺的做法。
1猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌,南瓜刨成丝我是自己切的丝。
2倒入拌好的肉糜中加少盐并滴一点香油拌匀。
3饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子。
煮水饺:。
1锅做水加少盐(这样煮出来的饺子不容易破)。
2水滚后下入饺子滚后加凉水如此三次即可捞出水饺。
3再将调味醋碟准备好:。
4取小碗一只加入醋和生抽、醋、麻油再舀一勺做口水鸡时熬好的辣油一同调好#销魂美
食##家常菜##饺子#。
爱乐活美食热门标签家常菜。
南瓜水饺
南瓜水饺
南瓜水饺
南瓜水饺
南瓜水饺
南瓜水饺
篇二:14种饺子馅的做法大全
冬季吃饺子暖胃御寒14种饺子馅的做法大全冬季天气寒冷,这个时候最适合吃饺子了,饺子有暖胃御寒的功效,冬天养生食用最合适。
那么冬天吃什么馅的饺子呢?不同人群适合吃的饺子不一样,今天小编为您介绍冬天吃什么馅的饺子,看看哪一款饺子最适合你食用。
1、全麦香芹虾肉饺
配料有全麦面粉、现磨的黑豆浆、香芹碎、适量虾肉、鲜玉米粒、紫菜。
黑豆浆和面不仅可增加口感,而且跟全麦面粉的氨基酸互补,增加蛋白质总量,提高生物价值;而豆类、香芹和整玉米粒、紫菜等b 族维生素、矿物质和膳食纤维丰富的食物都有助于控制血糖,适合糖尿病病人食用。
2、茴香饺子
茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。
它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
3、韭黄三鲜饺
配料有鲜贝肉、海米、猪瘦肉、韭黄、香菜。
鲜贝、海米和瘦肉都是锌含量非常高的食物,充足的锌不仅可以促进生长发育,还可以提高机体免疫力,适合体弱的人和正在长身体的孩子食用。
4、鲜香菇鸡肉黄金饺
鲜香菇、鸡腿肉馅、油菜、蒸南瓜榨汁和的黄金面团。
南瓜和面有助于增加膳食纤维和胡萝卜素的摄入量,对预防高血脂有积极的作用;香菇甾醇可以降低血脂,而去皮的鸡腿肉热量较低、口感滑嫩、胆固醇含量低;这些搭配对预防高血脂和缓解高血脂的危害有一定的作用。
5、胡萝卜羊肉馅
胡萝卜性温,历来就有“小人参”之称。
而羊肉补气养血,温中暖肾。
这款水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人;对于脾胃虚冷的人,以及女孩子经寒痛经的更适合。
冬季养生可以适量食用这款饺子。
6、荠菜馅
荠菜作为一种野菜,蛋白质含量在叶类蔬菜中数一数二,胡萝卜素的含量更是堪比胡萝卜,维生素比西红柿还要高,也难怪如此受欢迎。
荠菜的食疗功效更是显着,能清热解毒、降压明目。
这款水饺适合电脑上班族,是一明目护眼的佳品。
7、虾仁馅
虾仁、火腿、青菜末配适量鲜肉调制成馅,中医认为,虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用,其中富含蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪酸,易消化,有利于促进孩子生长发育。
适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群。
8、牛肉芹菜馅。