茶庄整体策划方案范文(三篇)

茶庄整体策划方案范文
一、劳动管理制度。

茶庄员工每月休息两天周六周日除外，有事请假(不发工资)回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则按旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。

节假日茶庄统一安排.
二、工作管理制度。

全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话发信息玩、看电视看与工作无关的书报、做私活。

三、财务管理制度。

各项收支要做到日清月结，每天要结清并与当天帐目相对，每十天做工作总结，报交记帐员，有记帐员统一汇总交给经理.每月累计做月结，做到张帐帐相符，帐货相符.每天做库存清点，一周核对一次，每月进行库存清点，每次都要有监点人员.记帐人员经常做税务统计避免超税漏税，及时交税.各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月)。

员工要有一定的财务知识，包括对假币、外币、各种支票的识别能力，以及____的正确填写。

作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

四、财产物资管理。

各员工要爱护管理好茶庄所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，及时汇报反映，做记录，并及时补偿或用当月工资抵扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。

五、学习管理制度。

每天下午集中学习____分钟例会1.30--
2.00，学习内容包括事时茶庄的情况存在问题的及时处理、茶艺茶知识训练和文体活动的安排，根据具体情况可交替进行安排。

六、卫生管理制度。

每星期六下午为集中打扫除时间，各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。

做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物；门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹；洗手间无蚊蝇异味。

★员工日常管理制度：
1、上下班及用餐时需要要遵守时间互相提供方便。

2、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知，并得到许可，否则视为旷工。

3、仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。

举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。

姿势自然得体，不可矫揉造作。

灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的方法为“接
一、问
二、联系三”已是灵活反应的具体表现。

工作时间不能外出购物，不准吃东西、喝酒，不准听手机音乐发信息，不准看电视，不准唱歌、大声喧哗或闲聊。

微笑服务、举止端庄；售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不
厌，百拿不厌；交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品；遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。

下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。

不准在柜台内聊天、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客；不准在柜台上座着接待客人；不准与客人发生争吵、辱骂、殴打不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事；不准趴桌子、趴货台；不准挪用商品销售款；不准擅自离开工作岗位；不准私自对顾客优惠。

生人、熟人一样；大人、小孩一样；买和不买一样；忙和闲一样；买商品和退商品一样；一般顾客和个别顾客一样。

较强的自我控制能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员控制好情绪，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐心解释。

“顾客就是____”请营业员牢牢记住。

一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。

4、工作人员外，不准使用客用设施。

(给顾客提供方便的一切用品)
5、凡进入茶楼的单车和摩托车必须停放指定的位置。

(要做到户外美观)
6、凡不是本市户口籍的员工，要求办理暂住证，费用将从员工的工资中扣除。

★员工证件丢失赔偿规定
1、每位员工进入茶楼范围内应佩戴胸牌、员工证。

2、经理指派人员抽查有关证件。

因使用时间长而损坏的，可以到免费换领。

4、如有遗失被窃，应立即报告，并按规定补办。

证件补价胸牌____元.★员工餐厅就餐规定
为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，特制定本店员工餐厅管理条例，希望大家共同遵守：
1、开餐时间为
中餐：12：00-13：00晚餐：17：30-18：30
2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。

(不要乱放)
3、员工就餐时自觉维持员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐须保持桌面的清洁，将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内，对故意乱倒乱扔者给予警告。

4、爱护食物，珍惜粮食，坚决____浪费现象，对浪费粮食的给予批评。

员工之间必须努力合作，保证每个员工吃饱、吃好，身体健康。

5、文明就餐，不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

★住宿员工管理制度
为了搞好员工宿舍的管理，使大家有一个清洁舒适、安全有秩序的住宿环境，现规定如下宿舍管理条例，希望全体员工共同遵守：
1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持良好秩序与卫生环境。

2、保持室内物品摆放的整洁与美观，不得乱摆乱放。

3、每天必须打扫卫生，以保持住宿环境的清洁。

4、爱护公物，损坏者须照价赔偿。

5、养成良好的消防意识，做到安全用电、用火用水，不准在宿舍内乱拉电线与插座，不准使用高压电器等，同时节约用水、用电，做
到人走灯熄，断电源，发现火灾隐患须及时报告和处理。

(后果自己承担)
6、不准在室内会客，不准带外来人员住宿，出入须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。

