厨房美食菜谱：黄花菜,冬瓜,猪骨汤的做法

厨房美食菜谱：黄花菜，冬瓜，猪骨汤的做
法
很适合孩子喝的一款汤，所以特地放了一条可爱的猪尾巴，猪骨于猪尾提前用高压锅压一下，更适合孩子吃。

食材
主料：
黄花菜
冬瓜
猪骨
猪尾
胡萝卜0
笋
花椒0适量
大料0适量
桂皮0适量
香叶0适量
白芷0适量
葱姜蒜0适量
步骤
1.猪骨和猪尾先过水焯一下
2.黄花菜热水焯后冷水浸泡，时间允许的话浸泡两个小时以上，也可弄完黄花菜在去准备其他的。

3.把准备好的葱姜蒜，花椒大料，桂皮香叶白芷，猪骨猪尾，放到高压锅，放入酱油料酒，盐。

4.把压好的猪骨猪尾倒入汤锅，，一次放入胡萝卜，笋，要好时放入黄花菜，鸡精调味。