厨房美食菜谱：红烧豆腐的做法
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厨房美食菜谱：红烧豆腐的做法
豆腐是我家的家常菜.豆腐营养丰富,可生吃,可煎,可炒,怎幺做都好吃.我其实是不太喜欢的,但老公和小家伙都喜欢.所以我就经常买来吃啦.那天刚好买了菜心,拍照的时候老公说,怎幺炒出朵花来啦?呵呵.
食材
主料：
猪肉200g
豆腐
油适量
盐适量
酱油适量
剁椒适量
豆豉适量
步骤
1.豆腐用盐冷开水泡半个钟左右
2.肉片和剁椒炒好.
3.把锅烧热,煎豆腐.
4.煎至两面金黄.
5.倒入炒好的肉片和剁椒.
6.翻炒一下,再放进少量豆豉.
7.再炒一会儿.倒入少量酱油.
8.美味OK.
小贴士：豆腐用盐开水泡一下比较好煎哦.。