7、库房内严禁吸烟。

在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾.
8、每位员工都必须保持安静，不得大声喧哗，同事之间注意团结，不得以任何借口争吵和打闹。

9、员工遇到问题和困难，可向经理投诉，经理会给予协调帮助。

10、有如下行为者将受到处罚。

(每次____元.或取消住宿资格)1)随地吐痰，乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑，将鼻涕涂到墙上、地板或床上，或将手痕、鞋迹印到墙上。

2)用力关门，产生较大的声音，影到到其它同事的休息。

3)在房内堆积大量的脏衣物，不及时清洗，发出异味。

4)在房内存放有刺激性气味的物品。

5)在房内大声聊天，放较大音量的收录音机，影响到其它同事的作息。

茶庄整体策划方案范文（二）
一、品牌建立策划
(二)策划思路
茶做为一种特殊的商品，在现实生活中，除了它的品质，更多的被赋予文化价值。

经营茶庄主要有两点：一是品质二是文化。

曾有人这样说：对“价值”和“秩序”有所坚持，对破坏这种“价值”和“秩序”有所抵抗，这就是文化。

其实文化是一个很大的范畴也是一
个很抽象的概念。

如何把这种抽象的概念具体化和细化，在消费者的
心智中找到一个商品和文化价值的锲合点。

这是经营茶庄最重要的一
点也是它的突破口。

于是围绕“家有茶香”这个品牌概念的推广策划
应运而生。

(三)叶叶仙茶庄分析
1、优势：
①、叶叶仙负责人李姐对茶文化的深厚认识和研究，她本身就是
一个很好的宣传品牌。

(如：茶艺表演和茶艺授课、丰富的茶文知识等)
②、叶叶仙茶庄所营造的文化氛围。

③、叶叶仙茶庄的茶类品种的品质和价格。

④、叶叶仙茶庄的服务意识和服务理念。

⑤、叶叶仙茶庄所在的地理位置，朱熹诞生地—尤溪
2、劣势(所存在的问题)
①、茶的价格定位和茶的品质及销售不成比例。

②、目标定位即消费人群不明确。

③、茶庄没有自己的文化定位和突出自身的特色。

④、宣传力度不够
(四)市场分析：
现代社会是一个极度发达的商品经济社会，同类商品没有本质的
区别。

如何在众多的同类商品中被消费者记住和认可。

这就要靠品牌
效应，品牌效应的真正内涵是附加在文化上的。

现在消费者买的不仅
仅商品更多是商品所附加的文化价值和心理定位。

所谓的心理定位是
商品适合那一类人群及生活习惯和文化品位，能在消费者心中留下什
么样的概念和形象。

目前尤溪的茶庄如雨后春笋般，数量虽然很多，但大多雷同，没有什么区别。

在消费者的心中没有留下特别的影响，没有建立自己茶庄的品牌文化，也缺少这种意识。

这是一个市场空白，为叶叶仙建立自己茶庄的品牌文化并迅速进入市场、开拓市场提供了一个很好的机会。

目前尤溪茶市场还善未成熟，没有品牌意识，特别是针对茶庄这种比较特殊的行业，它打的就是文化，如果离开了这个，其发展前景十分渺茫或者只局限与小本经营，很难有什么大发展。

