做麻糍作文400字(优秀作文)
做麻糍的作文三年级
做麻糍作文 1 清明节过去好多天了，而我常常回想起外婆家做麻糍的情景。
记得那天，我们一大堆人浩浩荡荡地往外婆家赶去。
到了外婆家，正在烧水的外婆笑眯眯地迎接我们。
水开了，外婆麻利地把摘洗好的青倒进去，烫熟后迅速地拿出来装在筛子里把水沥干，然后再把青拧干。
接着，外婆又在锅里蒸上了前一晚浸泡的糯米，蒸熟后连青一起放到石臼里。
这时小外公的.脚摆成八字形，拿出石杵先轻轻地把糯米铺开，舅舅在一边翻，然后用力地把米和青捣碎，捣在一起。
旁边的人觉得很好玩，争先恐后地说：“我来捣，我来捣，让我试试看。
”阿姨一捣，石杵就黏住了，怎么也拔不出来，脸涨得通红。
阿姨说：“真累，原来这么好吃的麻糍做起来是这么累啊！” 终于把糯米捣碎了，变成了软软的、黏黏的、绿色的糯米团。
外婆赶紧在面板上铺上松花粉。
舅舅双手飞快地把糯米团拿到面板上，再铺上一层松花粉。
他拿着杆棒用力地在糯米团上滚来滚去，变成了一个大圆圈，像一个黄色的大圆盘，然后拿着菜刀慢慢地切成一块一块。
我们一人一块吃着又香又软的麻糍，欢声笑语回荡在外婆家的院子里。
做麻糍作文 2 每个人的家乡都有一样年俗特产，我的家乡——诸暨也不例外。
寒假里，我们就去看了诸暨的特产——麻糍，究竟是怎么做出来的。
那天，我们一家人走进了一家做“手工麻糍”的店。
那里人山人海，来买麻糍的人络绎不绝。
“快看!麻糍开始做了!”不知是谁喊了一声。
于是，爸爸带着我，冲进拥挤的人群中，去看做麻糍。
只见面前有一个大木桶和大木锤，还有一个盆子，里面装满了水。
我偷偷拎了一下大木槌。
哇!好重啊!我费出了九牛二虎之力，可也只能拿起来一点点。
几分钟后，一个拿着大铁锅的师傅迎面走了过来，他走到木桶跟前，把锅里的东西倒了出来。
顿时，一股冲天的`白气瞬间扩散了开来，像一条白龙，直冲云霄。
待那热气散去，我才看清那热气底下的真面目：一坨面团!这大概就是用来做麻糍的吧。
大师傅把木槌拎了起来，双手持锤，放进面团里，拼命地旋转着木槌，不停地捣面团。
打糍粑作文（精选11篇）
打糍粑作文打糍粑作文（精选11篇）打糍粑作文1快要过年了，我们村又在开始打糍粑了。
今天我和爸爸也去打麻糍，可我们来得太早了，走到那儿冷冷清清一个人没有，过了一会儿人慢慢地多起来了。
开始打糍粑了。
我见他们把泡好的糯米，拿出来蒸了，说这是打糍粑的第一个环节，我们拿来的米都已泡了一天呢。
他们在蒸的时候。
我们那些小孩子都去玩了……之后他们把刚蒸的饭倒到古臼里，我爸爸他们用一根粗大的木头打麻糍，还有一个人在糍粑上一点点地加水。
过了一会儿，一个人打累了就换一个人接着打。
我看到在打的是二个人，一个高个子，一个矮个子，可是，那个高个子很快没有力气了，相反那个矮个子力气倒很大。
很快糍粑打好了。
接下来他们开始了第二个环节剪糍粑。
剪糍粑的时候一定要给它拌上豆黄粉，他们说这样会更香，可我闻了一下，感觉很“臭”。
后来他们剪好了，走过来了很多人，都是来吃糍粑的，他们可能是没有吃过我们的枫桥糍粑吧！边吃边都说很好吃。
我也是第一次吃人工做的糍粑，真的很好吃哦！想尝一尝的话，到我们这儿来做客。
打糍粑作文2每年的腊月，老家的大人们都忙着打糍粑。
糍粑是老家的特产，它相当于年糕，但又不同于年糕。
年糕是粳米粉做的，糍粑是用糯米饭做成，而且形状也不同于年糕的长条，糍粑是长方块。
糍粑是过年中自家和招待客人的主要点心。
打糍粑在夜里进行。
早上将糯米浸泡在大水缸里，黄昏时将泡胀了的糯米放在大蒸笼，蒸熟后由一个身强力壮的人抱起装满糯米饭的蒸笼，将饭倒扣进大石米窑里，紧接着由三四个人用T形木棍捣那热气腾腾的糯米饭，一个人喊着号子，其他人跟节拍围着米窑快速转圈，不一会就将糯米饭捣成粘糊状。
这时候大人们开始给小孩捏糍粑团子，小孩们来看打糍粑就是为这时候能吃到香喷喷的糍粑团子。
小孩们吃足以后，捣糍粑的人收起T形木棍，由一人抡起大石锤，使劲向石米窑里的糍粑打下去，并由一个人不时地将糍粑翻动。
整个过程的作用相当于和面，将饭敲打成了和熟的面。
打熟了后再平铺在撒有干米面粉的门板上。
作文制作清明麻糍600字
《制作清明麻糍》
嘿，你们知道吗？清明麻糍是一种特别美味又充满传统味道的小吃，制作过程可有趣啦！
