(中药鉴定学)根及根茎类中药

冬
枯的芽苞，習稱
麻
“鸚哥嘴”或“紅
小辮”，或為殘留
莖基；另一端有(自
母麻脫落後的)圓臍
春
麻
形疤痕，習稱“肚
臍眼”。
4、質堅實，斷 面角質樣，半透 明。
5、氣特異，味 甘、微辛。（雞 屎味或馬尿味）
冬麻質地堅實沉重，有鸚哥嘴，斷面明亮 無空心，質佳；
春麻質地輕泡，有殘留莖基，斷面晦暗而 空心，質次。
3、質脆易斷，斷面白色富粉性。 4、味苦。
二、大貝：
為鱗莖外層單瓣 肥厚的鱗葉，一 面凸一面凹，呈 新月形，餘同 “珠貝”。
【顯微鑒別】粉末：類白色 ①澱粉粒：多為單粒（稀有複粒、半複粒）。
臍點多呈點狀、裂縫狀，均位於較小一端。 較大的澱粉粒可見偏心層紋。 ②表皮細胞及氣孔：表皮細胞多角形，垂周 壁連珠狀增厚；氣孔扁圓形，副衛細胞4-5個 ③螺紋導管：細小。 ④草酸鈣結晶：多呈細小方形或杆狀。
270nm處有最大吸收峰。
【附注】 偽品 ①茄科植物馬鈴薯的塊莖的加工品。 ②紫茉莉科植物紫茉莉的根的加工品。 ③菊科植物大麗菊的根的加工品。 ④羊角天麻：菊科植物雙舌蟹甲草的根
莖加工品。 ⑤美人蕉科植物巴蕉芋的根莖加工品。
書上未收載的偽品還有: (摻假) ①天南星科植物芋的塊莖。 ②澤瀉科植物慈菇的球莖。 ③槭樹科植物大九股牛的根莖。 ④葫蘆科植物茅瓜的塊莖。 ⑤百合科植物黃精的根莖。 ⑥商陸科植物商陸的根。 ⑦葫蘆科植物栝樓的塊根（天花粉）。 ⑧百合科植物天冬的塊根經特殊加工後
2、外層鱗葉２枚， 大小懸殊，緊密抱合， 未抱部分呈新月形， 習稱“懷中抱月”， 頂端閉合。
3、底部平坦，微凹 入，中心有一灰褐色 鱗莖盤，斷面粉性。
4、微苦。
二、青貝：
1、圓錐形，稍大 ( 高 4-14mm, 直 徑 416mm)。
2、外層鱗葉兩瓣， 大小相近，相對抱 合，頂端開口，可 見心芽。
偽充。
半複粒
單粒
表皮細胞
氣孔
螺紋導管
草酸鈣結晶
湖北貝母
皖貝母
伊貝母----伊犁貝母
伊貝母----新疆貝母
平貝母
麗江山慈姑
土貝母
澱粉粒
表皮細胞和氣孔
導管
草酸鈣結晶
厚壁細胞
草酸鈣針晶
螺紋導管
多糖塊
馬鈴薯
馬鈴薯（仿天麻環紋）
紫茉莉根
大理菊根
雙舌蟹甲草
④薄壁細胞中含顆粒狀物，＋碘液－→顯 棕色；或含粘液質。
【理化鑒別】
①粉末1g，＋10ml水浸泡4hr，時時振搖。 取濾液＋碘試液2滴－→顯紫紅色至酒紅 色。
②粉末1g＋45%乙醇10ml浸泡4hr，時時 振搖。取濾液＋硝酸汞試液0.5ml，加熱 －→顯玫瑰紅色，併發生黃色沉澱。
③紫外分光光度法：
③螢光反應：粉末置紫外光下－－→呈 亮淡綠色螢光。
薑黃、莪術、郁金
植物名 薑黃 蓬莪術 廣西莪術 溫郁金
藥用部位
藥材名
根莖 薑黃
塊根 黃絲郁金
根莖 莪術
塊根 綠絲郁金
根莖 毛莪術（桂莪術）
塊根 桂郁金
根莖 溫莪術（片薑黃）
塊根 溫郁金（黑郁金）
主產地 四川 四川 廣西 浙江
天麻
【來源】 蘭科植物天麻
貝母入藥，常見的有如下幾種： ①湖北貝母：為湖北貝母的鱗莖。。 ②安徽貝母：為安徽貝母的鱗莖。 2、川貝母的來源還有： ①伊貝：為伊犁貝母或新疆貝母的鱗莖。 ②平貝：為平貝母的鱗莖。