有市场空白，就有商业机会。

这是叶叶仙建立自己茶庄品牌文化，传播茶文化，培养自己目标市场的一个决好机会。

(五)目标群体分析(即目标消费者)
茶庄的目标消费者主要为两类一是有一定经济基础和文化修养的各阶层人士。

二是商务人士及政府官员。

由于他们所处的社会地位和经济收入，决定了他们的消费观念和消费心理。

他们在消费时往往追求的是品质、文化、内涵等更多外在和精神层面的东西。

比如这件商品是不是符合自己的身份、是不是名牌产品，和我同一类人群是不是也有购买这样的商品等等。

所以他们的消费心理追求的是自身的文化和外在的心理感受，注重在同一阶层中的自我形象和外界对自我的评价。

(六)叶叶仙茶庄定位分析
品牌定位。

“家有茶香”为整个品牌的核心，“家有茶香”这个概念分为两方面来进行体现一是产品质量，产品本身所具有的茶香，这是建立“家有茶香”品牌概念的基础和根本。

二是茶庄文化，它包括经营理念、服务思想、茶庄气氛、茶庄设计装修等，通过整个茶庄
所营造的氛围及向顾客所传达的信息，让顾客走进叶叶仙茶庄有一种家有茶香的感觉。

这是产品的附加值即文化价值。

价格定位。

针对目标人群及茶庄所附加的文化因素，应定位为中高档。

首先从价格上让人感觉叶叶仙茶庄的茶是中高档产品，有品位、有内涵，决不是低档普通的茶。

消费者定位。

一是有一定经济基础和文化修养的各阶层人士。

二是商务人士及政府官员。

(七)叶叶仙茶庄品牌文化
叶叶仙茶庄品牌核心：家有茶香。

它包括三个方面：茶本身所具有的茶香、经营服务理念上的茶香、文化品位上的茶香。

叶叶仙茶庄的使命。

打造朱子之城的茶文化，传播茶文化，让更多的人了解茶文化。

叶叶仙茶庄的信条：诚为做人之本、信为立业之根
叶叶仙茶庄的社会价值观。

缕缕茶香，温暖人心。

叶叶仙茶庄的茶庄价值观。

追求品质，传播茶文化。

叶叶仙茶庄的产品价值观。

注重品质与文化内涵。

叶叶仙茶庄人的价值观。

真诚服务，快乐工作。

追求文化与品位，探求茶文化的真正精髓。

二、品牌文化的推广策划
如何使叶叶仙茶庄的品牌文化在最短的时间内向外推广，并让所有人知道“家有茶香”这个品牌概念，知道叶叶仙茶庄就知道家有茶香，知道家有茶香就知道叶叶仙茶庄。

就如同我们一看到这句广告语：justdoit就知道这是耐克。

这就是广告的力量和____力，而一系
列的广告离不开媒体。

强势媒体的宣传，有利于叶叶仙茶庄的品牌文化推广。

推广策划设计如下：
(一)、电视专栏《家有茶香》策划方案
1.前言
通过电视这个强势媒体来宣传“家有茶香”这个品牌概念，如何使这个抽象概念具体化呢，这就需要依靠电视媒体而且利用电视这个平台来开设自己的专栏，通过电视专栏来诠释“家有茶香”这个品牌概念。

2.栏目宣传语
一杯清茶，一缕茶香。

3.栏目定位
历史文化浓厚，知识性和欣赏性较强。

典雅、文化、品位、具有茶香。

4.栏目宗旨
传播茶文化和茶知识，让更多的人了解茶文化，同时让“家有茶香”的品牌概念深入人心。

5.栏目特色
①、知识性。

讲述一些茶和茶文化的知识，比如铁____、乌龙茶等各类品种茶的相关知识和功能；茶的起源、有关茶的历史小故事；历代文人和茶的一些渊源；茶具、茶道的介绍等。

充份显示对茶的深入了解，让更多的人知道有关茶的相关知识。

②、欣赏性。

茶艺表演，茶具展示，茶的历史文化讲解等，力求每一期的节目都具有很强的欣赏性，让观众大饱眼福同时感受茶文化的深厚底蕴。

③、文化性。

整个栏目透露出文化性，体现出茶文化的历史悠久和品牌文化概念“家有茶香”。

让您无处不感受到家有茶香的这份浓浓幽香。

姚庄小学整体评价方案
近年来，全面实施素质教育有效地推动了基础教育的发展，随着这种推进，课程改革与考试评价制度的改革成为能否使素质教育获得突破性进展的核心与关键的问题，在进入新课改实验之后，尤其是认真学习了《基础教育课程改革纲要(试行)》与《中小学评价与考试制度改革的指导意见》之后，要重新认识评价的功能效用，要彻底改变以往过于单
一、____的评价，通过评价要促进学生健康全面地发展。

一、学生评价
新课程改革倡导“立足过程，促进发展”，这不仅仅是评价体系的变革。

更重要的是评价理念，评价方法与手段以及评价实施过程的评价，现就新课标下学生学业评价谈谈我校的设想。

(一)评价的指导思想
以“三个面向”和《基础教育课程改革纲要》为指导，全面落实教育部《____积极推进中小学评价与考试制度改革____》精神，贯彻“以学生的发展为本”的教育理念，____每一个学生的全面发展、持续发展和终身发展。