每到清明节前夕，我们就会准备制作麻糍。
先把糯米洗净，浸泡在水里。
那一颗颗糯米就像一个个白白胖胖的小娃娃，在水里舒舒服服地泡澡呢。
浸泡几个小时后，捞出来沥干水分。
接着把糯米放到蒸笼里蒸。
随着热气不断冒出来，厨房里渐渐弥漫着糯米的香气，那味道啊，甜甜的，糯糯的，好闻极了。
蒸好的糯米被倒进一个大大的石臼里。
这时候，就轮到力气大的人上场啦！他们拿着木槌，一下一下地捶打着糯米。
糯米在木槌的捶打下，变得越来越黏糊，就像一个调皮的孩子，紧紧地抱在一起。
每捶打一下，都会发出“噗噗”的声音，仿佛是糯米在抗议呢。
在捶打的过程中，还要时不时地往里面加水，防止糯米太干。
旁边的人则要不断地翻动糯米，让每一处都能被捶打到。
等糯米被捶打得差不多了，就可以把它从石臼里取出来啦。
把它放在案板上，揉成光滑的面团状。
然后分成一个个小团子，再把这些小团子擀平。
这时候，可以往里面包上各种各样的馅料，比如甜甜的豆沙馅，或者香喷喷的芝麻馅。
包好馅料后，再把它们搓圆或者压成饼状。
做好的清明麻糍，白白的，软软的，咬上一口，外皮软糯有嚼劲，馅料甜甜的，在嘴里化开，那滋味，真的是让人回味无穷。
制作清明麻糍，不仅能品尝到美食，还能感受到传统习俗的魅力呢！。
写麻糍的作文
写麻糍的作文篇一《麻糍：舌尖上的软糯记忆》一提到麻糍，我脑海里就立马浮现出它白白嫩嫩、软软糯糯的模样，那可是一种能让人幸福感爆棚的食物呢。
我记得有一次回乡下老家，正好赶上村里做麻糍。
那场面，可真是热闹非凡。
天还没亮，奶奶就拉着我往村里那户擅长做麻糍的人家赶去。
到那儿的时候，几个人已经忙活得热火朝天了。
糯米已经提前泡好了，那一颗颗饱满的糯米就像是喝饱了水的小胖子，圆滚滚的。
然后把糯米放到木甑里蒸，随着灶膛里的火熊熊燃烧，蒸汽从木甑的缝隙里丝丝冒出，整个屋子都弥漫着糯米的香味。
这时候小孩子们就像一群小馋猫似的围在旁边，眼睛紧紧地盯着木甑。
等糯米蒸熟出甑，就到了最关键的时候——捣麻糍。
把蒸好的糯米倒进一个大石臼里，两个壮劳力举起那大大的木杵，一下一下地有节奏地捣起来。
那声音就像一种美妙的交响曲，“咚咚咚”地回荡在小院里。
他们边捣边把旁边的糯米往中间拨弄，不一会儿你就能看到糯米从一粒粒的逐渐变成了一团黏糊糊的。
这时候我们小孩子可坐不住了，争着想要去帮忙拨弄那些糯米，虽然力气小帮不上大忙，但是却觉得特别有趣。
麻糍捣好之后，就开始做形状了。
揪下一小团，搓成圆滚滚的团子，再按扁，有的里面还会包上甜甜的豆沙馅或者香香的芝麻糖。
刚刚做好的麻糍拿在手里还是热乎乎的呢，一口咬下去，那软糯的口感在嘴里散开，糯米的清香、馅料的香甜融合在一起。
外面的那层麻糍皮还带着点韧性，牙齿轻轻一咬就会微微地拉伸，但是又不会有费力的感觉。
那味道，让我吃得满嘴留香，多吃几个感觉肚子都要撑破了。
从那以后，每次想念老家，就会馋麻糍，那不仅仅是一种食物，更是一份带着乡村气息的美好回忆呢。
篇二《我爱麻糍之胃的想念》麻糍对于我来说，就像个老朋友，隔一阵子不见面，就想得慌。
要说我和麻糍的缘分，那是真不浅。
就说那次去旅游吧，在一个山清水秀的小古镇里迷了路。
我正饿得前胸贴后背的时候，闻到了一股熟悉的香味，顺着香味找过去，嘿，一家不起眼的小店里正在卖麻糍呢。
写麻糍的作文
写麻糍的作文篇一《麻糍：舌尖上的软糯小胖子麻糍这东西，就像是美食界的一个小胖子，白白胖胖，特别招人喜欢。
第一次见到麻糍是在一个小集市上。
那时候我正晃悠着，突然就被一个小摊位吸引了。
摊位上有个大石板，旁边一个大叔正在忙活。
只见他把一团煮熟的糯米倒在石板上，那团糯米就像个慵懒的大白团子，热气腾腾的。
大叔把糯米团子用手揉啊揉，就像是在给这个大白团子做按摩。
他的手劲看起来大得很，可是揉得又特别有技巧，那糯米团子就在大叔的手里规规矩矩地变着形状。
大叔揉得差不多了，就从旁边拿出一小盒芝麻糖粉。
他把糖粉均匀地撒在被揉扁了的糯米团子上。
然后像卷被子一样把有糖粉的那一面折起来，继续揉。
这时候麻糍就从一个普通的白团子变成了一个裹着甜蜜内芯的宝藏团子了。
我看得眼睛都直了，赶紧买了一份。
拿到手的麻糍啊，触感软糯温热。
我咬了一口，那口感，软乎乎的就像在咬一朵云，可是云没有味道，麻糍有。