3、土貝母：偽品 ①百合科植物益辟堅(麗江山慈姑)的球莖。
又稱“草貝母”。 不分瓣，黃白色，有大毒，含秋水仙堿
羽裂蟹甲草
芭蕉芋（未去皮）
芭蕉芋（已去皮）
芋
大九牛股
天花粉
加鐵釘天麻
加錫粒天麻
加餡天麻
三、爐貝：
1、長圓錐形，較大 ( 高 7-25mm, 直 徑 525mm) ， 表 面 常 見 黃棕色斑塊，故又習 稱“虎皮貝”。
2、外層鱗葉2枚，大 小相近，頂端開口。
3、基部突出，呈圓 錐形，放不平。
四、岷貝(瞭解) 1、甚小（一般＜
5mm），圓錐形，頂端 微尖。
2、外層鱗葉2枚，大小 懸殊，緊密抱合，裂隙 極小或無，粉性大。
【成分】 含甾醇類生物鹼，主要為貝母堿約0.1%，
去氫貝母堿。
【理化鑒別】
①碘試液檢查：橫切片＋碘試液－→即呈 藍紫色，邊緣表皮一圈仍為類白色。
②生物鹼反應：粗粉70%的乙醇浸出濾液， 蒸幹，殘渣加1%鹽酸溶液溶解，濾過，取濾 液加碘化鉍鉀試液3滴，則生成橙黃色沉澱； 另取濾液，加20%矽鎢酸試液數滴，即生成 白色絮狀沉澱。
（為提取的重要原料）。 ②葫蘆科植物假貝母（土貝母）塊莖。 不分瓣，黃紅色，表面凹凸不平，斷面角
質樣。
浙貝母
【來源】 百合科植物浙貝母的鱗莖。 【採收加工】 加工成“大貝”(元寶貝)和“珠
貝”、“浙貝片”。
【性狀鑒別】
一、珠貝：
1、為完整鱗莖， 扁球形。
2、表面類白色， 外層鱗葉2枚，呈 腎形，相互對合， 其 內 有 2-3 枚 小 鱗 葉及幹縮的殘莖。
【顯微鑒別】 1、塊莖橫切面： ①最外有時有殘留的表皮組織，淺棕色。 ②皮層較窄，老莖的外側細胞壁稍厚，可
見稀疏壁孔。 ③中柱占大部分。維管束散在，有限外韌
型或周韌型，導管少。 ④薄壁細胞含多糖類塊狀物，遇碘液顯暗
棕色。有的薄壁細胞中含草酸鈣針晶束。
2、粉末：黃白色 ①厚壁細胞多角形，壁孔明顯。 ②草酸鈣針晶散在或成束。 ③有螺紋、網紋及環紋導管。
Gastrodia elata 的 塊莖。 【產地】 主產於四川、雲 南、貴州等地。
【採收加工】
春
春麻：4-5 月采挖；
麻
冬麻：9-10月采挖。
以冬麻品質佳。
冬 麻
【性狀鑒別】 1、塊莖長橢圓形 2、表面黃白色或
淡黃棕色，有縱皺， 以及由潛伏芽排列 而成的環紋多輪。
3、一端有紅棕色乾
川貝母
【來源】 百合科植物川貝母Fritillaria cirrhosa、暗
紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母、太白貝母、 瓦布貝母的鱗莖。 按藥材性狀的不同分別習稱“松貝”和 “青貝”，梭砂貝母藥材習稱“爐貝（虎 皮貝）”。
川貝母和暗紫貝母
【性狀鑒別】 一、松貝： 1、小，圓錐形，
心臟形，表面類白 色。高3-8mm，直 徑3-9mm(<1cm)。
【顯微鑒別】 松貝：粉末白色
1、澱粉粒：甚多，形狀多樣，單粒或半 複粒（2-4臍點）。
臍點多呈點狀、短縫狀，大多位於較小 端，層紋細密，隱約可見。
2、表皮細胞垂周壁波狀彎曲，偶見不定 式氣孔，類圓形，副衛細胞5-7個。
3、螺紋導管。 4、草酸鈣結晶：小且少，方形或簇狀。
【附注】 1、據報導，約有38種貝母屬植物的鱗莖做