(二)评价的目的
检验与考察学生的学及其达到教学目标的程度，检验和改革教师的教，改善课程设计，完善教学过程，促进教师教学反思，有效促进学生发展。

评价中____学生道德品质、知识技能、学习愿望和能力、
学习过程中的合作交流、情感、态度和价值观，促进学生自我认识，建立自信，发现和发展学生多方面的潜能，激发其内在的发展动力。

(三)评价的原则
1、以学生的发展为本，既____学习的结果、又____学习的过程。

2、评价内容的多维化，从学生学业的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度进行综合评价。

3、评价主体的多元化，教师、学生、家长、社会评价相结合。

4、评价方式的多样化，定量与定性评价相结合，书面检测与实践展示相结合，形成性评价与终结性评价相结合，更加重视过程评价。

(四)评价的内容与方法
1、学生综合素质评价
2、学科学业成绩评价：
3、学生特长评价表
二、班级评价
(一)指导思想：
为进一步完善班级评价机制，培养学生的良好习惯，充分发挥榜样的示范带动作用，树立一批学习风气浓、活动热情高的班____和业务素质优、工作责任感强的班主任典型，在全校班级工作中形成你追我赶的良好工作氛围，结合我校开展的行为习惯养成教育，决定在全校开展以评选星级班级为主要内容的评价制度改革，力争使其成为一种长效机制，成为我校校园文化建设和德育工作的一大特色。

(二)工作目标
不断更新教育教学管理理念，提高班主任工作积极性，强化激励机制并形成比、学、赶、超的校园风气，提升班级管理质量，使我校班级管理工作走上科学化、规范化、制度化轨道。

(三)评价原则
1、星级班级评价与评选活动分为星级班级和星级学生两个层次。

学校负责星级班级的评价与评选，各班负责本班星级学生的评价与评选，两条线同时进行，每周一统计，每月一汇总。

同时每月学校负责进行表彰奖励。

2、学校统一制定班级授星方案，各班级以校级方案为参考自行制定适合本班的学生授星方案。

在进行学生星级管理时，学校授予各班的星落实到每名学生，按1：5比例计算。

3、学校向班级授星时，各管理部门(校级领导和中层管理部门)均可提出授星建议或提供活动结果，最后由政教处统一审核把关并记录。

班级向学生授星时，各班的班主任和任课教师均可授星，由班主任或班长负责审核记录。

三、教师评价
(一)评价目的
对于教师来说，一套科学合理的评价机制，直接影响着教师各方面素质的发展。

教师的成长需要一个过程，对教师的评价应该是一个教育人、转变人、发展人的过程。

建立发展性教师评价体系，目的就是为教师创设宽松、和谐的氛围，让评价由过去单纯的管理手段，提升为一种专业指导，使每个教师都能从评价中获得激励、自信和不断前进的动力。

通过建设一支师德高尚、业务精良、富有创新精神的高
素质教师队伍，来促进素质教育、特色教育的健康发展，促进学生的全面发展和主动发展。

(二)评价原则
发展性原则。

评价的目的是促进教师全面发展。

对教师现有的工作状况、工作水平、工作态度等做客观的，综合的评定，帮助教师认识自我，发展自我，超越自我，使评价过程成为教师主动发展的过程。

多元性原则。

评价的主体，有教师本人、同事、学生、领导、家长。

坚持过程性评价与终结性评价相结合，定量评价与定性评价相结合。

确保评价的科学性和实效性，以便使教师获得全面、客观、公正的评价。

全面性原则：既重视教师的业务水平，又要重视教师的思想道德修养；既重视教师的工作业绩，又要重视教师的工作过程。

特别要注重考察教师在教学过程中是否落实素质教育，是否体现学校的幸福教育特色，是否有利于促进学生的全面发展。

可行性原则：既对所有教师提出共性的要求，又针对教师的个体差异提出个性的要求。

促进教师在最近发展区域内实现自身价值。

自主性原则。

教师能够自主性的参与教育教学和学校管理。

真正成为学校的参与者和管理者。

(三)评价内容及标准
发展性教师评价体系的内容由四个部分构成：
教师师德____分
教育教学____分
教育科研____分
工作绩效____分
专业成长____分
(四)评价方法：
1、教师自评。