甜甜的芝麻糖粉在嘴巴里散开，和软糯的糯米混合在一起，那滋味就像是一群欢乐的小精灵在舌尖上跳舞。
从这之后，我就对麻糍这个小胖子念念不忘了。
每次想到那个集市上大叔做麻糍的场景，都好像能闻到那股香香的糯米味，嘴里也不自觉地开始分泌口水，心想什么时候能再去尝一尝这个美味的小团子呢。
篇二《麻糍：记忆中的香甜团子》麻糍可是我心中一道独特的美食。
说起麻糍啊，就不得不提我自己做麻糍的倒霉又好笑的经历。
那是一次心血来潮，我决定自己在家里做麻糍。
我从超市买回来糯米，然后信心满满地开始煮。
结果，那个糯米煮得要么有点硬要么有点黏锅，状况百出。
好不容易煮熟了，我学着记忆里集市上大叔的样子，把糯米倒在案板上。
那模样可真是惨不忍睹，哪有一点像人家大叔那白白胖胖的麻糍原料。
我开始揉的时候更是灾难，我的手被烫得通红，一边揉一边跳着脚。
好不容易把糯米揉得有点形状了，又发现没有芝麻糖粉了。
我当时都懵了，只能把家里仅有的白糖撒上去。
然后继续手忙脚乱地做，那麻糍被我捏得歪七扭八的。
清明节做麻糍作文
清明节做麻糍作文
今天是清明节，放假了！早上醒来后，就闻着一股香香的味道，是从厨房里飘来的。
走近一看，奶奶正帮着做麻糍，她头上戴着围裙，白白的头发都冒着热气，脸上面带一丝汗水，但嘴角却落着甜甜的笑容。
奶奶把糯米粉放进锅里，用铲子不停地翻炒着，才发出“滋滋”的声音，像是唱着欢快的歌。
我惊讶地凑了过去，伸手想摸一摸，被奶奶一把喝住，“小心烫手！”我吐了吐舌头，乖乖地退到一边。
不一会儿，糯米粉就变成了金黄色，奶奶把它倒进石臼里，端起木槌，轻轻地猛敲着。
我用手捂着耳朵，总觉得地面都在震荡，奶奶的脸上却布满了兴奋，好似在玩着有趣的游戏。
奶奶把敲好的糯米粉倒进一个大盆里，又加入了红糖、花生碎和芝麻，然后用木勺快速搅拌着，半个房间都流露出了香软的气味。
我跃跃欲试地伸出手来抓了一小块，放进嘴里，糯糯的，香香的，还带着花生和芝麻的香味，真的太好吃了！
麻糍做好了，奶奶把它分成一个个小圆球，摆满在盘子里，颜色红红的，竟像一朵朵姹紫嫣红的红花。
我不由得抬手拿了一颗，一口咬下去，顿时一嘴甜香，幸福感爆棚！
清明节，外扫墓祭祖，也有香软的麻糍，真显露出了温暖和快乐！。
写麻糍的作文
写麻糍的作文
嘿嘿，麻糍可真是一种美味的食物啊！
麻糍是用糯米做的，先把糯米蒸熟，然后放在石臼里，用大木槌不停地舂打。
哎呀，这可是个力气活呢！大人们要轮流着来，才能把糯米舂
打得又软又糯。
舂好的糯米团要趁热分成小块，再裹上一层香喷喷的芝麻粉。
嘿呀，这时候的麻糍就已经很好吃了，不过，还可以再加上一些糖，这样就更
甜啦！
麻糍的口感非常独特，软软的、糯糯的，还有点 Q 弹。
哈哈，咬一口，芝麻的香气就在嘴里散开，让人回味无穷。
我最喜欢吃麻糍了，每次看到有卖麻糍的，我都会跑过去买。
哎呀，有时候还会忍不住偷吃几个呢！
麻糍不仅好吃，还寓意着团圆和甜蜜。
嘿嘿，所以在一些节日里，比如中秋节、冬至节，人们都会吃麻糍。
如果你还没有吃过麻糍，那一定要试试看哦！保证你会爱上它的！。
【六年级】捣麻糍 春节趣事作文600字
【六年级】捣麻糍春节趣事作文600字
我们家习惯了每年春节期间做一些小手工，比如剪纸、贴福字等等。
但是今年，我和妈妈一起决定学做麻糍。
麻糍是一种很受小孩子欢迎的传统小吃，味道甜美，口感软糯，是春节期间必不可少的美食之一。
第一天，妈妈先带我去超市买了一些材料，比如：糯米粉、花生酱、红糖等等。
回家之后，妈妈先教给我如何和面。
她说：“要让糯米粉和水比例适当，不然就会发硬或者发软。
”
我和妈妈一起把糯米粉和水搅拌均匀，然后用手捏一个球状，揉几下，再把它搓成细条状。
这里需要注意的是，搓成细条状的糯米团一定要比花生酱馅要长，因为还要包一些红糖。
第二天，我们准备做馅料。
我们把花生酱倒进锅里，慢慢地炒香。
炒过之后，我们就可以开始包麻糍了。
我们把花生酱馅放在糯米条的中间，把糯米条顺着花生酱馅靠拢，并捏住两端，然后用手慢慢地搓成圆形。
最后，我们在麻糍上撒上一些红糖，加入蒸锅里蒸熟即可。
做麻糍虽然很简单，但是却需要一定的技巧。
有时候会因为手法不够熟练而导致糯米条断裂，或者馅料溢出来。
但是在妈妈的耐心指导下，我也开始能够慢慢地善于掌握麻糍的技巧，不断提高做麻糍的技能。
