人教版初中九年级下册化学 第十二单元 化学与生活 测试卷

第十二单元《化学与生活》测试卷
一、单选题(共15小题)
1.据悉，英国海军建造了一种反水雷的“塑料战舰”，舰身材料是一种强
化塑料。

则该塑料( )
A．属于天然高分子材料
B．一定是导电塑料
C．具有热塑性
D．是一种具有特殊功能的合成材料
2.生活处处有化学，下列做法正确的是( )
A．碘是人体需要的微量元素，需大量补充
B．霉变大米、花生等含有黄曲霉素，蒸煮后食用
C．腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐，但多吃无妨
D．有的指甲油中含少量的甲醛，青少年尽量少用
3.下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是
( )
4.食品安全是人类健康永恒的话题，下列做法正确的是( )
A．用甲醛溶液浸泡海产品
B．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
C．霉变的大米用水清洗后可以食用
D．油炸食品要常吃，以补充能量
5.化学时刻影响着我们的生活，它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。

下列说法中正确的是( )
A．微量元素在人体内的需求量很小，不需要从外界摄取
B．熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸铵混合使用
C．纤维素无法被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
D．木炭燃烧的剧烈程度由它的着火点决定，而与氧气的浓度无关
6.在化学学习中，我们获得了很多健康常识，下列做法中有益于人体健康的是( )
A．食用加碘食盐
B．长期饮用硬水补钙
C．健康人应多吸纯氧
D．用亚硝酸钠保持肉质鲜美
7.材料是人类赖以生存和发展的重要物质。

下列材料分类中正确的是( )
A．铝合金属于金属材料
B．有机玻璃属于无机非金属材料
C．塑料属于复合材料
D．陶瓷属于合成材料
8.制作下列物品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是( ) A．不锈钢汤勺
B．塑料玩具
C．羊毛围巾
D．纯棉T恤
9.生物体中含量最多的元素是( )
A． C
B． H
C． N
D． O
10.下列物质中，不能提供动物生命活动所需能量的是( )
A．葡萄糖
B．油脂
C．蛋白质
D．水
11.下列物质与对应的用途错误的是( )
A．亚硝酸钠——腌制鱼肉
B．氮气——生产氮肥
C．氯化钠——配制生理盐水
D．石墨——作电极
12.材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。

下面有关材料说法正确的是( )
A．合金、合成纤维都是有机合成材料
B．水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料
C．合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用D．开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题
13.重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”，努力改善中小学生营养状况。

某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品，其中含蛋白质最少的是( )
A．炒青菜
B．豆腐汤
C．红烧肉
D．水煮鱼
14.下列做法不会对人体健康造成损害的是( )
A．多吃水果和蔬菜
B．长期饮用蒸馏水
C．食用霉变花生压榨的花生油
D．大量摄入微量元素
A．吃水果、蔬菜可以补充维生素
B．少用塑料购物袋有利于减少“白色污染”
C．缺碘会患大脖子病
D．禁止使用各种食品添加剂
二、填空题(共2小题)
16.人体内必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是( )
A．Ca B．Mg
C．Fe D．Cu
17.某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：
(1)表中“钠”是指________(填序号)。

A．离子 B．分子
C．元素 D．单质
(2)方便面中含的营养素有________种。

(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是
____________(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。

三、计算题(共1小题)
18.人体缺钙易患“骨质疏松症”。

以体重为60 kg的缺钙病人除每天从
食物中获取钙之外，还要从药物中补钙0.5 g，如医生确定此人每天至少吃“钙中钙”钙片 6.26 g，已知“钙中钙”钙片中有效成分为葡萄糖酸钙[(C6H11O7)2Ca]。

试求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。

答案解析
1.【答案】D
【解析】A项，塑料是三大合成材料之一，不是天然材料，错误；B项，根据题意，该舰具有反水雷作用，所以应该是绝缘性材料，错误；C项，根据题意该塑料是舰身材料，所以应该是热固性塑料；D项，首先这种塑料肯定有特殊功能，因为可以反水雷，同时塑料是合成材料，正确。

2.【答案】D
【解析】A项，碘是人体需要的微量元素，所以需适量补充，错误；B项，霉变大米、花生等含有黄曲霉素，蒸煮后也不能食用，错误；C项，亚硝酸盐有毒，所以腌制的泡菜尽量少食用，错误；D项，甲醛有毒，所以有的指甲油中含少量的甲醛，青少年尽量少用，正确。

故选D。

3.【答案】B
【解析】A项，铁元素主要存在于肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类和芹菜中，铁元素的摄入要适量，不能盲目补充，过多也会影响健康，错误；B项，霉变食品含有剧毒的黄曲霉素，就是洗净也不能继续食用，否则将导致癌症，正确；C项，人体所需的微量元素主要是从食物中获取的，如果人体仅从食物中摄入的量还不足时，可以通过食品添加剂和保健药品来补充，错误；D项，食物防腐剂用来延长食品保质期，由于食品的保存和运输，需要适当使用，但必须按照国家规定合理使用，错误。