开学初，教师结合着自身的实际情况设计个人发展规划。

学年中和学年末，教师对照着发展规划进行自评。

在教师自身素质方面采用量化的方式进行评价。

在工作状况及工作绩效方面，采用撰写教学反思、阶段性工作总结、个案反思、自我评价报告等方式，认识自身的优势及不足，并给自己评出相应的等级。

2、同事互评。

建立教师成长档案，主要收集教师各方面的教学成果、经验材料、教学业绩、自我反思、案例分析、工作计划与总结、各种活动照片、精彩教学片断、各种作品及获奖情况等。

同事互评采用即时性评价及阶段性评价两种方式进行。

对于教师日常的公开课、教学反思及经验交流等，以评分、评等级及诊断描述性语言给予及时性评价，指出优点及不足之处，为教师的日后发展指明方向。

学年末，每位教师在全校范围内交流展示档案资料。

其他教师根据其日常表现及交流情况，从职业道德、工作态度、工作能力、教学水平、科研水平等方面给予实事求是的评价。

促使教师优势互补，共同成长。

3、学生评价。

学生是教育教学活动的直接参与者，他们对教师的职业道德、教学能力、作业批改与辅导、言谈举止等方面有最直接的感受和判断。

学校主要采用问卷调查、个别访谈、开座谈会的形式，听取学生对教师工作的看法，促进教师发展。

学校还可随机抽查学生作业、学生试
卷等教学资源了解教师工作的表现。

评价前，让学生了解评价的目的、内容、程序，设计符合学生年龄特征的量表，确保评价结果真实、有效。

4、家长评价。

采用问卷调查、座谈会、家长意见征集卡、校长信箱、网络交流等方式，引导家长客观、公正、动态地评价教师，使家长的评价对教师产生一种不断完善的动力，激发教师工作的热情。

5、领导评价。

针对学期初教师制定的近期发展规划，评价教师是否得以落实。

同时，从教师的日常表现及常规检查中对教师的师德、教学过程、教学能力、教学效果等方面进行评价。

领导评价以即时性评价、总结性评价为主，学年末，学校领导要将同事、学生、领导、家长的评价结果加以整合，得出整体性评价结果，并以书面的形式或面谈向教师反馈，促使教师进一步认清自我、反省自我、改进自我，促进教师全面发展。

教师根据学校的总结性评价，制定新学年教师成长计划。

(五)评价的____实施
1、成立教师发展性评价工作领导小组，商讨制定教师发展性评价方案。

2、建立完善与教师发展性评价相配套的评价制度、评价内容、评价指标，编制教师评价手册，管理好教师的成长电子档案。

3、加大宣传力度，使教师、学生、家长对发展性评价有足够的认识，明确评价的意义及评价的实施步骤，充分发挥发展性评价的激励、导向和反馈的作用。

(六)评价周期
以学年度为周期，上学期初评，下学期总评。

评价的结果与教师的奖励结合起来，但奖惩教师不是目的，而是为了实现教师、学生、学校的共同发展。

(七)应注意处理的几个问题
1、过程性与终结性评价并举。

评价的目的是促进教师发展，而不是为了鉴定、选优，所以要注重过程性评价。

把各项评价指标分解到日常工作中，把教师评价工作贯穿于学校工作始终。

使评价过程成为促进教师专业成长的过程。

2、评估结果的正确表示。

对于一些容易用数据处理的评价指标，如出勤、教学常规、教学成绩等，我们准备用数值解释法进行评价。

对于隐性工作指标，涉及人的思想动机、情感、信念等，则采用诊断描述法进行评估。

3、评价结果的合理运用。

运用评价结果推动教师发展，这是评价的根本目的。

评价的结果要做到及时反馈，反馈方式要恰当，并根据反馈效果及时调整评价思路。

终结性评价的结果与教师的职级评定、评优选先等有关教师切身利益的事件挂钩。

总之，本着立足现在，面向未来的原则，通过发展性评价的实施，使教师及时纠正自己工作中的缺点，发扬自身的优点，促进自身的不断发展，从而高效率地开展教育教学活动。

茶庄整体策划方案范文（三）
本文导读。

纵观近年来的茶叶零售店，效益好的已经微乎其微，大多处于保本、亏本状态，而且许多已倒闭。

是什么原因造成茶叶零。