最后，我们做出来的麻糍味道非常好吃，口感柔软糯甜，让我真正体验到了制作传统小吃带来的乐趣。
我也体会到了春节期间传统文化的魅力，感悟到了传统文化的重要性。
在文化多元化的今天，我们更要珍惜和传承好我们的传统文化，让春节之夜更加有意义、更加精彩、更加难忘。
家乡的风俗打麻糍作文
家乡的风俗打麻糍作文“哎呀，奶奶，啥时候打麻糍呀？”我一脸期待地问奶奶。
奶奶笑着回答：“快啦快啦，等你爷爷把糯米泡好了就可以啦。
”在我们家乡，打麻糍可是一件大事呢。
这不，今天爷爷奶奶就准备打麻糍了。
我兴奋地在一旁蹦蹦跳跳，等着看这有趣的过程。
糯米泡好了，爷爷把它沥干水，然后放进蒸笼里开始蒸。
厨房里弥漫着热气和糯米的香气，我忍不住深深吸了几口气，“哇，好香呀！”我咂咂嘴。
过了一会儿，糯米蒸熟了。
爷爷把蒸笼端出来，热气腾腾的糯米像小山一样堆在大盆里。
奶奶早已准备好了一个大石臼，还有一根粗壮的木杵。
爷爷把糯米放进石臼里，然后拿起木杵，用力地捣了起来。
“嘿哟，嘿哟！”爷爷一边捣一边喊着号子。
我在旁边看得手痒痒，“爷爷，我也想来试试。
”爷爷笑着把木杵递给我，我使出全身力气，可木杵就像黏在石臼里一样，纹丝不动。
我急得直跺脚，“哎呀，怎么这么难呀！”奶奶在一旁哈哈大笑，“傻孩子，这可没那么容易哟。
”爷爷接过木杵继续捣，糯米渐渐变得黏糊起来。
这时候，奶奶把早就准备好的芝麻粉和白糖拿了过来。
爷爷把捣好的糯米团放到一个大案板上，奶奶揪下一小块，揉成圆球，然后在芝麻粉里一滚，一个香喷喷的麻糍就做好了。
我迫不及待地拿起一个麻糍放进嘴里，哇，甜甜的，糯糯的，好吃极了！“奶奶，这也太好吃啦！”我含糊不清地说。
“那当然啦，这可是我们家乡的传统美食呢。
”奶奶满脸自豪。
我们一家人围坐在一起，开心地吃着麻糍，有说有笑。
这打麻糍的场景，不就像我们的生活一样吗？虽然平凡，但充满了幸福和温暖。
这不就是家的味道吗？我觉得，家乡的风俗就像是一条纽带，把我们紧紧地联系在一起，让我们感受到浓浓的亲情和乡情。
以后不管我走到哪里，都不会忘记这家乡的味道，这家乡的风俗。
冬至麻糍作文
冬至麻糍作文篇一冬至麻糍“哇，冬至又到啦，又可以吃麻糍啦！”我兴奋地喊着。
冬至对于我们家来说，那可是个大节日。
每到这一天，妈妈总会一大早就起来准备做麻糍。
我呢，就像个小跟屁虫似的，在旁边看着，时不时还凑上去捣捣乱。
妈妈先把糯米蒸熟，然后放在一个大石臼里。
看着那白白胖胖的糯米，我忍不住偷偷捏了一小团放进嘴里，哎呀，黏糊糊的，还没什么味道，但就是觉得好玩。
接下来就是最有趣的打麻糍环节啦。
爸爸和爷爷轮流拿着大木槌用力地捶打着糯米，一下又一下，糯米渐渐变得黏黏的，软软的。
我在一旁看得手痒痒，也想试试，结果拿起木槌差点没把自己给绊倒，惹得大家哈哈大笑。
好不容易麻糍打好了，妈妈把它分成一个个小团子，再裹上一层香香的黄豆粉，那味道，简直绝了！我顾不上烫，抓起来就往嘴里塞，“哎呦，烫死我啦！”我一边叫着一边却舍不得放下。
吃着麻糍，我忽然想到，这冬至吃麻糍的习俗是怎么来的呢？也许是老祖宗们觉得冬天太冷了，需要吃点甜甜的、黏黏的东西来温暖一下自己吧。
哈哈，管他呢，反正我就是爱吃！这冬至麻糍啊，不仅是一种美食，更是我们家的温暖记忆。
我觉得每年的冬至要是没有麻糍，那就不叫冬至啦！你们说是不是呢？篇二冬至麻糍哎呀呀，冬至又来咯，这意味着啥？意味着可以放开肚皮吃麻糍啦！记得小时候，一到冬至，满大街都是卖麻糍的。
那时候我兜里没啥零花钱，但又馋得不行，就死皮赖脸地缠着爸爸妈妈给我买。
买到手后，我就像个小馋猫一样，边走边吃，那满足的样子，现在想想都觉得好笑。
有一次冬至，我和小伙伴们一起出去玩，看到有个老爷爷在卖麻糍。
我们几个就围上去，眼巴巴地看着。
老爷爷看着我们那馋样，笑着说：“小朋友们，来尝尝爷爷的麻糍呀。
”我们一听，高兴坏了，一人拿了一个就开始吃。
哇，那味道，真的是太好吃了！我们一边吃一边还不忘给老爷爷点赞。
现在长大了，虽然不像小时候那么馋麻糍了，但每到冬至，还是会特别期待。
也许是因为它承载了太多小时候的回忆吧。
我觉得吧，这冬至麻糍啊，就像是生活中的一点甜，让我们在寒冷的冬天也能感受到温暖和快乐。
麻糍的做法作文
麻糍的做法作文