故选B。

4.【答案】B
【解析】A项，由于甲醛能和蛋白质反应，使蛋白质分解，破坏蛋白质的结构，使其变质，且甲醛有毒，不能浸泡海鲜，错误；B项，亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物，正
确；C项，霉变的大米中含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素十分耐热，蒸煮不能将其破坏，能损坏人的肝脏，诱发肝癌等症状，错误；D项，经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病，错误。

故答案为B。

5.【答案】D
【解析】A项，根据微量元素在体内的生理作用判断；B项，根据铵盐的化学性质判断；C项，根据纤维素对人体的生理作用判断；D项，根据影响燃烧现象的因素判断。

6.【答案】A
【解析】A项，碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏会患甲状腺肿大，正确；B项，元素的补充不能盲目，过多摄入钙，也会引起很多疾病，如结石、高钙血症等，错误；C项，根据自然规律知空气中氧气的浓度只有21%，人体氧气的浓度也是有一定限制的，过多吸入高浓度氧，会造成氧中毒，错误；D项，亚硝酸盐是一种食品添加剂，但有毒，是一种致癌物质，长期使用用亚硝酸盐处理过的熟肉，对人体不利，错误。

故选A。

7.【答案】A
【解析】金属和合金属于金属材料，A正确。

塑料、有机玻璃都是有机合成材料；陶瓷是无机非金属材料。

8.【答案】B
【解析】有机合成材料必须具备三个特征：人工合成、有机物、高分子。

A项，不锈钢汤勺是用铝合金制成的，属于金属材料，错误；B项，塑料玩具是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，正确；C项，羊毛围巾是用羊毛制成的，属于天然材料，错误；D项，纯棉T恤是用棉花制成
的，属于天然材料，错误。

故选B。

9.【答案】D
【解析】生物体中含量前三位的元素是：氧元素、碳元素、氢元素，其中含量最多的氧元素。

故选D。

10.【答案】D
【解析】根据已有的知识进行分析，人体所需的六大营养素为水、糖类、油脂、蛋白质、维生素和无机盐，其中糖类、油脂、蛋白质属于供能物质。

11.【答案】A
【解析】A项，亚硝酸盐有毒，不能食用，错误；B项，氮气含有氮元素，因此可用于生产氮肥，正确；C项，医疗上用氯化钠配制生理盐水，正确；D项，石墨具有导电性，能用于作电极，正确。

故选A。

12.【答案】D
【解析】A项，合金属于金属材料，不是有机合成材料，错误；B项，水泥属于硅酸盐材料，不是复合材料，错误；C项，合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，要合理使用，不能禁止生产和使用，错误；D项，使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题，正确。

故选D。

13.【答案】A
【解析】A项，青菜中主要含维生素，此项符合要求；B项，豆腐是由大豆制成的，其中含有大量的蛋白质，此项不符合要求；C项，红烧肉里用到的肉里含有大量的蛋白质，此项不符合要求；D项，鱼肉里含有大量的蛋白质，此项不符合要求。

所以应选A项。

14.【答案】A
【解析】A项，维生素可以调节新陈代谢、维持身体健康，蔬菜、水果中
含有丰富的维生素，故不会对人体健康造成损害，正确；B项，长期饮用蒸馏水会造人体中无机盐的损失，不利于人体健康，错误；C项，霉变花生中含有黄曲霉素，黄曲霉素有毒，有害于人体的健康，错误；D项，微量元素与人体健康密切相关，若饮食不合理，摄入某种微量元素过多，也会引起疾病，故会对人体健康造成损害，错误。

故选A。

15.【答案】D
【解析】A项，新鲜的水果、蔬菜中含有丰富的维生素，正确；B项，少用塑料购物袋能减少废弃塑料带来的“白色污染”，正确；C项，碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大(俗称大脖子病)，正确；D项，食品添加剂可以改善食品的色香味、延长食品的保质期，可依法添加使用，不能过量使用，也不能禁止使用，错误。

16.【答案】A
【解析】A项，根据钙的生理功能和缺乏症判断；B项，根据镁的生理功能和缺乏症判断；C项，根据铁的生理功能和缺乏症判断；D项，根据铜的生理功能和缺乏症判断。

17.【答案】(1)C (2)4 (3)甲状腺肿大
【解析】(1)钠、钙、钾、磷是指元素。

(2)食物的六大营养元素糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐。

(3)碘是合成甲状腺激素的原料。

18.【答案】解：葡萄糖酸钙中钙的质量分数：
×100%≈9.3%，
该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量：0.5 g÷9.3%≈5.376 g，
此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数：×100%≈85.9%。

答：此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数为85.9%。

【解析】欲求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数，须知该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量，可先求出葡萄糖酸钙中钙的质量分数，又知还要从药物中补钙0.5 g，即可计算出须知该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量，进而求出葡萄糖酸钙的质量分数。

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