哎呀呀，今天我要和大家分享麻糍的做法哟，嘿嘿！
首先呢，要准备好糯米粉，嘿呀，把糯米粉放到一个大大的盆子里。
然后慢慢往里面加水，哎呀，要一边加水一边搅拌哦，可不能一下子加
太多水啦。
接着就开始揉面团啦，哈哈，要用力揉呀揉呀，把面团揉得软软的、光光的。
哎呀，揉面团还挺累人的呢，但也很好玩呀。
然后把揉好的面团分成一个个小团子，嘿呀，再把小团子压扁，变成一个个小饼饼。
接下来就可以把小饼饼放到锅里去蒸啦，哎呀，要蒸一会儿呢，等它们变得白白胖胖的就好啦。
蒸好之后取出来，放在一个大案板上，用擀面杖使劲地擀呀擀呀，把它们擀成一大片。
嘿嘿，这个过程可有意思啦。
最后呀，在上面撒上白糖和香喷喷的黄豆粉，哎呀，再把它们卷起来，切成小块块，麻糍就做好啦！哈哈哈哈。
咬一口自己做的麻糍，哎呀，甜甜的，软软的，太好吃啦！嘿嘿。
糍粑作文400字八篇
糍粑作文400字八篇在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。
你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编收集整理的糍粑作文400字8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
糍粑作文400字篇1快要过年了，我们村又在开始打糍粑了。
今天我和爸爸也去打麻糍，可我们来得太早了，走到那儿冷冷清清一个人没有，过了一会儿人慢慢地多起来了。
开始打糍粑了。
我见他们把泡好的糯米，拿出来蒸了，说这是打糍粑的第一个环节，我们拿来的米都已泡了一天呢。
他们在蒸的时候。
我们那些小孩子都去玩了……之后他们把刚蒸的饭倒到古臼里，我爸爸他们用一根粗大的木头打麻糍，还有一个人在糍粑上一点点地加水。
过了一会儿，一个人打累了就换一个人接着打。
我看到在打的是二个人，一个高个子，一个矮个子，可是，那个高个子很快没有力气了，相反那个矮个子力气倒很大。
很快糍粑打好了。
接下来他们开始了第二个环节剪糍粑。
剪糍粑的时候一定要给它拌上豆黄粉，他们说这样会更香，可我闻了一下，感觉很“臭”。
后来他们剪好了，走过来了很多人，都是来吃糍粑的，他们可能是没有吃过我们的枫桥糍粑吧！边吃边都说很好吃。
我也是第一次吃人工做的糍粑，真的很好吃哦！想尝一尝的话，到我们这儿来做客。
糍粑作文400字篇2爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
说的就是春节，在我的家乡福安，过春节有一种习俗，那就是打糍粑。
先备一大桶用木桶蒸熟的糯米饭，再把糯米饭倒入石臼中，加入些许清水，然后一人用巨大的木槌反复的捶打，一人在一边用手在木槌抬起的瞬间，用手沾着清水调整糯米的位置。
就这样，糯米逐渐的，越打越粘糊，变成了糯米团团；再上百次的捶打，变成了还可辨认出星星点点米粒样的糯米糊；再捶打，再棰打，再上千次的捶打，终于有了一丝糍粑影儿了，似一个大面球，但还是会十分的粘手。
再捶下去，整个的，倒像在耍杂儿的了：一人用一巨大的长木槌，去捶打一个不知名的，十分有质感的白面球，一人在木槌抬起的瞬间用沾了水的手，把微弹起来球团按回臼中。
【四年级】做麻糍 四年级家乡特产作文500字
【四年级】做麻糍四年级家乡特产作文500字四年级作文：做麻糍
我家乡的特产是麻糍，麻糍是一种传统的小吃，口感软糯，香甜可口。
今天，我有幸
去一个麻糍店学做麻糍，真是一次难忘的经历。
首先，老板娘拿出了一个大碗，把糯米粉和开水混合在一起，揉成了一个均匀的面团。
这个面团一定要揉到很软，才能做出好吃的麻糍，我的手都累坏了。
接下来，老板娘把面团摆在案板上，把面团切成一小块一小块，大约是五六个小块，
每个小块都是一样大小。
然后，老板娘把每个小块面团夹在两片油纸中间，用锅铲炙了一下，让油纸上的水汽蒸发出来，然后，再夹上一层油纸继续炙，这样做两三次，直到面团
蒸熟。
蒸熟的面团趁热趁软，用碗形成团状，然后，老板娘就开始做麻糍了。
她拿出了红豆
馅儿和花生馅儿，把馅儿均匀放在面团中间，然后，将面团包住馅儿，揉成了一个小球，
再压扁，切成了小块，最后，用椰子粉和芝麻粉裹着，麻糍就做好了。
这个做麻糍的过程真的很有趣，而且麻糍的口感也非常好，软糯甜香，绝对是一道美
味的小吃。
我学会了做麻糍，也领略到了我家乡的特产的魅力。
我爱我的家乡，爱我的麻糍。
【四年级】做麻糍 四年级家乡特产作文500字
【四年级】做麻糍四年级家乡特产作文500字
麻糍是我们家乡的特产之一，每逢过年过节，家家户户都会制作麻糍，香甜可口，深
受人们喜爱。
制作麻糍首先要准备糯米粉和砂糖，然后将糯米粉用温水调成糊状，再加入少许食用
碱和少许白糖拌匀，揉成面团。
接着将面团分成小块搓成条状，再切成小段，用手搓成一
颗颗小圆球。
接下来，将砂糖和一些水煮沸，待砂糖溶化后，加入麻子炒熟，拌匀。
将麻
子糊包裹在小圆球外，用手搓成椭圆形状，再沾上一层糯米粉，即成麻糍。
麻糍的制作虽然看似简单，但却有许多讲究。
首先是糯米粉要选用优质的，口感细腻，而且要调成适合揉成面团的稀稠度。
其次是麻子糊的煮制，要掌握好火候，不能煮过了也
不能煮少了，否则会影响麻糍的口感。
最后是包裹麻子糊的过程，需要手法熟练，否则会
影响麻糍的外观。
麻糍有许多不同的口味，除了最常见的麻子糊外，还有椰丝、花生、咸蛋黄等口味。
每种口味都有其独特的味道，深受人们的喜爱。
麻糍还有不同的形状，有的是圆形，有的
是椭圆形，有的是卷状，每一种都有着不同的吃法和口感。
麻糍不仅是我家乡的特产，也成为了一种美食文化的传承。
每到过年过节，亲朋好友
都会互赠麻糍，取其“麻麻糊糊，甜甜蜜蜜”的意义，象征着团圆和甜蜜。
麻糍是我们家乡的特产，不仅口感独特，而且制作方法也十分有趣。
希望这种美味的
小食品能够一直传承下去，成为我们家乡不可或缺的一部分。
【四年级】做麻糍 四年级家乡特产作文500字
【四年级】做麻糍四年级家乡特产作文500字
麻糍是我们家乡的一种特产，它是一种非常受欢迎的甜食。
做麻糍需要一些特别的材
料和技巧，但是一旦做好了，味道真是非常好吃。
制作麻糍需要糯米粉、花生、糖和一些水。
我们将糯米粉和水混合在一起，搅拌成一
个糯米面团。
然后，我们把糯米面团分成很多小块，在手上搓成小圆球。
接下来，我们把
花生磨成粉末，然后在小圆球上滚上一层花生粉末，这样就做好了麻糍的外皮。
做好了麻糍的外皮后，我们还需要准备一些糖水，将糖和水混合在一起煮沸，然后放凉。
当糖水凉了之后，我们把麻糍放入糖水中煮熟，直到麻糍浮起来。
这时候，我们就可
以把麻糍捞出来了。
每个人对麻糍的喜好不同，有些人喜欢糖水多一点的麻糍，有些人喜欢花生粉末多一
点的麻糍。
无论是哪种口味，我都非常喜欢。
当麻糍煮熟后，外皮变得非常柔软，有一种
糯米的香味。
糖水和花生粉末的味道也很好，甜中带有一点点的咸味，真是美味极了。
除了香甜可口的味道，麻糍还有着一种特别的口感。
外皮糯糯的，有一种柔软的口感，咬上一口，可以感受到糯米的弹性。
而花生粉末的颗粒感给了麻糍一种特别的质地。
吃麻
糍的时候，我总会不禁颤抖一下，好像麻糍与我的舌头建立了一种微妙的联系。
麻糍不仅仅是一种食物，它还寄托着家乡人对美好生活的向往和追求。
每当我吃麻糍
的时候，我都会想起家乡的美丽景观和热情好客的人们。
我希望将来有一天，我能够回到
家乡，和亲人一起，再次品尝到这美味的麻糍。
麻糍(共10篇)
麻糍(共10篇)麻糍（一）: 捣麻糍作文寒假里，我和爸爸妈妈一起回老家，目睹麻糍的制做。
一进家门，院子里一番热闹景象，七大姑八大婶的，大家有条不紊忙碌着。
有一股米香扑鼻而来，嗯，真香！我定神一看，院子里有个炉灶，里面火烧得正旺，上面有口大铁锅，有一个木蒸笼端正地“坐”在铁锅上，凫烟四起，米香四溢，一下子引起我的好奇心。
这是干什么呢？我百思不解地向妈妈“请教”：“这木蒸笼里的是什么呀？”“糯米啊。
”“那麻糍怎么做？辞年为什么要捣麻糍呢？”我打破沙锅问到底。
“麻糍是用糯米，用清水洗净，放在水缸里浸泡一个晚上，然后拿出来沥干，放在蒸笼里蒸熟；接着倒在石捣臼中，二人配合捣成糯米团，就做成了麻糍。
”哦，原来如此呀！正当米香浓烈的时候，糯米熟了。
大人们把蒸熟的糯米饭倒入早已洗净石臼里，只见有一年青力壮的，挽起袖口，两脚前后摆开，微蹲下腰，提起大石锤，一旁的爷爷赶紧提来一桶淸水。
正当年青力壮的石锤砸下，爷爷用手沾上冷水，迅速地把石臼里的糯米翻一下。
年青力壮的又砸下，爷爷又是眼疾手快地沾水，把石臼里的糯米努力地翻一下。
我的好奇心又上了：这是为什么呢？“因为石锤重，锤砸下去，糯米粘在石臼或石锤上，必须翻一下，而且冷水具有防烫，防粘的特点。
”爸爸说，“有一人拿捣子头反复捣，另一人不停翻转捣臼里的糯米团，两人必须配合得当。
”不一会儿，爷爷他们已经累得满头大汗，气喘吁吁了。
走马换人，爸爸不行，没俩下就停下，我简直没机会提动大石锤——太沉了。
几人轮流，过一会儿，糯米渐渐成糊状，而看不出米粒时，白胖胖，热乎乎的，使我垂涎欲滴。
这时，大人们已经准备好大桌，用炒熟的黄豆粉均匀地撒在桌上，捣好糯米团倒在桌上，并且左右两人共拿擀面杖，把糯米团擀平擀均匀，由于糯米的粘性，使大人们干得汗流浃背的。
须臾，糯米团乖乖的压成扁扁地，薄薄地。
这时麻糍基本上定型啦！用菜刀把麻糍切成小小的方形，一块块的麻糍就正式成功啦！望着白白的，嫩嫩的麻糍，恨不得能多咬几块！在竹筛子里放凉一会，就可以收藏啦！收藏后的麻糍可以保存好长时间，等想要吃的时候再拿出来慢慢地食用。
【四年级】做麻糍 四年级家乡特产作文500字
【四年级】做麻糍四年级家乡特产作文500字我家乡是一个美丽的小村庄，位于湖南省的一个小县城。
这里风景优美，空气清新，最最重要的是这里出产的特产——麻糍，简直是让人流连忘返的美味！麻糍在我们这里可是非常有名的特产，每逢过年过节，或者是有客人来家里做客，都少不了准备一些麻糍。
它的制作过程虽然有些复杂，但是每一粒麻糍都是由当地的劳动人民用心制作而成。
而我，一个小小的四年级学生，也能在妈妈的指导下，学会了如何制作这个美味的小点心。
制作麻糍首先要准备好原料。
我们用的主要是糯米，然后还需要一些花生，糖果、红糖等等。
首先要将糯米淘洗干净，然后泡在水里一个晚上，让糯米充分吸收水分，这样做出来的麻糍才会又软又糯。
第二天，把泡好的糯米倒入石磨中，用磨具磨成糯米浆，这就是制作麻糍的一大关键步骤。
接着，再把花生仁炒熟，磨成花生酱，用红糖、白糖一起加热搅拌成糖浆。
将糯米浆用手捏成小圆球，搓圆，放入花生酱中，搓成长条状，这样就是我们四年级制作麻糍的过程。
在制作麻糍的过程中，最让我感到开心的就是搓麻糍了。
因为糯米粘在手上时，感觉好舒服就像在揉面团一样，我的手上很快就满是粘糊糊的粘米浆了。
妈妈告诉我，麻糍搓成一条一条的细长条，要用心捏，用力搓，还要轻轻的拉，慢慢的捏，这样做出来的麻糍又软又糯。
在麻糍里包了花生馅后，它就成了我们家乡的特色小吃了。
每当我将麻糍搓成形状时，心里总是升起一种成就感。
虽然手指被糯米粘的黏糊糊的，但我觉得一切都是值得的。
因为当我看到自己做出的麻糍，它那金黄的颜色，香甜的花生馅，特别是一口咬下去，软糯饱满，香甜可口，让我觉得非常满足和开心。
制作麻糍不仅是一种乐趣，更是一种对家乡的热爱和传统文化的传承。
每当我和妈妈一起制作麻糍的时候，我们会聊起家族的故事和村里的风土人情。
这些故事不仅让我更加热爱我的家乡，更让我明白了麻糍这种特产的珍贵和意义。
我深深热爱我的家乡和家乡的麻糍。
我相信未来，我一定会继续努力学习，将家乡美食的传统文化传承下去，将美味的麻糍传承下去。
写做麻糍的作文
写做麻糍的作文
《做麻糍》
我非常喜欢麻糍，软糯香甜，尤其是奶奶做的麻糍，真的是美味极了。
奶奶说做麻糍前要把糯米放水里浸泡2天的，然后将浸泡好的糯米放入蒸笼里蒸熟，它便已全新的面容出现在了我的眼前，此时的糯米已经没有了之前那硬邦邦的样子了，一粒粒糯米也因为吸收了水份而变得饱满，闻起来还有一阵淡淡的米香。
然后，最重要的步骤，也是做麻糍的高潮--打麻糍，先将全部的糯米都倒进石卯中，之后，就是打麻糍，一个打一个翻，轮流交换，"砰砰，砰”坚定有力的打米声传入了耳略，打麻糍是很
讲究力气的，其实单单是那个麻糍棒槌就有好几十斤的重量呢!渐渐的那一颗颗的糯米在麻糍棒槌的“关照”下渐渐又变了样子，很快一个纯白色的大面团便出现在了我的眼前。
终于，到了最后的一个环节了，我轻轻扯出一小块来，放入自己所喜爱的料浆之后，再将小团对折，轻轻扯下，揉成一个圆球样而压成圆瓶形，麻糍的样子就做好了，而圆圆的样子就象征了那团团圆圆的俗意，在蒸笼底部撒上一层面粉，防止麻糍黏牢后，再将其蒸好，做麻糍真是一个苦力活，没有力气是做不好的。
捣麻糍作文
捣麻糍作文捣麻糍作文4篇【优】在平凡的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。
那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的捣麻糍作文，希望对大家有所帮助。
捣麻糍作文1清明节到了，家家户户都在忙着准备祭祖扫墓，按照我们宁海人的风俗，当然少不了捣麻糍。
星期日，妈妈提着小竹篮和我一起去田里挑“青”，“青”的学名是艾草，叶子像豆瓣儿，拨开草丛，随处可见。
回到家，我和妈妈把一大篮的“青”择了，用水反反复复洗去泥沙和杂草，然后和水一起放进铁锅里煮。
锅里一下子变得热闹起来，热气腾腾的水泡一个接一个地冒了出来，争先恐后的好像要赶着去集会。
过了一会儿，妈妈揭开了锅，只见一大锅的“青”像似被夺走了灵魂一样，绿油油、软绵绵的，榨出了绿绿的汁水。
妈妈用勺子将“青”捞起来，并将汁水倒掉，放在了一个大碗里。
爸爸将米淘洗干净，放进一个大蒸笼里，旺火一烧，笼子里的蒸汽像是开运动会比赛现场，一个个运动员拼命的往上跑。
我站在一旁，根本挪不动脚步，原来是那米饭的香味把我紧紧地拴住了。
爷爷端着大蒸笼，将香喷喷的米饭和“青”一同倒进早已洗干净的石臼里，然后用捣杵使劲地揉了起来，原来这是要先把米饭和“青”混在一起。
“混”得差不多了，爷爷举起捣杵，用力地一下一下砸下去。
每砸一下，旁边的奶奶就用手去翻一下那个可爱的糯米团，他们的动作是那么的熟练，配合是那么的默契，看得我眼花缭乱。
那软软的糯米团被一下下砸得变了形，但是每次都会恢复那圆圆的萌态。
看着米团越来越绿，我兴奋地说：“我要甜的！”奶奶把黄色的松花粉均匀地撒在一张桌子上，一大团还冒着热气的青团放在中间，像一座青山屹立在一片金黄的花海之中。
爷爷用一根长长的、粗粗的擀面杖在青团上来回地滚动，直到压成了平整的.薄片为止。
一个大大的“绿月亮”呈现在我的眼前，色如碧玉，香气四溢。
我更馋了，叽叽喳喳地催促着：“好了吗？”“我都快饿扁了！”爷爷笑呵呵地说：“好了好了，第一块肯定给你。
制作麻糍作文
制作麻糍作文
麻糍是一种独特的糯米小吃,口感Q弹,香甜可口,制作过程虽然略显繁琐,但只要耐心细致,一定能做出美味的麻糍。
需要将糯米浸泡数小时,使其吸足水分。
然后将糯米放入锅中蒸熟,期间需不时翻动,确保米粒蒸熟均匀。
蒸好的糯米用勺子压碎,形成糯米糊。
接下来,将糯米糊分成若干团,在案板上用掌根反复捏压,直至表面变得光滑有弹性。
然后将糯米团放入一个大碗内,用布盖住,静置一段时间。
静置期间,麻糍内部会自然发酵,使口感更加Q弹劲道。
这时,可以准备芝麻、红豆沙等馅料。
发酵好的糯米团需在案板上反复揉捏成长条状,然后对半掰开,在中间包入馅料,最后扭成麻花状。
制作好的麻糍需再次蒸熟20分钟左右即可出锅。
新鲜出锅的麻糍香气扑鼻,咬一口外皮Q弹,内馅香甜,口感独特,让人回味无穷。
如果你有耐心,不妨亲自动手尝试制作,品尝手工麻糍的独特风味。
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做麻糍作文400字
清明节过去好多天了，而我常常回想起外婆家做麻糍的情景。
记得那天，我们一大堆人浩浩荡荡地往外婆家赶去。
到了外婆家，正在烧水的外婆笑眯眯地迎接我们。
水开了，外婆麻利地把摘洗好的青倒进去，烫熟后迅速地拿出来装在筛子里把水沥干，然后再把青拧干。
接着，外婆又在锅里蒸上了前一晚浸泡的糯米，蒸熟后连青一起放到石臼里。
这时小外公的脚摆成八字形，拿出石杵先轻轻地把糯米铺开，舅舅在一边翻，然后用力地把米和青捣碎，捣在一起。
旁边的人觉得很好玩，争先恐后地说：“我来捣，我来捣，让我试试看。
”阿姨一捣，石杵就黏住了，怎么也拔不出来，脸涨得通红。
阿姨说：“真累，原来这么好吃的麻糍做起来是这么累啊！”
终于把糯米捣碎了，变成了软软的、黏黏的、绿色的糯米团。
外婆赶紧在面板上铺上松花粉。
舅舅双手飞快地把糯米团拿到面板上，再铺上一层松花粉。
他拿着杆棒用力地在糯米团上滚来滚去，变成了一个大圆圈，像一个黄色的大圆盘，然后拿着菜刀慢慢地切成一块一块。
我们一人一块吃着又香又软的麻糍，欢声笑语回荡在外婆家的院子里。